- Rutabaga(芜菁甘蓝)是欧美地区常见的一种块茎类蔬菜,可以像土豆一样烤着吃,味道香甜,有点像萝卜。用料Rutabaga一个橄榄油适量盐适量黑胡椒或其他调味料适量烤甘蓝roastedrutabaga的做法烤箱预热到200度。Rutabaga清洗干净,削皮。用刀切成小块。注意,rutabaga质地很硬,不要用容易...
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- 吃腻了用鹰嘴豆做的Hummus,可以试试这款由大头菜和胡萝卜做的Hummus,口感清爽。根茎类植物更有营养,更适合冬天。经典鹰嘴豆酱:用料大头菜400克胡萝卜200克白芝麻酱(Tahini)25克蒜15克柠檬汁10克橄榄油15+10克白芝麻3克干百里香3克海盐3克甜椒粉2克大头菜泥(RutabagaHummus)...
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