- 一人分量,人多加料用料鸡胸半块西红柿一个香菜4-5棵(喜欢的多放)柠檬汁三大匙橄榄油半匙盐少许姜末二匙蒜泥二匙糖少许清爽版凉拌鸡的做法鸡胸肉煮熟,拆丝,冷却待用。西红柿切条(小番茄就直接对半切)香菜切碎将柠檬汁、蒜泥、姜末、橄榄油、盐、糖搅拌均匀。所有材料放到一起拌...
- 7321
- 苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到了,我们多吃苦瓜,可以清热去火,清热解毒,止渴消暑。今日,我们来一份简单易做,清凉香辣的凉拌苦...
- 24021
- 就是爱吃辣~看电视宅家爽歪歪,太好吃了,身边的人都爱了我做的爪~~所以偶尔周末会做自己吃然后分享~调料随意,没有绝对值,不用担心~~配图的鸡爪是两斤的量~~按步骤配图,不明白的欢迎留言我~~~🍋柠檬可放可不放,拍照比较好看,放进去之前可以先挤出汁,籽不要放进去,抠掉哦!用料姜片柠...
- 30269
- 藕的第三种做法😁,这也是我最开始喜欢吃藕的做法,今年夏天吃了好多藕☺️,喜欢吃藕的可以尝试一下!用料藕2节蒜6瓣醋5勺糖10克盐2克辣椒5克芝麻5克麻油适量清爽凉拌藕的做法藕去皮切成片开水烫2分钟蒜切片藕出锅后过凉水,沥干水分后加芝麻,辣椒,糖,盐,锅里烧热油,浇在辣椒和芝麻上,最...
- 12349
- 之前说给大家做蒸鸡蛋的但是家里蛋没了正好这两天很热我就给大家出一个凉拌皮蛋吧小家伙吃的直叫“皮蛋皮蛋滑滑溜溜滑滑溜溜”大家也去做一做吧!期待你们的成果哟❤️用料皮蛋2个生姜1片大蒜2瓣炒菜用的油适量酱油2勺陈醋1勺糖少许葱1根清清爽爽的凉拌皮蛋的做法选两颗黑得...
- 23613
- 花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花花椒油yyds用料西兰花一大朵蒸鱼豉油两大勺蚝油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法西兰花洗干净焯水两分钟,水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐,焯水这一步我什么都没有放。焯完水捞出摆盘,盘子里有多...
- 30384
- 夏天就是吃凉拌菜的季节。用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜1根大蒜3瓣香油适量醋微量绿豆芽适量生抽适量鸡精适量(可不加)糖适量盐依个人口味添加生姜2-3片料酒适量凉拌鸡丝(清爽版)的做法鸡胸肉放入锅中大火煮熟,加入生姜和料酒。捞出过凉水后撕成鸡丝。绿豆芽去根后开水烫熟后过...
- 7521
- 这个版本的凉拌鸡丝是拿鸡腿肉做的,鸡胸肉再怎么做都不如鸡腿肉口感好。缺点就是卖相上,可能鸡丝没有鸡胸撕出来的那么均匀好看。用料鸡全腿1只黄瓜1根小葱1根大蒜4瓣姜片1片大葱半根麻油1勺一品鲜酱油1勺蚝油1勺改良版清爽解腻凉拌鸡丝的做法鸡腿剥皮,切掉大块肥油,洗干净切...
- 26483
- 据说是老妈偷师学艺来的,不过一做味道还真不错,简单方便还没加一滴油,很适合我这样减肥的宝宝解解馋啦~过年大鱼大肉吃太多,来一道味道清新的鸡爪吧用料鸡爪看你想吃多少大蒜葱姜花椒藤椒青椒五角盐味极鲜鸡精醋糖清新爽口的凉拌鸡爪的做法将鸡爪剁开洗净备用,姜切片,青椒切成青...
- 19113
- 凉皮,牛筋面一直是点点妈妈的心头好,特别是是这不愿开火做饭的日子里😊口味是不是也遗传,点点竟然也是凉皮的忠实爱好者😻今天早上一睁眼就十分十分想吃拌凉皮,这不上午忙乎完事,顶个大太阳去市场,谁知道等我回来就阴天了,看样我黑也是有道理的😫买好材料准备开做了😁用料凉皮1...
- 25352
- 记录生活…用料嫩藕两小节蒜5~6瓣盐适量白糖1勺香油适量白醋两勺柠檬(榨汁)1/2~1/3小米辣适量紫甘蓝适量凉开水或冰水半盆小葱一根清清爽爽的凉拌藕片的做法冰箱备小半盆凉开水。一、干净嫩藕去皮切薄片,洗一下。盆里加水能没过藕片即可,加两勺白醋浸泡十几分钟,增加藕片脆度。...
- 5853
- 鸡胸肉平时吃起来会比较柴,但是煮熟之后又撕成薄条状,经过酱汁浸润后就会变得柔软多汁。整个鸡丝都会吸饱了酱汁,让你吃的每一口都大满足!更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食用料水果黄瓜1根柠檬片4片香菜2根姜片5片小葱1根蒜瓣5瓣葱花适量鸡胸肉1块12m+凉拌鸡丝,一撕一拌超简单...
- 24037
- 趁着夏天时日不多,再多吃几根苦瓜吧~用料苦瓜两条生抽适量白糖适量麻油些许白芝麻(可不加)一小撮清清爽爽的凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,挖去白瓤(怕苦的姑娘尽量把白瓤挖干净,若还是无法接受苦味,个么就不要吃苦瓜啦)烧开一锅水,水里加几滴油,一小勺盐(这样焯出来的苦瓜色泽鲜绿),把苦瓜倒...
