![官府牛肉如何做才美味，怎么做官府牛肉简单又好吃]( "官府牛肉如何做才美味，怎么做官府牛肉简单又好吃")
- 芜湖小吃里有个牛肉面🍜可是相当的受欢迎，带着芜湖佬对牛肉的味觉，把原来上海口味甜甜的官府牛肉改良下，制作简单，就是香料多一点点，一菜能延伸几种吃法1.直接切片装盘2.牛肉汤煮土鸡蛋，秒杀茶叶蛋，还可以煮点豆腐干3.煮龙须面或粉丝，加牛肉汤和牛肉片，就是一碗正点的牛肉面或牛肉...
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![冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）方法]( "冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）方法")
- 冷吃系列就像跳水系列一样，在自贡菜中占据了重要地位。典型性重口味零食，看电视、聊家常、下酒必备！不是自贡人，也没有跟任何代表正宗自贡味的师傅学过，所以这道菜，完全是凭着舌头的记忆，自己琢磨出来的。还好，吃过的朋友都给出了可以开店的评价。正不正宗又怎样，好吃就行，不是么。...
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![肉丝伊府面如何做才美味，怎么做肉丝伊府面简单又好吃]( "肉丝伊府面如何做才美味，怎么做肉丝伊府面简单又好吃")
- 伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名面食之一。用料鸡蛋面200g猪里脊50g鸡胸肉100g油菜100g木耳50g，泡发生抽1小勺料酒1小勺盐1小勺麻油1/2小勺葱适量姜适量花生油适量肉丝伊府面的做法锅里放入半锅油，中大火烧热待油温六成热时，将团有鸡蛋面条的漏勺放入锅中中...
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![官财板如何做才美味，怎么做官财板简单又好吃]( "官财板如何做才美味，怎么做官财板简单又好吃")
- 这两天自己尝试做了面包，切着切着就想到我可以做个官财板当早餐呀，就把冰箱里有的材料找出来想吃什么放什么。其实经常很头疼看菜谱什么材料适量，心里OS说适量你个头，我怎么知道适量是多少😤今天自己弄，真的完全是凭感觉想放多少放多少，对不起各位了😅用料面包1块胡萝卜适量洋...
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![广府叉烧如何做才美味，怎么做广府叉烧简单又好吃]( "广府叉烧如何做才美味，怎么做广府叉烧简单又好吃")
- 不用最贵，只要最适合--------叉烧，你选对肉了吗身为广府人，最最最最最难以割舍的是烧味与腊味吧，专家总喜欢说这两种东西有害物质多，对身体无益，容易导致什么什么什么病。这种话，听听就可以了，偶尔吃一下，不会死人，就算S，也试过嘛。其实叉烧，原来是“用叉子插着烧”，说着说着，就简化成...
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![天府金针牛肉做法烹饪大全 地道天府金针牛肉如何做]( "天府金针牛肉做法烹饪大全 地道天府金针牛肉如何做")
- 用料牛肉半斤金针菇1把麻辣香锅底料1袋葱蒜若干干红辣椒1个香叶3片桂皮1块食盐适量天府金针牛肉的做法牛肉半斤切小块，清水洗净血水高压锅加适量清水，切好的牛肉，葱段蒜头，香叶，桂皮，干红辣椒牛羊肉档开炖，用高压锅省事儿压好的牛肉金针菇切断，焯水备用葱蒜切粒麻辣香锅底料倒入...
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![官方如何做才美味，怎么做官方简单又好吃]( "官方如何做才美味，怎么做官方简单又好吃")
- 用料低筋面粉克官方的做法信息粗糙...
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![炖官燕如何做才美味，怎么做炖官燕简单又好吃]( "炖官燕如何做才美味，怎么做炖官燕简单又好吃")
- 用料冰糖随意燕窝随意水适量红枣适量党参适星姜片2片炖官燕的做法泡发好的燕窝分6个空瓶子放。我的瓶是可装150的量把水，党参，糖，红枣，姜放到煲里，煮15或20分钟只要那红枣水放到燕窝中，放瓶9分满大火蒸15分钟就可以了放到半凉加盖，放入冰箱，每天早上用热水浸泡加热就可以吃了...
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![官府酱牛肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的官府酱牛肉（玛捷斯版）方法]( "官府酱牛肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的官府酱牛肉（玛捷斯版）方法")
- 可以晚上提起制作好，早晚餐均可享用。用料牛腱800克嫩姜100克片冰糖150克盐10克生抽115克（李锦记金标）老抽28克（李锦记草菇）八角2个桂皮10克丁香5粒小茴香1茶匙豆蔻5个丁香5个花椒油15克（四川产）红油20克（四川产）花椒粉10克（四川产）食用油20克官府酱牛肉（玛捷斯版）的做法清洗：清洗牛肉；...
