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家常版冬瓜焖鸭的精彩文章

家常版冬瓜焖鸭做法烹饪大全 地道家常版冬瓜焖鸭如何做
  • 家常版冬瓜焖鸭做法烹饪大全 地道家常版冬瓜焖鸭如何做

  • 超级下饭的冬瓜焖鸭用料鸭肉半只冬瓜1000克(两斤)姜10片盐适量生抽两勺蚝油两勺花生油适量家常版冬瓜焖鸭的做法先把鸭肉用盐,生抽,蚝油,姜腌制20分钟(此处没有图片)冬瓜切块备用锅内放油烧热,倒入腌制好的鸭肉翻炒,把肥肉煎出油翻炒5分钟左右倒入水,刚好没过鸭肉,盖上锅盖焖10分钟...
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客家菜-冬瓜姜焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜-冬瓜姜焖鸭方法
  • 客家菜-冬瓜姜焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜-冬瓜姜焖鸭方法

  • 最近在外面吃日料、西餐、火锅、烤羊排……都是上火的,焖一个冬瓜姜焖鸭,冬瓜好吃又降火用料白冬瓜半条姜适量生抽1勺鸭1只客家菜-冬瓜姜焖鸭的做法将鸭肉切好后焯水,加盐腌制一小时后备用冬瓜削皮去籽、切块备用爆炒姜片后加入鸭肉,加入酱油,爆炒加入冬瓜块一起大火爆炒加水...
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冬瓜焖鸭(粤菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜焖鸭(粤菜版)方法
  • 冬瓜焖鸭(粤菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜焖鸭(粤菜版)方法

  • 广州有半年都是高温天气,热气难消之时,吃到本地阿姨煮的这道冬瓜焖鸭,顿觉胃口大开,好味下饭;今天第一次学做了这道粤式风格的家常菜^_^,简单美味,特地推荐给大家!用料冬瓜500克鸭肉四分之一只姜7、8片蒜3颗草果1颗葱2条生抽2汤勺盐1小勺料酒1汤勺冬瓜焖鸭(粤菜版)的做法姜切片,蒜拍...
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鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法
  • 鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法

  • 夏季吃鸭,最好是焖煮炖食,不但味道好,而且最滋补;加上利水排湿的冬瓜,补而不燥,清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块备用。热锅倒少许油,下葱姜蒜爆香。倒入鸭肉翻炒至鸭肉皮焦肉金黄,加少...
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冬瓜土豆焖鸭(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜土豆焖鸭(高压锅版)方法
冬瓜焖鸭如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭简单又好吃
  • 冬瓜焖鸭如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭简单又好吃

  • 今天去买了半只番鸭和一块冬瓜,做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭,第一次吃是高中食堂,记得冬瓜炖的软烂入味,鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量冬瓜焖鸭的做法鸭肉洗净沥干水,冬瓜切块,姜切成片备用热锅起油,6-7成...
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客家菜.鸭肉焖冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜.鸭肉焖冬瓜方法
  • 客家菜.鸭肉焖冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜.鸭肉焖冬瓜方法

  • 用料鸭半只冬瓜一圈香菇几朵蚝油一勺生抽两勺柱候酱一勺姜片3-4片香菜2根料酒2勺油一勺客家菜.鸭肉焖冬瓜的做法忘记拍照片了。鸭肉焯水,放入姜片,料酒,2分钟,沥干水。2.沥干水——生抽+蚝油+柱候酱+一勺油+姜片搅拌均匀,腌30分钟到一个小时(期间做其他东西很快速方便)3.热锅下...
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冬瓜焖火鸭如何做才美味,怎么做冬瓜焖火鸭简单又好吃
家常冬瓜焖鸭🌶️做法烹饪大全 地道家常冬瓜焖鸭🌶️如何做
  • 家常冬瓜焖鸭🌶️做法烹饪大全 地道家常冬瓜焖鸭🌶️如何做

