![脆皮盐酥鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮盐酥鸭腿如何做]( "脆皮盐酥鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮盐酥鸭腿如何做")
- 做法巨简单：腌制、煮熟、煎一下味道像是盐水鸭加脆皮，很好吃。用料鸭腿2只盐12克花椒几十粒姜几片脆皮盐酥鸭腿的做法盐和花椒炒香，抹在鸭腿上冰箱冷藏5小时后，放入水中煮熟（水里加姜片和料酒）。用筷子能轻松扎透即可。捞出鸭腿擦干，先皮朝下煎脆，再翻过来煎一下。...
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![烤脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸭腿简单又好吃]( "烤脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸭腿简单又好吃")
- 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人...
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![脆皮烤鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭腿简单又好吃]( "脆皮烤鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿两只酱油郫县豆瓣糖五香粉王致和玫瑰腐乳葱姜蒜辣椒粉胡椒粉孜然粉脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净，把上述配料涂抹、拌制均匀，腌制2小时以上，我这个是腌制了一夜，非常入味刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩，看上去特别诱惑哦，当然，口感也会更加酥脆。白醋和蜂蜜按1：3的...
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![辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿方法]( "辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿方法")
- 两种盐鸭腿以，一西一中，各有千秋。辣烤鸭腿的重点就是把盐与黄油混合揉均，均匀塞入鸭皮下层，常看《厨艺大师》MasterChef的朋友一定知道，这么做能让鸭皮十分酥脆，鸭肉则香浓多汁。意式香草辣盐略有微辣，适合这款鸭腿激烈的风格。乌龙盐水鸭则因为要用盐腌过一晚上，所以肉质比另一...
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![盐脆皮羊腿如何做才美味，怎么做盐脆皮羊腿简单又好吃]( "盐脆皮羊腿如何做才美味，怎么做盐脆皮羊腿简单又好吃")
- 用料法式羊腿一只盐500克蛋清8个盐脆皮羊腿的做法羊腿常温静止3小时，刷油表面煎黄，每面1分钟左右，然后冷却备用500克盐和8个蛋清一起打发打发好的盐壳先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层，然后放好羊腿，再把羊腿整合用盐壳包裹起来，不能有缝隙包裹好的羊腿像一个雕塑！烤箱预热到22...
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![椒盐风味脆皮烤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐风味脆皮烤鸡腿方法]( "椒盐风味脆皮烤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐风味脆皮烤鸡腿方法")
- 减肥餐的一员多数烤鸡胸肉偶尔烤鸡腿这个鸡腿外表酥脆内里爽滑很赞不放油，比较健康用料鸡腿7只（1kg）椒盐10克生姜粉5克料酒10g耗油15g椒盐里面有盐，咸度很足椒盐风味脆皮烤鸡腿的做法椒盐10g，生姜粉5g，耗油15g，料酒10g抹匀，冷藏过夜安顿分装，吃之前半天左右解冻鸡腿：烤箱230度，30分...
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![追剧零食——椒盐脆皮鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的追剧零食——椒盐脆皮鸭爪方法]( "追剧零食——椒盐脆皮鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的追剧零食——椒盐脆皮鸭爪方法")
- 吃饱饭嘴巴又馋了，做几个脆皮鸭爪来啃过瘾吧！😄用料带皮鸭爪500克姜片4片八角1个盐2小勺料酒2勺孜然粉2小勺椒盐2小勺追剧零食——椒盐脆皮鸭爪的做法把鸭爪洗净，剪掉指甲。放入1个八角、4姜片、2小勺盐和2勺料酒煮熟。水开后煮六分钟捞起。控干水分，最后用厨房纸吸干水分，要...
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![脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮鸭腿简单又好吃]( "脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只料酒2大勺一品鲜酱油1大勺半六月香红烧酱油半勺蚝油大半勺五香粉适量白糖1小勺花椒粒适量洋葱半个百里香3枝脆皮鸭腿的做法鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分取一大碗，放入所有调料，放入鸭腿涂抹捏揉并均匀，放冰箱冷藏一晚上取出自然阴干表皮水分洋葱切片，平铺在烤盘上，上...
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![「V·cooking」 零失败·脆皮香酥鸭腿的详细做法，「V·cooking」 零失败·脆皮香酥鸭腿做法技巧]( "「V·cooking」 零失败·脆皮香酥鸭腿的详细做法，「V·cooking」 零失败·脆皮香酥鸭腿做法技巧")
- 脆皮香酥，在家做出健康的味道。用料鸭腿4只盐40克花椒7克姜5-6小片【V·cooking】零失败·脆皮香酥鸭腿的做法提前一天晚上准备腌料的调味料腌制鸭腿（四只鸭腿的配料）平底锅预热，倒入配好的调味，小火煸炒至盐变色，可以闻得到花椒的香味。鸭腿提前洗净血水，吸干鸭腿上水分待用将...
