- 老婆想吃海鲜了,立刻安排了活蹦乱跳的印尼🇮🇩小青龙三吃,搭配法国气泡白葡,味道一级棒👍🏻推荐头部清蒸,尾部刺身~个人感觉烤虾尾一般,下次可以试试黄油煎?用料活鲜印尼小青龙两只柠檬1个印尼小青龙三吃的做法用刷子清洗一下小青龙,刷的时候小心刺。两只虾用刀环绕虾头一周,轻轻...
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- 可做如图一碗的量用料印尼捞面1袋午餐肉半盒印尼捞面的做法这个牌子的印尼捞面,大火烧开水,放入面条,中火煮三分钟,捞出准备如图调料包,倒入碗中,盖上面条,搅拌均匀放上切片香煎的午餐肉,完美...
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- 第一次吃是外公從印尼帶回來的印尼是外公的出生地還有一些親戚在印尼於是前些年外公和外婆一起回去印尼探親旅遊小小的一片像塑料片一樣的下鍋油炸後長了幾倍大好香超好次.後來都是爸媽去香港時在那些專賣印尼食物的店買回來的.嗯這是個很坑爹的菜譜用料印尼蝦片油印尼炸...
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- 这种亮黄颜色的饭在印尼颇为流行,被称作nasikuning(就是yellorice),因为它金黄金黄的颜色,被当地人看作是一摞黄金,于是常在节庆喜事中出现,象征着好运、繁荣、财富和尊贵。饭里的金黄色当然与黄金无关,而是来自东南亚地区很常见的姜黄。姜黄不仅是一种香料,是咖喱制作中最重要的...
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- 今天看到海鲜市场新到了一批印尼青龙虾,每只五六两左右。因为之前在东南亚吃过印象很好,所以一眼看中,赶紧挑了几只收入囊中。用料印尼青龙虾3只蒜10瓣罗勒适量柠檬汁适量盐适量油适量小葱5根蚝油小半勺蒜蓉烤印尼青龙虾的做法挑选活泼健康的印尼青龙虾三只,分别刷洗干净后用...
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- 印尼的风味总是叫人吃了还想要吃!印尼风味的串串更让人吃到停不下来。只是肉吃多了难免油腻,想要吃得健康一点、油脂少一点,不妨在家做起来!菜谱来源:恋上味觉用料食材烤麸腌料沙茶酱1汤匙绿咖喱酱2汤匙蜂蜜1汤匙料酒1汤匙麻油2汤匙酱汁印尼加多加多酱热水印尼素串燒的做法把...
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- 小时候阿嫲经常做的小吃…今天第一次做充满了回忆,借此怀念特疼我的阿嫲💖用料鸡蛋2个面粉150克糖200克木薯淀粉150克粘米粉150克温开水390克太阳花模具1个印尼小吃之一太阳花?的做法没想到拍照,做完了才醒悟。简单复述一下给小阔爱们☞1.温开水加糖用手动打蛋器搅均匀。2....
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- 好下饭的一道菜。用料小咸鱼3条红葱500g辣椒粉4勺油4勺柠檬叶4片印尼蒸咸鱼的做法红葱收拾好,切好放入盘中柠檬叶切丝放入盘中撒上2勺辣椒粉放上咸鱼放入剩下的辣椒粉撒上油,蒸笼蒸15分钟,红葱变软即可。...
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- 吃过一次印尼炒面的方便面后,对它的味道念念不忘,于是就有了健康新鲜豪华版的印尼炒面!做菜材料可以自行随意增减成懒人版:蔬菜随意,只要出水不多就行。荤菜也随意,可以是鸡羊牛肉或者虾仁。但是印尼酱油、辣酱和筋道的面一定不可少!辣酱我用的是国外很常见的甜辣酱,朱红色的,比水...
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- 热锅,油温适中不能冒烟,中火,如果油少,请一片一片下锅炸,才能全部膨起来用料印尼虾片鱿鱼片印尼虾片的做法仅以次记录做法重点而已香香咸咸的...
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- 印尼是一个有好多美食的地方,对于一个吃货来说美食是无国界的,同学一家是印尼归侨,有幸尝试了这一道印尼糯米卷,觉得味道很好,向她请教后今日自己做了这道菜用料糯米500克鸡腿2只蕉叶一大块(裁12-14块)元西籽粉少许香茅粉少许椰浆300克印尼糯米卷的做法1、糯米预先用水洗净后浸4...
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- 龙利鱼常煎着吃,吃多了有点厌。这次借鉴了印尼人煮鱼方式,加了番茄、红葱、大蒜、番茄辣椒酱同煮,鱼肉除了依然鲜嫩,多了酸酸甜甜少少辣~开胃了许多。用料龙利鱼柳2片番茄1个红葱头1个大蒜2瓣盐1/8茶勺糖1/4茶勺印尼番茄辣椒酱2茶勺(或用2茶勺番茄酱+少许辣椒酱代替)香菜1颗油2...
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- 有谁和我一样喜欢买一堆食材调料兴致勃勃的想要做菜,然后买回家扔家里就忘记了?今天老妈给我清理厨房,翻出来一堆东南亚调料,有绿咖喱、冬阴功酱、越南春卷皮、沙嗲酱、伽椰糖、印尼炒饭调料等等,貌似还是今年夏天去巴厘岛旅游的时候买的,感觉再不用掉就要过期啦,所以今天就先来...
