- 以前看到事关“蒸”的美食基本放弃,因为觉的蒸起来麻烦,要准备大锅大锅盖还有架子……重点是大家伙收纳起来也不方便,所以收纳强迫症只好见“蒸”放弃。但是……有了北鼎二层蒸炖两用锅后,想法有了改变,北鼎蒸炖锅本身就小巧,配套用具一应齐全,而且不用时可以一锅收纳搞定,不占空...
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- 用料蛤蜊克酒勺黄油克油克大蒜瓣干辣椒个小葱根生抽勺蒜瓣姜深夜食堂版酒蒸蛤蜊的做法如图清泥沙小窍门:清水里加白酒、盐,使劲晃,晃晕了它就吐了,和人喝吐了一样,哈哈😄如图如图👌...
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- 慢慢感受制作美食的过程用料鱼2条葱2根姜1片酱油花生油4勺盐少量蒜2颗深海蒸鱼的做法浸泡食材切菜小贴士控制蒸煮时间,味道要清淡才会吃出鱼的鲜美...
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- 自留用用料蒜瓣黄油克生抽勺小葱根清酒勺蛤蜊克盐克深夜食堂,酒蒸花蚬的做法去掉蚬子里的沙子炒干辣椒和蒜,再放入蚬子和清酒(或料酒),盖上盖子等开口一半开口后放入黄油+酱油+小葱+盐+少量鸡精...
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- 最近“黄小厨”版的深夜食堂热播,尽管豆瓣评分低,尽管各种硬广让人跳戏,尽管个别故事演技不提也罢,都没能打消一个对于美食不停追寻的心😂😂😂,第一次看到“鱼汁蒸蛋”的时候就觉得这么做肯定好吃,于是马上实验,果不其然用鱼汁蒸的蛋鲜美至极!赶紧分享给大家,其实超简单的!😜😜😜用...
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- 09年左右开始看《深夜食堂》,对于其中的人物、食物、事物都抱有万分的喜欢。蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。《深夜食堂》中的酒蒸花蛤篇讲述了一对母子如何相依为命的故事,使不少观众潸然泪下。酒蒸花蛤的做法简单,味道却很鲜美哦。ps:本方子中出现的所有原材料、工具...
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- 用料蛤蜊一斤黄油一小块料酒若干大蒜若干颗小葱几根干红辣椒2个深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^的做法少量油翻炒大蒜,干红辣椒,随后放入蛤蜊一起翻炒,略有开口后倒入酒,加锅盖略煮后倒入黄油,融合后拌匀后加少量盐撒入葱花起锅!这个汤烧面肯定也非常鲜美。小贴士大蒜要用刀压扁,干辣椒切...
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- 最近老妈特别想吃清蒸鱼,就帮她做了一个我的版本的清蒸鱼,她表示非常满意。这次选购的是金线鱼...用料金线鱼1条葱适量姜适量香菜适量生抽适量老抽适量鱼露适量油适量花雕酒适量(家庭版)清蒸深海鱼的做法将买来的鱼去鳞,去鱼鳍,去鱼鳃和内脏,其中处理鱼鳃和内脏可在取鱼鳃时一起...
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- 《深夜食堂》第39夜酒蒸蛤蜊蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。壳硬硬的,肉软软的,这么平凡的小食在我看来,能将自己想象是在海边。一边啜几口啤酒,把花蛤的外壳扔到小桌子上,真是美好的回忆。偶尔的夜晚,吃着酒蒸蛤蜊,感觉特别幸...
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- 清蒸什么鱼都可以,同样的做法。最好是海鱼,蒸出来比较鲜美。用料海鱼1条葱若干姜若干料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量蚝油3小勺食用油适量清蒸深海鱼的做法把鱼洗干净,将鱼从肚子处划开到可以延展开为止(如果刀功欠佳可以直接划开一个大口子就行)。鱼表面用刀划几道,好入味。在鱼的...
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- 电视剧【深夜食堂】第二季第三回中的一道菜用料蛤蜊1斤酒60g姜3-5片蒜2瓣干辣椒2-3根黄油10g生抽10g小葱1根深夜食堂-酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊泡在水里吐沙,泡半天以上锅里倒油,油热以后放姜片、蒜瓣、干辣椒煸香,再倒入蛤蜊,翻炒一下倒入青酒或白酒,盖上锅盖大火煮开2分钟煮到蛤蜊...
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- 最近小区里的团购群在卖花蛤,我爸买了几斤,辣炒了一些,煮了一些,特地剩下了些,准备试下深夜食堂的方法,结果出奇的好吃,我觉得胜过辣炒(尽管我妈还是更爱辣炒)用料蛤蜊1斤大蒜2瓣干辣椒1个葱1根黄油10克生抽1茶匙酒4茶匙(teaspoon)深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法把花蛤洗干净,最好拿盐水泡...
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- 此为厨师长农国宣在哔哩哔哩发表的做菜视频的个人向文字存档视频链接:小勺:调料勺大勺:喝汤用单人瓷勺用料鲽鱼头1个(约400g)野山椒6~7只姜5片盐一小勺糖半小勺料酒一小勺生抽一大勺老抽一点点胡椒粉一小勺蚝油一小勺淀粉一小勺花生油一点点野山椒蒸深海鲽鱼头的做法鲽鱼头...
