- 江南人似乎以心灵手巧著称一点不为过,米啊、面啊、豆啊,到了手里,几经捣腾,都能变化出一样样让人赞不绝口的美食,五一去了绍兴,吃了嵊州豆腐小笼包,还带回了爱吃的米线,一种被当地人称为榨面的食物。据舅舅介绍,榨面系精制灿米制作,经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗(亦称微发酵)、搅拌...
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- 平时炒青菜,熊孩子们会各种挑出来,把青菜炒在米线里就能分分钟都吃掉,这个原理我也解释不清,总之能多吃青菜就对了~😎ི用料米线1把香菇3朵青椒半个胡萝卜半根洋葱半个圆白菜半个耗油1勺生抽2勺葱花少许时蔬炒米线「孩子最爱」的做法把米线煮熟过凉水控干待用各种蔬菜切丝炒锅...
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- 用料米线一把鸡蛋3个洋白菜半个洋葱1个尖椒1个生抽适量蚝油适量火腿适量鸡精1勺葱姜蒜可选杂蔬炒米线的做法米线提前泡软,一般泡一夜,煮的时候开水烫两分钟就可以了,我这是泡了两小时,煮了大概十分钟才行,煮到可以用筷子夹断但是费点劲的时候就可以了捞出过凉沥干洋白菜切丝洋...
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- 用料面粉5克胡萝卜适量香菇1朵干贝5粒西蓝花1朵圆葱适量干贝时蔬汤(10个月+宝宝)的做法准备食材干贝提前泡好,撕成丝切丁切碎面粉放入适量水搅拌均匀锅中倒油全部蔬菜碎炒香倒入适量清水,放入干贝丝,煮一分钟倒入面水,煮煮至粘稠即可倒入适量核桃油开吃...
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- 烩饭模式下,一般启动开始是29分钟,4-5分钟后,时间会直接跳到只剩下15分钟,因为我每次做的米量比较少,所以在这个时间内大米可以熟。如果家里人多,做的量大,担心大米不熟,可以尝试用熟米饭来做。用料大米100克水160-170克油20克干贝25克扁豆100克胡萝卜60克青豆30克彩椒20克大蒜3...
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- “一个人也要好好吃饭”这话,即是一句口号,又是对于操蛋人生的一种对抗。——“呐,做人呢,最重要的是开心,你饿不饿?我煮碗面给你吃。”tvb经典台词在嘴边越来越熟练,却渐渐发现,一切重大问题,落到生活里,无非都在煲汤煮面里得到解决。食物永远满怀诚意的取悦你。做人呐,最重要的是...
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- 每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞活...
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- 做妈妈以后是偷不了懒的,别想着去外面超市随便买点东西回来给宝宝填肚子,各种添加剂、防腐剂、色素,看得我这个做妈的不断倒吸气。最健康最省心的辅食还是得自己亲手做。在这里继续给宝宝们安利一款「不用和面、揉面、醒面、擀面、切面的面食」,是不是觉得有点拗口有点神奇?是...
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- 干贝中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等,对宝宝的生长发育是有益处的。用料胡萝卜1块西兰花1朵胚芽米适量黄小米适量干贝适量干贝时蔬粥8+宝宝辅食的做法干贝温水浸泡20分钟以上。撕成细丝。胡萝卜,西蓝花焯水切碎。冷水下粥米。加干贝丝。加胡萝卜碎,大火煮开,转...
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- 天气热,宝宝胃口越来越差,做个粥,加了虾仁和干贝,补锌,时蔬和香菇补充维生素用料虾仁3只干贝6粒大米粥2碗量胡萝卜1根干香菇8朵甜豌豆1/2碗甜玉米1/2碗生姜4片虾仁干贝时蔬粥(辅食)的做法干贝和虾仁用生姜水泡,去除腥味豌豆和甜玉米开水烫一下胡萝卜,香菇都煮到7分熟。。。忽略锅...
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- 用料米线100克鸡蛋1个虾仁100克胡萝卜1小段圆甘蓝1/4个西兰花1/4个朵蚝油1勺生抽2勺老抽1/2勺料酒1/2勺虾仁时蔬炒米线的做法米线提前浸泡,冷水1小时左右。虾仁化冻以后,加一勺料酒和一点点盐腌制15分钟。浸泡好的米线,加入一勺蚝油,两勺生抽,1/2勺老抽拌匀。西兰花洗净以后切...
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- 质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。“...
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- 用料虾干3只白萝卜半个(中小个)茭白1个西芹2根黑木耳若干盐、蜂蜜、咖哩粉适量苹果醋适量干虾炒时蔬的做法蔬菜切丁(稍大一点的丁)虾干切段放小火煎出香味,加盐与咖哩。把蔬菜倒入虾干一起翻炒几下,入苹果醋和蜂蜜,添水焖干就可以出锅小贴士小心别焦了就行...
