- 记录姐妹俩的美帝生活!用料北豆腐两块盐适量香菇五朵鸡蛋两个肉少许姜葱末少许料酒、生抽、老抽少许五香粉少许飘香黄金豆腐的做法食材准备香菇提前泡发。你没看错,这是昨天那个图。请忽略肉剁碎,加入葱姜末,敲黑板:是末、末、末。盐,生抽,老抽,料酒,五香粉少许。搅拌香菇切碎,加入...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料鲈鱼/南豆腐/彩椒/葱姜蒜/干辣椒豆豉/甜面酱/花椒/醪糟/青蒜飘香豆腐鱼的做法处理食材:鲈鱼顺着鱼骨片下鱼肉,再切成夹刀片,撒点儿盐、淀粉抓匀;碗里放盐、清水拌匀,豆腐用手一块块掰下来泡在盐水里。大厨窍门:切...
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- 用料豆腐1块精盐适量鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量番茄酱(其他果酱)适量炸黄金豆腐的做法准备好所有材料~将鸡蛋打散成蛋液待用~将豆腐切成均匀相等的薄片~将豆腐片的两面撒上少许盐(轻拿轻放)~盐涂抹后,再把豆腐片切成均匀相等的条状~将豆腐条沾上一层淀粉~再在蛋液里沾一圈~最后裹上一...
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- 自己在家做臭豆腐健康卫生,重要味道棒棒哒😘第一次发菜谱,都没有意识拍照,大家多包涵😊用料王致和臭豆腐两块白豆腐500g水淀粉半小碗酱油一小勺耗油一小勺盐半勺孜然粉一勺香菜少许蒜汁一勺辣椒油少许适量添加黄金臭豆腐的做法白豆腐切块,取两块臭豆腐加少许温水调成汁,把每块...
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- 用料豆腐300克香菇2朵黑木耳几片盐5克蛋清一个五香粉3克淀粉2汤勺香葱两颗鸡精少许飘香豆腐饼的做法豆腐去外面老皮后压成泥木耳、香菇、香葱切碎和蛋清、盐、五香粉、淀粉、鸡精一同和豆腐拌匀拍成饼状锅内放油,油六成热时放入拍好的饼胚炸至金黄即可小贴士豆腐是我们寻...
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- 打开冰箱看到了仅剩的一块老豆腐,出了好多水,感觉快要坏了,想着拿出来做个快手老豆腐~第一次尝试,味道真的还不错啦,外焦里嫩有臭豆腐的感觉,以后要继续改良,加油啦~用料老豆腐1块香菜3根蒜蓉2勺黑芝麻10克辣椒面1勺孜然粉1勺盐5克淀粉5勺黄金老豆腐的做法1.将豆腐切成块,事实证明...
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- 每次在外面吃酸辣粉/桂林米粉的时候都对黄豆粒的酥脆香回味很久于是自己动手做了这道飘香黄豆粒一次可以多做些放在保鲜盒储存煮米粉/粉丝/细面可以作为佐料也可以直接当下酒菜颗颗酥香~用料黄豆克盐克食用油克飘香黄豆粒的做法黄豆浸泡3-4小时,沥水,用吸水纸吸干表面水分热...
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- 用料豆腐4块红萝卜半条葱适量蚝油适量金黄煎豆腐的做法准备:a.豆腐隔水蒸5分钟,切成长方形形状b.红萝卜切米粒大小c.葱切葱花豆腐用平底锅煎至两面金黄,摆放到碟子起油锅翻红萝卜,加一小勺盐和水再加些蚝油煮开,洒上葱,浇到豆腐上小贴士豆腐隔水蒸后,不容易烂...
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- 最喜欢烤红薯了,冬天捧在手里暖暖的,咬一口满嘴的香甜。在家里用烤箱烤红薯格外的香,十多分钟后屋里就飘满了温暖香浓的味道,仓鼠都馋得围着烤箱转o(∩_∩)o用料红薯两只满屋飘香金黄烤红薯的做法我喜欢买长条型的,个头比较小的红薯,切成三段或者四段。切口会有白白的汁液溢出...
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- 非常喜欢吃豆腐,而炸豆腐泡或煎豆腐是素食者通常都爱的~即使不素食,一般烧个菜、打个边炉,来上一碟豆泡~那也是相当的一个过瘾啊~豆泡超吸味儿,跟着美味走~用平底锅煎,每次煎豆腐容易粘,还容易碎~挺愁人~如果用通常油炸的方法,不仅用油多不健康,炸完的油还愁着怎么办?这回不用锅子...
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- 带鱼怎么做没有腥味,两面金黄,省油,还要满屋飘香呢?从小就看妈妈这样做,带鱼无论怎么煎,都不会有一丁点腥味,我一个人可以吃一盘,在来点小酒🍷,完美!用料带鱼3条姜3片盐少许料酒少许金黄省油香飘煎带鱼的做法带鱼收拾干净,剪段,放盐🧂,料酒,稍微腌一会带鱼沥掉水分,(如果着急用厨房纸擦...
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- 外脆里嫩,不要流口水噢用料豆腐块蒜瓣小葱根油克白砂糖克酱油勺盐克茭白两只耗油少许生姜姜丝少许金黄豆腐的做法豆腐切块,五厘米厚,大小自定。(本人喜稍微小一些的,方便下面煎制。)热锅凉油,下入豆腐,煎制。(最好有不粘锅,以免粘锅底,如若没有,可以多放些油煎制。)翻面继续煎制。(中小...