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- 在深夜食堂的小故事中,酒蒸蛤蜊的美味救了一对母子的命,究竟多么美味的食物才会让人如此留恋人间,大家也来试试吧。用料蛤蜊1斤黄油20克小葱2,3根干辣椒5个蒜2瓣日本酱油1~2勺清酒150ml酒蒸蛤蜊「深夜食堂」的做法买来新鲜的蛤蜊放在清水中吐砂,6个小时以上比较好。2,3根小葱...
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- 老家的小院儿,小乖的爷爷在院子里种植了N多的好吃的,好看的~~~进门的影壁墙,硕果累累的葡萄,馋的小乖要立刻吃,爸爸摘了一颗,小乖:好酸呀~~~用料农家小院儿随景农家菜园随拍庭院深深的做法窗台下的月季花~~进门的葡萄架~~西窗台下的无花果~~进门~~~西窗台下的好多花~~东窗台下的...
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- 深夜食堂里的酒蒸蛤蜊。下酒小菜。汤汁可以拿来拌饭。用料蛤蜊1斤干辣椒2个蒜2瓣油10ml黄油10g生抽2茶匙小葱2根清酒60ml酒蒸蛤蜊-深夜食堂的做法蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷洗干净。干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。加入蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子煮开。蛤蜊一个个的张开...
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- 享受做美食的过程!用料深海鱼头一个约600克,耗油,厨邦酱油,适量料酒,葱姜丝,适量鱼露,盐,糖。少量清蒸深海鱼头。炸薯条🍟蒸南瓜。的做法将鱼头洗净,控干水,从鱼头下巴壳中间劈开,葱姜丝备用鱼盘底部铺一层葱姜丝,放鱼头。然后鱼头上面在撒葱姜丝,到适量的耗油,酱油等调料。大火蒸20分...
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- 酒蒸蛤蜊是日剧【深夜食堂】第二季第三回中的一道菜。这一集讲述的是一对母子的故事。儿子是个大龄未婚青年,妈妈是一个酗酒成性的母亲。平时母子间分开居住,并不来往。但是儿子经常会在晚上深更半夜的,被小酒馆的电话招去,然后很无奈地将喝醉酒的母亲背回家。旁人劝儿子把母...
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- 用料蛤蜊酱油黄油辣椒大蒜葱花深夜食堂S2,3酒蒸蛤蜊的做法炒干辣椒大蒜放入蛤蜊、酒焖煮至蛤蜊开口,放进黄油酱油撒上葱花出锅~!汤可以拌饭很赞...
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- 中国地大物博,各地都有生产虾籽酱哦,虽然名字都一样,但是味道天差地别。我用的是温州蒸肉虾籽酱!用料料酒1勺白糖半勺温州虾籽酱1勺五花肉150克下饭深菜虾籽酱蒸肉的做法虾籽酱一勺料酒一勺白糖少许将调料拌匀拌入五花肉放入电饭煲里与饭一起煮倒入盘中加点葱,开吃!小贴士巨简...
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- 这可是热播剧《深夜食堂》中,倾到了半个娱乐圈黄小厨的辣手厨艺,看完这道美食就被深深的吸引住了,真的有这么好吃吗,一试,果不其然,现分享给大家,真的炒鸡鲜美~用料鸡蛋盐鱼汁葱花味极鲜酱油鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)的做法我萌每个家庭不是都很爱清蒸🐠次吗,里面不是有🐠汁吗,千万不能...
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- 用料文蛤白酒大蒜老姜干辣椒黄油生抽【深夜食堂】酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊买回来在盐水中泡两小时待沙吐尽(或者放入保鲜盒清水没过蛤蜊盖上盖子摇晃1-2分钟,此法可使蛤蜊更快速吐沙)起锅放入蒜片、姜丝、红辣椒爆香放入蛤蜊,加两三勺白酒在加少许水盖上盖子等蛤蜊全部张开,掀开盖...
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- 这道菜是老爷子的拿手菜,一个人在外吃不上的时候就经常想,回来了能吃上了,丫头也超级爱吃,就学着做。味道怎么做都不会差到哪里去,但要想真的变成绝味美味,那就看那差之毫厘的佐料用量了。用心,多尝试,必成。用料深海鱼头一个(1000克左右)葱适量姜适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量干...
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- 完美重现的酒蒸蛤蜊用料新鲜蛤蜊500g干红椒15-25只大蒜一头小葱三根左右清酒300g生抽一汤匙深夜食堂「浅蜊の酒蒸し」酒蒸蛤蜊的做法干红椒剁小段和蒜瓣微油入锅爆香,不加任何其他调料。加入泡水吐过沙的蛤蜊翻炒到有香味从炒锅换到煮锅,加入300g清酒,一汤匙生抽盖盖煮到所...
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- 用料花蛤清酒深夜食堂~酒蒸花蛤的做法和深夜食堂一样...
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