- 这是婆婆拿手好菜,也是我的最爱。老家过年家家都要有这个,一大锅肉,一大盆焖子,想啥时吃啥时吃,想咋吃就咋吃😍用料红薯《地瓜》淀粉克生抽老抽盐瘦肉肉汤极品焖子的做法准备一锅肉汤,不拘什么肉,排骨,肘子,猪头都可以,把肉煮烂。可以加盐,也可以不加。这时加盐的话,冲焖子的时候就不...
- 29961
- 用料蚝油勺红辣椒大茄子肉丁肉末茄子-极品味八的做法大茄子去皮切条热锅热油,油多点,炸茄子,炸软捞出沥油热锅热油,下蒜姜丁,再下肉丁,辣椒丁,小心机可以放点火锅底料,然后味极鲜,再下入茄子...
- 32886
- 对于爱吃咸食的人来说,吃粽子也要吃咸肉粽子,其实,肉粽很好做,每个人都可以根据个人口味来调制烹饪。用料糯米2斤粽叶100片生抽2勺大料花椒若干老抽2勺盐适量姜适量牛腩半斤极品肉粽子的做法先将两斤姜米洗净泡水一个小时备用买回来的粽叶要煮十分钟,杀菌消毒洗干净牛腩切小块...
- 5708
- 茄子是个很奇妙的食材,可炒、可烧、可蒸、可炖,可油炸、可焖,总之怎么吃都好吃用料茄子1(300克)个蒜2瓣切片生抽1勺糖少许克盐少许克酱(豆瓣酱、甜面酱都可以)鲜辣椒1个极简酱烧(焖)茄子的做法辣椒切小段,蒜切片茄子滚刀切成如图略薄的滚刀块蒜爆香,炒茄子一定要多放油才好吃,我放的...
- 27259
- 闷热的下雨天,心情莫名烦躁,压抑的情绪,正无处宣泄,突然脑中灵光一闪…我就下楼买了两个鸡腿儿,端着铁锅,开了火,烧了这道黄焖鸡。于是,在这个淅淅沥沥的下雨天,我就着香气四溢的黄焖鸡,和一碗白米饭,打开了摇摇欲坠的破风扇,再喝一瓶落灰的哈啤。人生啊,突然在此刻有了意义,真所谓“四...
- 16214
- 极品男人,一定要给老婆做极品蒸虾。但是不会做怎么办,分分钟教会你!用料人民币258元极品男人极品虾的做法出去买!吃完它!小贴士分分钟极品蒸虾...
- 14100
- 来自长白山的甜百合,甜绵软糯,加上肉嘟嘟的香菇,简单烹饪,立刻迸发出诱人的滋味。用料东珠鲜百合20个芯香菇5朵蒜1瓣生抽3勺糖1勺香菇焖百合——素中极品的做法所需食材香菇切块,蒜切片。(香菇选肉厚的好)油锅里放入蒜片,加热至微黄。加入香菇和百合,翻炒几下,加水,略没过食材加3勺...
- 34377
- 一直以来就很喜欢吃凤爪,以前家里条件不好,只有过年过节杀鸡时才能吃到,哈哈。下面来教一下大家做这个极品凤爪牙,自创,好吃,肉多又有味,用料凤爪500克蒜苗2小根盐极品凤爪的做法首先去趾甲,洗干净,如果太大只,就斩开两边,用东西装起来,洒点盐,放电饭锅里蒸,按平常煮饭一样,高压力的蒸一...
- 19127
- 冬藏。冬至一阳生,此时吸收了来之地球内部第一股阳能的冬笋,正是极品好时节,来之江西大山的高海拔(600米以上)的冬笋,真是人间至品!清甜至心,自然大补。谁吃谁知道,分享给有缘人!用料大深山自然冬笋适量自然农耕酱油适量自然农耕红糖适量盐少许自然山茶油适量自然农耕泡椒适量山泉...
- 27919
- 用料大白菜海带西红柿五花肉姜大葱酱油盐油醋极品乱炖的做法大白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切碎块,加姜、大葱,放进电压力锅二十分钟,据说好吃得不得了。周末的时候照这方子做了一下,果然好吃的不得了。白菜的量决定了出汤的多少,加...
- 10257
- 自从我家自制了剁椒之后,就抛弃我家原来买的官方指定七姐妹剁椒了!自家做的无敌好吃噢!!!用料新鲜朝天椒10斤大蒜2斤食盐500克花椒20克极品剁椒的做法挑出坏掉的辣椒,余下的用水洗净,浸泡干净。洗干净的辣椒用透气容器装好,晾晒。辣椒表面水分基本晒干后就可以了。去掉辣椒上面绿...
- 27723
- 最近的天是越来越冷!是吃羊排的好时节嘛,刚好家里有新鲜羊排在,还有些夏天剩下的啤酒,那就当废物利用咯?闲话不多聊,干饭人就冲冲冲吧!😍用料羊排500克胡萝卜两根洋葱半个蒜苗两根大蒜若干粒生姜若干片香叶三片茴香一整颗桂皮一小块干辣椒两三根迷迭香四五根冰糖若干粒啤酒一小...
