- 下雨天的时候就是要吃汤汤水水的东西,暖心又暖胃。如果嫌弃原味馄饨不够味,那我建议你来这一碗酸汤馄饨!而且学会这个汤底,酸汤面条、酸汤饺子都可以!可以说是很万能了!用料酸汤汤底香菜必不可少紫菜必不可少虾米必不可少生抽1.5勺醋1勺,如果喜欢酸可以2勺香油必不可少白胡椒粉...
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- 百香果有一个非常有趣的名字——鸡蛋果,因为它的形状很像鸡蛋,果汁呈蛋黄色,故而取名为鸡蛋果。百香果所散发的香气据说是石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬等十多种水果混合的香味,不管是不是,百香果浓郁而特别的香气,使得它成为饮品、甜品的宠儿。除此之外,百香果还有很好的药用价...
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- 用料红薯若干欲罢不能好吃到飞起来的烤红薯(番薯)的做法红薯清洗干净沥干水份,放在铺了锡纸或者油纸的烤盘上烤盘放烤箱中层,无需提前预热,设置200度/60分钟即可好吃的烤红薯的番薯的外皮都是这种黄色,外面卖的也是这种,糖水多,甜,好吃。其他品种的都没有这种好吃满满糖水,会拉丝皮...
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- 依然是快手懒人菜!但好吃!给的是我一个人的分量!大家酌情加减!用料白糖3克生抽1ml盐2-4克荔浦芋头半个五花肉末100克青椒1只香葱1根黑胡椒2-3g独蒜半个欲罢不能的肉蒸香芋的做法我在冰箱里屯了很多荔浦芋头!切好了的,不用解冻!直接拿出来放碗里,大概三分之一个到半个的量,看自己能...
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- 用料蚝油1勺大蒜10瓣糖适量盐少许排骨一盘姜2片味极鲜2勺料酒少许欲罢不能的蒜香排骨的做法排骨最好用肋骨部分,洗净放入盆中,把蒜拍碎放入。加入糖,味极鲜,姜片,料酒,和一丢丢盐,抓匀放入冰箱冷藏过夜,我是冷藏了一天一夜,感觉咸度刚刚好腌制好的排骨裹上蛋液(蛋液中我放了花椒粉)...
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- 说起麻辣,第一个反应就是麻麻辣辣的香锅啦麻辣香锅里可以放任何你喜欢的食材(看心情)比起火锅,香锅的魅力就是香、麻、辣😏周末在家,不想出去,拿出冰箱的食材炒上一大锅,来一碗白米饭,配上可乐!最好再放个电影什么的😌哇,想想就爽~重点来了,敲黑板{超级easy}只要调料准备齐全,所有寡淡...
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- 小时候这道菜是用在酒席上的,记忆里,家里办事的时候,总会做一大盆一大盆的,孩子们总会趁大人不注意的时候偷偷抓几块,吃在嘴里好满足!用料猪前腿肉500克胡椒粉适量料酒两汤匙生姜适量鸡蛋三个红薯粉100克盐适量油适量让人欲罢不能的香酥炸肉的做法猪前腿肉,洗干净,控干水分切成这...
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- 得到了一个泡姜和几根泡椒后,改变了整道菜的命运,简直是太太太好吃了!用料黄辣丁5只蒜2个葱半根姜2片泡姜1块泡椒个花椒1小把调料:盐1勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺白糖半勺鸡精1勺郫县豆瓣酱1大勺欲罢不能的川香黄辣丁的做法1.将葱切段,姜、泡椒切碎,蒜整个或切片都可。2.黄辣丁内...
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- 这是破壁机版本的,纯属个人记录。用料玉米粒200克小米10克糯米20克牛奶200克清水适量冰糖适量欲罢不能的奶香玉米汁的做法玉米是我自己买一整根来剥的,干净卫生糯米小米提前泡一两个小时,我是早上榨的,所以晚上提前加水放冰箱里泡(天气热所以放冰箱),早上起来就可以用所有材料往...
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- 自制酸甜萝卜~简单又好吃😋快来试试,超级爽口哦用料盐一勺糖三勺白醋5勺🌶️2个白萝卜半个酸甜萝卜,好吃到欲罢不能的做法白萝卜切成小块状(或者是片状)加小勺盐腌制两个小时左右。备料:准备好切好的辣椒、白醋、白砂糖、控干水分的萝卜控干水分的萝卜,辣椒,白醋,白砂糖加在一起...
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- 平菇中有大量的蛋白质、氨基酸、赖氨酸。对促进记忆促进人体易合成高级蛋白的重要组成物。平菇里含的多糖体对癌细胞有好的的抑制作用,同时能够增强人的免疫特性。多吃平菇还可以调理疾病。用料平菇200克淀粉150克鸡蛋1个吉士粉少许辣椒孜然粉少许线椒1个欲罢不能“椒盐平...
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- 简单可口的不二之选用料土豆2个香肠1根葱1/4根姜3片蒜5瓣(喜欢可以多放)青椒1个生抽适量香肠土豆片~欲罢不能的做法香肠洗净切片土豆切片放在水里,防止氧化锅中放油,放入香肠炒至微焦放入备好的葱姜蒜,煸炒出香放入土豆片,煸炒3分钟,放入切好的青椒,点一点生抽翻炒均匀,尝下咸淡(我...
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- 一直对泡芙又爱又恨,爱是爱她的美味,恨是恨她制作过程中各种隐藏的陷阱,一不留神泡芙只能成为扁扁的熟面糊。最近受了刺激跟泡芙来了个大决战,终于摸索到一点技巧……用料面粉50g黄油33g牛奶or水66g砂糖8g鸡蛋2-3只欲罢不能-香脆原味泡芙的做法准备好材料,面粉要提前过筛,鸡蛋...
