- 秋天到了,可以组团去湖南湘西捡野生穷菌了。想起小时候,快乐之一,就是和村里的小伙伴们一起组团去坡上捡菌子的时光,马蜂,八月瓜,地木耳到处都是野货。用料穷菌适量蒜瓣半个青红辣椒6-9个蒜苗3根穷菌(枞菌)的做法隔了多年捡的第一朵菌子(穷菌,地方话)wa落菇(方言喊法)口感吃起来滑滑的...
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- 适用于无玉米糖浆、巧克力、果胶、均质机、温度计等东西的穷懒人量空白项为选用注重比例用料糖:淡奶油;水1;1;1比例玉米淀粉适量(100比用8g左右)各种色素可可粉(适用于巧克力慕斯)碳粉抹茶粉等各种粉类吉利丁片100g比用2片*糖的部分请注意可替换不可减,详细看tips*如果要调高...
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- 人穷也来拼一拼用料微单破烂货纸板床单/衣服穷人摄影的做法家里什么也没有,淘宝快递寄不到法国.所以只好家里什么都拿来用....
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- 冰箱里什么都没有,什么都没有也可以吃饱系列!用料盐,半平勺(调料盒里的小白勺)香油1酱油1勺白胡椒粉一丢丢蒜苗1根挂面看饭量一穷二白面的做法烧一锅水,水宽些;等待过程中:一根蒜苗切末水沸加入挂面,按照挂面上提示时间煮2-3分钟煮面过程中准备面碗,倒入一小勺香油,一勺酱油,半平...
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- 一杯奶茶太贵,买了还得等排队,每次点奶茶的糖分又要不对,不是淡就是齁。来,自己动手做吧,10分钟之内搞定。用料水想喝多少倒多少(我的是一只泡面碗那么多的水)奶粉根据口味添加我用了两包共50克正山小种喜欢茶味就多加点100块买了一斤哗哗哗倒进锅里也用不了多少穷又懒奶茶的做...
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- 这个面包是为感谢疫情期间我的一位邻居送我一大袋砂糖橘而特意写的。本想把自己的手作送她一些以示感谢,但她说与其这样不如你教教我怎么做面包吧。一番询问后得知,没有高筋面粉,没有耐高糖酵母,没有黄油,甚至没有电子秤,哇,太有挑战性了。参考了一些配方和自己的思考,做了这个小...
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- 这是做个鸡蛋人的第14道菜🤦🏻♀️用料芒果3个牛奶1包芒果奶昔(贫穷版)的做法1杯量=3个芒果+1包奶得有个榨汁机3个芒果去皮,随意切吧切吧估摸着量先倒点牛奶稍微打一下,摇一摇够甜,不用加糖啦小贴士1、芒果用纯牛奶好喝,夏天直接用冰牛奶也可以,冻好的牛奶打完就是芒果牛奶冰沙,...
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- 冬天在家,就用现成的能用上的东西做了点吃的给自已哟用料面条盐鸡精(李锦记)拌面酱葱紫菜泡菜穷人懒人面的做法水煮开碗里放适量盐、鸡精、拌面酱、小葱将煮开的水倒一些到碗中,面汤完成锅里剩下的水来煮面面煮好,捞出到汤中撕一些紫菜片配上昨天打包回来的四川泡菜小贴士有什...
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- 忘了拍步骤图😓汤饭又简单又便宜是我月底必做的饭我这个版本放了鸡蛋是因为爱吃鸡蛋而且放鸡蛋更好吃用料土豆1个鸡蛋3个西红柿2个豆角适量土豆1个新鲜香菇5朵青椒1个蒜5瓣香菜1根面剂子8根盐适量鸡精适量醋适量生抽少量嫩豆腐1块火腿肠有条件就放贫穷素汤饭的做法先把所...
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- 只有土豆,盐和搜刮出来的番茄酱用料土豆根据食用量盐根据口味贫穷的薯条的做法土豆去皮洗净切成条状。薄厚看你喜好。浸泡盐水,洗去多余淀粉。(我只浸了20分左右。冲洗干净。(曾吃过没冲洗过的薯条,齁咸!用厨房纸吸干表面水分。(以前看过个教程说晾干,但晾干土豆会氧化发黄,我拒绝...
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- 用荷叶+排骨+蔬菜,由于没有添加一滴油(美味不受影响哦),且蔬菜量较大,对好油腻者,可谓“穷荷包”。用料拌好米粉的排骨100克,干荷叶2张,蔬菜300克,百合60克,鲜玉米粒80克,蒸肉米粉+小米70克,水适量。穷荷包(YF原创)的做法蒸菜米粉+小米,喜欢麻辣味,可加麻椒粉、辣椒粉,混合均匀,加水搅拌均匀(边...
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- 削它就完了,水果刀最好用尖头的!用料马蹄个水果刀马蹄去皮(贫穷法)的做法马蹄最好挑大个的,没别的就是好削头尾去皮,再撬掉顽固份子再沿着圈去皮当当当~小贴士小心削到手!...
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- 冷热吃均可且二次利用率较高的乱七八糟炖菜用料葱伴侣豆瓣酱鸡腿(或任何种类廉价肉类)任何种类的廉价香肠腐竹(或任何种类干货)红菜头(或任何种类的块茎类植物)姜郫县豆瓣酱生抽老抽鸡精穷学生炖菜的做法鸡腿焯水,香肠解冻,干货泡发块茎切滚刀块(我把红菜头切了片),姜切片,两种豆瓣酱...
