- 用料大蒜2瓣生抽3茶勺盐适量老抽1茶勺油适量花椒5粒水淀粉一小勺小炒肉片炖豆角的做法瘦肉或者五花肉(最优选)切薄片,放入料酒,生抽,老抽腌制,可以放入适量的水淀粉,这样炒出的肉质更嫩。豆角折成小段。炒肉的关键,一定要热锅冷油,热锅冷油,热锅冷油,炒肉的关键。如果有点抓锅,可以放...
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- 小时候最爱吃豆角😋😋用料猪肉片克淀粉勺鸡精勺生抽勺酱油勺蚝油勺料酒勺盐克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,糖,淀粉腌制20分钟,起锅烧油炒至8成熟豆角清水焯熟,生豆角有毒,最好焯的火大点,捞出备用蒜切片葱切末起锅烧油,放入豆角煸炒,放入蒜片炒香放入肉片翻炒,...
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- 用料油豆角半斤小土豆半斤肉馅半斤鸡蛋一个葱适量姜适量盐香油料酒酱油食用油大料油豆角小土豆炖肉丸的做法葱姜切沫刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材,这可...
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- 用料土豆1个豆角300克肉100克生抽30克肉片炒豆角土豆美善品的做法肉切好放入生抽,白胡椒,生粉,玉米油腌制10分钟左右。大蒜3分钟爆香后加入肉3分钟120度速度1炒肉肉了!然后放入豆角在10分钟放入土豆在15分钟。出锅。...
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- 从小吃到大的味道,媳妇儿(南方人)吃了都说棒用料土豆1个大的带泥的西红柿3个小的汁水多的那种豆角一把五花肉半斤姜4片花椒10粒蒜2瓣小葱2只料酒少许盐适量土豆西红柿肉片炖豆角的做法豆角剥丝,土豆削皮,以及西红柿洗好。豆角切一刀,土豆切两厘米的块,五花肉切片。姜切片,蒜瓣剥...
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- 个人觉得好比较好吃lol~用料猪肉一小坨角瓜一个盐、生抽、白糖适量角瓜炒肉片的做法把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然后把肉盛起来。然后炒角瓜,炒一会儿之后放盐适量糖适量生抽适量,翻炒一下,放点水,焖一会(自...
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- 其实就是豇豆勺肉,下饭菜啦。做为量具的勺子就是平常喝汤用的白瓷小勺用料后腿肉新鲜豇豆一小把青椒(螺丝椒)红尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生姜蒜瓣4个干淀粉一勺老干妈原味豆豉酱半勺李锦记豆豉酱半勺盐食用油白糖肉片长豆角的做法先处理食材:生姜切丝,青、红椒斜...
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- 用料五花肉克土豆个豆角炖肉片的做法豆角炖肉片:锅热油,下花椒大料煸香放入肉片翻炒变色加入葱段姜片蒜片放豆角翻炒一会加酱油翻炒再加水末过食材,加盐大火烧开炖几分钟转小火炖至少许汤汁大火收汁。...
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- 用料豆角适量二层猪肉适量生抽适量老抽适量鸡精适量盐适量耗油适量小炒肉豆角的做法水滚放豆角焯水大概30秒捞出凉水降温肥肉煸出油倒进瘦肉翻炒至变色再倒进豆角快速翻炒,加调料,没有克数,全凭感觉😁,看菜量放,继续翻炒均匀,焖盖不到一分钟继续翻炒,反复两三次,锅里干的话可以放...
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- 妈妈做的用料豆角猪肉豆角小炒肉的做法豆角焯水小贴士豆角焯水...
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- 少油、少盐、不要味、精不要辣,减轻身体负担。用料鸡蛋1蛇豆200克大肉100克盐4克酱油1勺豆角肉片的做法蛇豆切断,随自己喜欢大肉切片,薄点好姜蒜切碎蛇豆焯水去叶酸,消毒,不用炒很久。水沸后放入,三到四分钟,颜色变的青亮就行。捞出后,可以放盘,可以放入清水。摸起来软软的,就像沐...
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- 用料豆角五花肉克豆角土豆炖肉片的做法热火放油,放姜末,炸成金黄色。放葱,放肉。放料酒烹一下。放酱油放豆角。放土豆。放点开水,中量。放两勺,三勺盐。盖盖闷一下,中小火,十多分钟,等土豆变软。出锅...
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- 用料藕适量荷兰豆适量干辣椒适量藕片炒豆角的做法新鲜的藕洗净,切成薄片备用荷兰豆洗净摘好,备用干辣椒切段放油油热先放荷兰豆,火不宜过大否则颜色会变得有点黑,之后放藕片,加干辣椒段,放盐,起锅。佛系厨师,此处没有图片...
