- 简单点,肉多点,好吃点,下饭点,不用担心太少量做不成的一道菜,那我觉得糖醋排骨是个不错的选择哦。第一次尝试,让我们做起来吧٩(◕‿◕。)۶生活就该热气腾腾~用料猪小排300克料酒1勺生抽1勺老抽半勺香醋3勺(先2勺后1勺)糖3勺盐半茶匙油适量一个人的糖醋排骨的做法准备好小排300克,放...
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- 凭着一道糖醋排骨征服过不少朋友的胃。有主动来家里点名要吃糖醋排骨的小伙伴;也有远在上海请求寄一份过去的小傻子;连老姐、舅妈等都心心念念……其实在我看来这是一道很简单的快手菜,下面附上所有操作流程&细节,希望你们在家也能做出同款味道。用料肋排350克冰糖20克姜...
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- 用料排骨1000克料酒30g冰糖70g白醋60g香醋60g生抽60g姜2片八角、桂皮、香叶、花椒少许盐少许老抽10g糖醋排骨(懒人版)的做法排骨飞水锅下底油,下姜片、大料、桂皮、香叶、花椒炒香,下排骨翻炒。把料酒、生抽、冰糖、盐、白醋、香醋混合混合调料倒进锅里翻炒后,添热水,大火转小...
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- 用料鸡翅根8个老抽0.5勺料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水7-9勺葱姜适量糖醋鸡翅根(糖醋排骨也是这个道理)的做法还是一样的。之前的图都没拍,只有成品,步骤如下:翅根冷水下锅,加入葱姜,煮开断生后捞出(也可以稍微煮久一点肉软一些)。锅里放少许油,待油热了,将焯过水的翅根放入锅中,小火煸...
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- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
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- “糖醋排骨”真的是人人都爱,我家双哥双妹也不例外,为了他们,研究出来了自己的方子。(很多人都有“厨房秤”,所以量化成g,方便大家使用。)用料排骨1000g老抽10g生抽(酱油)40g料酒40g醋(腌制时)60g砂糖80g盐适量醋(调味时)30g炒熟的白芝麻少许人见人爱的糖醋排骨的做法1000g排骨切小段...
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- 利用了红烧排骨的原理换成了椰子醋和罗汉果糖口感和真红烧排骨一样关键是吃的放心啊!!!我做料理一向以简单和原始为基本调料越少越考验食材的品质其实我们要吃的也还是食材原本的味道啊用料排骨650克椰子醋7tbsp罗汉果糖或其他代糖1tbsp海盐适量香菜/芫荽适量料酒3勺葱姜适...
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- 记忆中的糖醋排骨是爸爸买的,特别香。后来,离开家乡,就开始自己琢磨怎么做了,琢磨了这么多年总算研究出了一个固定版本,属于零失误型,分享给大家。用料冰糖40克(可根据个人口味调整)肋排500克醋两大勺料酒一勺盐1-2克(根据个人口味调整)味精少许食用油15克蒜6瓣白芝麻一小把小朋友...
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- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
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- 先把tips写在前面吧\^O^/1、因为普通家庭厨房里其实很少有可以准确测量材料质量的工具,所以我下面的配方直接标出的是该用料对应的比例。在家我通常是煮两根排骨,用料是用小茶杯测量,按照比例即是一杯米酒(白酒)两杯醋,三杯酱油四杯糖,五杯水。一般按照上述用料,混合后的酱汁...
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- 记录一下做法。料酒:酱油:冰糖:食醋=1:2:2:4用料排骨500克姜2大片料酒/花雕酒1勺生抽1.5勺酱油0.5勺冰糖2勺醋4勺滚烫开水烧大半壶懒人糖醋排骨(减糖版)的做法1.排骨洗净,冷水一同下锅,倒大勺料酒去腥,中火烧开,捞出洗净。2.炒排骨:锅里少许油,放排骨和2大姜片一同煸炒,至略焦黄色...
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- 第一次学着做,味道还可以,再接再厉,下次放点白芝麻更好看!用料排骨1000克油,料酒,白醋,生抽,冰糖适量八角2个个人版糖醋排骨的做法排骨洗净,焯水捞出备用补充一下,我用的勺子,就是普通的小汤匙调汁,按照1:2:3:4的比例,一勺料酒,两勺生抽,三勺冰糖,四勺白醋。(500克排骨)我这排骨是加量的,所...
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- 在不断的探索糖醋排骨的做法,发现了更爱吃的版本,记录一下。用料排骨400克葱一段姜几片冰糖适量陈醋2-3勺山楂几片梅子1个八角1个料酒或者黄酒一勺生抽2勺一整个爱上的糖醋排骨的做法冷水焯排骨备用起锅烧油,炸排骨炒到微焦,下葱姜八角香叶炒香,再放冰糖炒化,不用炒糖色。澎入...
