- 用料大蒜五香粉耗油姜葱虾粉胡椒面猪油熬制万能海鲜蒜蓉的做法准备:大蒜和姜剁碎泡水虾皮焙干打粉,(平时做虾仁时剥的虾皮留着,不方便打粉,待会儿炒葱油时过油炸下也行),葱切段炒葱油:锅内宽油(豆油和猪油),下葱段小火炒制,要有虾皮就一起炒下没有可忽略,这样的油更有味,葱炒制焦黄捞出...
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- 蒜蓉粉丝扇贝或者生蚝真的是很多人的最爱,每个夜市美食节也都是扛把子。今天就来教大家做万能的蒜蓉酱,用这个酱鲍鱼扇贝粉丝随便上,在家就能轻松健康吃出夜市风味用料蒜若干瓣盐适量克油适量克耗油2小勺生抽3小勺鸡精一小勺万能烧烤海鲜蒜蓉酱的做法蒜多一点,其实剁出来的更...
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- 我超超超级爱蒜蓉一切小海鲜!松茸粉丝大龙虾、扇贝、鲍鱼、怎么做都好吃!鲜嫩肥美的小海鲜淋上蒜蓉汁,底下铺上粉丝,或者金针菇、娃娃菜,甭提多美味了,每次全家一起抢粉丝!用料大蒜2-3头菜籽油小半碗生抽3-5勺白糖小半勺盐一咪咪清水小半碗鸡精少许蚝油一勺小米辣少许蒜蓉粉丝龙...
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- 山寨烧烤摊头的烧烤扇贝,锡纸金针菇所用汁水,适用于所有蒜蓉海鲜,蒜蓉任意菜类,一次调好,密封冷藏一二周不会坏o用料蒜末瓣姜末葱头末葱花生抽糖耗油料酒鲜剁椒小米椒米醋万能蒜蓉汁的做法热油后小火下蒜末,姜末,起香味后,下葱头末,小米椒圈,继续小火翻炒,周边略有焦色,关火,立刻倒入...
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- 🦐蒜蓉海鲜锅简单好做,各种海鲜随意搭配,放上灵魂万能蒜蓉酱,太赞啦!☘️今天我用归禾器珐琅锅做的蒜蓉海鲜锅,这款珐琅锅加热均匀,梯田回环,微压锁水,不用一滴水,保持原汁原味!元阳梯田设计灵感,颜值超高,美味一锅端,上桌还特保温!用料大虾12只皮皮虾10只鲍鱼6只黄蛤蜊20个粉丝1把娃娃...
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- 用料金针菇200克蒜蓉50克蒸鱼豉油20克糖1克盐1克香油3克植物油25克葱花适量小米辣不吃辣可不加万能蒜蓉酱制作的蒜蓉金针菇的做法1.金针菇去根洗净,除蒜蓉外的其他材料可以称在一起备用。这时候蒸锅可以开始加热了。2.植物油倒入锅中,小火把蒜蓉炒香。3.所有料汁倒入锅中,关...
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- 用料蒜4到5头小米椒8个蚝油2勺生抽2锅铲料酒2锅铲老抽半锅铲糖1勺万能蒜蓉酱的做法大蒜小米椒切沫,锅中多放油,油热放入大蒜小米椒,炒香放入料酒蚝油生抽老抽糖,小火翻炒如果是蒜蓉蒸海鲜或者烧烤海鲜,可以换成蒸鱼豉油2锅铲,生抽1锅铲,不用老抽翻炒1到2分钟完成烧烤海鲜蒸海鲜...
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- 用料蒜头3个小米椒5个个小葱1把食用油1小碗生抽1大勺蚝油1大勺盐2小勺糖1小勺蒸海鲜的万能蒜蓉酱的做法备料待用蒜头和小米椒倒入小美主锅,2秒速度6.5打成蒜泥盛出备用。不太能吃辣的可以少加两根小米椒,因为有点辣比较够味倒入宽油,差不多一小碗的量油热后,倒入一般的蒜泥,热...
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- 喜欢外面吃海鲜。不如在家自己做。煮了海鲜后就会觉得海鲜真脏,毕竟在水里的东西,海鲜会内脏之类的会有很多金属污染物,其他有害物质。喜欢吃海鲜吃的多朋友,真需要吃干净卫生的海鲜。自从有万能蒜蓉酱,不怕海鲜不会做不好吃了。用料蒜头3个小米椒9-12个耗油酱油盐可多放洋葱...
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- 用料蒜适量植物油盐鸡精味精生抽糖万能蒸海鲜.——蒜蓉酱的做法大蒜剁碎用清水清洗一遍一定要洗捞出来用纱布挤干水分锅里倒油放入一半的蒜蓉小火慢炸期间一定要不断的用锅铲搅拌要刮着底不然容易糊当蒜蓉有点微微发黄的时候立即关火千万不要等到蒜蓉变金黄色这时候再关...
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- 用料🔴万能烧烤蒜蓉酱食材大蒜3头小米辣3个蚝油1大勺蒸鱼豉油1大勺白糖、盐、鸡精适量清水1大碗🔴烧烤海鲜食材鲜虾400克花蛤400克梭子蟹2只金针菇100克粉丝100克豆腐100克香菜2棵小葱2棵洋葱半个烤箱版锡纸海鲜烧烤︱附万能烧烤蒜蓉酱的做法蒜蓉鲜虾~蒜蓉梭子蟹和豆腐~蒜...
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- 用料蒜一个蚝油一勺生抽一勺盐少许糖少许万能清蒸海鲜蒜蓉汁的做法蒜米剁碎蚝油酱油盐糖加两勺水调匀调好的酱汁热锅冷油下蒜米,小火炒香(要不停翻炒否则容易糊锅)炒香下调好的酱汁煮到冒泡就可以了可以蒸鲍鱼开边虾蒸扇贝...
