- 用料即食燕麦片100g盐2g开水100g温水180g酵母3g油2tsp糖25g碎果仁一把燕麦果仁面包的做法麦片加开水拌匀,酵母加入温水,和盐、面粉揉成团(看不到干粉),松弛20分钟加入2tsp油揉到面全部吸收,发酵到两倍大排气,整形成长方形,擀成1cm长方形,抹油,撒果仁,卷起中间纵向切一刀,露出果仁切面...
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- 这个面包真是丑好看丑好看的,出炉那一刻着实逗乐我了(看步骤15),割口放黄油,结合蒸汽石板高温快烤是提升口感的,用折叠法+冷藏的做组织会更好,偷懒直接法竟然也出乎意料的好吃,我觉得蜂蜜用龙眼蜜真的加99分,那股闻起来的仙甜真的很销魂!!!成品有3个,大小差不多是好胃口的人空口能吃一...
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- 燕麦,杂粮的一种。早在1997年美国FDA认定燕麦是功能性食品,具有降低胆固醇、平稳血糖的效果。今天,我用来装饰面包~用料高筋面粉250g全麦面粉50g盐2g酵母3g水160g燕麦片适量燕麦面包的做法1.将燕麦片以外的所有材料加入面包机中2.搅拌成均匀光滑的面团(面团上的是小麦麸皮)3.将...
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- 其实我想做的是德州农民的那种呀!但是作为一个下班后就浑身无力星人,看到汤种,看到石板,心里就默默哀伤起来。要不改良一下,试试用面包机做??一起来撸个简单的吧!在碎碎念后,一切扔入面包机后看看书,刷一层鸡蛋撒麦片,好了!做了两次,第一次是试一试,没想到母上大人说挺好吃,于是这次做把...
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- 参照了女神Sunny_Kreglo的菜谱,稍做修改,大家有兴趣的话,可以围观原配方:这款🍞完全无油无糖,重点是:是甜的是甜的是甜的。对于一个吃货来讲,不好吃再健康也没用,好吃健康才是真本事啊。(傲娇脸,我是吃货我骄傲)整个🍞的香甜来自于三部分:1、全麦粉、杏仁粉:面包的基调——也就是后调(...
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- 每次做这种快手小饼,都是心血来潮临时决定,配料有什么就用什么,想起什么就放点什么,这种感觉很奇妙,因为你也不知道成品将会是怎样的一种味道。但是好吃是必须的。这次的组合是南瓜子+杏仁片+杏子果酱,烘烤过的果仁香脆加上杏子味的香甜,吃货们可以想象吗?快来试试吧。用料低筋粉若...
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- 在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包,减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类,然后全麦粉,最后放酵母厨师机搅拌,解放双手。不需要揉出膜✌️揉面...
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- 这款面包的特点:口感松软用料酸奶150克左右(视面粉吃水而定)酵母4克黄油30克(也可以用玉米油)鸡蛋一个高筋粉310克奶粉10克温水30克糖30-40克(视个人喜欢增减)盐4克果仁燕麦10-20克(不加也行)酸奶果仁燕麦面包的做法将所有材料除黄油外依次加入面包机,选择面团发酵程序。待面成型后...
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- 最早了解快手面包是通过@Sunny_Kreglo姐姐她有很多很多amazing的快手面包方子和有用的小tip我做了两三次都很简单又美味不用发酵和揉面真的很省时间~更何况我也不会揉面哈哈她的菜谱新手成功率极高!非常喜欢她~这次的菜谱是basedon她的香蕉全麦面包改动的嗷-起因是昨天发现...
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- 燕麦混合多种坚果和蔓越莓、材料丰富,没有用黄油也没有用棉花糖,吃起来确是超香酥脆,简直不能太正了!食谱材料刚好做了法培客牛扎糖模具一盘!用料麦芽糖浆250g白糖150g水120g盐4g坚果仁(核桃仁、腰果、杏仁、杏仁片、白芝麻、夏威夷果)300克即食燕麦片100克蔓越梅100克奶粉25克...
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- 自从入手面包机,平均每周做两个面包,再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了!而且料足,当主食最健康了!用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵母3g蔓越莓干50g提子干50g荞麦果仁杂粮面包(面包机)的做法红糖先和水混合溶解,倒入面包机...
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- 国产恋家食品加工机第二发。有了和面机,每天都想做面包。满屋的面包香,满满的幸福感。用料高粉200g黑麦粉100g红糖45g盐3g酵母4g温水165g全蛋液35g玉米油30g核桃仁•葡萄干•红糖肉桂粉适量黑麦果仁包的做法homedear食品加工机俄罗斯高精面粉俄罗斯全麦面粉和面机和面达...