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- 聚会的时候可以做的美味家常菜,如果是2-3个人吃的话,用1根排骨也够了。用料主料:猪肋排的排骨2-3根配料:白芝麻或香菜适量其它:盐、料酒、酱油、冰糖(或糖)、香醋、生粉适量姜、葱适量糖醋排骨(10人份)的做法买排骨时切小块点好入味、好熟调酱料:一碗加入一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- “糖醋”后面可以跟很多种食物,“排骨”前面可以加很多种做法,但当它们拼成一道菜,脑海中浮现的永远是最初在家里餐桌上的味道。用料材料如图【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香葱/生姜/蒜/酸梅酱老抽/盐/料酒/冰糖/陈醋1、仔排砍成小块,加入盐,料酒,葱姜腌制20分钟,切好葱花,姜...
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- 周末不知道吃啥,就在家做个糖醋排骨吧,家常口味,颜色重了点,但是丝毫不影响口感,简直太有食欲了!用料排骨8块料酒2勺生抽1勺老抽2勺醋3勺糖3勺葱半根姜少量白芝麻少量开水如图🔥一人食|超有食欲的懒人糖醋排骨的做法排骨用水泡下几分钟,过滤掉血水冷水下锅,放葱段姜片料酒,去腥撇...
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- 用料排骨1000克酱油3勺醋4勺葱1根姜6片盐少量克糖若干克花椒40粒八角2个(懒人版)糖醋排骨的做法将排骨洗净,放入电压力锅中,倒入适量水,花椒,八角,盐,味达美,糖,葱姜片,控制板点排骨,静等蒸熟捞出排骨,起锅烧油,倒入白糖炒至粘稠倒入排骨翻炒至均匀沾糖,随即撒上白醋,翻炒均匀,撒上葱花香...
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- 懒人版糖醋排骨,吃一口回味无穷用料排骨500克蒜6瓣姜6片懒人版糖醋排骨,吃一口回味无穷的做法做法:1⃣️排骨切段,洗干净后用清水浸泡10分钟左右~捞起来晾干,撒上盐腌一下2⃣️锅里下油小火把蒜头、生姜片爆炒香,接着把腌好的排骨倒入锅中两面煎熟3⃣️加入黄金酱汁:1勺料酒、2勺酱油(生...
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- 最近孩子大人轮流生病,今天轮到我发烧,上午还拖着身子带孩子去医院取了复查结果,孩子基本快好了,回来路上我感觉走路都是飘着的,进了门往床上一躺,想着差不多时间拌俩凉菜完了,结果老公在微信上说“想吃肉”……赶紧买了排骨,毕竟糖醋排骨是肉类我认为比较简单的用料【糖醋排骨】...
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- 仅供个人留存,请访问原菜谱:用料肋排料酒1勺陈醋2勺白糖3勺生抽4勺水5勺姜2片冰糖十几粒盐1小勺糖醋排骨-个人留存的做法水开,放排骨,去除血沫,稍微煮一会儿。取出用冷水冲洗,用纸擦干(可减少后面溅水的程度)一勺料酒,两勺醋,三勺砂糖,四勺酱油,五勺水的比例调制糖醋排骨的汁锅留一点...
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- 用料猪小排500克料酒1勺生抽2勺冰糖45克米醋4勺八角1个老抽(可不加)少许白芝麻(可不加)少许克一个人吃完这些糖醋排骨的做法把排骨洗净备用、所有调料都按须准备好、调料的多少是按照排骨的重量、这些调料就是500克排骨所需要的量!糖醋排骨调料的黄金比例:1:2:3:4、1勺料酒、2...
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- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
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- 糖醋排骨,太好吃了,太美味了,一个人干一盘用料排骨500g冰糖60g生抽3大勺老抽1大勺生姜3片大蒜3瓣八角2个香叶2片桂皮1小段小葱适量白醋2大勺料酒1勺流口水的糖醋排骨,一个人可以干一盘的做法中火不粘锅放入适量油,加入15g冰糖,炒糖色糖色出来以后加入排骨(排骨焯过水)翻炒均匀依...
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- 还是周末想吃的美食。我做饭很多时候都是凭感觉走的,所以调味上大家多结合自己的饮食习惯哦~这次的分量做得比较大,因为超级想吃(ノ)`ω´(ヾ)用料排骨350克白糖50克生抽4勺蒜3-4瓣米醋4勺白芝麻少许一人食|糖醋排骨的做法买回来的排骨先浸泡出血水,然后再洗两次,加生抽...
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