- 这是两个吐司的量,如果只做一个的话,材料全部减半即可。发布菜谱纯属和各位友友一起学习进步,烦请各位仔细看步骤,有不明白的地方给我留言,谢谢。用料高筋面粉500克南瓜泥320克糖75克盐6克奶粉20克全蛋液70克耐高糖酵母6克黄油50克柔软的南瓜吐司的做法超市买回南瓜,洗净,切薄片...
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- 目前处在怀孕早期,没有太大胃口,感觉嗅觉突然变得异常灵敏,一些饭菜的特殊气味会不经意地飘进身体,然后转变成“恶心”的信号输出大脑,所以一到饭点就头疼,一看到饭菜就恶心🤢。烤面包的香气是目前少数能接受的,甚至还会有喜悦的感觉,于是为了不让自己营养不良,给自己揉了南瓜吐司...
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- 本来想做乳酪片,可是面包店没有了就直接买吐司回家自己DIY咯😄重点:【是要买超软吐司片!一定要有标识是超软的!】用料南瓜超软厚吐司一袋四片芝士片3片淡奶油60ml黄油无盐30g蜂蜜适量超柔软南瓜吐司蜂蜜乳酪片🎃的做法把除蜂蜜以外的配料都倒入容器隔水加热,待芝士黄油融化后...
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- 做面包四年多吧,多次失败,最开始败了一个面包机,可是怎么也达不到自己想要的面包,后来又想买个厨师机揉面,再后来还想入手发酵箱……总算厨房太小容纳不下太多的奢望。用家人的话说自己吃个面包这么难不如去外头买。喜欢吃吐司,总有不甘心地想成功做一个好吃的吐司出来。下厨房...
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- 热爱三明治的我,自己做的吐司健康更棒,这款相对于其他奶酥吐司,原味吐司啥的来说,更适合日常代餐,而且这个方子的南瓜泥含量比较多。口感很清新用料高筋面粉250克南瓜泥135克糖20克盐2.5克酵母2.5克奶粉10克鸡蛋1个牛奶28克黄油10~20克超柔软低脂南瓜吐司的做法南瓜上锅蒸熟捣...
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- 去袁家村山游玩时,一个住在窑洞的老太太自己种的南瓜,买了一个回来,虽然比较嫩,但是非常甜,做成吐司也是非常美味。因为南瓜泥的含水量不同,所以需要根据自己面团的状态去判断,适量增加或减少液体。用料高筋面粉250克奶粉10克盐3克酵母3克蜂蜜30克鸡蛋50克蒸熟的南瓜150克水20克...
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- 之前分享过一个南瓜老面包课程,大家反馈比较好,这次又出来快手版直接法奶香南瓜吐司!希望你们喜欢!配方可制作2个(450克吐司盒模具)量如果制作一个吐司就把配方÷2,鸡蛋部分用30克全蛋液。用料高筋面粉500克牛奶150~160克新鲜酵母15克(或干酵母5克)炼乳70克南瓜泥80克鸡蛋一个(约60...
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- 南瓜🎃大户又来了自家种了不少南瓜现在正式吃老南瓜的时侯拿来做面包是我最喜欢的烘焙工具:海氏HM780厨师机海氏C40烤箱用料高筋面粉500克南瓜250克鲜酵母18克牛奶40克白糖40克鸡蛋2个黄油40克奶粉20克盐5克巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法1⃣️、南瓜🎃切片上锅蒸...
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- 婆婆家种的南瓜,个头太大,煮了粥,蒸了南瓜饼,还有好多,那就想办法消耗吧🤗参考啊唔511的配方,谢谢!用料中种面团:2×450克吐司高筋面粉400克牛奶100克淡奶油100克酵母4克全蛋50克主面团:高筋面粉100克南瓜泥(去皮后重量)140克酵母4克糖50克盐6克黄油15克金灿灿的柔软南瓜吐司的做...
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- 我家孩子爱吃吐司,我每次做两个,各种口味换着来。南瓜软吐司是她们最爱吃的一款,做法分享一下!用料面团材料:高筋面粉300克干酵母3克水162克鸡蛋液30克奶粉12克盐3克细砂糖48克黄油30克南瓜馅:熟南瓜300克黄油40克糖40克放三天都柔软的南瓜软吐司的做法1.南瓜蒸熟,加黄油和糖,中...
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- 波兰种:通常面粉与水的比例为1:1酵母为0.5—1%(发酵时间越长,酵母成分越少。观察其是否发酵完全,一般通过观察其表面的气泡来判断)波兰种的酵头通常是主面团份量的25%。一般150g高筋面粉+150g水+1g酵母,常温发酵2小时或者放在冰箱里冷藏一夜即可使用。24度以上常温发酵时间不得...
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- 做这款面包的想法来自伊莲Helene的博客,里面对此款面包柔软度的描述非常吸引人,刚好家里买了一块南瓜,还等什么?必须立即动手呀。在此感谢方子的分享人。事实证明,这款面包确实非常柔软,软到第一个吐司直接没有切成片(也和土司盒有关,这次真的有要换吐司盒的冲动了)。还要说的就是...
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- 第一次用面包机就来写菜谱这样好么。。修改了别的菜谱为自己记录下,酸奶和南瓜强强联手是好味道和柔软的保证,放到第二天没问题,适合迎接快要到来的夏天用料高粉200g南瓜泥(蒸熟水分大)放凉80g酸奶(有糖浓稠)65g鸡蛋25g盐1.5g糖20g干酵母2g柔软南瓜酸奶无油面包机吐司的做法将材...
