![蕾丝膏（翻糖蛋糕用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蕾丝膏（翻糖蛋糕用）方法]( "蕾丝膏（翻糖蛋糕用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蕾丝膏（翻糖蛋糕用）方法")
- 用料开水118克泰勒粉12克糖粉9克玉米淀粉25克蛋白粉（蛋白）1/4小匙葡萄糖浆1/2小匙蕾丝膏（翻糖蛋糕用）的做法1）将水倒入器皿倒入泰勒粉打蛋器打6-8分钟2）糖粉、玉米淀粉、蛋白粉、葡萄糖浆分别倒入搅打后的泰勒粉里（步骤1中）充分搅打3）抹模具上，静止到表面不亮4）烤箱60度-80度约10分...
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![翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法方法]( "翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法方法")
- 用料糖粉克50鸡蛋6个翻糖蛋糕，，，翻糖包的做法的做法制作包体滚包纹安装包边安上包扣和手带享用...
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![翻糖人偶蛋糕的详细做法大全,简单又营养的翻糖人偶蛋糕做法]( "翻糖人偶蛋糕的详细做法大全,简单又营养的翻糖人偶蛋糕做法")
- 人偶捏塑与翻糖蛋糕的结合更能提高不一样的档次用料巧克力蛋糕胚翻糖膏奶油霜人偶专用糖膏翻糖人偶蛋糕的做法塑出身体姿态及比例添加衣服上身细节衣服细节局部细节整体效果...
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![自制翻糖膏如何做才美味，怎么做自制翻糖膏简单又好吃]( "自制翻糖膏如何做才美味，怎么做自制翻糖膏简单又好吃")
- 一直想做一个翻糖蛋糕，可因买翻糖糕太贵，一直没做，今天有时间自己做一个翻糖膏试试……用料棉花糖120克黄油15克玉米糖浆11克水15克糖粉225克注意棉花糖要有原味的。这款是棉花糖版自制翻糖膏的做法先提前把黄油隔水融化，再把融化好的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀。放到微...
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![翻糖膏制作如何做才美味，怎么做翻糖膏制作简单又好吃]( "翻糖膏制作如何做才美味，怎么做翻糖膏制作简单又好吃")
- 学习制作翻糖蛋糕的首选翻糖膏调制很详细的配方和制作图解用料糖粉900g玉米定粉250g糖浆100g泰勒粉12g水140g甘油5滴柠檬汁8滴香草精一茶勺翻糖膏制作的做法首先准备好材料注意和好粉后取部分出来把剩下的材料混和隔水融化完全融化后我们可以加入到和好的粉中全部倒入我...
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![装饰蛋糕用的翻糖足球食谱大全及做法，烹饪好吃的装饰蛋糕用的翻糖足球方法]( "装饰蛋糕用的翻糖足球食谱大全及做法，烹饪好吃的装饰蛋糕用的翻糖足球方法")
- 连着上了20多天的线下课，今天可以休息休息啦，世界杯期间做了好多的足球主题蛋糕，几乎都用到了这个翻糖小足球，我把做法分享给大家😉用料巧克力翻糖AC黑色素，白色素装饰蛋糕用的翻糖足球的做法擀一片黑色巧克力翻糖（做好的巧克翻糖加黑色色素）用裱花嘴压一些黑色翻糖块儿，做足球黑...
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![蕾丝蛋糕如何做才美味，怎么做蕾丝蛋糕简单又好吃]( "蕾丝蛋糕如何做才美味，怎么做蕾丝蛋糕简单又好吃")
- 豆沙蕾丝装饰蛋糕。柔软细腻的戚风蛋糕，香浓诱人的白巧克力淡奶油抹面，表面用豆沙蕾丝装饰，味和美的完美融合！用料A，蕾丝制作：水40克米粉15g细沙50糖粉5g硅胶模具表面6寸1个硅胶模具围边4个甘油适量B，戚风蛋糕制作C，稳定淡奶油制作克淡奶油200g白巧克力50g吉利丁片2g蕾丝蛋糕的做...
