- 用料汤圆5个酒酿3勺枸杞6粒水适量酒糟汤圆的做法准备酒酿、汤圆、枸杞、适量水上锅煮,汤圆熟即可…...
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- 用的醪糟是海南黎家特制的糯米酒糟,俗称biang。小儿误喜朱颜在,一笑那知是酒红。——苏轼。当地黎族妇女必不可少的食品,温补活血,下奶排恶露…早上吃醪糟煮鸡汤、汤圆,晚上睡前小酌一杯酒液。滋补气血用料酒酿2勺汤圆6个鸡蛋可有可无枸杞十几粒水适量红枣6颗颗糖喜欢甜的就加...
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- 月子里吃的点心,学会了以后,日常也常做来解馋吃,步骤简单,饱腹又营养,冬日来一碗,瞬间暖和了。用料酒酿2勺鸡蛋1个枸杞随意小汤圆随意超简单酒酿圆子.醪糟汤圆月子餐的做法锅中水烧开,鸡蛋一个,打入碗中,搅拌。枸杞泡一泡,冲洗干净下汤圆和枸杞,煮六七分钟。加入米酒后,一分钟后,加入...
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- 从小就爱吃妈妈的酒糟汤圆,头图就是妈妈昨晚给我做哒❤️用料鸡蛋2个酒糟6汤勺枸杞小半把糯米粉150克红枣10颗红糖1汤勺白砂糖3汤勺妈妈的酒糟汤圆❤️的做法糯米粉放碗里,一点一点加凉水搅拌,揉成湿湿的面(粉)团;水烧开,放红枣,将糯米粉团搓成拇指粗的条条,一块一块掰下来放水里;放6汤...
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- 早上晚上懒得做饭,来一碗小汤圆吧,好吃又好喝~用料小汤圆4把冰糖3~4粒醪糟/酒酿2勺煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法因为一个人吃,所以用的小奶锅,接半锅水。水烧开放小汤圆汤圆浮起来后放冰糖,因为我用的是速冻汤圆,所以浮起来后还得再煮一会儿。此时不用再次加水煮,因为放后...
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- 终于又解锁一项新技能,重庆话俗称掐掐汤圆,不包馅的,吃起来比较清爽。用小美搅拌、和面真的超级方便!用料糖65克糯米粉200克马铃薯淀粉20克水160克酒酿(醪糟)小汤圆的做法把65g糖放入主锅,设置10秒,速度10磨粉加入200g糯米粉,20g马铃薯淀粉,160g水,设置10秒,速度3混合,用刮刀刮至锅底...
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- 在寒冷的天气吃上一碗暖暖的可口的酒糟汤圆让人很有满足感,酒糟与桂花两种不同的清香相互碰撞后互相融合,可以消解糯米带来的一丝腻感,也给人带来丝丝的暖意。用料汤圆12个(个人喜好)大枣(或红枣)3颗(或5-6颗)鸡蛋1-2个桂圆8-10颗枸杞一小把(20-30粒)桂花3-5克红糖适量醪糟...
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- 里面有我妈妈的爱。我的孩子也喜欢喝。用料凉开水800g大约3-4小饭碗水。圆糯米2.5斤我超市随机买的曲子我用的苏州蜜蜂半包大约14g,大家安琪什么的都可以酒酿圆子醪糟汤圆😘😘的做法米洗一下。冷水泡一晚上第二天这样沥干水分锅里垫一层纱布,嗯⊙∀⊙!抱歉,我这里没有拍,大家...
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- 小时候不吃醪糟,因为酒精过敏,而且农村做的米酒更劲大,现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受!没有用糯米粉做小汤圆,买了现成的分享一下用料米酒醪糟一小罐小汤圆适量红枸杞8-10粒鸡蛋1个开水适量酒酿圆子(醪糟汤圆)的做法都是现成的,大超市都有卖!过年元宵更丰富,枸杞提前用小碗...
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- 用料红枣8颗桂圆肉6颗桂花10-20克红糖150克酒糟5勺汤圆4-5个桂花红枣桂圆酒糟汤圆(一人量)的做法2-3碗水,大火煮开。将红枣和桂圆肉放进去,中火煮5分钟左右。放4-5方块的红糖,煮溶。把5勺酒糟进去,煮5分钟。最后放4-5个汤圆,待汤圆浮起来,涨开就可以捞起。大概15分钟。...
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- 酒酿也叫醪糟,小时候因为那个年代的条件所限,只有在天热的时候才能吃上酒酿。我经常巴巴的等待初夏的到来,每天时不时就要去掀开锅盖看看酒酿做好了没有。很喜欢我们姑苏的一道甜食:酒酿圆子。现在回老家吃酒席,酒酿圆子也是必点的。长大后来了北方,惊喜的发现暖气片是个好东西...
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- 这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温:25度,湿度:45%用料酒酿2勺(图片中小勺)三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法将热水倒入糯米粉中,和成团。软硬适中,不干不稀刚刚好。水量与所用糯米粉、温度、湿度都有关,该比例供参考。锅里烧开水,先煮荷包蛋,然...
