- 吃饭的人口少,又要营养口味俱全!每天都要摸着脑袋想法变花样给少年煮什么!用料味好美五香粉和各种大料依量酱油依量加饭酒依量因为五香粉更容易入味我每次都是这样两种下,味道更浓牛肚200克五香酿猪肚的做法备好所有材料牛肚过热水,去血水!剪成小块!放入大碗中!加入所有备好的调...
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- 用料猪肚1个盐适量淀粉1把白醋20克鸡半只姜20克枸杞1把白胡椒粒(粉)10粒红枣10颗莲子1小把椰子3个荸荠(马蹄)10个椰香猪肚鸡的做法新鲜猪肚用20克白醋、一小把盐,用力抓洗两分钟,以减少表面粘液和脏东西。再用刀把肚头上的黄色脏东西刮干净(上图)。将猪肚从内向外翻过来,去除里面...
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- 家里海参有些多,这种小海参便宜,怎么煮都不可惜,海参跟羊肚菌真的是绝配。需要买海参羊肚菌可以加我家妹子的薇,种类丰富,价格也很实惠哦!用料肉末150克小海参6只羊肚菌12个粉丝2把葱丝适量蒜蓉适量酱油适量糖适量鸡精适量生粉1勺胡椒粉少许猪肉海参酿羊肚菌粉丝煲的做法主要材...
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- 用料姜片五香猪肚的做法留存方便查找...
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- 用料牛肚500克生姜片20克香葱10克香叶5片八角4个花椒25粒草果1个生抽30克老抽10克白砂糖5克盐8克纯净水适量干辣椒丝适量五香牛肚的做法将牛肚剥掉上面白花花的油并清洗干净,切成条块状,水里加生姜片和料酒,将切好的牛肚放入焯水。焯水结束将牛肚清洗干净放入锅中,一并加入前...
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- 用料猪肚1个脊骨一块鸡半只枸杞少量红枣四五颗当归2片胡椒粒看着放,多点好姜片2片淮山一小段桂圆肉四五颗浓香猪肚汤的做法先把脊骨洗干净泡水,中间可以换水,尽量泡去血水,然后冷水起锅焯水几分钟后捞起备用。同时清洗猪肚:用盐和生粉反复抓洗。洗净后焯水,煮几分钟捞起备用。...
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- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:1小时50分钟产量:4人份用料水1400克草果1个姜(切片)10克京葱(切段)20克桂皮1块八角10个山奈5克香叶1片五香粉1汤匙花椒1汤匙冰糖20克盐2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克猪肚400克香油20克香菜适量五香卤猪肚(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将水、草果、...
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- 原谅我又忘了过程图,不过步骤细节描述得很清楚,真心好吃,喜欢的小盆友们别错过~羊肚菌营养丰富,健胃抗老,最近很喜欢。用料羊肚菌14只猪肉馅50克鸡蛋1个盐少量蚝油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰枣或者糖两颗(或者糖小半勺)料酒1勺食用油一点点淀粉1勺...
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- 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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- 用料羊肚菌按份量猪肉菌子的一半盐嫩肉粉酱油油鸡蛋清瑶柱汁(蚝油)羊肚菌酿的做法把泡好的羊肚菌,清洗多几遍,以免有沙影响口感,再給剁好的肉馅放少许嫩肉粉、鸡蛋清一个、盐适量、酱油一勺、我用瑶柱汁一勺没有可以用蚝油代替),搅拌均匀备用在把肉馅料塞进羊肚菌里,上锅蒸熟即可...
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- 超级美味的下饭菜用料猪肚个葱根姜片盐克料酒勺醋勺花椒粒八角个香叶片冰糖克生抽勺面粉淀粉香卤猪肚的做法买回来的新鲜猪肚味道比较大,一定一定要清洗干净。买回来时猪肚里面已经翻出来了,要不断用姜蒜水、料酒、醋、面粉或淀粉混匀后揉搓以后洗净,重复再多洗几遍先焯水,冷...
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- 新get的技能,长期食用对眼睛很有好处,是不是可以治治我这缺心眼儿的毛病儿~~~哈哈哈用料薏米新鲜猪肚薏米酿猪肚的做法早上菜市场买的猪肚比较新鲜!猪肚用小麦粉洗干净,再用色拉油(几滴)清洗,这样猪肚可以洗得非常非常干净噢!猪肚过水焯一下,再次去除杂质洗干净,期间薏米洗干净备用。...