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![秘制官府酱牛肉做法烹饪大全 地道秘制官府酱牛肉如何做]( "秘制官府酱牛肉做法烹饪大全 地道秘制官府酱牛肉如何做")
- 酱牛肉这道菜应该算是大江南北都有的，一个地方一个特色，一个家庭一个味道。卤分为白卤，红卤，黄卤。酱牛肉应该算是红卤这类的。无论是那种卤制方法除了调料的配比是关键，灵魂就在于“老卤”了。这个老卤可是各家的“秘籍宝典”。陈年老卤往往被各家卤店奉为“秘方”。今天给大...
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![广府蒸鸡如何做才美味，怎么做广府蒸鸡简单又好吃]( "广府蒸鸡如何做才美味，怎么做广府蒸鸡简单又好吃")
- 这是一个很简单的故事无鸡不欢补中益气用料姜5片生抽3勺马蹄粉适量油适量广府蒸鸡的做法首先把鸡斩碎放上姜片然后用另外一个碟子弄点马蹄粉➕酱油均匀搅拌倒入鸡面静待10分钟入味临煮前下生油小贴士中火煮9分钟肉质会细嫩点家里有葱头的也可以放点...
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![天府烤肉如何做才美味，怎么做天府烤肉简单又好吃]( "天府烤肉如何做才美味，怎么做天府烤肉简单又好吃")
- 用料瘦肉片锅巴南乳汁香辣酥葱丝香菜青红椒孜然面十三香芝麻天府烤肉的做法肉片用南乳汁腌制，用油炸，锅巴油炸，青红椒切片，锅内放少许油，将青红椒，葱丝，香辣酥略炒，放入肉片，锅巴翻炒，撒入盐，香菜，芝麻，十三香，孜然面，搅匀出锅。...
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![官府香卤肉如何做才美味，怎么做官府香卤肉简单又好吃]( "官府香卤肉如何做才美味，怎么做官府香卤肉简单又好吃")
- 软烂，肥肉入口即化，回味浓香，没有一丝肥腻的感觉。我是最吃不了肥肉的，基本上连猪油味都闻不得，但这道菜我却能吃上好几块。老祖年龄大了，素日饮食颇挑剔，软烂但无味的也不喜欢，这道菜的肉块可都不小，但老祖一口气吃了三块，余下的肉汁还舍不得倒掉，第二天吃面条。用料五花肉若干红腐...
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![天府麻辣牛肉粒做法烹饪大全 地道天府麻辣牛肉粒如何做]( "天府麻辣牛肉粒做法烹饪大全 地道天府麻辣牛肉粒如何做")
- 风萧萧兮易水寒壮士一去兮不复还！用料牛里脊7斤葱1根姜10片干辣椒20个麻椒2把花椒200粒麻椒面30克五香粉3勺香叶5片八角5个盐50克粗辣椒面3勺白芝麻200克黄飞红辣椒脆2袋天府麻辣牛肉粒的做法准备好7斤牛里脊肉！起锅烧水，凉水将牛肉放入锅中，锅开捞去浮沫！准备葱姜！准备干辣椒，...
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![官府辣爆鸡如何做才美味，怎么做官府辣爆鸡简单又好吃]( "官府辣爆鸡如何做才美味，怎么做官府辣爆鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿青红椒，香辣脆，芝麻，腰果官府辣爆鸡的做法1鸡腿冼净改刀成丁码味上浆，青红椒切棱形，姜蒜切片，葱切节，白芝麻炒熟，腰果炸酥。2锅上火下油烧4成油温滑鸡丁，3锅复火下红油炒姜蒜下青红椒，下鸡丁调味翻炒下香辣脆腰果勾少许芡淋红油下葱节起锅装盘撒芝麻即可。...
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![哥老官本官|牛蛙火锅可能是家庭火锅的天花板了食谱大全及做法，烹饪好吃的哥老官本官|牛蛙火锅可能是家庭火锅的天花板了方法]( "哥老官本官|牛蛙火锅可能是家庭火锅的天花板了食谱大全及做法，烹饪好吃的哥老官本官|牛蛙火锅可能是家庭火锅的天花板了方法")
- 哥老官牛蛙火锅我到现在都没吃过，因为排队实在太疯狂了，还得买黄牛号。按我这个方法做的，吃过哥老官的朋友说牛蛙完全不输的！吃火锅的配菜大家随意，我家经常吃的分享给大家~用料牛蛙6只好人家火锅底料半包虾1斤鸭血1盒手工豆腐（介于嫩豆腐和老豆腐之间的口感）1块花蛤1斤油豆泡1...
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![广府汤如何做才美味，怎么做广府汤简单又好吃]( "广府汤如何做才美味，怎么做广府汤简单又好吃")
- 做一个地道广东人，每天都离不开喝汤用料汤料包一包广府汤的做法四季清补凉（清润滋补）配料:鸡或猪都可以、红莲、百合、芡实、玉竹、淮山、薏米、南北杏、红枣、陈皮茯苓淮山薏米汤（祛湿）配料:猪骨、淮山、薏米、花豆、茯苓、白扁豆、赤小豆、陈皮、蜜枣五指毛桃云苓汤配料:鸡...
