- 像我一样认为普通蟹醋太冲的吃货驱寒福音~用料大闸蟹3只姜片9片姜末适量白糖1.5勺陈醋2勺青柠半个温开水半碗料酒1勺白酒/二锅头5勺秋日特供酒香蒸蟹柠香蟹醋的做法超新鲜的食材如图~大闸蟹浸泡在盐水中,使其吐沙,用小刷子或牙刷刷干净蟹壳锅中加少量白酒浇少许白酒在蟹嘴(通...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料豌豆苗30g蟹棒3根挂面50g香油根据口味添加柠檬3片盐根据口味添加白胡椒粉一丢丢蟹肉柠檬面的做法蟹棒放在案板上,用刀拍松散,然后撕成条。奶锅中加入水,煮开,然后放入挂面煮大概2分钟。加入撕成条的蟹棒和切段的豌豆苗,煮1分钟。熄火...
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- 秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹(膏蟹)杀了,去掉蟹心蟹胃蟹腮蟹肠,清洗后控水。,蟹身对开,蟹爪用刀拍啊一下,有裂纹...
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- 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹,鱼香香辣河蟹的做法清洗,我用一两母,20只锅里放油,油热后放辣椒,大蒜,葱姜,花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后,放酱油,醋,糖,盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
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- 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油,油要炒菜的五倍那样,把蟹爆油,微焦,呈起来备用,放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段起锅,,,如果没有啤酒,就放水接着放点黄酒是一样的,好了配啤...
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- 就是突然想吃用料蟹1斤小葱1把姜几片老柠檬1小个白酒适量生抽适量盐适量蚝油适量水适量姜葱柠檬蟹的做法准备材料(柠檬是家里腌的老柠檬)锅子无水无油热锅冷油油烧热,把姜葱头(葱叶段留着)先放进去小火炸出香味捞起捞起后放入螃蟹中大火炸至壳脆(小心糊底)炸一面,接着翻动炸另外...
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- 最近老是做炒蟹从潮汕口儿做到香辣口儿这回是香辣口儿的大家了解一下用料珍宝蟹2只面粉适量干辣椒10个大蒜30瓣中葱3根香菜一小把牛油火锅底料四分之一块豉油锅里浇六圈炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹(年夜饭)的做法准备两只珍宝蟹处理好蟹壳用筷子插进去撬...
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- 梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹;用刷子把蟹清理干净,仔细把缝隙刷干净;蟹钳比较大,把壳敲破,容易入味;将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉;放油锅中炸;将蟹身放油锅炸,因为油较少,只炸身体部分,炸好后轻轻翻...
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- 冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温和不凶猛的蟹种,虽然我赶上的下面这只力气比较大,但是还...
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- 夏天来几只冰镇熟醉蟹绝配!用料蟹100只不锈钢桶1个水桶的一半花雕4.5L一瓶二锅头瓶盖2下花椒20粒香叶6片八角3个姜2大块柠檬1个陈橘皮10片生抽半瓶六月鲜一瓶冰糖5大块陈醋一瓶蜂蜜半瓶红茶一包柠檬熟醉蟹的做法蒸熟的大闸蟹醉汤中的大闸蟹小贴士汤汁调好后。二锅头封口!切...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量青花鱼罐(小心打开。水或油倒掉)2罐蟹味菇(洗一下,去掉台,撕开)100gA蒜泥1/6勺A柠檬汁1勺A盐,胡椒粉少许橄榄油1/3勺柠檬片(三角形薄片。没有也可以)4片盐,胡椒粉适量柠檬香味青花鱼炒蟹味菇的做法准备碗。将A用...
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- 用料蟹爪数个料酒适量盐适量胡椒粉适量柠檬酱:(彼拉美地:)适量淀粉适量欧芹碎适量柠檬蟹爪的做法把蟹爪有肉部位的壳去掉,用料酒适量,盐适量,胡椒粉适量用手抓一抓,腌20分钟左右,锅中倒入食用油,烧至7成热,把蟹爪肉裹上淀粉放入油锅炸至金黄色,捞出来摆盘,柠檬酱用热水稀释一下淋...
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- 拍的不太好,太好吃了,吃剩下的拍了。这道菜简单,易学,味道好。用料梭子蟹(活蟹)3只柠檬半只洋葱4分之1个芝士片4张芝士柠檬蟹的做法先将螃蟹切成小块,沾淀粉油里煎下或者炸一下。蟹壳红了,肉熟了先出锅。重新起锅,洋葱切小块。大火洋葱炒香。改小火放入芝士片快速炒至融化。融化后...
