- 金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,是女性美容、减肥的健康食品,尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定...
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- 工作室搬家,就剩下一个煎锅。香肠只要用发酵好的面团卷起来就能煎出好吃的#香肠包#。用料面粉250克水100克酵母3克盐1克糖5克香肠2根油15克开水100克水煎香肠包的做法香肠切成四条;水里放入酵母和糖搅拌均匀静置3分钟;盐放入面粉中拌匀,将酵母水缓缓倒入面粉中和成团,等到发酵...
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- 在做这道菜之前,特意搜索了一下下厨房,发现居然没有这道菜的菜谱出来,难道因为这道菜受众群体太小?重庆的小馆子里一般都有这道菜,今天来填补一下这道菜的空白。用料肥肠500克姜10片花椒20粒蒜2瓣盐适量香菜1根大葱1根小米辣3个小葱2根辣椒面1勺白萝卜1个沾水肥肠的做法先将肥...
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- 最近抖音直播捞海肠很是火了一把,错过了自己捞只能花钱买了用料韭菜500克海肠4斤生抽2勺盐适量海肠水饺的做法新鲜的海肠买回来自己加工,减掉头,把肚子里的脏东西清理干净清理干净后用清水简单洗洗,不要过渡清洗。4斤海肠洗后就只有这一层了韭菜切小丁,加适量食用油搅拌均匀。...
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- 一个热衷于吃肥肠的我忍不住的想卤一次用料肥肠550克干辣椒5个姜5片料酒一勺冰糖20克盐适量老抽适量生抽适量大料适量卤水肥肠的做法超市买回来的肥肠放入面粉、盐水揉搓外面洗干净了就把肠子慢慢翻面,里面这种油脂我不喜欢都全部扯干净了,喜欢的可以留一些这是我撕干净的...
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- 自制腊肠,加上滑溜溜的水蛋。不加盐,不加油,一样的好吃。用料鸡蛋2个自制腊肠1根水和鸡蛋1:1腊肠水蛋的做法把两个鸡蛋搅散。加入和鸡蛋等量的水可以稍微多一点,水多的话水蛋会更嫩。切记不要超过太多将自制腊肠切成薄片或者丁,根据自己需求。将切好的腊肠放入含水蛋液中。因...
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- 素肠是面筋制成,面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝,凉血止血,清热解毒,可增进食欲,促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸,而...
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- 用料高筋面粉450克低筋面粉50克鲜酵母5克盐9克水260克奶粉10克黄油20克香肠一根烘焙碱35克水1000克碱水香肠的做法这个面包需要做的,威信我有难度,注意安全...
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- 学烘焙的第五天,肠粉你见得多了,水果馅的呢?用料糯米粉23g椰浆100ml水150ml白砂糖33g水果肠粉的做法将糯米粉,水,白砂糖依次倒入奶锅中,搅拌至无颗粒小火煮至沸腾加入椰浆快速搅拌再次煮沸后即可关火。倒入铺好保鲜膜的盘内放入冰箱冷藏5分钟芒果切成你喜欢的模样,这里就用长条...
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- 用料鹅肠5条豆芽2把卤水鹅肠的做法鹅肠去掉一些脂肪,留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净,泡冰水。去菜市场找买鹅肉拿点卤水,自己回家,加开水,葱,辣椒,蒜,生抽调味。豆芽焯水铺盘底,鹅肠在卤水里,三上上下,十几秒。切断。装盘,撒上香菜,淋卤水。上菜!...
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- 朋友杀了一条山上养的梅花猪,多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油,我是不喜欢吃太油的,人到中年还是得注意下饮食开水下锅,放料酒,抄水放入黄糖香...
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- 用料水芹1把大蒜2瓣腊肠2跟生抽2勺盐1小勺水芹腊肠的做法水芹洗净切段,腊肠切斜片,蒜切片大火热锅,锅热改小火,加入蒜,炒出香味,改大火。加入水芹,翻炒炒软,快熟的时候加入盐和生抽在翻炒一会让生抽入味加入腊肠,翻炒腊肠卷了以后,再炒一会就可以上碟了,美味口口的腊肠出锅咯...
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- 我属于家里有什么做什么,各种随意搭配用料鸡蛋2只香肠随意盐料酒鸡精腊肠水蒸蛋的做法鸡蛋打匀,加温开水3倍,然后加盐,料酒,少许鸡精,过筛去掉泡泡,盖上保鲜膜锅内水烧开,蒸8min,然后放香肠,继续蒸3min,搞定!可以再撒点葱花!...
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- 用料油适量香肠适量水适量水煎香肠的做法冰箱拿出香肠不用解冻直接放进锅里放一点油一点水开火煮到水开关中火煮到水干水干后不着急再煎一会搞定...
