- 这款牛尾汤,完全清汤呈现,非港式中药型,保留牛肉的味道的同时清爽好喝!这我妈妈的拿手菜,老公表示我做的也很棒,喝的很带劲,秋天了,补起来吧用料牛尾(切段)一条生姜8g水韩国牛尾汤的做法牛尾让卖肉的人帮忙切成段,先泡着,拔血水,一小时烧一锅热水,牛尾开水下锅,会浮起脏脏的沫捞出牛尾热...
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- 旸先生的菜用料蛤蜊克500豆腐块2洋葱个2金针菇把2辣椒酱勺2大酱勺2肥牛卷一盒大白菜四分之一杏鲍菇3韩国肥牛大酱汤🇩🇪的做法蔬菜洗净主要的原料有杏鲍菇,豆腐,辣椒🌶️,白菜,金针菇花蛤加冷水,几滴油,和盐吐沙半小时,旁边是哥哥在超市买的辣椒酱和大酱加洋葱,大酱和辣椒酱进冷水...
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- 以前到韩国旅游吃过好吃,回来在韩国菜餐厅不时吃吃,现阶段不出门自制容易也好吃用料牛尾2斤姜几片盐适量料酒适量海带适量小葱或大葱适量鲜香菇5朵韩式海带牛尾汤泡饭的做法牛尾浸泡一小时换水出血水,冷水下锅,姜片葱结料酒牛尾,出水洗干净,再冷水放牛尾姜片进锅里煮约1-1.5小...
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- 用料牛尾500克姜片3片盐适量料酒两勺土豆两个胡萝卜2根红薯粉适量葱段三段菠菜一把韩式牛尾汤的做法冷水下牛尾煮开放料酒,撇去血沫,待用水烧开放牛尾加葱段加姜片,小火慢炖三小时,加入土豆块跟胡萝卜块。再加入红薯粉,最后放菠菜,放适量盐,出锅放香葱。...
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- 一个韩国妹子传授的菜谱,吃过一次后念念不忘,果断自己搞起来,没记住汤的韩文名称就暂且叫它杂菜汤吧。本人食肉动物五花肉比例有点高,这里做的是2-3人份,大家可以随自己喜好增减配菜,汤的鲜味主要靠小鱼干和干裙带菜,缺少这两味,韩国汤就名不符其实了。用料五花肉300克截瓜一半洋...
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- 好多朋友问我韩国的海带汤怎么做,其实很简单,也很快手。而且营养很高,当年在月子中心可以喝了整整一个月的海带汤呀,哈哈,首先,海带要买对,学名是裙带菜。高品质的裙带菜泡发率高,干净,泡出来碧绿。今天先写一个家常海带汤,牛肉的,可以把牛肉替换成鸡肉,明太鱼干等等,都是一样处理哦用...
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- 用料牛肉200克干裙带菜10g香油1.5T鱼露4T蒜泥1/2T(可省略)韩国下奶汤-牛肉海带汤的做法将干裙带菜用水泡发好,洗干净,切成适当大小准备好做汤用的牛肉,用厨房用纸将牛肉表面的水分擦干在锅中放入香油,放入牛肉,炒至半熟放入裙带菜,继续翻炒几下,去掉裙带菜的腥味往锅中倒水,没过裙...
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- 幸福的时刻就是和朋友们一起弄点吃的!用料meetred和牛牛尾500克牛奶150克红枣12颗枸杞30粒盐5克麻油1勺生抽4勺黑胡椒10粒大蒜6瓣小葱白10根韩式牛尾汤的做法首先准备好一锅热水,一锅冷水,还有全程记得小火炖,千万不要开大火!清水洗净牛尾,然后放入冷水中焯水。焯水后的牛尾洗...
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- 用料红枣五颗盐适量老母鸡一只枸杞八粒韩国参鸡汤料一包葱花适量韩国参鸡汤的做法方法一:老母鸡清理干净,焯水后放入砂锅,加满纯净水,放入韩国参鸡汤料包,煮开,转小火两个半小时,加入红枣和枸杞,半小时后加入牛肉粉适量和盐,喝之前撒点葱花,就完成了!方法二:糯米泡四小时以上,老母鸡...
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- 继上次第一次尝试烧了牛尾之后今天第二次做,翻看了很多资料,也摸索着记忆中韩国的味道,建立了这个菜谱。韩国有很多不错的美食,比如泡菜、烤鳗鱼、烤肉、牛尾汤、炸酱面、拌饭。。。冬天来临吃一锅暖暖又滋补的牛尾汤再好不过了。而韩式的牛尾汤,讲究的就是原汁、奶汤,只用盐和...
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- 牛排汤和牛尾汤是我们家定期要安排的料理因为深受韩国文化和韩剧的影响定期总是要有韩餐。除了牛排汤牛尾汤雪浓汤土豆汤其实我最爱的还是嫩豆腐汤和辣牛肉粉丝汤牛排和牛尾汤呢超级适合天冷的时候喝白白的暖呼呼的汤来上一碗真是太舒服了😌虽然现在已经春天了倒春寒一来...
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- 年糕美好的寓意,增加了人们对它的喜爱值年糕别称『年年糕』,寓意着年年高,一年比一年好用料牛肉300克年糕200克鸡蛋3个鸡汤500毫升紫菜适量葱适量盐适量油适量韩国年糕汤的做法鸡蛋打均匀,热锅倒入油、鸡蛋液,摊平煎熟备用起锅倒入鸡汤煮沸,放入紫菜、放入牛肉片、放入年糕中火...
