- 奶油蛋糕做的不算勤,所以这款新手也可以驾驭,只要会打奶油就OK,抹面要求不高,又拯救了裱花差生做了加高,一个普通8寸,加一个矮8寸,今天造型甚是满意,盛夏,持久度很OK8寸详细戚风蛋糕戳这里矮8寸用普通材料的一半用料蛋糕胚一份动物奶油550克糖55克黄桃罐头一小瓶鲜桃1个摩卡咖啡粉...
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- 一直不喜欢西式土豆泥黏糊糊的勾芡,突发奇想来个中式土豆泥,又一个意外成功的菜品。口感清爽、浓郁,配料简单、营养,味道一级棒!好佩服自己,哈哈哈。用料土豆3个牛肉100克豌豆适量盐少许洋葱适量生姜三大片蒜瓣4瓣葱三段黑胡椒少许牛奶三勺生抽少许蚝油少许醋一丢丢糖一丢丢食...
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- 宝宝蒸糕,如何做出高级感呢?我教你!用料山药100克鸡蛋1个菠菜10克坚果拌饭料2克高级感蒸糕的做法准备好如图材料菠菜焯水,山药切块蛋清和蛋黄分离一半山药放入料理机中,加入蛋清搅打成泥剩下的山药放入料理机,加入菠菜、蛋黄和坚果拌饭料搅打成泥蒸碗底部铺硅油纸,一层白色,一层...
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- 用料奶油20克黑巧克力10克吉利丁0.5克食用金粉少许朗姆酒少许金色淋面蛋糕的做法1:吉利丁冰水泡软2:淡奶油,巧克力混合温热水化开3:把泡软的吉利丁放入融化好的巧克力奶油里拌匀融化4:巧克力淋面装入裱花袋,降至常温(和手温差不多)就可以开始淋面了5:把做好的淋面蛋糕放冰...
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- 在用奶油奶酪做蛋糕淋面之前,一直用的是巧克力淋面。但是超级不稳定,有时候着急点,不是太稀流的哪里都是,就是太丑....芝士淋面就很稳定了,开心❤️方子里的量可以做个八寸左右。用料细砂糖12克奶油奶酪60克奶油90克芝士淋面(秒杀巧克力淋面的口感)的做法奶油我用的蓝风车,奶酪用的...
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- 平菇的汁水被烤干后只留下菌菇特有的鲜香,再加上芝麻的香,这道简单的小菜吃得满嘴留香且回味绵长,一小碟哥俩不一会儿就抢空了。妈妈说没想到家常的平菇还能吃出高级感来。平菇含水量多,往常一烧全是水,很难想象可以做到这么干的样子,特地请教了高手才来交作业的,所幸还算有师傅...
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- 【大理石蒸糕】补钙的黑芝麻和山药的又一次相遇,不但高级感满满,还松软香糯,食材简单,做法快手!用料鸡蛋1个山药一根黑芝麻酱适量高级感蒸糕~大理石蒸糕的做法1️⃣提前处理山药,去皮,切段。山药的处理记得带手套去皮,或者筷子插着去皮,防止山药的汁液溅到引起痒痒。2️⃣将山药分做70g...
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- 为什么我以前从来没有想到过这个组合!混合以后简直是极品~一点点的酒味特别赞。做起来又实在是太简单了~香草冰激凌一秒变高级!用料酒酿1勺香草冰激凌4勺糖桂花可选一秒变高级酒酿冰激淋的做法这个是告诉我这个配方的小姐姐推荐我的东东。八海山是日本清酒的牌子,酒粕是制造清...
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- 想吃又怕胖的MM看过来,这个配方我是把牛奶和油的比例稍微调整了一下,牛奶的的比例稍微加了些,油的比例稍微减了些,糖的比例也有所减少,蛋黄糊里没有放糖,只在打发蛋清的时候放的糖,因为奥利奥本身的甜味就很浓,这样吃起来比较清爽不腻。用料1.蛋黄糊蛋黄3个牛奶45克玉米油35克低...
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- 用料金针菇1把小米椒3-4个蒜3瓣葱花少许干辣椒适量花椒适量生抽3勺醋3勺盐2克糖适量辣椒油1勺凉拌金针菇:口感一级棒,超级开胃的做法金针菇切去根部,洗净撕成小段,大蒜切碎,小米椒切圈。锅中烧水。水开后把金针菇烫一下,我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。捞出,过一凉水,沥干。小...
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- 巧克力帆快速刷金,金色淋面直淋在我另一个菜谱《芝士淋面》里有快速调金淋面分享,感谢大家喜欢!用料插件:代可可脂巧克力海绵金粉金色淋面:金粉白巧吉利丁淡奶油玉米油金色淋面(直淋)/刷金/巧克力快速刷金的做法取金粉撒硅胶垫上用海绵晕开不用太多,盖住硅胶垫底色即可。代可可...
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- 无论是靠在洒满晨光窗台上的,抿一口卡布基诺,还是下午茶和闺蜜的聚会,伴着一杯玛奇朵分享心事,只要一杯咖啡,哪怕再寻常的景色,也能熠熠生辉。但自己做的咖啡好像又缺失了些许新鲜感?喝腻了咖啡馆千篇一律的拉花,没有更简单的方法了吗?分享给大家一个快手打造咖啡高级感的小秘诀,关...