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- 用料鸡蛋3个火腿肠2根香肠1根青菜🥬小葱洋葱等销魂的欲罢不能的香肠炒面的做法提前备好食材~火腿肠香肠(有腊香味儿)洋葱小葱等锅中放入油(食用色拉油,菜籽油都可以)热锅后放入3个鸡蛋炒熟放入碗中备用。把之前准备的食材全部放入煸炒出香。放入猪油,面条的灵魂所在一定记...
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- 用料鸡爪12只料酒4勺生抽3勺老抽1勺姜5片蒜4瓣香叶4片八角4个桂皮2块蚝油2勺红辣椒3个菜籽油2勺花椒30粒蒜苗1根黄冰糖4颗卤鸡爪爪-欲罢不能的做法先把鸡爪的指甲剪掉,冲洗后放入冷水锅里,再加几勺料酒和几片姜大蒜,大火煮沸5分钟,完成焯水焯完水的鸡爪冲凉冷却起油锅里放入...
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- 之前做过大闸蟹版的香辣蟹今天来做一个梭子蟹版的香辣蟹~用心做好每一道美食呀~用料梭子蟹3只大蒜6瓣淀粉2勺酱油2勺盐适量姜5片蚝油适量火锅底料1/6包啤酒400ml葱2根香菜2根欲罢不能(简易版)香辣蟹的做法1.将蟹清洗干净然后砍成四块(我是一个无情的杀手),一定要去掉蟹腮、蟹胃...
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- 草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼,据说具有防出血、清内热等功效。第一次吃这道菜是老公带我们去苏州西山玩的时候吃的应季菜,当时还品尝了有名的太湖三白、鸡头米等一堆特色菜,说实话,回到深圳后,能让我心心念念的,还真只有那盘酒香草头😍。在梅...
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- 原方是pierrehermé的橙香磅蛋糕,另外参考了Pan小月橙香蛋糕的方子,因为没有蛋糕模具,退而求其次用了六联麦芬模。原方的糖量减少到70克,糖浆的砂糖被我改成蜂蜜,出炉时候吃了半块,热的缘故,觉得不够甜,放凉后觉得正好,适合吃口不重人群。用料低筋面粉80克鸡蛋2个橙子2个蜂蜜一大...
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- 简单快手,不就着任何主食都能瞬间光盘!用料金针菇一把蒜2头生抽1勺盐糖葱花少许欲罢不能的蒜香金针菇的做法金针菇去根洗净,一切两半铺在盘子里。我买的超市袋装的那种。好像是200克吧。两头蒜的蒜瓣洗净切碎,锅中放油小火将蒜炒到微黄,别过火了,加少量盐和一点糖,然后把蒜末铺...
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- 我能吃一盘!用料鸡爪500g香菜2根白醋适量姜适量糖一小勺(可省略)柠檬切两片大蒜2头(就是两个完整的,大约20瓣)生抽1大汤勺郫县豆瓣1小勺绿色虎皮尖椒3个(小米辣,朝天椒都行)红色干辣椒3个植物油适量(比平时炒菜多一倍)让人欲罢不能的蒜香鸡爪的做法鸡爪洗净,去掉指甲,一个切成两段,泡温...
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- 动动手指,美味碗里来!用料鸡中翅6个白芝麻50克腌料一瓶食用油50克欲罢不能的香辣烤翅来了!的做法先把鸡中翅解冻清水浸泡20分钟,倒掉血水;准备好烤翅腌料和白芝麻;(ps:喜欢其它口味的同学可自由选择)鸡中翅两面划口,涂抹腌料,静置2小时;给鸡翅两面刷上食用油,撒上白芝麻,放入烤箱中;设...
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- 老家寄来了几大包新鲜的槐花,借此机会大啖鲜花一番,也是一桩美事啊。蒸槐花是最保留槐花本味的做法,更妙的是它还能当主食吃,减肥方面也是一把好手啊!用料主要:槐花适量面粉适量调味:蒜瓣4-5粒盐少许生抽随意满口芳香欲罢不能的蒸槐花的做法1.清洗槐花用水漂洗即可2.擦去水分将...
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- 这是一个前日得闲囤卤顺便今日犯懒只想煮面的故事……不吃香菜的宝宝飘过用料猪肉50克葱半根姜两片蒜三瓣干辣椒两个香菜一两醋两勺生抽一勺白糖一点点花椒油一点油适量面条自选黄瓜随意料酒一点点酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法1、锅烧热加油晃晃匀,扔上提前备好的猪肉馅2、...
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- 家乡的味道~熟悉又温暖~用料黄年糕500克腊肉1块青菜1颗冬笋300克胡萝卜0.5根葱姜蒜适量油盐酱料酒适量勺好吃到欲罢不能的炒龙泉黄稞的做法热锅,下姜片大蒜,再下葱头翻炒下青菜梗翻炒。如果加腊肉。可以先加腊肉炒出香味再放青菜炒,更好吃!再加如料酒增香,老抽调味,生抽上色。加...
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- 用料鸡胸肉1块杂蔬适量腌料适量欲罢不能的香煎鸡胸的做法肉锤(或刀背)延展鸡胸肉,双面斜刀划口方便腌制。姜末、盐、黑胡椒、小茴香、生抽、耗油、蜂蜜、红酒进行腌制,时长不超过2小时。玉米切块、芦笋切段、丝瓜切片,淋少许麻油(蔬菜可根据个人喜好进行搭配)。热锅少油,小火煎熟...
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