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- 坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…用料胡萝卜半根嫩豆...
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- 好巴适的下饭菜走起。用料老豆腐半块郫县豆瓣酱2勺姜2片葱2根花椒6粒飘香焖豆腐的做法老豆腐买几块钱的就够了,差不多大半块。切成片厚度适中。油量莫过豆腐表面就好,小火慢煎,这波操作真的是慢。。。。。。。。。。两面金红捞起备用。锅里剩下的油放两勺豆瓣酱翻炒1分钟,放...
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- 制作简单用料嫩豆腐一盒猪瘦肉200克小米椒4枚大蒜3瓣豆瓣酱适量玉米淀粉适量葱2株飘香嫩豆腐的做法豆腐切片后放入盘中,放到锅中蒸2分钟后取出大蒜切碎,放入锅中爆香,再放入肉末翻炒至熟加入少量豆瓣酱,往锅中加水直至水恰好没过肉末,将豆瓣酱搅拌均匀后盖上盖子,用小火煮10分...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料豆腐120g鸡蛋1个腌肉调料料酒1小勺盐1小勺白胡椒粉1小勺肉沫汁调料猪肉馅150g淀粉10g生抽8g蚝油5g蒜3瓣料酒4g小米辣1个黄金豆腐的做法在肉末中加入白胡椒粉,料酒,盐,搅拌均匀,然后放入冰箱腌制十分钟。将豆腐放入盐水中浸泡,去除豆...
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- 豆腐爱好者的下饭菜用料鸡蛋一只猪肉末50g豆腐259g大蒜三瓣淀粉适量酱油两勺蚝油适量金黄豆腐盒的做法市场买的韧豆腐,切成大约三厘米的小方块耐着性子把他们都掏空,可以用小刀沿着豆腐壁划一圈,然后一挑就出来了将猪肉末拌上酱油与蚝油,腌10分钟挖出来的豆腐用手捏成末,拌到...
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- 一块平平无奇的豆腐怎么变得外酥脆里嫩滑?小森有妙招!不喜欢辣口的,可以将辣酱换成番茄块+番茄酱,再加糖调味即可,总之,老少皆宜!用料豆腐1-2块姜葱蒜适量小米辣1-3只生抽适量辣椒酱2-3勺黄金炸豆腐的做法准备一块好看的白豆腐,切成均匀的小块准备辅料:姜葱蒜提前剁碎热锅下油,油热...
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- 好朋友比较喜欢吃的一道菜,问我怎么做,从来没想过发下厨房,突然来感,家常美味又下饭!用料豆腐1块葱一点生抽适量豆瓣酱适量大蒜2瓣猪肉沫适量金黄炖豆腐的做法准备用到的食材,豆腐没买到现做的豆腐,买的成盒的老豆腐,家里没有葱了,只用了蒜!锅内放油,油温升高,放入肉沫煸炒成白色!加入...
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- 简单好做,好吃,酸甜可口,开胃,大人孩子都喜欢。用料土豆3个淀粉适量玉米油适量番茄酱适量白米醋适量白糖适量水盐金菊飘香的做法1.土豆去皮洗净,放在菜板上把土豆先切成方形,然后在土豆两侧各放一根筷子(以防切断)切成均匀的大概筷子粗细的条,(如图)切到筷子处。2.切好形的土豆放盐...
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- 昨天看了坐家JJ的回忆录,文中写到了金丝猴奶糖、巧克力金币、麦乳精、夹心饼干……这些当时极为稀罕的零食,俺也随之回到了俺的童年。俺这个81年出生的80后,也有那么一段略带苦涩的童年,而多年之后的今天想起,这苦涩背后还有属于俺自己的那份甜蜜。八十年代的童年,物质也相对匮...
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- 从小就吃的一道小吃。老少皆宜。可辣可不辣,小料随自己的喜爱做。用料豆腐1块(500克)鸡蛋2个麻酱适量盐适量面包糠适量淀粉两勺小料(自己喜欢的即可)香菜,蒜末,孜然,老干妈都可以黄金豆腐的做法豆腐一定要选用北豆腐(硬一点的那种),切块(大小根据自己喜好)。放容器中加水没过...
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- 用料豆腐1块咸鸭蛋3个淀粉适量葱1根蟹子丸2只黄金豆腐羹的做法咸鸭蛋捣碎豆腐切好,蟹子丸切好咸鸭蛋炒至金黄后加入豆腐和水煮一段时间调一碗淀粉水进锅勾芡,出锅后撒葱花...
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- 用料豆腐250克鸡蛋2个香葱6棵红萝卜1根胡椒粉5克食盐5克面粉70克面包糠90克黄金豆腐球的做法准备一块老豆腐。用刀背压碎。放进碗里备用。红萝卜切成碎末。香葱切成碎块。除面粉、面包糠,所有食材放入碗中搅拌均匀。放入面粉。再次搅拌均匀。团成20克一个的圆球。裹满面包...
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- 豆腐是大家日常的家常小菜之一,老人小孩都很爱吃,白白嫩嫩的。香脆的豆腐大家吃过了吗?裹上面包糠的豆腐外表酥脆,咬下一口里面像炖蛋一样的嫩滑。一口一个,简单容易好吃。新手小白也会做喔用料山水嫩豆腐一盒鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量孜然粉1勺辣椒面1勺鸡粉1勺盐少许金...
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