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- 用料米线木耳豆芽平菇小白菜盐辣椒油蔬菜米线的做法米线用开水煮熟,盛到碗里备用锅里加水,烧开后下木耳、豆芽、平菇和小白菜蔬菜煮好之后加食盐、辣椒油调味,倒入米线碗里...
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- 用料干贝30粒玉米粒适量香肠适量大米适量香菇适量味好美生姜粉少许味好美胡椒粉少许葱末少许干贝时蔬粥的做法干贝提前泡好,玉米粒,香肠,香菇备好锅中放入大米再加入水煮至大米8分熟倒入刚刚准备好的香菇,干贝,玉米粒,干贝最后放胡椒粉,生姜粉调味,最后撒点葱末哇哇哇料超级多味...
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- 食谱名:干贝时蔬烙参考月龄:12个月以上今天这道辅食我把干贝和蔬菜烙成饼,干贝不仅是补锌食材中的战斗机,而且提鲜非常厉害!在辅食中添加几颗干贝,烹饪过程中都能闻到阵阵鲜香味儿。用料干贝5克青瓜50克胡萝卜20克中筋面粉30克鸡蛋1个(约50克)干贝时蔬烙的做法准备食材:干贝5克,青...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的350道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。平常家里常做的家常菜也很适合做给宝宝吃但在营养搭配上最好要注意搭配一些像豆干这样含钙量比较丰富的食材...
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- 牛肉补铁,干贝补锌,时蔬富含维生素和纤维素。用料牛肉40克芹菜1/4根胡萝卜1/4根干贝6粒葱头适量牛肉干贝时蔬焖饭(辅食)的做法芹菜和胡萝卜开水烫一下,去除草酸,芹菜比较多,可以给娃当手指食物吃干贝提前泡,然后切碎,芹菜和胡萝卜都切小丁我用的牛里脊肉,泡水去除血腥味。多换几次...
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- 食材数量不是宝宝一顿的哦,多的大人也可以吃,味道鲜美极了用料干贝10粒胡萝卜1/4根莴笋一小块藕1/4节土豆1/5个冬瓜一块豆腐一小块干香菇3朵虾皮粉1勺干贝时蔬豆腐羹(辅食)的做法干贝和干香菇提前用温水泡发4小时以上。胡萝卜,莴笋,藕,土豆,最好开水焯一分钟分别切小丁泡发好的干...
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- 用料米线葱酱油干炒米线的做法锅里加水,烧开之后放米线煮五分钟左右。(可以试一下,如果太硬再煮一下。)煮好后用冷水过一下。烧热锅,放油然后放米线下去炒,可以稍微加点水,以免糊掉,炒五分钟后调小火放葱。加酱油。炒好后,装盘,干炒米线就做好啦。。。...
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- 用料鲜贝250克胡萝卜1根长辣椒3个洋葱1/4个食用油适量生抽2勺醋1勺盐适量鸡精1勺葱姜蒜适量白糖1勺时蔬炒鲜贝的做法将鲜贝凉水解冻,解冻后用姜末料酒腌制15分钟,然后锅内放水、烧开后放入鲜贝,再次开后捞出沥水,待用准备辅料,胡萝卜、洋葱切丁,辣椒切小段,切葱花、蒜片、姜末锅...
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- 自己瞎想出来的搭配做法试了一下notbad用料下锅耙(一种白菜)200克鸡蛋2个大米半杯盐少量生抽少量花椒油少量炒米煮时蔬的做法大米用水浸泡半个小时到一个小时沥干不粘锅放少量菜籽油(四川人习惯菜籽油也可以用其他油试试哈)油烧热放入沥干的米表面可以微微湿不能淌水翻炒翻炒...
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- 今天中午吃饭,发现只有干米线和一点蔬菜还有老妈酱的牛肉,。就捣鼓捣鼓做了,味道还不错用料干米线牛肉(酱牛肉会更有味)包心菜胡萝卜干香菇一只木耳几只葱蒜老干妈生抽(颜色重点用老抽)盐,花椒粉少于鸡蛋一个时蔬炒米线的做法将干米线温开水泡开,煮八分熟捞出放入凉水中浸泡备用;鸡...
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- 家里小朋友不爱吃蔬菜,可是对炒进面或者粉干里面的蔬菜却爱不释手。所以,炒粉干就经常出现在我家的早餐桌上。用料胡萝卜1根鸡蛋个粉干1把白菜页3片虾仁可有可无时蔬炒粉干的做法粉干加入冷水泡半小时左右白菜、胡萝卜切成丝少油,炒鸡蛋,盛出炒虾仁,盛出白菜胡萝卜一起入锅翻...
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- 用料米粉300克鸡蛋2个胡萝卜1根蚝油勺酱油勺生抽勺盐克时蔬炒米粉的做法1.米粉冷水泡软,开水煮几分钟,水里放几滴油,煮到你尝一下不太硬的程度。捞出米粉再滴一滴油防粘另起锅,鸡蛋,洋葱,青椒,四季豆,红椒等家里有什么放什么,最好红黄绿颜色搭配,绿色也可以米粉炒好前2分钟加入,防止...
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