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- 用料肥肠约400克(洗净焯水后)水1000克姜1小块白胡椒粒十几粒包菜250克盐1/2茶匙白胡椒粉少许蘸水红油30克生抽15克醋5克糖1/2茶匙花椒粉1/4茶匙葱花5克蘸水肥肠的做法洗净并焯过水的肥肠约400克,切成段备用。在小美主锅中加入肥肠、1000克水、1块老姜和十余粒白胡椒。设定90...
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- 立夏还没来,街角吹来的风已经带着一股燥热,携带着夏天的味道铺面而来。地表温度渐渐升高,周遭的空气里都是燥热的因子,心生烦躁。吃什么都没有胃口。翻了翻柜子,翻到一袋开封了的水晶虾饺粉,冰箱里还有一盒珍妮珍馐的三文鱼肠,寻思着要做道什么小食吃吃,要简单、快手,但是又好吃的...
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- 夏天来了你们是不是也和我一样“不爱喝没味道的水”🥂那么我们一起在做一个非常清爽适合夏天又能清肠的果蔬水非常简单用料柠檬半个黄瓜半根车厘子2颗清肠果蔬水的做法我用刨菜的把黄瓜刨成薄片柠檬取半只切成薄片尾部把果汁挤入杯子里车厘子去核对半切全部丢入杯子里倒...
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- 潮汕特色的粿汁,每次吃必点卤水猪肠和卤蛋,从不改变。妈妈做的卤水猪肠也是特别好吃😋,可自己却没有做过,因为小美,尝试了很多的第一次,卤水猪肠也不例外,虽然第一次做,但口感口味都没得说,特别好粗,也得谢谢我小美顾问美女姐姐的配方。量的问题,这个配方我还是有稍微修改,觉得很好,分...
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- 粉肠有两种,有一种粉肠,有一种苦肠,我们去买时一定要买粉肠,我都是跟猪肉档的老板熟提前一天叫老板留好。记得里面的粉不要洗掉,不然不叫粉肠。喜欢上色的可以放点老抽,不喜欢老抽可以被点红糖,不要太多。用料粉肠500克盐克料酒适量姜两片八角两个香叶两片卤水粉肠的做法粉肠放...
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- 作为香肠消耗的主力军,虽简单,也值得纪念一发用料香肠根1水煮香肠的做法香肠清水洗净,对切一半,放入电饭锅,加冷水没过香肠,选择蒸煮。这里如果不用电饭锅,可以用煤气灶,水开后注意转小火煮15分钟左右,比较松软可口。用筷子或勺子拿出香肠,注意烫喔。用厨房纸按住香肠,既可以防烫,也...
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- 这个卤水香肠可以换豆腐泡哦用料香肠1包冰糖适量酱油适量蚝油适量八角1颗卤水香肠的做法香肠对半切开,洗干净,沥干八角洗干净,掰开热锅,下油下香肠,翻炒加点酱油,翻炒一下加水,加冰糖,蚝油,酱油(适量哈,没有固定的量,自己尝尝)水烧开后,盖上锅盖,转小火,大概煮5分钟(我们一般都是煮好了,放...
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- 用料水270克牛奶150克椰浆90克果冻粉22克白砂糖90克水果肠粉的做法准备材料果冻粉先用水调成糊状,水分次加入白砂糖,牛奶,椰浆,果冻粉糊,还有剩下的水加到厚底锅中煮至沸腾(煮的过程要不停搅拌)用过滤网过滤,防止有颗粒用汤勺装一勺半到四方碟中,摇平,放凉冷藏待用奶油打到裱花状态...
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- 用料后腿坐子猪肉10公斤盐200克生姜250克葱白250克胡椒100克鸡精150克高度白酒200克肠衣10米广水灌肠的做法买回来的后腿坐子猪肉切片如图加入生姜沫和葱白沫加入鸡精胡椒盐拌匀即可套好肠衣不需要用刀片和孔洞,直接通过绞肉机罐入肠衣中,然后用棉线分段系好...
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- 晶莹剔透,Q弹爽口的一道小点用料木薯粉250g水375g白糖125g水晶肠粉的做法取250g水与木薯粉混匀成生浆剩下的125g水加入白糖煮沸后,马上冲入生浆中搅匀。取一长方形蒸盘,放入适量粉浆,待锅里水开后放入,大火蒸几分钟(如果蒸盘小,需时更少),粉浆浆变透明就可以出锅了。稍冻后放入自...
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- 用料肥肠500克老姜1块蒜瓣8-10瓣洋葱0.5个娃娃菜1颗干辣椒适量个花椒适量粒葱花20克火锅底料1包水煮肥肠的做法切块蒜瓣,姜,洋葱,火锅底料半包。拌均匀加入清水煮沸,放入剩下的火锅底料加入肥肠煮上10分钟,加入娃娃菜烫30秒左右捞起来放入砂锅,倒入汤底。撒上花椒,干辣椒,小火慢...
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