  • 这道菜第一次吃是有天周六跟爸爸和老牛出去办事情,晚上回到家里妈妈正在做这个菜,当时肚子也饿,闻着妈妈焖鸭的香味,忍耐了半个小时终于可以开吃啦,十分符合我的口味,属于下饭菜。那晚老牛去厨房添饭的次数就已经达到4.5次了。连我妹妹不喜欢吃家里的饭菜的喜欢吃外面的食物的...
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家常烧冬瓜的详细做法大全,简单又营养的家常烧冬瓜做法
  • 家常烧冬瓜的详细做法大全,简单又营养的家常烧冬瓜做法

  • 红烧冬瓜这道素材虽然看似材料单一,但是营养价值却很高。冬瓜作为这道菜中唯一的主料,也是整道菜所有的功效所在。红烧冬瓜不仅能给人很好的口感,而且还能补充人体所需的不少营养成分。冬瓜很清淡,可以给肌肤补充水分,冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪...
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冬瓜焖鸭块如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭块简单又好吃
  • 冬瓜焖鸭块如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭块简单又好吃

  • 冬瓜焖鸭块是一道家常菜。主料有冬瓜和鸭。具有养胃滋阴,利水消肿的功效。主要通过焖煮的方法制作而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,有抗衰老的功效。冬瓜性微寒,有清热解毒,利水消痰解烦止渴祛湿解暑等功效。用料冬瓜600克鸭腿300克油适量花椒适量丁香适量桂皮适量料酒适...
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鸭肉焖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉焖冬瓜简单又好吃
  • 鸭肉焖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉焖冬瓜简单又好吃

  • 用料小冬瓜半个鸭肉四分之一只,选择后半部分油,姜,葱,蒜头,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉鸭肉焖冬瓜的做法冬瓜切小块鸭肉让摊主切件,洗干净,加适量水,加入三片姜,一勺料酒,焯水!然后冲洗干净,姜挑出来不要了,备用锅里加一勺油,油不要太多,等下鸭肉会出油,放多会腻,加入蒜头姜片,煸香加入鸭肉,翻炒至...
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家常炒冬瓜如何做才美味,怎么做家常炒冬瓜简单又好吃
  • 家常炒冬瓜如何做才美味,怎么做家常炒冬瓜简单又好吃

  • 零技术含量,家常必备懒人做法,哈哈用料冬瓜克蒜瓣生抽勺蚝油勺盐克姜片家常炒冬瓜的做法买个胖冬瓜,准备各种调料。备菜。习惯用备菜盘准备好一切,顺手把砧板洗了,反正手也打湿了。这样饭后也不需要再额外花时间打扫现场。开火加热锅底灰,关火放冻肉丝,炒几下,让热量带走肉丝表面...
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鸭肉焖芋香冬瓜(家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭肉焖芋香冬瓜(家常菜)方法
老爸的菜:家常冬瓜焖海米食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸的菜:家常冬瓜焖海米方法
腊鸭焖藕(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭焖藕(家常版)方法
  • 腊鸭焖藕(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊鸭焖藕(家常版)方法

  • 腊鸭焖藕是湖北人冬天经常吃的一道家常菜,每次做腊鸭焖煮,光是香气就让人垂涎三尺清风玉露一相逢,便胜人间无数这个方子是家常做法简单也比较好吃用料腊鸭1只姜2片八角1个陈皮1片藕2节黄酒生抽香菜适量腊鸭焖藕(家常版)的做法鸭肉洗干净剁成块,冷水入锅焯水,水开以后继续煮1分...
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家常焖鸭如何做才美味,怎么做家常焖鸭简单又好吃
  • 家常焖鸭如何做才美味,怎么做家常焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭腿1只生抽1勺老抽少许料酒1勺糖少许蚝油1勺蒜2瓣蒜苗1根家常焖鸭的做法鸭肉炒水,姜片蒜末,蒜苗切段备用锅中放入少许油爆香姜蒜和蒜苗,然后加入鸭肉爆炒一下,然后加入少许老抽、生抽、料酒、蚝油然后翻炒均匀然后放入清水没过鸭肉中火焖12分钟左右大火收汁加入蒜苗翻炒...
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家常爆冬瓜如何做才美味,怎么做家常爆冬瓜简单又好吃
  • 家常爆冬瓜如何做才美味,怎么做家常爆冬瓜简单又好吃