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- 又到了秋冬盛产南瓜的季节,对于南瓜,你喜欢什么样的吃法?蒸熟还是焖煮,熬粥还是烙饼?今天给大家分享另一种吃法,揉面做吐司。或许你会说,南瓜吐司有什么特别的,面包店里就也很常见。确实,普通的南瓜吐司比较寻常,但我要介绍的可是吐司界的黑马——双重南瓜吐司,它在制作过程中完全不...
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- 根据下厨房@闻中的南瓜贝贝吐司方子,改动了部分配方做的,留着自用。用量为一个约340g正方形吐司盒。用料1.烫种(只用部分,剩余的可以留着下次用)高筋面粉50g开水50g盐0.2g2.老面(只用部分,剩余的可以留着下次用)高筋面粉100g凉水80g盐1g酵母1g3.主面团高筋面粉150g细砂糖(或木糖醇...
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- 不知道为啥照片颜色大白,实物明明金黄可爱呀🙄母上大人煮了一锅南瓜!根本吃不完就各种消耗,南瓜面包也必须安排上!别人的方子很多都只意思一下放50克南瓜我觉得太少了!既然是南瓜吐司怎么也得100克起才显得诚意啊😁用料高筋面粉200克熟南瓜肉不要皮100克鸡蛋➕淡奶油60克糖30...
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- 用料高筋面粉590克鸡蛋135克奶粉30克牛奶100克南瓜泥150克酵母6克糖60克黄油70克盐5克超级柔软美味的南瓜吐司的做法南瓜切小块扣上碗微波炉5分钟用勺子捣成泥材料除黄油外全部倒入厨师机中搅拌8分钟到粗膜加入黄油搅拌搅拌4分钟锯齿膜即可,时间长筋膜就拉断了盖上保鲜膜...
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- 自从第一次做南瓜吐司后,可以说一发不可收拾!很漂亮的金黄色,层层拉丝,因为加入南瓜泥,保湿度超级好,第二天还是超级柔软!材料简单,成品人见人爱啊!哇哈哈,婆婆都以为是面包店买的~用料金像高筋面粉200g蒸熟的南瓜泥70g牛奶70g蛋液24g盐2g细砂糖30g酵母3g无盐黄油7g南瓜吐司(面包机...
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- 这次我用的面粉有点少,有点黏手,发酵后也没有涨满。下次试试把面粉加到300克。先记录配方。用料高筋面粉260克熟老南瓜140克鸡蛋45克奶粉15克盐2克酵母3克糖20克黄油30克南瓜软吐司的做法后油法揉成可以伸出薄膜的完全阶段面团将面团平均分成3等份(不用排气),滚圆,接口朝上,把...
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- 南瓜,是美食圣品。可以制作越来越多的食物,也被越来越多的人喜欢和认可。用料高筋粉250克幼砂糖20克酵母5克奶粉10克南瓜泥135克全蛋60克牛奶40克黄油20克海盐2克超柔软的南瓜吐司的做法将除了黄油以外的所有原材料一次性投入主锅内,4分钟,揉面功能。然后加黄油,2分钟,揉面功能...
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- 因为某个节日爱上了南瓜捣蛋还能有糖果吃南瓜不仅实惠还是天然的着色剂一周没有碰厨师机和烤箱了处暑之日做南瓜吐司出炉时已入夜暴雨伴来一阵秋风生凉意微光与南瓜吐司香暖人心软萌软萌。。。。安用料南瓜泥150克淡奶油100克全蛋液25克细砂糖25克盐3克吐司粉300克酵母3...
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- 第一次做这款吐司被它的柔软惊讶到了大家一定要打卡做一次❤️PS:虽然看着步骤稍多一些,但是当你吃到它的那一刻你会觉得都值了以下配方是一个吐司的量如果要做两个吐司配方乘以2用料吐司面团用料:高筋面粉225克糖42克奶粉8克盐2克酵母2.5克鸡蛋25克牛奶75克炼乳25克熟南瓜泥...
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- 食谱是做2个450g吐司模具的量。详细的操作手法和细节可以去看视频~_id_from=喜欢我的视频记得点个赞呀~爱你们~么么哒~用料主面团:高筋面粉500克奶粉20克细砂糖60克盐6克全蛋液50克(约1个)熟南瓜泥80克水(天热用冰水)100克牛奶(天热用冰牛奶)90克鲜酵母18克(或耐高糖干酵母6克)无...
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- 秋季南瓜上市,老妈家里种的南瓜太多,会做南瓜饼、南瓜粥,还是没办法消耗。把南瓜泥加入面粉,做成南瓜吐司也是个不错的选择,南瓜泥可以锁定面包的水份,所以第二天还是软软的,非常棒!用料高筋面粉300克南瓜泥140克鸡蛋1个约50克蛋液盐3克糖30克黄油25克酵母4克颜色靓口感柔软的南...
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- 刚接触面包的宝宝一定要看小贴士哦!😘用料1高筋面粉250克2奶粉15克3细砂糖20克4鸡蛋1个,不带壳约45克5熟南瓜泥150克6牛奶15克耐高糖酵母4克黄油20克盐3克🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃南瓜馅熟南瓜泥100克细砂糖10克奶粉5克黄油10克🎃金灿灿超柔软的南瓜吐司🎃的做法南瓜切片蒸熟,蒸...
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