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- 猪肚要做好吃,除了烹饪方法,清洗才是重中之重,洗干净了就怎么煮都很香了。猪肚煲汤是秋日进补美味,养胃补身。夏日不爱喝热乎汤,又不想炒菜蒸菜就是不错的选择,下锅,电磁炉定时就可以了。蒜香蒸猪肚分享给大家,这一锅蒸出来满屋飘香。用料猪肚适量胡姬花古法小榨花生油适量蚝油适...
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- 用料猪小肚3个五香猪小肚的做法详见视频...
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- 用料猪肚个白醋滴盐克姜片芹菜香叶八角大蒜香辣猪肚的做法1:猪肚非常难洗,清水,热水,姜,料酒都用上了,还有味道,所以就放在锅里加上姜和料酒煮了很久。煮熟之后再切片。2:大火,炒,放入猪肚,芹菜,香料等等。...
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- 用料水1400克1个草果10克姜,切片20克京葱,切段1根桂皮10个八角5克山奈1片香叶1汤匙五香粉1汤匙花椒20克冰糖2茶匙盐50克料酒80克生抽40克老抽1个猪肚,约400克,洗净(见要诀)20克麻油适量新鲜香菜,装饰用五香卤猪肚,辣味中国的做法1将水、草果、姜、京葱、桂皮、八角、山奈、香叶...
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- 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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- 仅此献给胃不好的孩子们首先,做好心里准备,这是一个图很丑的菜谱〜我妈咪胃不好,一来是长期喝咖啡给闹的,二来可能有点遗传吧,所以养胃,是长期方针and任务现在小伙伴们都不怎么注重养生,胃寒胃炎的孩子好多,啥消化不好啊什么的,铁胃才能熊爸天下美食!!!以前买了陈允斌老师的书,一直随...
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- 想让爹地的胃好一点,特意炖了猪肚汤,每周一次,连喝三周用料猪肚1个生首乌60克茴香30克荷香猪肚汤的做法准备一个猪肚,彻底清洗,可以用面粉和食用苏打,清洗几遍,油脂切掉称好首乌和小茴香,茴香用小茶包装起来,拿针线缝口,你也可以不弄,我是怕到时猪肚里都是茴香,吃的不痛快把首乌和茴...
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- 时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:5碗我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肚350g鸡块500g姜15g白胡椒粒5g清水刚刚没过食材牛奶200g枸杞(干)3g洗猪肚盐1大勺白醋1大勺面粉适量焯猪肚姜片适量白胡椒粉一...
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- 用料水1400克草果1个姜,切片10克京葱,切段20克桂皮1根八角10个山柰5克香叶1片五香粉1汤匙花椒1汤匙冰糖20克盐2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克猪肚400克麻油20克五香卤猪肚的做法将所有材料放入主锅,以90分/100度/反转速度1烹煮。取出猪肚放凉后切条,并加香菜拌匀,即可享用。小...
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- 半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也有烤鸭烤叉烧的汁和肠粉酱油等。也可以做新的卤制,可参...
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- 羊肚菌是上周末上山釆的,洗净擦干后留个头大又新鲜的用来酿肉吃,剩下的烘干真空包装存储。今儿下班后,去小菜地里割把韭菜,来个鲜羊肚菌酿韭菜肉馅,虽塞馅慢了点,成品味道真太棒了,沾汁吃比韭菜肉馅的饺子🥟或羊肚菌酿虾还香......用料猪肉50克老抽1勺盐适量蚝油1勺菜油1大勺香...
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- 用料香菇胡萝卜葱取葱绿部分山药虾15只香油淀粉盐糖五彩酿香菇的做法香菇几朵焯熟洗净去掉根蒂胡萝卜半根、香菇两朵、葱绿少许、山药泥少许(提前蒸熟压成泥,书里写着放马蹄,我没有)、虾15只,全部切碎后按个人口味放盐、鸡精、少许白胡椒分调味搅拌成馅将馅团成球放在香菇上,入锅...
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- 香,脆,好吃易做(零失败)非常好吃简单,您值得拥有😜用料猪肚适量姜适量生抽适量蒜头适量香菜适量香炒猪肚的做法1.猪肚洗净2.冷水下锅烫8分钟、煮出泡沫、出锅用温水洗净。(锅中加姜,料酒去腥)3.打花刀(就是用刀在🐷肚上,用温柔的力度划来化去)然后切成条4.红辣椒、葱、香菜、蒜头洗...
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