- 想吃南京咸亨家的臭豆腐~外脆里嫩~配上特制酱料好好吃用料盐一勺老豆腐一块油适量炸盐水豆腐的做法先把老豆腐切成大小适中的小方块加盐浸泡切好的豆腐块~泡一下午就特入味了把浸好的豆腐块捞出晾干水分锅中倒油油热七八分时把豆腐块夹入油锅油锅里的油没过豆腐块~炸至豆腐块...
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- 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调...
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- 用料卤水豆腐1块鸡蛋1个生粉孜然粉椒盐粉葱椒盐孜然味卤水豆腐的做法豆腐沥干,切成小块一个浅口盘子里放生粉打一个鸡蛋平底锅起油锅豆腐先裹一层生粉再放到鸡蛋碗里,裹一层蛋液放入油锅里煎。中小火两面焦黄盛起剩下的油里放入大蒜爆香倒入煎好的豆腐。迅速撒下椒盐粉、孜...
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- 用料豆腐块猪肉克葱根蚝油勺生抽勺盐克鸡精勺淀粉勺煎酿盐水豆腐的做法这是本地客家人做的豆腐,很好吃,我买了10块钱热水放适量盐,放凉放豆腐进去浸泡放入冰箱一夜浸泡好的豆腐对半切开猪肉剁碎放葱花,放盐、糖,鸡粉,蚝油,酱油,花生油,生粉搅拌均匀这是叫老人家帮忙拍的,没拍好,用一...
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- 用料黄豆腐4块盐适量单山蘸水适量盐水黄豆腐的做法盐水烧沸放入宣威黄豆腐,煮5分钟装盘,味碟放入适量单山蘸水,开吃小贴士要用盐水煮黄豆腐...
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- 健身中,工作忙,这道椒盐豆腐简单易做。用料椒盐少量豆腐1块椒盐豆腐的做法取一块豆腐切成小块选用的是味好美的青花椒椒盐调味将椒盐撒满豆腐的两面放入微波炉加热2分钟油热煎一个鸡蛋,使用模具就可以煎成你想要的样子。可以翻个也可以不翻个。表面再撒上些青花椒椒盐做好的...
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- 在外面吃过几次椒盐炸豆腐,在家也想自己试一下做,研究了一下,决定弄一个自己觉得合适的方子,做出来还真很好吃😋,酥脆椒香!豆腐不宜切得太大,小方块比较合适。用料鸡蛋2个(小个子)淀粉适量面包糠适量盐适量椒盐适量胡椒粉适量椒盐炸豆腐的做法把豆腐切小方块,然后在一个大盘子里放...
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- 用料韭菜50克豆腐6块盐适量克普宁豆腐&韭菜盐水的做法豆腐切块油炸炸好又嫩又香小贴士韭菜切小粒,调好盐水加入...
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- 盖浇饭是一种古老的汉族小吃属于西北甘肃地区叫法东北叫盖饭广东叫碟头饭其实就是菜和饭放在一个盘子里吃菜浇在饭上由此称作盖浇饭其特点是饭菜结合快而热(搞自百度)一个人吃饭有时候不想做那么多菜那么一个荤素搭配的盖浇饭会是非常好的选择用料盐水豆腐1块香芹3根瘦肉...
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- 用料豆腐一块椒盐克豆腐块鸡蛋个玉米淀粉勺面粉盐软炸椒盐豆腐的做法豆腐切小块过一下盐水。将淀粉,面粉按照1:1的比例拌匀调成面糊,放入椒盐,盐,水打入鸡蛋成面糊将豆腐裹上面糊入油锅炸好。吃的时候可以根据自己的口味在蘸椒盐,辣椒。...
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- 今天突然想吃家乡的菜豆花,小时候自己最爱弄豆花吃!发现没有菜谱,建一个吧。图片是网上找得!年过了我就自己做来吃(๑╹∀╹๑)和白豆花一样的做法,就是加了青菜而已(๑╹∀╹๑)用料黄豆一小碗胆水(又叫卤水)一小勺青菜一小颗料理机豆浆机一个菜豆花豆腐(盐卤胆水版)的做法大豆温...
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- 用料椒盐适量豆腐1块玉米油适量生抽2勺椒盐豆腐的做法豆腐依个人喜好切块大小自己控制下油锅炸至金黄色捞出控油趁热放入生抽椒盐摇晃一下最简单的美味...
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- 用料黄豆300克水适量盐卤3克盐卤豆腐的做法黄豆泡发好,豆浆机研磨好过滤好,倒入锅内继续加热至80度三克盐卤用100克凉开水化开,一点一点加入豆浆中,成豆花状滤掉上边的水,将豆花倒入豆腐盒中,重物压制,半小时后✅✅...