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![翻糖膏如何做才美味，怎么做翻糖膏简单又好吃]( "翻糖膏如何做才美味，怎么做翻糖膏简单又好吃")
- 这款配方用了五年左右了！期间更改了三次配料！现在整个翻糖光洁度和延展性已经达到了最理想的状态。还改良了各种口味（香草味，柠檬味，桂花花香味）不再是单一的甜味。商用家用都可以。主要是不为了口感那么甜腻！为了增加翻糖蛋糕回购率！特意添加各种辅料来中和甜味！满足国人不那么爱...
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![翻糖蕾丝饼干做法烹饪大全 地道翻糖蕾丝饼干如何做]( "翻糖蕾丝饼干做法烹饪大全 地道翻糖蕾丝饼干如何做")
- 裱花袋口子一定要剪得够小，或者用专用细口裱花嘴。糖霜一定要打够状态。做好这个饼干需要一块非常平整的翻糖饼干底，配方及步骤戳：用料翻糖各色色素糖粉100g蛋白14g柠檬汁可选翻糖蕾丝饼干的做法先做各色的翻糖底。翻糖底相较糖霜底更为方便，颜色好调，不需要调节稀薄及稠度，对...
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![翻糖膏2如何做才美味，怎么做翻糖膏2简单又好吃]( "翻糖膏2如何做才美味，怎么做翻糖膏2简单又好吃")
- 用料糖粉2300克水240克明胶60克泰勒粉5克糖浆300克翻糖膏2的做法如图...
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![自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）方法]( "自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）方法")
- Ins上无处不在的翻糖花装饰，精致又清新，用棉花糖就能做啦，家里有棉花糖的正好消耗起来，一举两得。看看我做的菜谱装饰效果：圣诞石榴苹果自制翻糖花慕斯塔：百香果南瓜自制翻糖花慕斯生日蛋糕（百香果果冻夹层）：爆浆蓝莓黄油翻糖花Cupcake纸杯子蛋糕（裱花清晰）：用料白色棉花糖100克糖粉2...
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![半翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做半翻糖蛋糕简单又好吃]( "半翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做半翻糖蛋糕简单又好吃")
- 记录一下自己做的小白一个不会抹面用料糖40克蛋白3个低筋面粉45克蛋黄3个翻糖适量色素适量金粉适量半翻糖蛋糕的做法先做一个6寸加高戚风抹好面然后放上翻糖字母模具买错了我用的奶油霜手绘所以有点丑...
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![转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模食谱大全及做法，烹饪好吃的转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模方法]( "转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模食谱大全及做法，烹饪好吃的转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模方法")
- 来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。牛奶膏糖牌及自制硅胶模步骤26起。人体素描看末尾糖牌保存:晾干后放有防潮变色硅胶的密封盒里，短期的室温，长期的冷冻。可接触奶油蛋糕表面奶绒...
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![翻糖蛋糕集如何做才美味，怎么做翻糖蛋糕集简单又好吃]( "翻糖蛋糕集如何做才美味，怎么做翻糖蛋糕集简单又好吃")
- 做甜品工作室快一年了，记录下成长的点点滴滴，这个食谱全部记录翻糖类作品用料糖克翻糖蛋糕集的做法选用海绵蛋糕或磅蛋糕一个制作意式奶油霜夹馅，铺翻糖皮，制作翻糖配件，装饰完成德州扑克款LOLLOL...
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![超好用翻糖膏做法烹饪大全 地道超好用翻糖膏如何做]( "超好用翻糖膏做法烹饪大全 地道超好用翻糖膏如何做")
- 非常好用翻糖膏，为奶油蛋糕增色，让订单与众不同立体感，十分特别，口感QQ弹弹糯糯的，需要配方私信。用料淀粉勺超好用翻糖膏的做法随意造型立体感超好与淡奶油接触，不滑落配件全部翻糖星星装饰翻糖警察狮子皇冠蝴蝶结字母等字超加高字体恐龙🌈云朵猪蝴蝶结周岁糖片蝴蝶结...