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![保定人做直隶官府菜--鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的保定人做直隶官府菜--鸡里蹦方法]( "保定人做直隶官府菜--鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的保定人做直隶官府菜--鸡里蹦方法")
- 做为一名保定人，能够熟练地做出地道的家乡菜肴，是一件值得骄傲的事情。大家都非常熟悉鲁，川，粤，淮扬四大菜系，甚至是后来的八大菜系或者十大菜系。但是无论是哪种归类，都不见冀菜的影子。其实，冀菜同样璨若星河。保府菜系的直隶官府菜，更是冀菜上的明珠。很多菜品都有着厚重的历史...
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![「官府菜」醋烹虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的「官府菜」醋烹虾仁方法]( "「官府菜」醋烹虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的「官府菜」醋烹虾仁方法")
- 烹菜是很讲究火候和技艺的烧法，全程一气呵成，不能拖泥带水。这是一道经典老鲁菜，鲜香而不燥，酥香又润口。OK就不卖关子了，一起跟我来感受八大菜系之首，鲁菜的精妙吧。用料对虾500g玉米淀粉适量葱姜蒜若干黄酒适量陈醋适量糖适量盐适量白胡椒粉适量【官府菜】醋烹虾仁的做法对虾...
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![琼府扣卤肉如何做才美味，怎么做琼府扣卤肉简单又好吃]( "琼府扣卤肉如何做才美味，怎么做琼府扣卤肉简单又好吃")
- 骆师傅精心烹制的卤肉皮脆肉嫩、甘香嫩滑，蘸满浓香四溢的酱汁，口感丰满，色香味具，迅速征服您挑剔的味蕾。搭配粉嫩柔滑的鲜淮山，吃起来不腻哦。用料鲜淮山400克冰片糖300克花腩750克生抽300克老抽50克料酒25克姜50克葱50克鸡粉5克生粉少许水750克琼府扣卤肉的做法花腩切块，用生...
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![官财饭如何做才美味，怎么做官财饭简单又好吃]( "官财饭如何做才美味，怎么做官财饭简单又好吃")
- 棺材饭原名棺材饭，是台湾有名的小吃之一。店家为求吉利，将其改称为官财饭。用料吐司适量虾仁适量土豆适量蘑菇适量玉米适量彩椒适量洋葱适量红99调味料适量牛奶奶油黄油酥面官财饭的做法土豆、蘑菇、洋葱、彩椒等切小块备用。锅烧热烧热，放适量油煸炒土豆丁金黄色，下洋葱丁煸...
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![天府炒虾如何做才美味，怎么做天府炒虾简单又好吃]( "天府炒虾如何做才美味，怎么做天府炒虾简单又好吃")
- 用料炒虾天府炒虾的做法天府炒虾连皮都能吃得炒虾，酥脆，特别酥，非常好吃，还补钙，特别的香，平时吃虾须子会扎嘴，这个须子都能吃，不到五分钟就能做好的美味，赶紧让厨艺网教大家做吧。首先把虾解冻之后，把虾背切开，挑出虾线，还要准备好做海鲜常用的姜末、小葱末、蒜末、洋葱末、还有四川...
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![天府辣拌牛肉做法烹饪大全 地道天府辣拌牛肉如何做]( "天府辣拌牛肉做法烹饪大全 地道天府辣拌牛肉如何做")
- 口水鸡味的牛肉，弹韧香浓的牛肉味道，配上香辣清凉的爽口口感，想一想就让人口水直流。用料白切牛肉片100g黄瓜段200g干椒段3g净香菜20g蒜肉20g我厨口水鸡汁包1包我厨红油包1包天府辣拌牛肉的做法黄瓜、香菜洗净备用；黄瓜切成片，蒜肉切片，香菜切成1.5cm长的段备用；把黄瓜、牛肉片...
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![川府牛肉条如何做才美味，怎么做川府牛肉条简单又好吃]( "川府牛肉条如何做才美味，怎么做川府牛肉条简单又好吃")
- 每次做这个菜都会足份量，因为实在太受欢迎了，热吃赞极到爆，冷吃停不下来。无论佐酒还是下饭，它绝对是最佳拍档！用料卤牛肉主料配料小朝天椒粗辣椒面花椒生姜大蒜小葱佐料料酒郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱蚝油生抽白砂糖盐根据口味加鸡精川府牛肉条的做法准备好主料和配...
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![西府肉臊子如何做才美味，怎么做西府肉臊子简单又好吃]( "西府肉臊子如何做才美味，怎么做西府肉臊子简单又好吃")
- 陕西人怎么能离开肉臊子！肉臊子保存时间长且万能，面食可以做岐山臊子面或臊子干拌面，炒菜可以和青椒、芹菜等蔬菜一起炒。这次回老家专门询问了姥姥肉臊子的制作方法～也欢迎大家分享自己的制作经验。用料肥肉1斤前夹肉3斤八角2个香叶2片草果3个丁香2粒桂皮2块白扣3个葱段姜片...
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