- 蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。江南人的咬春从来少不了一口春笋。有了这一味,才有万象更新。用料春笋500克猪油30克酱油1勺白糖1.5勺黄酒1勺老抽1/2勺蚝油1/2勺盐少许白醋少许春暖花开,尝尝鲜到眉毛掉下来的「油焖春笋」的做法春笋剥皮洗净后,用刀面拍散切5厘米小段备用。...
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- 小米,纵横美食界多年,凭借着自身含有的丰富矿物质和维生素等物质,成为公认的营养又健康的全谷杂粮。但千万别对它的应用场景限制想象,小米不仅可以熬粥,还有多种烹饪方式,比如炒饭!今天我们就来解锁新吃法:鲜虾蛋白小米饭。用什么小米?金龙鱼爱心桃花蔚州贡米。河北蔚(yù)县桃花镇,...
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- 秋天到了,是螃蟹🦀️最肥美的时候。蒸螃蟹,很简单,没有调料,一锅清水,蒸出最原始的鲜味。周末,来点鲜。用料螃蟹2只水适量蒸螃蟹超简单|15分钟就可以尝尝鲜的做法买好了一只膏蟹,一只肉蟹(后面会给大家科普下两者的分辨方法)活蟹是鲜美的必要条件,去绳洗净装盘,冷水下锅,15分钟正常火隔...
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- 从小就记得这个味道,每逢放假回家第一道菜就是肉勾鸡🐔,老爸掌厨~~主食是老妈的家常饼。老爸休息最常去的地方就是菜市场,发现各种酱料以便回来给我们做各种好吃的东西,以前同学们总是说我的嘴刁,可能就是我和妹妹从小就出生在“神厨”家吧,世界上最好吃的饭就是家的味道,而且这味...
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- 常见的饺子馅想必大家吃过不少,不过这咖喱鸡肉馅的饺子绝对让你真香!轻轻地咬开充满浓郁咖喱香的饺子皮,鸡肉嫩滑,咖喱味浓,内馅里的土豆丁、胡萝卜丁、香芹丁、马蹄丁、洋葱碎给饺子增加了充实又丰富的咀嚼感!当传统遇上现代,味蕾迸发出不一样的火花!用料主料饺子皮1斤半辅料鸡...
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- 用料红皮白萝卜2根猪肉馅适量葱姜调料盐十三香味极鲜老抽芝麻油尝尝鲜——白萝卜大肉馅饺子的做法红皮辣萝卜洗净,削皮。我试了下绿皮辣萝卜和红皮辣萝卜,觉得绿皮的不如红皮的萝卜味儿十足。擦成细丝,用手攥一下萝卜丝,把水挤出去点,别挤太干啊,我就挤的有点狠了,有点汁的饺子...
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- 我们一起做三鲜豆皮吃吧!用料香菇6朵糯米400克鸡蛋1个竹笋100克豆干100克瘦肉100克面粉120克3跟葱三鲜豆皮(武汉小吃)叫你来尝尝的做法糯米要提前泡8小时,或者至少4小时。用电饭煲放上蒸布,隔水蒸,约30分钟。中途加一次冷水,如果没有泡够8小时。蒸糯米的时候,就准备浇头,香菇,瘦...
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- 为了见识野茭白,就网购了这么5斤的一箱。谁曾想这玩意放不得,容易坏😭好在5斤的东西剥了壳,能吃的也就2斤左右,所以这几顿就不停地变着花样吃喽😊用料野茭白尝尝野茭白的不同滋味的做法野茭白剥去层层外壳;掐成段,焯水;沥干水份,即可各种烹饪。鸡骨木耳野茭白汤。香菜培根炒野茭...
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- 素菜也可以有肉的味道?快来跟着大厨学习这道口感非常好的荷塘鲜鲍片用料鲍鱼500g荷兰豆150g鲜淮山山药300g泡发的木耳100g红菜椒30g蒜片30g盐25g鸡粉15g水淀粉10g素菜也有肉的味道?快来尝尝荷塘鲜鲍片的做法清洗鲍鱼,鲍鱼切成2毫米左右的薄片锅中加入清水,加入适量的盐,将切好...
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- 因为好奇用料干贝若干大米因人而异虾5只姜若干片盐50克海蟹2只香菜2根小芹菜1根小香葱1根鱼露2勺虾头10只白胡椒粉2勺料酒3勺“飞尝有味”海鲜粥的做法先将新鲜的海蟹分成几段用准备好的姜片、料酒、白胡椒腌制待用在将干贝放置清水中泡一泡也是待用,然后同时将大米放入砂...
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- 喜欢香椿芽独特的香味,到了春天必须尝尝,新鲜香椿芽拌入猪肉馅包成饺子,一口咬下去满嘴的香香脆脆,爱不释口啊用料香椿200克猪肉300克鸡蛋1个盐3克白砂糖3克蚝油1勺生抽1勺麻油1勺五香粉一点点饺子皮50张尝尝春天~香椿饺子的做法叮咚上买的夹心猪肉馅料,加鸡蛋,盐,白糖,蚝油,生抽,还...
