- 用料熏鸭腿肉(或其他熏肉)适量橄榄油适量蒜适量生抽适量姜少许盐黑胡椒柠檬荷兰芹碎适量熏鸭腿肉意面的做法我懒买的现成的熏鸭腿肉不其实应该说是买了现成的熏鸭腿肉才想着做这一道意面尽量肉多一点炒意面时才会入味(肉食动物嘿嘿嘿)熏鸭腿肉切丁小贴士:任何熏肉都可以的哟煮...
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- 这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤,在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟,放置风干一夜即可。用料大米小把红糖:和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕,产生熏的效果。大概10分钟,中途可打开锅盖一两次观察颜色,可翻转角度再盖上,不够的话继续熏成品放凉...
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- 用料高筋面粉250克基本酵母起子50克熏火腿丁50克(可用培根代替)水142克酵母1/4小勺盐5克橄榄油15克意大利熏火腿面包的做法基本起子面团:面包粉45克,水27克,酵母1/16小勺,盐1克.所有材料一起揉合成团,室温12小时以后使用除起子和熏火腿外,所有材料放在盆中揉成团起子分成...
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- 我自称美食人你们会不会打我,说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面,还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭,还有就是在同个市场打拼朋友自家生...
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- 茶熏鸭腿比起卤鸭腿更添一丝茶香味,比起盐水鸭的白柔嫩,这道菜色泽金黄更为诱人,吃着肥而不腻、香鲜味美、茶香四溢,回味无穷。用料鸭腿2只花椒5克盐20克茶叶5克橘子皮2个米1杯姜4片红糖20克锡纸1张茶熏鸭腿的做法用干净无油的锅将盐和花椒炒至微黄,煸出香味。将炒制后的盐和...
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- 这是阿老师2018年版的年夜饭中的一道冷菜,阿老师做的是熏鸭腿,我没买到鸭腿就用鸭胸肉吧,哈哈(具体配方看阿老师的吧,我看心情随便加的)用料鸭胸肉2块粗盐八角花椒橙子葱姜红茶叶大米红糖红茶熏鸭胸肉的做法超热粗盐,噼啪声以后关火加入花椒和八角炒香,放凉以后把鸭胸肉抹匀腌制4...
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- 有了好仕的番茄红烩调料和家里的油封鸭腿提前感受一下圣诞气氛红彤彤的嫩煎油封鸭腿意式红烩牛肉意面出炉用料油封鸭腿1只西兰花1朵好仕番茄红烩调料半包胡萝卜1根洋葱1个扁身意大利面适量牛肉末适量蒜末适量黄、白芝士片各1片即食玉米粒适量迷迭香一根(如有)圣诞风~嫩煎油...
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- 用料鲜鸭腿10个姜末50克高度白酒50克花椒15克八角3个香叶3片盐200克烟熏大米15克陈皮15克茶叶10克白糖20克烟熏腊鸭腿的做法1.鸭腿加入姜末和白酒混合腌制2个小时,去腥。2.香料加盐放在锅里小火炒,炒出香味,放凉。3.用炒好的盐均匀的摸鸭腿。4.腌制一个晚上,5.把腌好的鸭腿吊...
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- 用料熏鸭脯6片面条根据各人食量鸡蛋1个冬瓜同鸭脯大小的5片烤鸭鸭架汤1大碗绿叶菜熏鸭脯面的做法煮面条,煮熟,捞出,卷着放入碗里。煎熏鸭脯,微微金黄黄即可。摆放在面条上即可。煮开鸭架子汤,下入冬瓜煮熟,捞出,每隔一片鸭脯放一片冬瓜。继续在鸭架汤里烫青菜。捞出摆在面条上摆...
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- 用料任意一种意面都可以两人份160g开心果pesto酱90gpancettaaffumicata烟熏肉丁160g奶油100克少许开心果颗粒少许盐少许黑胡椒少许半个洋葱开心果烟熏肉丁意面的做法煮意面,在沸水里面加入一大勺盐,放入意面,一般包装外会写煮几分钟。小火放入少许橄榄油,放入半个洋葱炒香,记...
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- 用料恰巴塔面包1个100g左右意大利熏火腿2片油浸番茄6个罗勒5g球生菜20g羊乳干酪1小勺罗勒酱1小勺意大利熏火腿三明治的做法恰巴塔横切开,切面上浇上橄榄油。顶部的切面涂抹罗勒酱。在一个底部的断面上依次放上油浸番茄,罗勒,熏火腿,少许橄榄油,生菜,芝士干酪碎。...