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- 超爱新鲜黑莓!新鲜黑莓搭配天然竹炭粉制作的黑色塔皮,高级感十足!👨🏻🍳配方来自chefAurélienCohenThibault的分享👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君😋份量可以制作6个8cm直径的塔用料天然竹炭粉甜酥塔皮杏仁奶酱黑莓果酱翻译食谱|高级感黑莓塔的做法🌟天然竹炭粉甜酥塔皮糖粉90...
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- 6寸局部淋的量。用料玉米油5克金粉2克糖粉3克金色淋面的做法量比较少,直接把材料倒进裱花袋称,先倒油、金粉、糖粉。收紧袋口搓匀就可以用了。...
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- 家中有神兽,披萨意面这类会经常做,都是自己煮酱,不喜欢吃市售的成品披萨酱,添加剂多,味道也好像抽了条,自己煮的健康味道上总觉得差那么一点,这几天用小美做酱,味道简直让我惊掉下巴,满满的高级感,那种手工披萨的味道其实就是这个酱的味道吧。做法小美自带食谱中有,我加了些香肠,时间...
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- 樱花🌸造型的黄油饼干,精巧别致用料黄油220克糖粉90克香草3−5滴鸡蛋1个(去壳后约50克)低筋面粉340克奶粉20克杏仁粉100克简约的高级感-黄油饼干的做法准备材料1.黄油室温软化后,加糖粉搅打至蓬松状态,注意不要过度打发。2.加入全蛋液搅打均匀(分2-3次加入蛋液,每次搅打均匀再...
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- 申明:菜谱非本人原创,搬运自日本综艺《教えてもらう前と後》,本人已亲测成功,全家都爱吃,大赞!推荐给体重有发展空间的芝士爱好者~用料吐司1片味噌1勺牛奶2勺芝士2片蛋黄酱适量高级奢华感满分的专业级芝士吐司的做法菜谱来自日本东京中目黑人气披萨店daISA的店主山本尚德山本尚...
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- 亮点就是扒掉了鸡皮的鸡腿,槽点就是没买到配色的红椒。参考菜谱:假如初见是你呀用料鸡腿4只香菇5朵青椒3个多晶冰糖12克料酒2勺姜7片干辣椒8个老抽2勺盐适量高级感配色的黄焖鸡的做法鸡腿肉去皮,切丁,冷水泡出血水后把水分沥干香菇洗干净后切片没买到红椒,青椒切小条状(我用的...
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- 泡面换个吃法,身价暴涨十倍!用料红烧牛肉面1包牛肉卷适量酱油2勺料酒2勺葱适量葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法将泡面的调味油包挤出四分之一,然后加入2大匙酱油,还有2大匙料酒调匀。牛肉卷稍微化冻后,一条条放入腌料中,至少腌30分钟。锅中加水煮沸,下入面饼煮散。加入调味料搅...
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- 还记得去年我们做过一期黄金淋面的教程,主要是在巧克力淋面上与涂刷金粉,并普遍用于吃鸡蛋糕的滴落制作。这样操作比较复杂效果不好,1、太慢:用刷子刷金色淋面,一个八寸的蛋糕就要20-30分钟,而且还很容易粘在蛋糕上,简直要把处女座逼上绝路。2、太贵:为了金色淋面能刷的更均匀,就...
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- 用最简单的材料蒸出米糕高级的蓬松感,同时不缺柔软和蓬松感。用料快速米糕预拌粉200克纯净水120ml牛奶100ml细白砂糖40g无铝泡打粉4g蒸出高级蓬松感的米糕的做法1、将白砂糖与纯净水混合至融化(冬天可以用温的纯净水)2、将米糕预拌粉加入混合好的液体,均匀的搅拌3、将成型的...
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- 我家小厨今天下了网课又积极做面包!面粉还是那个金沙河,上次吐司面包失败了的也是这个面粉,不知咋的今天就做成了,是个人才🤣!今天妈妈完全不插手面包制作,只当摄影师,话说这种水平的摄像技术可能会被开除的吧!😄大学开学遥遥无期,再不开学,是不是要考虑送她去新东方学烘焙……面包...
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- 为孩子爸做的第一个蛋糕🎂用料可可粉适量奶油芝士适量淡奶油适量糖粉适量可可粉淋面的做法可可粉也可以用巧克力代替小贴士写适量是因为我没称克数,凭感觉添加...
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- 时差让我睡不着,半夜饿的要死于是拿出意大利带回的酱、法国的芝士粉、黑胡椒粉mix我大天朝的芝士片,融合成了🍽独家泡面,开饭咯用料康师傅红烧牛肉面1包鸡蛋3个意大利肉酱法式芝士粉黑胡椒粗磨粉火腿片独家高级感·泡面的做法立志把生活过成一朵花的小田田泡面提前煮好,时间...
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- (一)用ACA面包机制作高级面包,用时4小时30分,做出的面包里面非常松软,四周外皮是脆脆的,上面皮是软的,面包凉了也不硬。(二)制做方法步骤:先放12345后放678,放在面包桶启动功能键,选择高级面包,液晶屏显示4分30秒,揉面1个小时2次醒发,最后烘烤50分钟,烤熟后差盖焖五分钟,开盖,取出倒在面板...
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