当前位置:厨趣阁 >

白刀贝的精彩文章

干煮白刀贝如何做才美味,怎么做干煮白刀贝简单又好吃
  • 干煮白刀贝如何做才美味,怎么做干煮白刀贝简单又好吃

  • 这种贝类有着颜色洁白、又长又窄的贝壳,好像白色的刀片一样,因此得名“白刀贝”。白刀贝味道鲜美、营养丰富,不需要太多加工就可以很容易地激发出它的美味。用料白刀贝2斤姜5片葱半根干煮白刀贝的做法取鲜活的白刀贝2斤,淘洗干净后备用。在锅底铺上葱、姜,不用加水,直接把白刀...
  • 16309
手擀面刀削面贝壳面食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面刀削面贝壳面方法
猪肝烧刀贝如何做才美味,怎么做猪肝烧刀贝简单又好吃
  • 猪肝烧刀贝如何做才美味,怎么做猪肝烧刀贝简单又好吃

  • 一个随意的组合,但味道却是超级好!用料刀贝500克猪肝250克大葱1根生姜切丝清酒2勺豉油2勺辣油1勺猪肝烧刀贝的做法1、猪肝洗净去筋膜切片,用清酒腌渍半小时。2、新西兰刀贝冲洗净。3、烧一锅热水,水开汆烫猪肝,注意时间不要长,15秒左右。然后过冷水沥干待用。(冰水更佳)4、调制豉...
  • 24667
白贝锅如何做才美味,怎么做白贝锅简单又好吃
  • 白贝锅如何做才美味,怎么做白贝锅简单又好吃

  • 用料白贝600g娃娃菜半颗豆芽一小把火锅配料适量高汤或浓汤宝适量姜蒜小米辣适量白贝锅的做法准备好配料如图,个人比较喜欢吃蒜所以蒜有点多,看个人喜好配置。小白菜和豆芽洗净备好白贝提前一个小时泡水吐沙小白菜和豆芽垫底摆上白贝和自己喜欢的食材,放一旁备用。起锅烧油,把...
  • 29059
法式白葡萄酒刀贝做法烹饪大全 地道法式白葡萄酒刀贝如何做
  • 法式白葡萄酒刀贝做法烹饪大全 地道法式白葡萄酒刀贝如何做

  • 这是一道非常简单适合旅游赶海的自制小零食哈!记得每次出游都要带一瓶葡萄酒,居家旅行必备神器!坐在海边,吹着海风,喝个小酒,你品,你细品!用料白葡萄酒半瓶姜末刀贝蒜黄油盐黑胡椒法式白葡萄酒刀贝的做法1.海边挖出的刀贝反复清洗,吐沙,这是一个很需要耐性的工作,请保持好的心情2.姜...
  • 19719
白酒烧白贝如何做才美味,怎么做白酒烧白贝简单又好吃
  • 白酒烧白贝如何做才美味,怎么做白酒烧白贝简单又好吃

  • 白贝咸鲜嫩滑,多汁爽脆。每一口都属于海风,每一口都属于海边的孩纸~---------------------------------------我是分割线好了,言归正传,这菜的做法是朋友所教,极为简单,手残党照做零失误!用料白贝一斤辣辣的小红辣椒1-2枚(看客官吃辣程度)大蒜君3-4瓣白酒适量,白葡萄或二锅头均可白...
  • 24811
白贝汤如何做才美味,怎么做白贝汤简单又好吃
刀鱼白菜如何做才美味,怎么做刀鱼白菜简单又好吃
  • 刀鱼白菜如何做才美味,怎么做刀鱼白菜简单又好吃

  • 4月20晚餐用料刀鱼6段娃娃菜6片耗油半勺酱油1勺姜2片葱花适量蒜1瓣苹果醋1勺刀鱼白菜的做法刀鱼擦干水热油中小火放锅里煎轻轻推动能动了翻面继续煎煎好的鱼把葱姜蒜放到油锅里炒香放酱油耗油炸一下放白菜翻炒几下把煎好的鱼放在白菜上加水没过白菜放一勺苹果醋盖盖子大...
  • 29987
翻滚吧,菜刀小宝贝食谱大全及做法,烹饪好吃的翻滚吧,菜刀小宝贝方法
  • 翻滚吧,菜刀小宝贝食谱大全及做法,烹饪好吃的翻滚吧,菜刀小宝贝方法

  • 做家务我有几大厌恶,第一就是刷碗,第二就是切蒜末、切洋葱、切葱丝。结婚这几年,过着自以为很惬意的全职太太生活,没有练好别的,做饭的本事倒是长进不少,由于老公超级懒又笨,经常是自己买——切——炒,一锅端的忙活,很多再不喜欢的,也要自力更生的干,尤其是又特别爱在家里宴请朋友,那...
  • 8254
白白胖胖的刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的白白胖胖的刀切馒头方法
  • 白白胖胖的刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的白白胖胖的刀切馒头方法

