- 28x28卷一条用料卷:蛋黄3个奶酪35克玉米油35克牛奶55克低粉50克蛋白4个糖37克香葱4克卡夫芝士粉4克柠檬酱:黄油70克糖粉30克淡奶油60克柠檬汁30柠檬屑1个芝士柠檬肉松卷的做法蛋糕卷:奶酪隔水或微波炉加热,加牛奶搅拌,加入玉米油,再加粉,再加蛋黄,拌匀,和打发的蛋白拌匀,烤盘撒芝士...
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- 这款蛋糕用到的酸奶油,可以淘宝买到,也可以自己做,做法在下面的详细步骤中。另外一定要用新鲜柠檬挤得汁,不能用浓缩的柠檬汁代替。喜欢香草的朋友,可以加香草荚或香草精。用料饼干底:消化饼干70克黄油30克酸奶油(102+10):112克淡奶油102克新鲜柠檬汁10克蛋糕体:奶油奶酪250克糖粉7...
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- 喜欢CreamCheese醇厚的奶香和细腻的口感,却又怕腻。柠檬的加入,带来了一丝清香和酸甜,也让这道甜点更为清爽。此处引用了_的方子,感谢凤凰太太。原方子用量是8寸派盘,我减了半做依然很合适。以下是减半后的。用料派皮-----低粉100g黄油50g全蛋液半只白糖15g(不喜甜的我只用了12...
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- 用料海苔一张寿司米80克大根8根胡萝卜8克黄瓜8克芝士酱15克肉松30克肉松芝士卷的做法寿司竹帘上铺上寿司米,再放上一张寿司海苔,再放上大根条,黄瓜条,胡萝卜条,挤上芝士酱卷起。卷起后,在米饭上涂上一层芝士酱,拍上肉松即可。...
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- 用料黄油50g消化100gkiri奶油奶酪250g糖粉45g鸡蛋2个柠檬1g玉米淀粉15g牛奶80g柠檬重芝士的做法消化饼将黄油室温软化,加入用擀面杖碾碎的消化饼,搅拌均匀铺在碗底作为饼底,用杯底之类的压实,平整我选用的是Kiri奶油奶酪隔热水软化,加入糖粉,搅拌至无颗粒用打蛋器打发搅拌加入...
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- 人家卖16块一杯,自己做16块一堆!清爽不腻高颜值,出摊必备,配火锅超级过瘾的!芝!士!柠!檬!茶!⭐️【份量】250~300ml3瓶———🌈【材料】奶酪冻:吉利丁片5g,奶油奶酪 60克,细砂糖 20克,牛奶 125克,淡奶油 70克柠檬茶:红茶15g/茶包5个 ,水500ml,5片黄柠檬,3片青柠檬,60~70g糖浆/30~40g细砂糖...
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- 把虾做出浪漫的感觉,芝士.柠檬一起烹调,口味非常特别!一起来试试吧!用料虾芝士柠檬黑胡椒柠檬芝士虾的做法把虾开边,去掉虾线把芝士、柠檬放在虾上面铺均匀放入烤箱烤15分钟撒上黑胡椒就完成啦!...
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- 女儿喜欢咸口的面包,老公喜欢带馅的面包,我喜欢低脂低糖的全麦面包,众口难调,哈哈这款面包符合女儿+老公的口味,大把的肉松,不计成本的马苏里拉芝士,咸香结合,口感很好,做个记录~配方可制作28*28方盘的量,小贴士有储存方法用料【主面团】高筋面粉500克鸟越纯芯白砂糖40克奶粉25克鸡...
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- 我觉得这个蛋糕应该叫轻芝士蛋糕,成品轻盈,吃起来好似一阵风甘,这是8寸的量用料奶油乳酪250克低筋面粉35克玉米粉25克柠檬汁15克牛奶/淡奶油250克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克柠檬芝士蛋糕(柠檬轻芝士)的做法准备好材料,鸡蛋蛋黄和蛋白分开牛奶/淡奶油和奶酪隔水融化,搅拌成糊状...
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- 其实就是肉松卷,加了芝士粉用料鸡蛋4个牛奶40克糖40克低粉40克玉米油40克芝士粉10克沙拉酱适量海苔肉松适量香葱适量香松芝士卷的做法奶,油盆中乳化均匀,筛入面粉,搅匀,加入蛋黄,搅拌至无干粉蛋清中分三次加入糖打发至湿性发泡,出现大弯勾,取三分之一加入蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋清...
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- 用料面包普通面粉适量基本甜面包面团1个,具体见内文黑芝麻馅料1杯(237ml)挂浆糖粉1又1/2杯(355ml)无盐黄油4大勺(59ml)鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)柠檬皮擦的蓉1茶匙(4.9ml)牛奶1大勺(15ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)盐一小撮芝麻柠檬卷的做法制作甜面包面团,具体戳这里→_→往烤箱的...
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- 下班赶回家,发现家里没有存货了,为了不影响明天的早餐,匆匆制作了一个面包小卷,记录一下菜谱下次改进用料高粉250g鸡蛋45g糖7g盐4g酵母2.5g水123g橄榄油10g芝士肉松卷的做法所有材料全部混合揉至可以拉出薄膜(深圳热了,我用的材料全部是冰的,然后今天用的是橄榄油,是因为要做饭没...
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- 用料面粉1杯半(355ml)糖3大勺(44ml)泡打粉1茶匙半(7.4ml)盐半茶匙(2.5ml)苏打粉1/4茶匙(1.2ml)牛奶1杯+2大勺(267ml)融化了的黄油4大勺(59ml)鸡蛋1个擦丝的西葫芦1杯(237ml)力可达芝士(ricotta)3/4杯(177ml)柠檬皮擦的蓉1个柠檬的量西葫芦柠檬芝士松饼的做法盛出面粉,松松的,不要压实,装的时候注...