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![简单版-脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版-脆皮烤鸭腿方法]( "简单版-脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版-脆皮烤鸭腿方法")
- 烤鸭腿吃腻了，就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺（约3克）甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净，烤盘垫锡纸，鸭腿直接丢上去210度烤20分钟（烤完我放了一会没直接拿出来，因为在烧别的菜。）烤好后...
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![盐焗鸭腿如何做才美味，怎么做盐焗鸭腿简单又好吃]( "盐焗鸭腿如何做才美味，怎么做盐焗鸭腿简单又好吃")
- 咸鲜麻麻外脆里酥的鸭腿就是我！用料鸭腿4只葱适量姜适量花椒一把盐适量盐焗鸭腿的做法盐和花椒在锅中中温干煸干煸好的盐和花椒均匀涂抹在鸭腿上，再放上生姜腌制，个人觉得一天更入味（实在赶时间最起码腌2小时，不然后面的工序肯定咸味会流失导致太淡！）水里加入葱和生姜煮沸水沸后...
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![椒盐蒜香鸡腿🍗，脆皮！食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蒜香鸡腿🍗，脆皮！方法]( "椒盐蒜香鸡腿🍗，脆皮！食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蒜香鸡腿🍗，脆皮！方法")
- 用料鸡腿2只盐一个腿1/3小勺料酒2勺味椒盐均匀撒上就好生抽2勺花生油2勺蒜3瓣小米辣4个料酒2勺椒盐蒜香鸡腿🍗，脆皮！的做法将鸡腿划开，在肉上划几刀好入味，然后在上面撒上味椒盐，放两勺生抽，两勺料酒，一小勺盐，两勺油以及蒜末抓拌均匀后腌制入味（想要辣的可以放一些小米辣）。越久越...
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![盐水鸭腿如何做才美味，怎么做盐水鸭腿简单又好吃]( "盐水鸭腿如何做才美味，怎么做盐水鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只花椒30粒葱半根姜5片料酒3勺八角1个茴香5克盐20克黑胡椒10克肉蔻1个盐水鸭腿的做法鸭腿洗干净并用叉子在鸭皮上戳洞沥干将盐，花椒，黑胡椒粉，茴香放在锅里加热至微黄备用将加工的调料放到鸭腿上按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时将腌制好鸭腿放入冷水锅中，加入料酒，姜片...
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![脆皮香酥鸭腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮香酥鸭腿做法]( "脆皮香酥鸭腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮香酥鸭腿做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸭腿2个盐30g花椒7g生姜5片食用油5g脆皮香酥鸭腿的做法锅中放入盐、花椒、姜片，小火翻炒，炒出花椒的香味，盐的颜色变成淡淡的黄色。鸭腿提前洗净，在炒香花椒等调味料的时候在清水中浸泡一会儿，泡出血水。将鸭腿擦干表面水分，放入保鲜...
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![盐酥鸭腿（不需提前腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐酥鸭腿（不需提前腌制）方法]( "盐酥鸭腿（不需提前腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐酥鸭腿（不需提前腌制）方法")
- 用料鸭腿1只姜片、香叶、花椒、料酒适量盐适量盐酥鸭腿（不需提前腌制）的做法鸭腿洗干净，冷水入锅，加水末过鸭腿。水中放入姜片、料酒、花椒、、香叶、盐。中小火煮半个小时。鸭腿有大有小，可以用筷子戳一下，看里面还有没有血水流出，有就还没熟。尽量在煮的时候就把整个鸭腿煮熟...
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![「椒盐脆皮鸭腿」低脂去油（附香酥鸭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「椒盐脆皮鸭腿」低脂去油（附香酥鸭做法方法]( "「椒盐脆皮鸭腿」低脂去油（附香酥鸭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「椒盐脆皮鸭腿」低脂去油（附香酥鸭做法方法")
- 说来奇怪，老外有个中国胃，我这中国人有个洋人胃，但买菜的不是我，只好一直做中国菜做到地老天荒，每天想法子翻花样吃。周末除了买海鲜，还带了两只大鸭腿回来，做了几次酱鸭和盐水鸭，这次做香酥鸭吧。可又不想起油锅吃太油腻，就做了这款椒盐脆皮鸭腿。食材配料也是极其简单了，但是味道...
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![脆皮火腿酥如何做才美味，怎么做脆皮火腿酥简单又好吃]( "脆皮火腿酥如何做才美味，怎么做脆皮火腿酥简单又好吃")
- 酥脆的外皮，焦嫩的火腿，构成一道家庭版小吃~~用料火腿1-2根手抓饼3-5片鸡蛋2个芝麻少许脆皮火腿酥的做法火腿切段再两面剖开锅内放少许油，两面煎火腿，外皮微焦即可捞起手抓饼稍稍解冻，切成这种形状卷住火腿块包起来成这样子上面刷上鸡蛋液；这一步可提前将鸡蛋液里加一些盐、胡...