  • 最近刚接触烘培,不敢做复杂的,只能先从馒头开始。其实这次成品是第二次做了,第一次是失败的,第一次做时,在前面的揉面,第一次发酵都不错,就是在后面,醒面的时候没醒好,第一次做馒头失败。(其实是女儿在旁边捣乱,因为是第一次,本来就手忙脚乱的,女儿又在旁边掺和,把重要的醒面给忘了。)不...
  • 18713
炒白贝如何做才美味,怎么做炒白贝简单又好吃
  • 炒白贝如何做才美味,怎么做炒白贝简单又好吃

  • 用料蒜两瓣姜4-5片葱2根酱油1勺贝1-1.5斤黄豆酱2勺蚝油1勺炒白贝的做法热锅下油,爆香姜、葱头、蒜,下豆酱、酱油炒香。然后下白贝翻炒几下,加一点水继续翻炒,下蚝油拌匀,盖上盖子坐等白贝开口就可以起锅了,最后下葱丝。小贴士白贝比较干净,没有沙子,比花甲的口感要好很多...
  • 32693
刀切白馒头如何做才美味,怎么做刀切白馒头简单又好吃
  • 刀切白馒头如何做才美味,怎么做刀切白馒头简单又好吃

  • 用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉,到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕,面团表面光滑,底部有点沾。可以开始制作发酵面团混合大面团和发酵面团揉了200下,到达光滑状态。个人体验是160下以上面...
  • 20111
白贝滚粥如何做才美味,怎么做白贝滚粥简单又好吃
焖刀鱼白菜如何做才美味,怎么做焖刀鱼白菜简单又好吃
  • 焖刀鱼白菜如何做才美味,怎么做焖刀鱼白菜简单又好吃

  • 味道浓郁,软香可口用料刀鱼200g白菜100g香叶5g树椒3--4个葱姜适量料酒50g焖刀鱼白菜的做法两面煎鱼,煎透加入葱姜,树椒,花椒,料酒,生抽,盐,焖!先大火,开锅缩小火炖,快熟时加入白菜,炖4分钟,关火,加鸡精少许,出锅...
  • 10608
白贝如何做才美味,怎么做白贝简单又好吃
  • 白贝如何做才美味,怎么做白贝简单又好吃

  • 用料白贝2斤大葱1截啤酒1瓶蒜4、5个姜1截小米辣4、5个料酒1瓶盖小粉1小勺白贝的做法1、洗净白贝2斤。2、烧一锅水,放入料酒和洗干净的白贝。3、白贝开口后立马捞出,放入凉水再洗,直至无沙,放在一旁待用;4、大葱1截切片,蒜4、5瓣拍碎,姜1段拍碎,红色小米辣/朝天椒4或5根切碎,放在一...
  • 29760
白贝粥如何做才美味,怎么做白贝粥简单又好吃
  • 白贝粥如何做才美味,怎么做白贝粥简单又好吃

  • 用料贝1斤米杯姜片盐克白贝粥的做法洗干净的白贝,加一勺料酒,几片生姜放锅里煮到开口把白贝肉捡出来,加料酒、姜丝、盐、一点白胡椒粉炒香同时砂锅或者电饭锅煮白粥炒香的白贝肉加入煮开的粥里一起煮煮熟即可,喜欢酱油的可以加一点调味...
  • 31060
刀鱼扒白菜如何做才美味,怎么做刀鱼扒白菜简单又好吃
  • 刀鱼扒白菜如何做才美味,怎么做刀鱼扒白菜简单又好吃

  • 用料带鱼3条白菜15片姜3片料酒1勺蒜3瓣葱半根生抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干酱油1勺香菜若干刀鱼扒白菜的做法刀鱼白菜洗净改刀我选的是娃娃菜,不用切了葱姜蒜红辣椒大料爆香锅小火刀鱼煎至两面刀鱼盛出下白菜,加蚝油,酱油,生抽,料酒,盐,炒出白菜的水分下煎好的刀鱼,加小碗水小火盖盖2...
  • 7850
刀切白饅頭如何做才美味,怎么做刀切白饅頭简单又好吃
  • 刀切白饅頭如何做才美味,怎么做刀切白饅頭简单又好吃

  • 用料中筋面粉250克酵母2.5克糖3克溫水120ml刀切白饅頭的做法溫水里加入糖、酵母。拌勻。加到面粉中,揉成面團。發酵。成蜂窩狀,揉面,揉到面團中間沒有氣泡。揉成長條,切段,放入蒸蘢,二次發酵。冷水上鍋蒸15分鐘,關火,等3分鐘,開蓋。...
  • 26124
白玉刀豆如何做才美味,怎么做白玉刀豆简单又好吃
  • 白玉刀豆如何做才美味,怎么做白玉刀豆简单又好吃