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- 拍的不太好,太好吃了,吃剩下的拍了。这道菜简单,易学,味道好。用料梭子蟹(活蟹)3只柠檬半只洋葱4分之1个芝士片4张芝士柠檬蟹的做法先将螃蟹切成小块,沾淀粉油里煎下或者炸一下。蟹壳红了,肉熟了先出锅。重新起锅,洋葱切小块。大火洋葱炒香。改小火放入芝士片快速炒至融化。融化后...
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- 独爱芝士曲奇,捣鼓了各种口味的芝士曲奇,发现芝士曲奇做成甜的会好腻,在吃多了咸味儿芝士曲奇之后,做了这款香而不腻的柠檬芝士曲奇,在此分享一下,不足之处求提点指教。方子量比较大,我烤了四盘,建议材料减半!用料发酵型黄油200G低粉250G糖粉85G杏仁粉35G芝士粉35G全蛋1枚(55G左右)...
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- 喜欢柠檬的可以试一试,很好吃哦。奶香味+柠檬的清香。用料柠檬个芝士粉5克面条1份香油酱油芝士柠檬面的做法煮面以后酱油香油调味,切一片柠檬挤出汁拌匀,不要太厚不然酸。柠檬片放入面里拌匀,撒上芝士粉,我用的帕玛森奶酪粉。...
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- 🥬小巧可爱的卷卷面包,清新健康的菠菜面包体,软乎乎的卷着满满的肉松馅儿,表面的芝士烘烤的金灿灿香喷喷,谁能拒绝这么美味诱人的小面包呢!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做16个小面包。用料🔻面团材料高粉250克菠菜粉15克糖20克盐3克鲜酵母9克全蛋液40克水135克黄油15...
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- 自己喜欢芝士跟慕斯,就经常搞搞这些东西,多多交流用料芝士150g牛奶130g蛋黄45g糖30g吉利丁6片柠檬汁和柠檬皮一个果酱60g淡奶270g力娇酒8g柠檬芝士的做法芝士隔水加热至软,牛奶分三次加入,一次一次搅拌均匀蛋黄跟糖隔水加热至颜色偏白,加入吉利丁拌匀①+②再加入柠檬汁和柠檬...
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- 用料料酒2勺鸡胸肉2块姜2片盐3克生抽5克代糖5克咖喱粉5克柠檬半个(海苔1片芝麻20克)柠檬鸡肉松的做法鸡胸肉拿一个锅加姜片料酒水煮(我做别的去了煮了可能半个小时)晾凉晾凉的鸡胸肉先撕成小块(如果有明显的筋膜油撕掉)用保鲜袋把撕好的肉肉包起来用擀面杖滚一滚然后倒出来大致...
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- 用料鸡蛋5个肉松卷与芝士肉松蛋糕的做法是45克玉米油加热到微微有油丝的状态,这样蛋糕会更细腻,掌握不好温度就不要加热了筛入60克低筋面粉搅拌均匀注意不要画圈,以防搅出面筋加入55克纯牛奶搅匀5个蛋清蛋黄分离,蛋黄倒入面糊中搅匀搅好状态90克糖,烤箱预热蛋清里加2滴白醋或...
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- 抖音上看到的,蜜籽麻麻做的,原视频表达的很清楚,有需要的抖音搜一下。肉卷很好吃,但是每次都要找半天,就把原视频编辑了做成菜谱吧。用料腌料大鸡腿2根盐2-3克黑胡椒粉量勺最小号1勺料酒2勺蘸料生抽3勺绵糖10-15克(1勺)醋1勺柠檬片一片凉白开2勺柠檬鸡肉卷的做法鸡腿去骨,肉用锤...
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- 酸甜爽口,有淀粉有鸡蛋足够饱腹,柠檬和芝士香味足,作为早餐还不错。用料面粉少量蜜渍柠檬1片芝士1片鸡蛋1个黄油少量蜂蜜2小勺柠檬芝士蛋卷(平底锅版)的做法鸡蛋打成蛋液蜜渍柠檬(密封保存的那种,自己搜一下做法)切成碎末,可适量加些渍出的蜂蜜柠檬汁。碎柠檬和柠檬汁加入蛋液,加2...
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- 挞盘尺寸:3.5*20cm制作的完整版视频在Bilibili,同名搜索:小蛮豆豆,即可看到啦用料挞底消化饼干160克黄油80克挞馅柠檬果肉1/3个细砂糖15克奶油奶酪300克细砂糖80克低筋面粉10克无糖酸奶80克柠檬汁15克鸡蛋2个挞顶蛋白霜蛋清1个细砂糖40克香草精1克柠檬芝士挞的做法160g消化饼...
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- 加了青柠和芝士的瑞士卷,不需要奶油和抹酱,直接卷起来,切上一块,细细品尝,香甜中又清清爽爽,滑润微酸,就像是日午后的那股斜风,穿过隐形防盗网轻扫过来,带着18楼下鸡蛋花的清香。太阳已经躲起来,日光浅浅淡淡,陪着盘中食,一点点被消磨掉。-模具尺寸:28*28cm用料牛奶40克玉米油40克盐2...
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- 用料白糯米120克海苔肉松20克马苏丁30克芝士肉松手卷的做法1.白糯米泡水2小时后,沥干水,蒸30分钟2.将蒸熟的白糯米铺在寿司竹帘上,撒上肉松、马苏丁后卷起3.用擀面杖将两边压紧即可...
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