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- 在叮咚买菜上看到槐花、黄瓜花,赶紧买了尝尝用料黄瓜花200g大蒜头2瓣黄瓜花尝鲜的做法清炒黄瓜花控糖减脂午餐小贴士纯属个人娱乐,记录一下,以示到此一游网上没什么黄瓜花的菜谱,也不想吃炒蛋了,想想应该和黄瓜的做法差不多,就类比清炒黄瓜:拍了两瓣大蒜头、黄瓜花清洗后控干水...
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- 在一家餐馆吃到的,很好吃,那就在家摸索着做用料虾随意尝试的做法味道太淡了比上次加的调味量多了1倍,好吃😋这次放了蒸鱼豉油...
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- 这是一份试着品尝各种咖啡的个人记录,会给我喝过的咖啡打星,全凭个人喜好~可能使用的煮咖啡器具包括泵式,法压壶和奶牛壶,以最后一个居多。当然也会包括咖啡店买来的,多半是flatwhite吧~虽说品尝咖啡最好是直接喝black的,但因为各种原因也因为个人喜好,目前大多数咖啡都会加奶,但是...
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- 用料大闸蟹,葱,姜,酒家尝菜的做法清洗干净...
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- 用料新鲜藠头300克腊肉适量剁椒1勺尝一尝春天的美味——新鲜藠头炒腊肉的做法新鲜藠头对半切一下,洗干净,沥干水腊肉一定要带肥肉的哦,香!切片锅里放少许油,腊肉切片下锅翻炒一会儿放入藠头翻炒加适量生抽,盐,一勺剁辣椒🌶️调味,出锅!藠头有点类似大葱和大蒜的结合体,有点野菜的味道...
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- 日本拉面来一份用料日本快速拉面各种配料日式快速拉面尝一尝的做法开锅煮水,下面...
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- 搜罗身边特色美食用料懂吃的人不一定能做出好菜不懂吃的人不能做出好菜我相信这是真理…尝美食的做法品尝学习实践...
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- 肉的最香!用料粽叶一把糯米1公斤五花肉半斤广式腊肠2根干香菇8朵生鸭蛋黄适量一定要尝尝肉粽子啊的做法买来的粽叶煮一下,然后泡水备用。糯米洗净泡水一小时。生咸鸭蛋敲开,取蛋黄,洒一丢丢白酒去腥味,备用腌肉,我喜欢瘦肉,加两勺高度白酒,抓至酒味散开(五分钟左右),后加入生抽老抽...
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- 最开始尝到这个味道是在一家美容院,之后问了人家原料,开始自己探索用料面包2片沙拉酱根据个人口味添加肉松铺满鸡蛋1个火腿4片黄瓜5片奶酪片1片盐少量橄榄油适量这个三明治你必须尝一尝!的做法准备食材:黄瓜洗净切片、肠切片,尽量要薄一些(个人觉得黄瓜片比西红柿片的味道好一...
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- 在爱尝鲜体验天南海北的味道用料牛肉酱4瓶*100爱尝鲜的做法回家尝试拌面吃小贴士包装的很规整可爱,还送了一朵菊花很贴心...
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- 做洋葱饺子起源于孩子小时候不爱吃蔬菜,尤其是粗纤维类的蔬菜🥬,像洋葱🧅,芹菜,小青菜🥬等,于是想办法包成饺子或者包子。这个洋葱🧅馅尤其好吃,食材简单,味道清爽不腻,后味儿有点儿洋葱的甜~用料紫皮洋葱2个蚝油2小勺猪肉500克盐适量生抽适量香油适量五香粉适量冬至要尝尝—洋葱...
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- 饺子吃着不腻口感也好用料猪肉看人数胡罗卜一根黑木耳适量饺子皮看人数葱芹菜辣椒胡椒粉适量香油陈醋适量尝鲜饺子的做法准备所有食材食材切碎食材切碎同步切好拌全部切好拌匀盐味精胡椒粉全拌好拌匀包起来饺子包法这饺子皮是圆形,我用了这种包法是不是像沙县饺子呢蒸饺是...
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- 凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加馅料、果干等,这样的口味已经是大多数人的习惯了,结合易小焙自拌馅可以添加果干、果仁等原料,制作出自己喜欢的酥饼~~~用料饼皮新...
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- 简单好做的冰淇淋粽子,在家简单制作,给你的朋友们一些惊喜吧!用料纾祺冰淇淋粉1包粽子模具1套水375毫升电动打蛋器1台盒子1.2升来点不一样的粽子尝尝吧!的做法倒入纾祺冰淇淋粉到容器里加入375毫升的水充分搅拌均匀至没有颗粒状放入冰箱冷冻8小时后,取出解冻大约五分钟,再用勺...
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