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- 用料德国熏肉125g番茄3个洋葱3个芝士粉15g鲜牛奶半杯白蘑菇3个意面两人份橄榄油适量德式熏肉口蘑番茄意面的做法洋葱切片白蘑菇洗净切片准备好其他食材蕃茄切成丁,我个人喜欢切成酱热锅,倒入适量橄榄油,待油热了散发香味。倒入洋葱爆香等洋葱炒软后,挪致一边,再次倒入适量橄榄...
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- 之后再整理用料之后再整理熏肉佐火腿的做法之后再整理...
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- 对于鸭子,成都人有着独特的喜好……最有名的是耗子洞的张鸭子(卤鸭)和熏鸭,鸭肉入口柔嫩弹牙,味道独树一帜!今天我们就尝试在家里做熏鸭,食材一定要选用没有皮下脂肪的麻鸭或者湖鸭哦……用料麻鸭1只葱姜适量大米、红糖、茶叶、盐、花椒粒大量熏鸭的做法将麻鸭去除内脏洗净并浸...
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- 截图自用料鸡蛋个意大利熏肉或者培根片鸡蛋帕玛森奶酪Gennaro的熏肉蛋黄酱意面的做法123456789101112131415161718192021222324...
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- 作为武夷山人,是爱吃辣的😄来这里你会发现,几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱,炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一,当然~要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人,我也吃过很多不满意的😂此菜谱适合鸭、鹅所有部位🙈真的好吃没朋友~~~原谅我没有每一步骤都拍...
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- 用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅,焯至变色,捞出即可。炒锅热水烧开后,放进鸭腿,香叶、姜片、桂皮、冰糖(鸭肉有点甜味更香,因此要多放一些)生抽、老抽(颜色根据个人喜爱调整)大火烧开后,小火炖至40分钟,将肉汁熬...
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- 话说买了鸭腿本来是想做油封鸭腿,想想又油,耗费时间又长,不如做个快手菜,改做中式的茶香熏鸭腿,中菜西吃也很不错哦!用料鸭大腿1000克糖6克盐10克水400-500克八角2个烟熏材料糖1茶匙茶叶2大匙大米1/2杯茶香熏鸭腿的做法鸭腿洗净,擦干水分不用放油,皮朝下煎至金黄翻面继续煎至焦香...
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- 用料熏肉100克意大利面200克西兰花100克青豆50克洋葱50克奶油60克盐、黑胡椒各适量熏肉意面的做法锅中注入清水、少量的盐烧开,放入意面,煮9成熟,捞出备用将西兰花洗净,切成小朵,与青豆一起汆水备用熏肉切片,洋葱切小丁备用锅中加入奶油烧至溶化,放入洋葱丁,再加入熏肉片炒至肉片...
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- 用料鸡腿只全麦意面份芦笋干意面鸡腿肉的做法按图做...
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- 这是我在台北学的一道面,因为台北日本餐馆很多,我想这道面也是经过台湾人改良的吧?我在做工旁边的餐厅也吃过差不多的面,但他们使用乌东面煮的,我的面是荞麦面(soba),吃了健康,口感也不错!用料低盐酱油2tsp熏鸭肉半盒(15片)青葱2根黑胡椒粉适量盐少许植物油1tsp荞麦面300g紫菜20g熏...
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- 严酷夏日的快手菜QuickCanape!芦笋素有“蔬菜之王”的美誉,又是现在的时令菜,吃腻炒芦笋的朋友们快快还一种做法吧!可以当作小零食或者简单的一餐。用料芦笋10意大利熏火腿5芦笋卷意大利熏火腿的做法准备食材,预热烤箱180度锅里烧开水,放点油和盐,芦笋过水(1-2分钟)芦笋出锅,过冷水...
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- 意面是杜兰小麦的面粉做成的,所以口感偏硬有嚼劲,做成炒面也不容易跎,甚至前一天晚上炒好,第二天中午再吃都可以^_^用料意大利面1人份熏鸭肉适量洋葱1/4个杏鲍菇1个小米椒/线椒适量蒜瓣3瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺黑胡椒适量黑椒熏鸭肉炒意面🍝的做法开水放盐煮意面,煮八分钟捞...
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- ≈冰箱剩菜系列🥙冰箱里有多余的芝士和火腿切片,回家前临时买了些小番茄和芦笋,其实理想的食材是要小蘑菇,没买到小蘑菇,改用芦笋也不错哦。用料意大利面2人份培根或火腿适量小番茄约10颗芦笋适量蒜蓉适量盐少许橄榄油少许黑胡椒少许罗勒碎少许鲜罗勒(装饰用)可有可无芝士熏肉...
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- 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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