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![盐酥鸭腿（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐酥鸭腿（超级简单）方法]( "盐酥鸭腿（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐酥鸭腿（超级简单）方法")
- 懒人肉食动物的绝杀，操作简单，提前半天准备即可～直接手抓啃！由于我家情况是4.5口人，并且食肉者居多，所以一顿要6个鸭腿……整个菜从解冻开始计算的话，需要大半天哦用料主食鸭腿6只海盐（粗盐）50克花椒14克香叶2-3片灵魂酱料蒜3-4瓣生抽15克醋18克糖14克清水25克盐酥鸭腿（超级简单）的...
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![香酥脆皮鸭腿做法烹饪大全 地道香酥脆皮鸭腿如何做]( "香酥脆皮鸭腿做法烹饪大全 地道香酥脆皮鸭腿如何做")
- 整合了好几个鸭腿菜谱，得出了这道菜。大家可以试试，超好吃(｢･ω･)｢嘿用料鸭腿2只盐15克左右花椒三四十粒姜5.6片生抽2勺香叶，桂皮，孜然，椒盐若干香酥脆皮鸭腿的做法鸭腿2只，化冻洗净，控干多余水分。准备材料，花椒三十四粒，姜片若干，我为了更好的腌入味，姜片改成姜丝了盐用量为15g（我觉得...
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![盐水鸭腿的详细做法大全,简单又营养的盐水鸭腿做法]( "盐水鸭腿的详细做法大全,简单又营养的盐水鸭腿做法")
- 这是我夏天最爱的一道快手菜！用料鸭腿2只花椒1把盐1大把黄酒30克水50克盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干，用盐和花椒抹匀，放冰箱腌制一晚上。第二天取出腌制过的鸭腿，冲洗一下把表面的盐和花椒冲洗掉。沥干再用厨房纸吸除表面的水份。再抹上一点盐和花椒，要抹均匀哦！加入黄酒30克、...
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![脆皮香酥鸭如何做才美味，怎么做脆皮香酥鸭简单又好吃]( "脆皮香酥鸭如何做才美味，怎么做脆皮香酥鸭简单又好吃")
- 香酥鸭是饭店里比较受欢迎的一道菜，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受男女老少的欢迎。看着蛮高级的菜其实家里做做一点不难，调料简单，就盐、花椒和生姜，工序也无外乎就是腌、煮、炸三道，而且腌和煮可以提前做好后放冰箱，下班回家一炸就行，非常方便。用料鸭腿2只（500克）盐17克花...
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![脆皮香酥鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮香酥鸭腿如何做]( "脆皮香酥鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮香酥鸭腿如何做")
- 特色：金黄酥脆，鲜嫩可口。用料鸭腿两只盐花椒粒1小匙料酒姜片油少量脆皮香酥鸭腿的做法先洗净鸭腿，沥干水份。将花椒粒与盐放入锅内小火翻炒，炒至出香味，盐由白变成淡咖啡色。再将炒好的椒盐（包括花椒粒），料酒和姜片均匀抹在鸭腿的正反面。将鸭腿放入冰箱腌制半天或一晚腌好后将...
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![盐煎鸭腿如何做才美味，怎么做盐煎鸭腿简单又好吃]( "盐煎鸭腿如何做才美味，怎么做盐煎鸭腿简单又好吃")
- 不记得在哪里看到过这个做法，当时没在意；腌了几个鸭腿原本想做盐水鸭的，忽然冒出来换个口味的想法，便拿去平底锅里煎了...用料鸭腿1个海盐6克花椒10粒白酒1勺盐煎鸭腿的做法海盐加花椒炒香，不用炒很久，让盐干燥一下即可；用炒好的盐为鸭腿做Massage，然后装入保鲜袋，倒入白酒，封口腌...
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![无油版 烤脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 烤脆皮鸭腿方法]( "无油版 烤脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 烤脆皮鸭腿方法")
- 喜欢吃脆脆的，香喷喷的鸭腿～～用料鸭腿2只姜片2片大蒜3瓣料酒3勺炸鸡粉1/3包蜂蜜2勺无油版_烤脆皮鸭腿的做法鸭腿戳小洞腌制30分钟。料酒➕炸鸡粉➕姜片鸭腿放上蒜片，平铺锡纸上。锡纸裹住放入烤盘烤箱，上下烧烤功能，上190度，下220度，30分钟。取出。鸭油都被烤出来了。鸭腿从锡纸...
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![脆皮盐水鸭如何做才美味，怎么做脆皮盐水鸭简单又好吃]( "脆皮盐水鸭如何做才美味，怎么做脆皮盐水鸭简单又好吃")
- 用料鸭750克八角3个桂皮1块花椒五香粉适量香叶3片粗盐60克老抽酱油葱姜适量脆皮盐水鸭的做法准备材料。这是小鸭子来着，海盐60克刚刚好小火炒香。一定要小火哦充分均匀涂抹（特别肚子嘴里面塞进去点香料）密封袋包好——冰箱冷藏一夜（充分入味）热水里放上姜片葱段—煮沸。大火煮...
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