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- 生活在南方,所以早饭很喜欢吃泡饭,这个简直就是配白粥和泡饭的神器。用料豆腐一块盐适量芝麻油适量家乡特色盐水泡豆腐的做法豆腐切成片,但是我喜欢里面软软的口感,所以切成了丁。小火油煎,到表面微焦。加入盐和芝麻油和热水。冷水泡个两天,让盐水进入豆腐中。就可以吃了。小贴...
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- 和盐酥鸡很相近的味道但是更多了豆制品香气用料硬豆腐一块九层塔一把五香粉一勺花椒粉半勺白胡椒粉半勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋地瓜粉空气炸锅九层塔盐酥豆腐的做法豆腐挤干水分用所有调味粉拌匀裹蛋液撒粗粒地瓜粉空气炸锅400F20分钟中途翻面剩下一分钟加入九层塔酱汁:生抽...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜豌豆200g盐2g盐水豌豆的做法锅里的水煮开以后,加一点盐,放入豌豆,大约煮5分钟。捞出来以后,赶紧放入冷水冷却,一遍不凉多来几遍。这样豌豆就是非常漂亮的翠绿色了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 好豆腐炸出来用料鸡蛋1个老豆腐1块生粉食用油盐克糖生抽醋香油葱姜蒜小米椒炸炸炸豆腐的做法豆腐切块打一个鸡蛋,加上生粉,加少许水,要让豆腐沾到是挂糊的小火炸至金黄,外壳酥脆捞出!!调酱汁,加入半勺糖,半勺盐,一勺生抽,半勺醋,五六滴香油,葱姜蒜末,小米椒,充分拌匀!然后蘸着吃就好啦!小...
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- 家人和宝宝都喜欢吃豆腐,所以动起手来ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料黄豆500克清水3500克盐卤4克盐卤豆腐的做法豆子提前6小时泡水、我是直接泡一夜泡好的黄豆洗净用搅碎机打碎打碎后分离豆渣和豆浆分离好的豆浆用锅煮开,这一步一...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料毛豆(带壳)400g清水700ml生姜2片大葱白2段八角(大料)1个花椒0.5g香叶1片盐5g盐水毛豆的做法毛豆洗净,在一段端剪掉一个角,方便入味。锅中倒水,加姜片、葱段、八角、香叶、盐,大火煮开。倒入毛豆煮10分钟左右,关火后再浸泡10分钟。小贴士...
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- 酥酥脆脆的外壳,微辣的口感用料豆腐红尖椒葱、蒜黑胡椒★椒盐炸豆腐的做法红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末,豆腐洗净切块大火热锅倒油,八成热时豆腐一块一块入锅,炸至金黄捞出沥干锅留少许油爆香葱蒜,放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可...
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- 孩子很爱吃,从小吃到比妈妈还高了😄用料豆腐块油克盐克花椒盐水豆腐的做法花椒和盐适量煮水,盐可以略多些水开后放凉备用豆腐切块,大小形状随意大火炸到表面金黄,不要炸的太干炸好的豆腐豆腐和花椒水都凉后,将豆腐泡入花椒水装保鲜盒放冰箱第二天泡好的豆腐盐水豆腐,切成小丁可...
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- 用料豆腐一块调料味好美金阳青花椒依个人喜好味好美青花椒椒盐10g混合辣椒面10g烧烤料5g食用油适量香菜(装饰)2根青花椒盐豆腐(空气炸锅版)的做法准备一块洗干净的豆腐,放入锅中,放入些水,加入青花椒粒,煮沸~准备调料青花椒椒盐+混合辣椒面+烧烤料,混合在一起。这时,豆腐已煮沸...
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- 用料豆干随意块酱油1勺生抽1勺盐5克大蒜一根盐水豆腐干的做法豆腐干大蒜豆腐干切切切炒一下加开水煮开味道不要太好!...
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- 用料西紅柿1个盐水豆腐2片番茄盐水豆腐的做法豆腐切成小长方型。锅入油姜葱段爆香,放入豆腐小火剪到两面金黄。取西红柿挤汁入锅,放入少许盐鸡精即可出锅...
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- 炸盐豆是爱人小时候最奢侈的零食也是他的最爱。今天婆婆手把手教我炸盐豆,虚心学习的同时我也详细做了笔记以方便日后查阅。笔记如下,愿意分享。用料黄豆500克盐适量炸盐豆的做法500克黄豆浸泡一夜黄豆洗净捞出控干水分(放到厨房纸上即可,我用的是蒸帘布)油温七层热放入黄豆反...
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