- 秋天到了,买了好多的大红萝卜,但又不好储存,就切条晒了一些,其实萝卜的营养价值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平时一定要多吃些。(我晒的萝卜条是把萝卜用刷子刷干净,切条直接晒不用盐,这么晒的萝卜干做时不会咸。)用料无盐萝卜干2把干红辣椒2个蒜4瓣花椒面1料勺海天黄豆酱油3汤...
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- 不知道叫什么名字,只能把饭里的主要材料全写上~😂步骤像是拌饭,但它没有酱汁~跟炒饭一样干爽,但又不经过炒饭这一步~在我们老家叫这种饭做“焖饭”,不知道吃什么的时候用手头上有的材料做一碗焖饭,简单又好吃😋萝卜干用的是我们家乡的咸萝卜干~用料萝卜干适量(差不多三分之一碗)鸡蛋...
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- 萝卜多切几根缩水超厉害特别想吃结果网上都没有教程随便做的口味差不多步骤不正宗😅用料水萝卜盐辣椒面萝卜干枣庄萝卜干的做法1.水萝卜(皮红里白)切粗条用盐腌制一夜出水2.把萝卜捏出水晾干大概需要一两天3.用盐水把萝卜干泡发捏干继续晒干4.重复3把萝卜干泡盐水捏干后...
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- 家里人特别爱吃豆角焖面,冬天吃肉和豆角都好贵,试着用青萝卜做了一次焖面,没料到收到全家人的认可,冬天也可以经常吃焖面了。用料面条1斤青萝卜1一2个五花肉按需萝卜焖面的做法切面用油拌一下(少量油,目的是不让面粘连)将拌好的面放到蒸锅蒸帘上,开火蒸,上汽开始记时间10分钟同时...
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- 用料大米杯香菇朵油克虾米克生抽勺老抽勺香菇萝卜干虾米焖饭的做法热锅爆香姜粒粒,浸泡一会儿的虾米沥干水分入锅爆香香菇浸泡后另起油锅,放入生抽,老抽,炒切片香菇,香菇水留待作煮饭水。最后把炒好的虾米和香菇,香菇水适量一起倒进锅里和大米一起煮,搞掂!...
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- 用料白萝卜1根猪肉1块姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油2勺盐适量油适量玉米粉1勺紫苏3片萝卜焖肉的做法把猪肉切粒2cm,放入玉米粉,料酒,一点点盐腌制,这样肉会嫩很多。白萝卜切3-4cm,大块就要煮久点。紫苏切丝姜片切丝蒜一掰切半热锅下油,放入姜丝蒜炒香,放猪肉,炒至有点黄,再倒入白萝卜,炒1...
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- 全素佛门素菜。在台湾结识了一位学佛朋友,教我这道素斋菜,虽然是素菜,却也是色香味俱全,而且非常下饭,在这里分享给各位。用料胡萝卜白萝卜香菇豆腐小葱盐、酱油膏(或者蚝油也可以)红焖萝卜的做法香菇切大丁焯水豆腐切丁,入油锅炸至四面金黄。红白萝卜都切丁油锅烧热,锅底加少量...
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- 咸饭,是闽南人家里常见的饭,材料可以根据自己的喜好自己搭配,但统称咸饭。萝卜焖饭是其中的一种,由于上过舌尖上的中国而成为咸饭中的明星。材料普通,做法不难,火候的把握才是关键。周末带着儿子去逛休闲农场,摘了几头沙土萝卜。有材料,有时间,于是开始动起手来。用料大米2杯香菇8...
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- 用料黄豆100克五花肉100克萝卜干一小块(约6片)生抽1勺黄豆萝卜干焖五花肉的做法黄豆洗净,如果是干黄豆要充分泡发。萝卜干切小片,泡水20分钟左右去多余咸味。热锅,把萝卜干和五花肉稍微煸一下,加入黄豆,加没过黄豆的水,放入生抽。焖熟即可。(萝卜干本身有咸味,不用另外放盐)...
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- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料白萝卜1个姜片适量八角(大料)2粒生抽15g老抽10g蚝油10g食用油20g清水刚刚没过食材酱香焖萝卜的做法锅中倒油,下入姜片和八角炒出香味。放入去皮白萝卜块,依次倒入蚝油、生抽、老抽,倒入清水没过萝卜,大火煮沸转中小火煮20至30分钟,直至...
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- 不用炒也不用焯水的干萝卜焖鸭,简单容做,虽然样子不好看,但是,吃了非常美味用料鸭半只萝卜干5根姜5片八角数个桂皮8小段草果3个干萝卜焖鸭的做法准备材料:草果、八角、桂皮、萝卜干、洗干净备用鸭肉洗干净草果洗干净后要用刀拍开,这样容易入味姜洗干净去皮切片备用萝卜干洗干净...