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- 穷人家的细菌会制米酒;)用料糯米适量甜酒曲适量冷开水适量穷人制米酒的做法-糯米浸泡24小时后搬到蒸锅里,给它多戳些眼👀透气,这样它能更好地呼吸和膨胀;)至于为什么不用电饭煲蒸而要用蒸锅,因为蒸锅蒸出来的米是一粒一粒的,而电饭煲是一块儿一块儿的。-糯米大概蒸半小时后就好了...
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- 没故事,当年为了给女朋友补身子学的用料红枣5~10颗冰糖50~100克桂圆肉5~8个莲子10~15个枸杞10~20粒银耳1朵,需要冷水先泡1个小时哦穷人燕窝的做法很简单,先把银耳泡开花然后加配料就行了,我这是还没泡的银耳,加水小火慢炖几个小时就好啦我这是炖的差不多了,有点粘稠就可以吃啦,...
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- 用料沙茶酱一勺花生酱一勺酱油两勺开水半碗穷哥拌面的做法酱加一起倒面里。小贴士面建议用泡面。...
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- 这是给鸡蛋人做的第6道菜🙆🏻♀️用料番茄2个土豆1个番茄酱3勺宽粉5根鸡蛋1个番茄土豆(贫穷版)的做法得有2个西红柿和1个土豆得有1个炒锅土豆和西红柿切小块先炒鸡蛋,油多一些好吃再炸土豆再放西红柿,和鸡蛋、土豆一起煮小火煮到西红柿出水,放宽粉小火煮3-5分钟,放番茄酱3勺、...
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- 天气热没什么胃口,看着老公(订婚了)上班回来一点胃口也没有,总是出去吃饭也不行特意学了腐乳肉。😁肉质鲜嫩多汁,一点都不肥,腐乳味也是足足的,肉肉吃了,汤汁拌了面条,幸福感爆棚,贤惠的你赶紧做起来哦!😍😍用料五花肉克腐乳个料酒勺盐姜花椒八角生抽老抽十三香白糖冰糖腐乳肉(回味无...
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- 这是给鸡蛋人做的第12道菜💁🏻♀️用料牛奶1包草莓8个草莓奶昔(贫穷版)的做法1杯的量=1包奶+8个草莓得有1个榨汁机草莓摘蒂,不用切直接放进去牛奶估摸着倒打一打,摇一摇倒出来,就可以喝啦小贴士1、我用了6个,感觉有些淡,可以多放2个2、感觉草莓没有香蕉甜,我又加了点糖3、不要打...
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- 这是做给鸡蛋人的第1道菜💁🏻♀️用料牛奶1包香蕉1个香蕉奶昔(贫穷版)的做法1杯量=1包牛奶+1根香蕉得有榨汁机香蕉随意掰吧掰吧放进杯子里牛奶估摸着量倒打碎,摇一摇,倒出来够甜了,不用放糖啦小贴士1、纯牛奶可替换草莓牛奶、巧克力牛奶,都好喝2、想喝冰的可以用冰牛奶、热的可...
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- 有一年冬天,突然爱吃葡萄干。先生说好。先生说葡萄干每颗都超了3.5厘米。先生买了又买。先生写了一张小纸条,每天只可以吃六颗。。。。。。吃了六颗的六颗的六颗的一天一天,又一天一天。原来那最后的一个冬天,竟难得悄悄的听了话。那些葡萄干,一直留到了今天。不知道,每天六颗,...
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- 做爱心,买了贫困户种植的辣椒10斤,鲜辣椒不好储存,那就做成美味的辣椒酱吧~(剩余一些辣椒留着做小炒肉吃~😝)用料普通线椒3000g蒜5头姜1根海天黄豆酱1瓶生抽适量盐适量白糖1小勺回味无穷的辣椒酱~的做法辣椒洗净,控干水分,切碎(切的时候戴上医用手套,防止辣手)蒜切末,姜切末备用锅里...
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- 昨天做了一个贵的版本然后我就好奇我替换材料味道会咋样?用料罗勒80克花生80克普通芝士粉80克大蒜2瓣柠檬汁滴胡椒粉适量贫穷版青酱的做法生花生230度烤10分钟,别像我这种烤焦了罗勒洗净沥干水分后可以烤花生时放烤箱上面烤干搅拌机开水消毒好,放入材料搅打。最后加入芝士粉...
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- 虽然我大体上是一个精致的仙女儿但是仙女儿也有落魄的日子要不就很忙没时间要不就很穷没钱钱所以也积累了不少宝贵的厨房经验也算是个个人的记录吧~但是不要因为我的食谱很敷衍很凑合就觉得我是那种糙汉我也很会摆盘裱花插小伞整造型的~用料爱很多小懒懒/穷穷的厨房心得...
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- 不会做鲍鱼,来点素菜创新用料香菇10朵蒜泥适量生抽老抽耗油淀粉生命源泉贫穷素鲍鱼的做法香菇洗净,然后刮上井字刀开水焯香菇,直到变软调一碗料备用:两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀焯好的香菇,沥干水分锅中倒油,香菇煎至两面微黄加入蒜末,炒出香味,倒入事...
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