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- 月子里时候喝过,现在突然很怀念这个味道,就去买了食材做起来了。用料酒酿1盒鸡蛋1个糯米小圆子50克枸杞10粒桂花糖5克酒酿汤圆(醪糟鸡蛋)的做法准备好以上食材1⃣锅里放100g左右水,煮沸。2⃣加汤圆和枸杞,煮到小汤圆浮起来3⃣酒酿散开,倒进锅,煮沸水4⃣开小火,鸡蛋打散,绕圈倒进锅,...
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- 用料鸡蛋1个酒酿1勺枸杞10粒白糖适量酒糟汤圆酒糟冲蛋的做法材料准备齐全锅里煮开水下小汤圆汤圆浮上来,关火沥水,再次添加冷水开煮(这样丸子会比较有弹性,不至于太粘牙)水开后敲去鸡蛋一枚略微搅拌接着下酒糟酒糟和白糖大家根据自己口味给量枸杞最后才下哦,因为红枸杞煮久了营...
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- 用料小黄米黑芝麻汤圆8个鸡蛋一只包心红豆一勺酒糟三大勺纯净水两碗酒糟小黄米芝麻汤圆的做法清水+酒糟+包心红豆,大火烧开,下汤圆,转小火六分钟,鸡蛋搅散,边下水边搅拌,起,吃...
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- 用料汤圆13个自制酒糟随意红糖1勺龙眼肉若干红枣6颗枸杞20粒红糖酒糟汤圆(甜品)的做法准备食材:汤圆+酒糟+红糖+龙眼肉+红枣(去核)+枸杞。锅加水开,放入龙眼肉+红枣,炖煮出味约5分钟;加入红糖搅拌至溶化;倒入汤圆+酒糟,煮至汤圆浮起来约3分钟;撒入枸杞(或桂花或敲入鸡蛋)即可。...
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- 用料鸡蛋1个红糖15克汤圆6个米酒3勺水适量玉米淀粉适量干桂花适量冰糖1小块酒糟汤圆(1人份)的做法小奶锅里加入水,红糖,冰糖一起烧开红糖水烧开后,放入3勺米酒,同时把6个汤圆放进锅里煮,煮到汤圆飘在水面1勺玉米淀粉用水搅开(一点点水,可以搅开就行),倒入锅里,用汤勺搅拌,煮开打鸡蛋花...
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- 用料鸡蛋3个酒酿2勺汤圆8个红薯1个糖适量鸡蛋酒糟汤圆撞上红薯的做法放水煮开放酒糟放红薯煮到5层熟放汤圆,放鸡蛋放糖煮至红薯和汤圆熟透起锅...
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- 喜欢黄酒、酒糟,看到家里还有一包咸蛋黄风味调味料,于是便突发奇想做了咸蛋黄陷的汤圆,跟酒糟一起煮,味道棒棒哒!用料咸蛋黄风味调味料30克牛奶40克糯米粉100克开水80毫升水一碗半酒糟两碗枸杞一小把冰糖适量酒糟煮咸蛋黄风味汤圆的做法把牛奶和咸蛋黄风味调味料拌匀和成软绵...
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- 坐月子的时候月子中心第一次吃酒糟汤圆,觉得挺好喝。听说还可以补气血!自己买酒糟来煮。很简单!用料枸杞20粒酒糟4勺汤圆8个补气血枸杞酒糟汤圆的做法这个比较简单。没拍操作图!小锅舀几勺酒糟,加入适量水,加入枸杞,开火煮开,下汤圆。汤圆煮到发大即可!也可以打个鸡蛋下去,更补!小贴...
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- 营养美味易操作,美容养颜,补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋,老公喜欢醪糟汤圆,为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦~家里有枸杞和大枣也加了一点点(不加也可以)视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;2.汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富...
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- 在学校经常点醪糟小汤圆的外卖,吃了好几家不同的,但在家乡吃不到了,准备着手复制重庆街头的食物记忆。用料糯米粉克米酒(醪糟)一盒【超简单】醪糟小汤圆(酒酿圆子)的做法用适量开水和糯米粉团,基本成型后,换常温水继续和糯米粉,为防止黏手可在手上扑一点干糯米粉,最后和至糯米团可拉...
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- 天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟(甜白酒)250克白糖15克醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子~记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!煮好的汤圆过一遍冷水,更Q弹~煮汤圆的水倒掉一下,放入甜白酒(醪糟、酒酿)搅散,烧开...
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- Q弹的小汤圆,甜甜枸杞,是秋冬季女性补身体的好物,还是女性做月子的最佳选择,即好吃又补身体,推荐一周吃两次,我一次做两餐,晚上吃一次,第二天早吃一次。用料酒酿6勺鸡蛋2个枸杞20粒红糖少许汤圆糯米粉120克清水60克酒糟鸡蛋小汤圆的做法糯米粉加入少许清水,边倒清水边搅和,如图没有...
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- 10分钟搞定早餐~用料南瓜汤圆20颗醪糟(甜酒)200g鸡蛋1个红枣8颗枸杞20粒白砂糖适量快手醪糟(甜酒)鸡蛋汤圆的做法要用到的全部食材,鸡蛋忘了拍,红枣用吸管竖着戳进去取出红枣核后切圈。汤锅加入两碗水。醪糟有汤汁,水煮过程中蒸发掉一些之后我这个最后煮出来刚好两碗。水煮...
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