  • 冬瓜减肥蔬菜,简单了不好吃,复杂了也不好吃,折中弄一个还算可以。用料冬瓜两人量葱,香菜少许家常爆冬瓜的做法切条块葱丝最好选绿色的冬瓜放淀粉热油炸三十秒小火,蒜呛锅放亳油,盐,糖,锅边生抽倒入冬瓜和葱丝香菜撒白胡椒点锅边醋出锅,成了。小贴士火候。非常爽口不腻,不做一下太后...
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家常烧冬瓜如何做才美味,怎么做家常烧冬瓜简单又好吃
  • 家常烧冬瓜如何做才美味,怎么做家常烧冬瓜简单又好吃

  • 夏天是最适合吃冬瓜的季节,吃腻了清炒冬瓜和红烧冬瓜,来尝一尝这款家常酱烧冬瓜吧,纯素食但是和肉菜一样鲜美。还记得我十几岁的时候,妈妈有一次很忙,让我帮忙烧冬瓜,我就大概是这么个步骤烧出来的,爸爸妈妈赞不绝口,说比餐馆的冬瓜都好吃,从此以后,家里的烧冬瓜就是让我包了,所以说...
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家常焖鸭肉如何做才美味,怎么做家常焖鸭肉简单又好吃
  • 家常焖鸭肉如何做才美味,怎么做家常焖鸭肉简单又好吃

  • 广东家常菜用料姜10片鸭肉1/4只料酒小半勺清水适量克柱候酱适量蒜5瓣家常焖鸭肉的做法首先把鸭肉清洗干净,锅中加水,料酒,姜片烧开放入鸭肉,把焯水好的鸭肉清洗一遍起锅烧油放少许冰糖起泡泡时放入鸭肉,放姜片蒜片翻炒均匀后加入清水淹没鸭肉就行此时放两勺柱候酱半勺老抽大火...
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冬瓜焖鸭肉如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭肉简单又好吃
  • 冬瓜焖鸭肉如何做才美味,怎么做冬瓜焖鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉四分之一只冬瓜不知道多少克,市场买了3.5元大蒜4瓣水克姜2片切丝生抽适量沙茶调料包2包郫县豆瓣酱小汤勺半勺,不是家里公用的汤勺葱适量老抽适量冬瓜焖鸭肉的做法有些步骤没拍到,有空补充教程1⃣鸭肉洗干净,冷水下锅才不会有腥味,水量刚好没过鸭肉就可以,然后煮到接近...
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家常冬瓜如何做才美味,怎么做家常冬瓜简单又好吃
  • 家常冬瓜如何做才美味,怎么做家常冬瓜简单又好吃

  • 用料冬瓜500克盐一汤匙白砂糖两汤匙生抽1勺老抽0.5勺家常冬瓜的做法冬瓜去皮,切2-3厘米见方的小块,控干水分备用不粘锅冷锅入油,中火油起烟,放冬瓜略微带色后,把冬瓜扒拉到一边,放少许油放入白砂糖炒出糖色冬瓜翻炒均匀加入生抽、老抽加2/3冬瓜量的水炖用筷子挑比较硬的扎一下,...
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家常冬瓜盅如何做才美味,怎么做家常冬瓜盅简单又好吃
  • 家常冬瓜盅如何做才美味,怎么做家常冬瓜盅简单又好吃

  • 夏天的广东很热,来个冬瓜盅消暑又美味。用料冬瓜1只干贝若干粒香菇3朵虾15只排骨250克白贝0.5斤家常冬瓜盅的做法这是小冬瓜,差不多一个一个1.先把排骨出水,然后跟干贝熬出汤,大概煲半小时。2.把冬瓜肉挖出来,切成小粒备用。香菇泡发好再切成小粒3.把虾头切出来备用,虾身去除虾...
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冬瓜焖鸭煲(粤菜不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜焖鸭煲(粤菜不辣版)方法
家常煎冬瓜如何做才美味,怎么做家常煎冬瓜简单又好吃
  • 家常煎冬瓜如何做才美味,怎么做家常煎冬瓜简单又好吃

  • 今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。用料冬瓜红椒小葱蒸鱼豉油家常煎冬瓜的做法准备好食材小葱切葱花红椒切成碎末冬瓜去皮切...
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