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- 在南京的金奥费尓蒙吃过一次,全家恋恋不忘。虽然没去印尼吃过正宗的,但是好口感全球适用。我也在网上查了一遍,估计我的这个配方差不多。用料糯米500g姜黄粉10g椰浆300g盐一小撮糖5—7g香茅两根—只要根部香兰叶4根印尼姜黄饭的做法1.称500克糯米泡水,水要高出糯米3厘米,放10...
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- 参考了改编下厨房里小猪猪的作品用料木薯粉400克椰浆1罐温水20克黄油40克酵母1-8克(个人感觉8克酵母味太重)砂糖330克鸡蛋7-8大个印尼黄金糕的做法锅中小火加入椰浆、300克糖煮至糖融化关火倒入黄油待冷却备用20克温水加入酵母粉备用鸡蛋打在另一个碗中,锅中加水小火慢煮把...
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- 用料营多捞面1袋娃娃菜2片香菜2根红绿青椒少许综合蔬菜粒少许鸡蛋1只印尼拌面的做法食材如图蔬菜粒是冷冻的用微波炉稍微叮一下面条煮熟捞出,内附调料混合拌匀小贴士蔬菜都是可以生吃的但是天气冷把娃娃菜用煮面的水泡了一下...
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- 姐夫是印尼华侨,这次是姐姐全程操作,我来负责编撰。用料蛋白5个,蛋黄15个,黄油272克,色拉油80克,糖粉250克,炼乳一大汤匙,白兰地酒一大汤匙,香精味(云尼拉)少少,沒有也行,低筋面粉135克。印尼千层蛋糕(印尼华侨版)的做法先开焗爐上火和下火开190-200度预热中1:蛋白5个加125克糖快速打发...
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- 系广州一家餐厅好出名的椰汁糕,也是我最喜欢食的椰汁糕,因为好好味,所以自己在家不断研究怎么做出来。这个模仿版配方,无十成都有九成味道相似了😁用料椰浆400g纯牛奶200g炼奶30g糖15g玉米淀粉60g印尼椰汁糕的做法1:混合椰浆,糖,炼奶,牛奶2:淀粉过筛放进第1步骤,然后搅拌至没什么...
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- 用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者鸡蛋面煮熟捞起待用,鸡胸肉切薄片,明虾处理干净把食材1到8切碎一同放入研磨臼内...
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- 用料蛋适量春卷皮适量青葱适量绞肉适量盐,胡椒粉适量印尼煎饼的做法准备用料打散蛋,青葱,绞肉,盐粉,胡椒粉叠村卷皮在油锅炸好炸到黄金...
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- 生长在华侨农场逢年过节(亲朋欢聚)都少不了这一道美食而且它非常适合在餐前,用小手偷吃,及不沾手也不容易被大人察觉!噹噹噹~我个人很喜欢的一款印尼美食~啥菜?不知道,我们叫它“SISAO”(第一声)菜谱民间来源@印尼归侨制作@老妈阿翠拍摄@Emma用料猪肉五花肉500g大蒜5-6瓣芫茜...
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- 用料猪肉虾肉胡萝卜芸豆bangkuang甜酱酿豆腐卖的辣椒糖薄饼皮印尼薄饼的做法胡萝卜擦丝,邦光擦丝,芸豆切小,虾剁碎放油,蒜爆锅放肉,炒香,放胡萝卜丝,芸豆碎,虾,帮光丝放好吃粉,鲍鱼汁调味,要熟的时候放青葱碎调酱汁1:甜酱+开水+糖调蘸汁:甜酱+糖+开水+辣椒小贴士包的时候,如果不煎,放生...
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- 7代印尼華僑,喜歡吃中國菜,但也喜歡吃印尼菜!在家休息煮一下沙爹串!用料蒜5瓣紅蔥頭5個梅頭豬肉300克南薑少許薑少許甜豉油2大匙胡椒粉少許糖少許雞粉1小匙油2湯匙印尼沙爹串的做法豬肉剪成小塊,所有材料放入攪拌機打碎,放在豬肉一個小時,留下豬肉汁。然後串起肉串,可以開始燒!燒...
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- 这次去阿姆斯特丹,没吃到什么特别好的食物,倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶,配上新鲜香茅(柠檬草),没有添加剂,简单又适合夏天的冰饮。用料黄柠檬1/4个红茶包2包糖3-4汤匙开水一壶(约1升)青柠檬1/4个新鲜香茅(柠檬草)一根冰块(可选)4-5块新鲜薄荷叶3-5片印尼冰茶的做法开水冲泡红茶...
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- 十几年没做过了,在家不出门做贡献,无聊就嚯嚯,我妈的油差不多给我嚯完了!😄,今天做了这个蜜蜂窝,建议人不多的材料减半做,我这里做了一大盆,成品香,甜,酥,脆,真的太好吃了!用料鸡蛋2个面粉250克木薯淀粉250克粘米粉250克白沙糖250克温水650克蜜蜂窝(印尼小吃)的做法温水先和糖混合溶解,(温...
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