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- 夏天配稀饭绝对好吃用料五花肉1斤萝卜干10片盐少许老抽少许糖少许萝卜干焖肉的做法五花肉切块状,加盐、糖、老抽腌制30分,放少许油起锅,五花肉翻炒约三成熟倒萝卜干进去翻炒几下,加两碗水小火焖20分钟小贴士用小砂锅焖更入味...
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- 这个焖白萝卜我很喜欢吃觉得好下饭的!!那个味道真心赞呐~\(≧▽≦)/用料三层肉白萝卜香芹生抽盐开水焖白萝卜的做法选用稍肥点的三层肉切条下锅煸出香煸出油;白萝卜切滚刀块加入一起翻炒,倒入半碗水,适量盐和生抽调味盖上盖中小火焖;焖煮到汁水基本收干白萝卜软而入味就下香芹...
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- 刚学会的一招,有朋友问我要方子,独乐乐不如众乐乐,特此分享给大家。此方晒出的萝卜干,脆、甜、爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷。用料长萝卜一个衣架两个晒萝卜干,炒萝卜干的做法买如图这样的长萝卜。切萝卜的时候没有拍照,就用示意图代替了,亲们能看懂就好。先将洗净的萝卜...
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- 简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法的做法晒好的萝卜干,胡萝卜干,儿菜干各取一些。吃多少...
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- 用料鱼片萝卜干(菜脯)盐油萝卜干焖鱼片的做法鱼片洗净沥干水(水份尽量沥干,减少煎鱼时油花溅起)热锅下油,鱼片煎到两面金黄萝卜干翻炒,加水和盐,盖上盖子焖煮(根据萝卜干的咸度,适当的调整盐用量)完工,盛盘,开吃啦!啦!!!!...
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- 一大根白萝卜,全都吃了,太好吃啦用料白萝卜一根纯蚝油一汤勺老抽一汤勺生抽1.5汤勺盐按口味干辣椒两个葱绿适量焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,切成滚刀块热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝油生抽老抽,翻炒上色以后倒入开水。顺便扔进两根干辣椒,...
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- 用料羊排750克白萝卜1根洋葱1个姜10片花椒30粒生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量干辣椒适量洋葱萝卜干锅焖羊排的做法羊排洗净,剁块冷水下锅,加入姜片料酒洋葱,白萝卜洗净切块备好姜片,花椒,干辣椒等大料水开后,将羊排捞出起锅烧油,加入准备好的大料,炒香倒入羊排和白萝卜,加入适...
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- 鸭肉有利于身体恢复健康,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合征有益,是产妇首选的滋补品之一。红萝卜味甘、性平,具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,其含有植物纤维,吸水性强,在肠道中容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,被誉为“...
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- 用料萝卜1根生抽蒜八角3个花椒6粒冰糖盐焖萝卜的做法将萝卜洗净去头切块。锅中倒入油,蒜拍扁入油锅炒香,倒入萝卜翻炒,翻炒过程中加入生抽,不停翻炒至萝卜稍变软、变色。电饭煲中加入八角、冰糖、干辣椒,再将炒锅中萝卜带汁倒入电饭煲,加水没过萝卜,加入适量盐,按煮饭键。ok~...
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- 萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克用料鸭半只萝卜干焖鸭的做法萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克...
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- 用料白萝卜500g郫县豆瓣1大勺黄豆酱2大勺葱蒜适量花椒粉半小勺酱油1大勺酱焖萝卜的做法白萝卜洗净去皮切滚刀块,葱蒜切碎热锅倒油,加葱蒜,花椒粉,豆瓣酱,黄豆酱翻炒爆香加入萝卜块,酱油,翻炒上色加水至没过萝卜,大火烧开,小火熬煮至汤剩一半,开大火收汁...
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- 潮汕海鲜的煮法萝卜干(菜脯)用的较多沙茶家里一定有一罐这种做法也做淡水鱼红鳗是沿海地区都有的一种海蛇不过很多人不喜欢吃我们家最爱用料萝卜干克盐克红鳗2斤多分一半煮干香菇2朵葱头2根芹菜1根五花肉少许贵姜少许蒜头少许潮汕菜萝卜干焖红鳗的做法切这样最好是一条2...
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- 用料鸡1只姜片料酒勺酱油勺盐克萝卜焖鸡的做法油热后,加入姜片爆香加入白萝卜翻炒加入鸡块,翻炒加入白糖几勺(不要太多免得太甜),加入料酒翻炒加入生抽,加入水煮沸加入盐,煮5-10分钟,可以出锅啦!!...
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