- 32969
- 这款粥,我叫它十全大补极品粥~用料花生、玉米、莲子、红豆、黄豆、薏米、百合、枸杞、银耳、大枣、核桃、芝麻适量极品粥的做法如图,淘净加水,砂锅小火煮一晚小贴士可以加牛奶、冰糖和芝麻...
- 26028
- 又到了吃小龙虾的季节,昨天吃了今年的第一顿虾,无意中吃到卤虾,有点喜欢,比起难清洗的小龙虾,我更喜欢大虾,所以来试试吧用料花椒一小把粒料酒两大勺生抽两大勺酱油两大勺盐适量大葱段4段青椒2个干红辣椒4个大虾n多只香叶两片桂皮一块八角3个极品卤虾的做法首先清理虾线虾脚虾...
- 13751
- 用料1(糖渍栗子)生栗子适量(需要300克栗子肉)黄油28克糖一大勺朗姆酒一大勺用料2(组装栗子派)9寸派皮一份栗子泥10大勺,150ML糖渍栗子(见上)黄油56克,室温软化糖50克朗姆酒2大勺,30ML栗子酱,0.5120MCrèmeFraiche,0.25杯蛋黄6个蛋2个用料3(装饰奶油)鲜奶油2杯,480ML马斯卡朋乳酪0.7...
- 12861
- 用料干河虾100极品小虾的做法炒煮...
- 14988
- 用料鲜贝露1勺茄子一大个(两个量)小葱少许蒜多多的(按个人喜好)肉末少许蚝油1勺黄酱1勺甜面酱半勺红烧酱油2勺香油半勺糖按个人口味可放可不放盐按个人口味可放可不放食用油平时炒菜的量面粉少量超极少油极品烧茄子的做法把茄子去皮,削成不规则的块,便于入味儿,放一边备用。把鲜...
- 9582
- 用料五花肉薄片面卷心菜酱汁极品炒面的做法做炒面平底锅没有铁板好,因为铁板够热,加了新的食材下去也不会使温度降低。用猪油不用食用油,因为猪油比较香,也不容易焦。放猪油!炒肉!放卷心菜!放面!炒到面变松,用筷子可以夹起来的程度就行了。加酱汁!给铁板上也加,稍微焦一些有香味!好吃...
- 30626
- 截图来自TV朝日系番组《相葉マナブ》。用料大白菜卷心菜猪肉韭菜盐芝麻油酱油日本酒胡椒鸡精猪油蒜蓉姜末饺子皮极品饺子的做法中国的饺子是这样的,皮比较厚,因为是主食(图片夸张了点……)日本的饺子是当菜吃的,所以是这样的!首先了解一下各地的饺子,这是东京的龟户饺子!好吃!肉和...
- 23011
- 酱鸭是上海人逢年过节餐桌都会有的一道冷盆。由于本大姐比较喜欢把好吃的食物加以改良,于是就有了现在更加美味佳肴的“孔氏酱鸭”啦😁😁愿意和大家分享😍😍用料肉鸭一整只1500g红酱油200g香叶,桂皮,八角,花椒各少许啤酒(一瓶)500g茶包袋(放香料的)一个赤沙塘100g极品酱鸭的...
- 19498
- “极品盖饭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:水户郁魅用料牛肉极品盖饭的做法将牛肉加椒盐和胡椒碎腌制后煎至5成熟切片放在酱油炒饭上...
- 21717
- 用料肥板和瘦肉适量葱5根生抽适量盐适量豆瓣酱1勺蒜1个香菜5根红萝卜半根白糖少量胡椒粉10克花椒粉1勺蚝油2勺极品焖面的做法肥板切碎洗干净鲜面蒸面8分钟炸油炒配料焖面拌面放香菜香葱调味完成...
- 21967
- 绝对原创,超级简单用料牛排b适量柠檬味汽水一听姜少许蒜少许洋葱少许老抽少许生抽少许冰糖少许芝麻油少许极品牛排的做法锅中依次放入牛排,柠檬味汽水,姜,蒜,洋葱,煮5分钟左右,牛排出锅把牛排放入电饭煲中加入生抽,老抽,芝麻油和冰糖,一个快速煮饭程序就搞定了...
- 29300
- 用料海苔1片香米饭适量苹果醋适量黄瓜一根火腿肠一根酸萝(没有可用乌江榨菜)适量肉松适量丘比沙拉酱适量极品寿司的做法黄瓜用苹果醋提前腌制一小时入味香米饭晾至40度左右,加入寿司醋调匀。(寿司醋可自制:白醋:白糖:盐=6:3:1,微波炉30秒加热至糖融化,与米饭拌匀)海苔横铺在寿司...
- 9921
- 肥而不腻,醇香可口用料猪大肠葱蒜姜盐糖老抽十三香料酒清汤极品肥肠的做法大肠去掉赃物,洗净,用一汤匙明矾、醋里外揉搓几遍,除去粘液污物,并冲洗清爽,投入沸水中,加葱、姜、酒煮至起硬性,捞出,切成段葱切段,姜切片,蒜剁细成末备用炒锅上中火,倒入油烧至七成热,放人葱、姜、蒜末炸出香...
- 24475