- 13348
- 夏天虽然过去了,天气却依旧炎热,很多时候没有胃口吃饭,来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉,不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀,加入两勺料酒,三分之一勺盐,三片姜,腌制20...
- 14937
- 夏天最适合把一堆清爽的东西拌起来了!简单,而且口感很丰富。两块钱的油豆腐,一部分做这道凉拌菜,剩下的还可以炖肉,也一样好吃。用料胡萝卜1根油豆腐1-2片(我用了1片半)青辣椒1个蒜2瓣香菜少许小米辣1-2个花椒少许酱油1勺醋1勺盐少许糖少许食用油少许清清爽爽的凉拌油豆腐的做...
- 23814
- 最近越来越喜欢研究食物的原始味道,比如这道凉拌海带丝,超级清爽的味道,就来自于海带那本身的味道,😜😜一直难为我的海带,被我搞定,成就感,好爽用料海带适量蒜瓣香油适量盐适量白糖克柠檬蜂蜜凉拌海带丝(清爽版)的做法1.海带提前泡一夜,隔水上锅蒸30分钟,冷却放冰箱冷冻,随吃随取2....
- 33777
- 清爽解腻下酒菜!用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半个大蒜1头葱半根葱白青椒半个生抽3勺醋5勺辣椒油1勺食用油盐根据自己口味糖同上耗油半小勺清爽解腻#凉拌鸡丝的做法鸡胸肉解冻去油,开水煮熟过一下凉水(去除鸡胸肉表面残留的油块)(筷子插一下轻松插透代表熟了)将过完凉水的...
- 9399
- 春分,用最少的调料做出最简单最清爽的一道凉拌菜,拥抱鸟语花香,期盼世界充满爱与和平。用料茄子🍆一根250克紫皮蒜4瓣万字酱油2大勺盐1/2小勺糖1/4小勺小磨麻油11/2大勺香葱几根热开水1大勺春分,清清爽爽凉拌茄子的做法茄子洗净切成小拇指长短。蒸锅放1/5满的水,盖盖子,大火烧...
- 5943
- 和鸡茸粉丝汤一起做的哦,也是神清气爽的感觉用料香菜几根洋葱半个胡萝卜半个花生一小把大葱一根莴笋一根芝麻小把清爽凉拌鸡丝(面)的做法莴笋取皮(可以买),切丝,用花生油快速炒熟。没有的可以用四季豆切丝,用花生油快速炒熟,保持脆爽口感做鸡茸粉丝汤剩下的鸡肉,鸡皮都处理成丝,胡萝...
- 14982
- 对鸡皮的研究不是很多,有炒过,味道还不错,但实在是太油了,后来也没想着买回来研究下新菜式。上周在居酒屋吃了烤鸡皮,发现特别美味,算是又对鸡皮有所期待啦。正好昨晚看见超市的鸡皮打折,就买了一盒回来。想起之前做过凉拌麻辣鸡丝,里面的鸡皮的味道竟然比鸡丝好吃,就想着光凉拌鸡...
- 30324
- 自己没有动手做过凉拌莴苣丝,一时兴起吧~但是真的超好吃!用了柠檬汁代替醋,味道意想不到的好!完全没有醋的那种猛烈的酸味!所以我就厚着脸皮写个不正经的菜谱😂😂主要是自己记录,怕回头忘了!记性不好,我也没办法了😂小提醒:1,莴苣和胡萝卜用刀切,尽量细一点,不要用刨丝器神马的,口感不...
- 28052
- 炎炎夏日,不如吃一道带着柠檬清香的凉拌手撕鸡,清爽又解腻~用料鸡腿🍗6只姜片若干蒜瓣几瓣小黄瓜🥒1根柠檬🍋1个洋葱🧅1个小米辣自己喜欢香菜1把生抽3勺蚝油1勺米醋2勺白糖2勺清清爽爽的柠檬凉拌手撕鸡的做法鸡腿洗净,用清水浸泡一会儿,泡出血水.取一锅装适量冷水,放入一把姜...
- 32636
- 用料香油5勺盐3克陈醋20克青瓜2根生抽5勺香菜小把腐竹30克小米辣3个蒜子5瓣辣椒酱2勺清爽凉拌菜的做法青瓜滚到切块,撒少许盐拌匀,腐竹焯水至发白,小米辣蒜子切末炒香,热锅放油,放蒜末翻炒再加小米辣,加盐,最后加酱油关火,盛出来跟青瓜板拌匀,浇香油陈醋腌半小时,加香菜,浇上辣椒酱...
- 34041
- 用料鸡胸肉200克黄瓜一根胡萝卜半根香菜一棵白胡椒粉适量葱末适量蒜末适量花生油适量白芝麻适量蚝油一勺白糖一勺味极鲜两勺花生碎适量清新爽口的凉拌鸡丝的做法准备食材,胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、香菜.顺着纹理切块放进冷水锅中煮熟(开锅五分钟,关火,再焖五分钟,这样肉质细嫩,不...
- 17382
- 用料杏鲍菇3个小米辣2颗蚝油1勺海鲜酱油适量香醋适量大喜大牛肉粉适量白芝麻若干香葱两条大蒜3瓣白糖适量清清爽爽凉拌杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净上锅蒸10-15分钟晾凉后撕成小条条,攥干水分放进大碗,把刚才的酱汁混合在一起,当然这一步也可以选择泼热油,但我觉得没必要ruá它,ru...
- 11232