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- 燕麦香蕉饼干不过瘾,做起来又需要一定的时间,于是朱迪小姐琢磨了一个省时省力的配方,因为用的是面包机,嘻嘻:这样就既省时间又享美食,两不误!用料鸡蛋2个黄油20克白砂糖20克食盐3克燕麦片350克高筋面粉50克香蕉5根椰浆150克酵母粉8克熟花生碎50克去皮熟核桃50克葡萄干50克香蕉燕...
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- 面包机的量杯不见了,经过数次实验记录配方,下次照做就是😊用料温水170ml伊势卵鸡蛋1个红糖1量勺约12克赤藓糖醇1量勺约12克黄油24克,纸包上约2/3盎司盐2-3量勺,约4-6克金龙鱼澳洲进口面粉3量杯平杯,约300克有机全麦面粉半量杯,约50克小麦胚芽大半量杯,约50克奶粉逗2勺半,约12克酵...
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- 四月份的天气让人想去野餐郊游,微热的天气☁️穿起最爱的纱裙,和朋友相约去一次旅行。野餐怎么能少了面包,既能作为主食又能给人以温暖的食物最好不过了。朋友送了几盒自家燕麦片,实在太多就拿来做面包吧~周围的闺蜜们都在减肥,全麦应该不会错,里面的坚果可以补充油脂,一个既饱腹有...
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- 用料水发大米120克燕麦85克核桃仁35克巴旦木35克腰果20克葡萄干20克果仁燕麦粥的做法如图...
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- 懒人版。面包机揉面用料鸡蛋1只全麦粉500g黄油40g水235g盐2g酵母12g奶酪片6片(看面团数量,自行调节)燕麦黑芝麻全麦面包(杏仁馅)的做法把所有材料放入面包机盒子内,2遍揉面模式。待揉面结束选择发酵功能,30分钟发酵,发2次。取出排气,分成6个均匀大小的面团。擀平包入杏仁碎以及奶...
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- 用料高筋面粉180克全麦粉150克酵母粉2.5克水230克糖15克玉米油18克盐1克果仁适量(看图片)全麦果仁面包(素)的做法1.将食材(果仁除外)放入厨师机揉面,面团成型后放玉米油,揉均匀后放入保鲜盒或保鲜袋冷藏40分钟。最近爱上了保鲜盒😜,每次用保鲜袋、保鲜膜,用一次就仍了感觉不是很环...
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- 用料燕麦随意各种果仁随意葡萄干、黑加仑干、蔓越莓随意果仁燕麦的做法生燕麦洗干净后晾干水,烤箱预热185度,上层,20分钟,中间翻拌几次然后放到中层烤到有点焦糖色,吃起来口感脆脆的香香的就可以了然后再把果仁都放进去拌匀,然后装罐密封,就可以吃了不加糖的燕麦口感有点苦的,如...
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- 一直以来拒绝高油高糖食品。面包里无糖口感要差很多,用红糖来代替白糖制作面包,是我开始烘培以来一直在思考的问题。红糖因没有经过高度精练,它几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。燕麦富含膳食...
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- 本人平时喜欢吃黑巧克力,任何甜点都情有独钟巧克力味的。家里正好有可可粉在,再加上最近迷上了用燕麦做点心,所以就做了这款面包。一口咬下去有可可的甘香,还有燕麦的嚼劲,健康又美味!用料低筋粉225克鸡蛋1个温牛奶60克温水25克酵母3克盐2克糖30克橄榄油或精制油其它16克燕麦片...
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- 之前试过100%纯麦,但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观,此方子是85%纯麦粉混合15%高筋,整体口感也比100%纯麦好吃很多,饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶200克黄油45克糖55克燕麦60克盐2克酵母4克坚果2包约68克黑芝麻10克蔓越...
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- 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟,沥干待用,...
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- 面包机做面包似乎只能局限在一个机器里,唯一可动动脑子的就在面包的配料里了~常常会往面包里投些核桃,葡萄干什么的~今天突然发现家里还有很多杂粮,小米,薏仁什么加面包的有点难度,燕麦倒是可以试试。于是高筋粉,燕麦仁一起放面包机里揉了,加了葡萄干,蔓越苺干,出来还不错,有种淡淡...
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- 特别适合健身人士哦,家人都说味道还不错,好东西当然要分享给大家啦,操作非常简单,原谅我没有细节图哈用料燕麦(桂格免煮)120g油40g细砂糖20g蜂蜜35g低粉20g全蛋液10g各种坚果随意适量果仁燕麦球的做法将油、糖、蜂蜜、全蛋液拌匀倒入低粉、燕麦、果仁,搅拌至无干粉,每颗燕麦都...
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