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- 用料猪肉10克豆角20克柱侯酱1勺盐2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗干净后用小刀去头尾热锅冷油倒入豆角炒至变色,变软然后倒入瘦肉翻炒一会煮到半成品后就倒入一勺柱侯酱去锅中间倒入适量的水,盖上锅盖焖煮入味把碗里剩下的酱汁一起倒进去大火焖煮几分钟盖上锅盖等待几分...
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- 简单美味!用料猫耳朵豆角一斤猪肉少许酱油少许盐少许蒜沫少许油少许花椒面少许葱姜少许猫耳朵(豆角)炒肉片的做法准备食材猫耳朵豆角焯水,基本焯至豆角熟,水中放少许盐,油。焯好的豆角颜色是翠绿的,好看!焯好豆角用刀切小段,方便炒。把葱姜蒜,肉片切好,备用。锅中放少许油,放入肉片,葱...
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- 用料五花肉300克小土豆六个豆角300克八角一个大蒜四瓣生抽三勺姜四片盐5克老抽两勺五香粉5克冰糖10克黄酒10克花椒十粒葱白一段煎五花肉炖豆角小土豆的做法五花肉去皮切一厘米厚片,豆角洗干净掰几段,小土豆去皮切滚刀块,姜蒜切片。锅中放五花肉小火翻炒,待出油后,放花椒大料姜...
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- 家常菜炒的好吃最难,因为是大众口味,做出惊艳效果要注意时间与火候。用料常温猪肉片(肥瘦相间)100克嫩豆角(建议用北方“白不老“)400克两头掰掉用手掰成3-4厘米的段把粗纤维拉出来老抽2茶匙(10克)生抽20克盐5克开水30克5瓣大蒜切片菜油30克肉片炒豆角的做法准备一个小碗加入20克...
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- 成菜特点:肉片豆角一样的软嫩可口,肉片红,豆角绿,与白米饭搭配吃合口,菜品无汤汁。用料豆角猪里脊姜葱盐味精酱油水淀粉胡椒粉肉片烧豆角的做法先将肉片上浆,滑油,盛出备用。这一步千万不能怱略,这道菜肉片一定要软嫩,吃起来与豆角同样软嫩。肉片先用胡椒粉;料酒;盐抓至粘手,再按每50...
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- 剩了一袋芸豆和土豆,还有一小块肉,直接混合炒了,口味偏淡,最爱老抽,没有放盐,重油!用料芸豆适量,克猪肉适量,克蒜一大把,瓣生抽一小,勺老抽一大,勺辣椒两个晒干了的(鲜的小米辣好吃)芸豆角炒土豆炒肉之乱炖的做法切菜,形状随便,好熟就行多放油,热了放辣椒和一半蒜爆香,再倒入肉,火调中火吧肉...
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- 用料豆角300克胡萝卜1根肉克300盐适量油适量料酒1勺生抽1勺鸡粉适量豆角炒肉片,倍香!的做法倒适量油,先炒肉,放点料酒,煎至金黄,放入姜丝辣椒炒2分钟,在放其他调料,然后放入胡萝卜炒3分钟,放入豆角翻炒出锅即刻!爆香!...
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- 家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
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- 用料猪肉肥瘦相间克豆角豆角炖肉的做法豆角洗净去边五花肉,前巢切块热锅热油加入肉,翻炒加入豆角翻炒5分钟加入葱段,姜继续翻炒加入过量水,花椒面,盐,八角,生抽,耗油。盖盖焖二十分钟左右。待豆角软了之后,加入鸡精加入蒜,出锅...
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- 用料葱适量蒜2瓣盐适量油适量肉20克角瓜200克肉炒角瓜片的做法角瓜切片,猪肉切片,葱蒜切好备用锅内放少许油,七成热放入肉翻炒,然后放入葱、蒜炒香。放入少许酱油着色,然后放入角瓜片翻炒。大火翻炒至角瓜片刚刚变软,放少许盐(已有酱油的咸度),出锅。大活快炒,适时出锅。...
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- 记得小学3年级的盛夏,爸爸买了豆角回来,然后加了点肉片一起炒,没有太多的调料,我把汁也拿去捞饭了,连续吃了三碗饭。用料豆角300克五花肉50克(切了10片)里脊肉60克左右吧蒜头2颗盐半茶匙鱼露1勺糖半茶匙(提鲜而已)清水适量(约50ml)鸡精(可不加)1勺还原小时候爸爸做的「肉片炒豆角」的...
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- 秋季是菱角采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多,既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。一般情况下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及...
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