  • 用料刀豆鸡胸蒜蓉辣酱剁椒木耳白玉刀豆的做法鸡胸肉切丁,加水淀粉,蛋清,白胡椒粉,盐腌制刀豆切片,木耳泡发撕成一口大小炒鸡丁至变色另起锅小火炒香蒜蓉辣酱后下刀豆翻炒至刀豆8成熟倒入木耳,鸡丁,调入剁椒翻炒均匀出锅小贴士LP今天点名要吃之前做的某款意面,杯具的发现我竟然不...
  • 29181
刀鱼烧白菜如何做才美味,怎么做刀鱼烧白菜简单又好吃
  • 刀鱼烧白菜如何做才美味,怎么做刀鱼烧白菜简单又好吃

  • 今天做饭的时候例行和好基友显摆,才发现,竟然她们都没有吃过刀鱼烧白菜,甚至言语中对这个组合表示难以理解。这是我绝对不能允许的👹。快给我做起来👻用料刀鱼2条白菜4片料酒适量酱油适量老抽0.5勺米醋3勺糖5克盐适量葱姜3段花椒10粒八角0.5个干辣椒2个刀鱼烧白菜的做法洗净...
  • 5606
白贝虾粥的详细做法大全,简单又营养的白贝虾粥做法
  • 白贝虾粥的详细做法大全,简单又营养的白贝虾粥做法

  • 可能小时候家里是渔民的原因,妈妈从小就喜欢煮各种滚粥!非常喜欢(^▽^)用料虾10只大米看个人葱2根盐适量白贝1斤香菜少许,个人喜欢猪肉100克黑胡椒看个人喜欢添加白贝虾粥的做法洗干净,白贝沙不少,最好回来养一下煮开后取肉和汤,去掉壳,然后把洗干净的米放进去,加上适量的水把猪肉,...
  • 7403
干炸白刀豆如何做才美味,怎么做干炸白刀豆简单又好吃
  • 干炸白刀豆如何做才美味,怎么做干炸白刀豆简单又好吃

  • 今天去买菜听到卖菜的大爷这样介绍白刀豆的做法,回来小试了一下,果然刀豆外脆里糯,口感不错👍用料面粉20克鸡蛋1个白刀豆200克盐,油,水,椒盐,西红柿酱适量干炸白刀豆的做法白刀豆摘洗干净,长短自己把握^_^取适量面粉加1个鸡蛋适量水和盐调匀即可。把白刀豆放进调好的面糊里把白刀...
  • 10782
白贝鸡如何做才美味,怎么做白贝鸡简单又好吃
  • 白贝鸡如何做才美味,怎么做白贝鸡简单又好吃

  • 用料鸡1只白贝1斤大蒜10瓣小米辣2个姜片若干葱1根料酒1勺豉油2勺蚝油2勺砂糖1勺白贝鸡的做法铁锅烧红,放入油爆香料头(姜,蒜头)放入斩好的鸡爆炒,依次沿锅边放入料酒,豉油,蚝油,砂糖,小米辣。炒至8成熟,捞起备用。另准备砂锅烧热,锅底放油,然后放白贝啫,白贝准备开口,放入炒好的鸡,盖上...
  • 28432
腌白贝如何做才美味,怎么做腌白贝简单又好吃
  • 腌白贝如何做才美味,怎么做腌白贝简单又好吃

  • 作为地道的潮汕人,夏季白粥最爱搭点腌海鲜过过嘴瘾了!吃惯了腌虾姑,腌B蟹,腌蚬,今天试试腌白贝,原因是因为今天买来煮汤买多了哈哈哈……用料白贝随意芫西,蒜蓉,姜末,小辣椒,酱油,芝麻油适量腌白贝的做法各种小料备齐活……白贝多洗几遍,然后水开后放开水里滚,心里默数十下,当然你憋不...
  • 27106
清蒸白刀如何做才美味,怎么做清蒸白刀简单又好吃
  • 清蒸白刀如何做才美味,怎么做清蒸白刀简单又好吃

  • 肉质鲜嫩细腻用料白刀2斤一只盐适量姜8片葱1根黄酒适量蒸鱼豉油适量味精适量白糖适量清蒸白刀的做法在鱼身上划几刀,太长可切两段。摆放合适的容器放几片姜,用适量盐腌制几小时,去除血水腥味加糖、味精、葱头、老酒,水开后上笼蒸十分钟切好葱丝备用十分钟关火,摆放葱丝,淋上蒸...
  • 7723