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- 广东出生的小朋友,到了初中之后,竟然喜欢上了辣味,一开始肯德基的辣鸡翅,然后是酸菜鱼,再到香辣烤排骨。真是一步一步进阶。今年初二回外婆家,有很多美食可以吃了。这个蒜蓉真是万能,做烤鸡翅腌制的时候放两勺。炒菜的时候放两勺。只要加了它瞬间变大厨。用料蒜5个整辣椒两个盐...
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- 用料蒜油葱耗油白糖蒸鱼豉油万能蒸海鲜蒜蓉酱的做法锅里放油,油热后加大葱段进去熬香,做蒜蓉酱一定全程小火熬熬香后将葱段捞出,放入一半的蒜蓉进去,小火熬到微泛黄色继续按照个人口味加蒸鱼豉油、耗油、白糖,蒸鱼豉油适量多些,基本全靠它调味等熬到调料全部均匀后关火,再放入另...
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- 最近种草了一款神仙酱料:中澜家的零脂蒜蓉酱随便搭配什么海鲜都很好吃让本来复杂的过程变得敲级简单厨房小白也能轻松搞定✅用料扇贝6只蒜蓉6勺🔥万能蒜蓉酱配什么海鲜都好吃‼️的做法将扇贝处理干净,泡好的粉丝放在扇贝上加入一勺零脂蒜蓉酱少许海鲜酱油零脂蒜蓉酱搭配任何...
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- 我会用蒜蓉油蒸粉丝大虾,鲍鱼扇贝,金针菇,烤茄子用料蒜250克油250克盐少量万能蒜蓉油的做法250克大蒜头分次去皮,5秒反转速度410秒速度6切碎加入等量油,20分钟varoma速度1烹煮满屋飘香...
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- 👄爱生活🌸爱美食😄万用蒜蓉调料,可以清蒸海鲜,也可以做烤鱼调料或者火锅蘸料,可以爆炒海鲜,清蒸海鲜,万用😍喜欢辣椒的可以多放点,🤩不喜欢的可以不放😁喜欢的点点关注收藏哈😊用料生抽适量糖适量盐适量蚝油适量蒜适量姜适量小葱适量辣椒适量柠檬1个芝麻油(可不加)适量料酒适量...
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- 用料油一碗酱油两勺糖一勺大蒜一碗蚝油两勺盐适量剁椒两勺万能蒜蓉的做法多油,油温不能太高。中小火,低温下蒜,炒香变色。加酱油加蚝油加完蚝油跟酱油基本不用加盐了,口重加一丢丢盐。加糖加剁椒,不是特别辣颜色好看,也可以放小米辣。最后加一点蒜汁蒜味更浓,或者加点生蒜末。...
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- 最近几个月一直在减肥~水煮青菜真的吃腻了~弄了个万能酱使水煮青菜立马变得美味起来😁这个酱蒸海鲜也是一流哦!别看油多~主角是蒜蓉哦~这次油多点的是要拿过去给婆婆用的😝平时弄给自己吃基本油不装那么多的吃的时候基本都是勺蒜蓉多些😁用料油多一些大蒜适量辣椒适量葱白适量...
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- 用料蒜瓣砂糖克生抽勺盐克小米椒颗万能蒜蓉的做法【万能蒜蓉】能让食物变好吃N倍的蒜蓉做法,不爱吃蒜的人也可以接受👉油锅里爆香蒜末和小米椒圈,加生抽和少许盐糖炒一炒就好了!...
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- 照别的博主学的,方子挺好一次成功,留下记载用料【蒜蓉酱】蒜2头姜5薄片料酒1勺蚝油2勺生抽1勺白糖1小勺香油2勺【酱汁】生抽4勺蚝油2勺料酒2勺白糖2平勺小米辣2个切圈饮用水10勺万能蒜蓉酱可蒜蓉万物的做法【蒜蓉酱】凉锅热油3分热放姜片,炸至5成热,把姜片捞出,放2/3蒜泥,加入...
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- 刚学习了蒜蓉的熬制,还没来得及拍照,先做个简单的记录用料大蒜2斤蚝油适量蒜蓉辣椒酱适量色拉油适量白胡椒粉少量熬制蒜蓉的做法大蒜剁成末,用干净的抹布包裹蒜末,用力拧干蒜末水分(越干越好)热锅,加油,3、4成油温的时候,调整最小火力,分批加入蒜末,预留1/3蒜末不需要油炸。(加入蒜末...
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- 这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到,没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱,味道很不错回家怒买十斤大蒜用三分之一做了一大碗蒜蓉酱有点头疼保存...
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- 明天和朋友们约了出去烧烤,要烤茄子,所以做点蒜蓉酱,顺便记录一下发个菜谱~用料大蒜2个香菜一小把小葱3根食盐3克生抽2勺食用油100克万能的蒜蓉酱的做法香菜和葱洗干净,切成长段,油温烧至5成热后下入锅里小火慢炸。这个就是明油的制作。炸明油的同时将蒜切成蒜末。香菜和葱炸至...
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- 用料蒜蓉1个葱白2段耗油,花生油,盐,酱油,白糖小许万能蒜蓉酱的做法蒜头切碎,葱白切粒小火,一定要小火,倒入油才蒜蓉,葱白粒,耗油倒入锅中慢熬煮得差不多加入小许盐,白糖关火之后加小许酱油就可以了煮好的蒜蓉酱可以蒸生蚝蘸各种海鲜...
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