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- 用料葱五根豆豉2勺生抽2勺料酒3勺白糖5克蟹三只姜五片蒜十瓣豉香蟹的做法蟹斩件,过油。姜蒜葱豆豉爆香,下蟹,料酒,生抽糖煮三分钟。撒葱叶,出锅。...
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- 用料葱白一小把根土豆中等一个个姜4片片藕一小节节蒜6瓣干辣椒3个料酒5勺生抽4勺糖1汤小勺海天耗油5汤小勺李锦记蒸鱼豆鼓油4汤小勺梭子蟹5只鲜香菇5个香锅蟹的做法热锅冷油,加姜片,微焦放切好的蟹,炒变色加糖加蒜加辣椒,翻炒出香味,加葱白,加黄酒加生抽蒸鱼油加耗油,炒匀上色,放...
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- 锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹,蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁,入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴,咀嚼出满嘴鲜甜,欲罢不能!希望这个秋天,你可以用最美味的食物犒劳最好的自己:)用料膏蟹(雌青蟹)一只淀粉适量桂皮三小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5...
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- 用料螃蟹姜葱干树椒8-10只花椒一勺麻椒一勺盐适量料酒一茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺椒香蟹的做法将螃蟹洗净后放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后用刷子刷净蟹身、用水冲净,去壳并去掉其胃、腮、屁股等无用之物,洗干净,斩成八大件葱切段,姜切片起净锅入油,至三成热时,放入花椒、麻椒...
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- 用料蟹肉棒180克洋葱120克面包糠50克鸡蛋1个沙拉酱25克盐适量鸡精少许香香蟹肉饼的做法将蟹肉棒撕成丝加入洋葱碎加入面包糠打入一个鸡蛋加入沙拉酱加入适量的盐和鸡精搅拌均匀锅中刷薄油放入蟹肉棒馅表面再刷一层薄油底部凝固焦黄后翻面煎至两面焦黄即可简单易做,动起来...
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- 从超市买来的熟冻雪蟹腿,价廉物美,随便囤囤塞了一冰箱。雪蟹的腿比一般的螃蟹腿长,腿肉饱满弹牙,对于青睐蟹腿的小伙伴来说是很合适的选择。解冻即食拌拌沙拉煮煮粥自然优秀,也不妨来试试这种更重口惊艳的吃法——刷上蒜末黄油柠檬汁调成的酱汁再放入烤箱简单加热,混合了香草的...
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- 简单又好吃的香酱蟹!用料飞蟹食油酱油葱花大蒜香酱蟹的做法把飞蟹洗干净按照吃螃蟹的方法,先把盖子抠开蟹身掰开倒入食油,葱花大蒜爆香把螃蟹放进去翻炒加入酱油再翻炒出锅!小贴士感觉酱油咸味就够了,不用放盐了...
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- 我懒只拍了一张图,这只是其中一只。想吃螃蟹了,就在河马上买了19.9500g的冰鲜梭子蟹,天啦噜,送来的蟹有大还是活的,赚到了,顺便买了点豆腐和土豆当配菜煮成浓汤配饭吃。用料梭子蟹3只500g葱半根姜5-6片料酒3勺土豆1大个生抽1勺盐随便多少克蒜半个豆腐半盒香蟹煲的做法首先,要清...
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- 汤汁都埋在了肥美的蟹膏里,肉质弹嫩,吃下去满嘴鲜香,汤汁还能拌白米饭。手指上的香味,躺被窝里还能再舔一遍:)用料膏蟹(雌青蟹)适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆瓣酱1勺盐少许青红尖椒圈、香芹段适量【香辣蟹】的做...
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- 用料蟹6只鸡蛋1个葱、姜、蒜、辣椒蚝油,生抽,淀粉油克香酥蟹的做法螃蟹切两半,然后裹鸡蛋液,再裹淀粉,炸,记得复炸一次(就是炸完晾凉,再炸一次)调汁:生抽,蚝油,糖,用量差不多能让螃蟹都裹上就行。切好葱姜蒜,锅底留油,下锅超香超香后,把调汁放进去,扒拉几下,然后放螃蟹。螃蟹下锅,翻几下,裹好...
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- “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。月正圆,桂花皎洁,又到一年一度螃蟹最肥美的季节。跟着我一起做,没有搞不定的蟹宴大餐用料螃蟹1只干辣椒15克麻辣酱20克老干妈豆豉15克青辣椒1根红辣椒1根花椒10粒生抽10克料酒10克姜蒜适量淀粉15克糖2克白芝麻3克蟹蟹你(香辣蟹)的做法食材准备...
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- 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。...
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