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- 用料牛肉50克海带或裙带菜少许酱油4勺蒜末2瓣香油2勺琳欧尼|韩式海带汤韩国牛肉海带汤的做法先把裙带菜或海带泡发,我用的是裙带菜,更软烂。倒芝麻油或者香油或者一半香油+一半食用油,炒香切成丁的牛肉,如果没有牛肉丁用肉糜也可以。放一大勺蒜泥、我自己做放了2勺酱油,你可以...
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- 传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。用料特级牛肉(牛小排)腌肉料:ASSI牌韩国牛肉烧烤酱、清酒、辣椒粉、酱油、泡菜汁、麻油、胡椒粉红叶生菜蒜头鲜蘑菇青、红椒葱丝沾肉料:特制韩国黄豆酱韩国烤牛肉的做法主要食材和调味料买回来现成已片好...
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- 韩国非常畅销的一本料理书中的酱牛肉。做法简单易学。味道好又下饭。在韩国,这种做法的酱牛肉称作为“底菜”,就是像咸菜一样顿顿都可以拿出来放到小碟里上桌的意思。几乎家家冰箱里都少不了酱牛肉的存在。这个味道,绝对正宗!用料牛肉(少筋的毽子肉或其他)500g大蒜粒10粒A煮肉...
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- 在berkeley的一家韩国餐厅吃过一次辣牛肉粉丝汤,记得蛮好吃的,跟着Maangchi学一次~以下用量是4人份哦终于买到韩国辣椒粉啦,果然颜色就红彤彤啦!原方子:用料牛肉1磅,450g绿豆芽340克大葱4根洋葱1个蒜8瓣干香菇4个fernbrake/gosari/干蕨菜煮好后,取170g酱料韩国辣椒粉1/4cup,55g...
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- 做过很多次,确实好吃,简单!用料肥牛一袋的一半姜1片洋葱半个辣豆汤酱3大勺青椒1个金针菇1把西葫芦半个小米椒若干个青朝椒若干卤牛肉一小块泡蕨菜1把千叶豆腐(聚酯豆腐)半块鸡蛋1个韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法所需配料热锅下油,小米椒青朝椒姜蒜爆香,倒入洋葱,西葫芦,青椒,千页豆腐...
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- 韩国的汤里面最喜欢的就是牛肉海带汤。淡淡的,鲜鲜的。一碗汤,一碗饭,足矣。用料牛排肉100克韩国海带30克蒜末2瓣【冬日汤品】韩国牛肉海带汤的做法锅烧热,倒入食物油加香油。倒入蒜末煸香,在倒入牛肉。牛肉煸到变色。(有肥肉部分,所以稍微煸的焦了点)放入切碎海带,和牛肉一起翻炒...
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- 浓香醇厚的参鸡汤无论是香嫩的鸡肉还是鲜美的汤汁,品上一口,便能感受到从唇齿间到肠胃里的浓香和温暖。用料鸡1只人参若干糯米250克大葱1根红枣若干蒜1头姜1块盐适量韩国参鸡汤的做法大葱切段、姜切片、人参去根将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内再将去根的人参、洗好的糯米、...
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- 与普通牛尾汤的做法略有区别用料牛尾半根土豆2个洋葱半个杏鲍菇2个番茄沙司适量蚝油适量橄榄油适量韩式烧牛尾的做法准备工作:牛尾洗干净,泡出血水,然后用开水汆一下,去除血沫。同时洗干净土豆、杏鲍菇,并切块;土豆、杏鲍菇过油煎熟备用;砂锅中加入热水,放入:葱姜、大料、桂皮、香...
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- 用料淘米水碗土豆2个香菇1朵洋葱半个胡萝卜半根海带青尖椒1个小米辣牛肉大葱半根韩国大酱清净园4勺韩国辣酱清净园2勺奶粉少许克黄豆酱1勺盐白糖韩国大酱汤的做法将食材调料淘米水准备好先准备好食材韩国大酱4勺韩国辣酱2勺首先把所需要的淘米水和食材调料准备好,第一步将...
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- 用料大葱多多的牛肉撕成丝辣椒粉一勺白萝卜半根豆芽少量蒜末一大勺韩国辣牛肉丝汤육게장的做法大葱切成这样的条,用盐水泡一会。绿豆芽用水焯一下白萝卜也用水焯一下,把葱,豆芽,蕨菜铺在锅底撒上辣椒面和蒜末,香油一勺,酱油两勺牛肉丝用蒜末和胡椒粉腌一会把肉和菜混合拌匀,放置...
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- 1猪骨洗净,焯水,用料酒花椒葱段生姜2加水没过猪肉,加入韩国大酱,半个洋葱,煮沸,小火炖1~2小时3猪骨酱汁调好,4白菜焯水,撕开,和酱汁混合5在锅里加入土豆,酱汁白菜,再煮15分钟6加入葱花即可用料姜片大酱勺土豆个洋葱个韩国大骨汤的做法同上...
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- 用料韩国臭酱,五花肉放几片,大豆腐,牛肉粉,韩国臭酱汤的做法放水一次加够,最好放臭酱,五花肉,放点土豆,不喜欢也可以不放,豆腐是一定要放的,有韩国牛肉粉放上更好喝水开了放白菜,豆腐,少放盐,炖好了,放上大葱,杭椒,大蒜,最好用韩国辣椒粉好我这今天没有,这样就可以了,小贴士这汤喝了很健康,...
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- 在寒意渐浓的冬天,来上一碗汤鲜柔嫩,回味悠长的牛尾汤,暖心暖胃,如有天堂;牛尾兼具牛肉和牛髓之精华,具有补中益气、填精滋髓之效,常食能补充钙质和胶原蛋白,让人容颜焕发,精力焕活,一扫冬日的黯淡与疲惫!盒马帝皇鲜品牌的乌拉圭进口精选牛尾,产地直采,整块原切,安全方便;肥瘦相间,细嫩可...
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