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![翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕方法]( "翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕方法")
- 100%纯手工制作用料6寸海绵蛋糕胚1个自制翻糖膏300克美国进口色素肤色黑色咖啡色红色翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕的做法先做好人偶的脚将其固定好再做裙边裙边做好再往上做身体手和人偶的头部做好人偶画上眉毛眼睛嘴巴做好人偶再把人偶放在包裹好糖皮的蛋糕上继续下面的一排小...
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![红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚方法]( "红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚方法")
- 用料黄油90细砂糖60植物油30香草精5白醋5盐2.5红丝绒精华10酸奶油(淡奶油+柠檬汁发酵1小时)柠檬汁10淡奶油120法芙娜可可粉8小苏打2.5鸡蛋1个以上全部材料混合均匀后筛入王后牌低筋粉150红丝绒蛋糕-翻糖蛋糕胚的做法蛋糕胚160度上下火，烘烤45分钟削平顶上凸起部分夹心部分...
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![磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶食谱大全及做法，烹饪好吃的磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶方法]( "磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶食谱大全及做法，烹饪好吃的磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶方法")
- 翻糖蛋糕、韩式豆沙裱花……等课程喜欢关注微博：517cake不定期抽奖送烤箱微波炉和发彩蛋用料无盐黄油220克糖粉140克鸡蛋220克低粉220克泡打粉8克橙汁+柠檬汁55克+15克朗姆酒18克蔓越莓和葡萄干适量磅蛋糕配方、翻糖蛋糕、卡通翻糖人偶的做法无盐黄油切块回温高速打至发白...
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![翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做翻糖蛋糕简单又好吃]( "翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做翻糖蛋糕简单又好吃")
- 小猫咪太可爱用料翻糖膏翻糖蛋糕的做法哈哈~又偷懒啦...
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![翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）方法]( "翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）方法")
- 这款巧克力塑形膏很好用，包面，人偶，玩偶，糖牌都可。是我自己会经常用的。用料代可可脂白巧克力100克水怡/食用甘油80克纯净水20克玉米淀粉200克cmc2克防腐剂可不放翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）的做法白巧克力，水怡，纯净水放盆里，隔水加热搅拌到融化（图片上的状态）。玉米...
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![练习翻糖膏如何做才美味，怎么做练习翻糖膏简单又好吃]( "练习翻糖膏如何做才美味，怎么做练习翻糖膏简单又好吃")
- 练习翻糖膏较食用翻糖膏成本低适合用于做样品鱼胶需要自己做部分调整鱼胶的用量左右翻糖膏的品质而每一批的鱼胶都需要做细微调整用料糖粉500g淀粉250g鱼胶10g水20g糖浆200g甘油30g白醋/柠檬汁/柠檬酸12g练习翻糖膏的做法水＋鱼胶隔水融化加入糖浆搅拌均匀倒入甘油搅拌均匀...
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- 全宇宙超可爱的翻糖蛋糕用料翻糖适量食用色素看色调需求添加翻糖蛋糕（半翻糖）的做法看图做继续完成要打骨架继续背面头发装饰完成继续捏兔子～完成✅刻糖牌+装饰+一步小贴士一定要有耐心！...
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![我的翻糖蛋糕的详细做法大全,简单又营养的我的翻糖蛋糕做法]( "我的翻糖蛋糕的详细做法大全,简单又营养的我的翻糖蛋糕做法")
- 本菜谱用来记录我的翻糖蛋糕。没出过家门，完全是靠看视频学的技术。学糖霜饼干的时候我完全是看国外的免费视频学的，翻糖蛋糕技术相当复杂，虽然国外免费视频多如牛毛，但专业的其实很少，所以这次是交了学费学的。用料翻糖膏蛋糕胚buttercreamGanache我的翻糖蛋糕的做法1...
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![蕾丝翻糖蛋糕做法烹饪大全 地道蕾丝翻糖蛋糕如何做]( "蕾丝翻糖蛋糕做法烹饪大全 地道蕾丝翻糖蛋糕如何做")
- 翻糖蛋糕(FondantCake)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。用料鸡蛋3个牛奶36ml白砂糖40g黄油25g低筋面粉90g蕾丝预拌粉25g开水30ml糖粉适量水1滴蕾丝翻糖蛋糕的做法将蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白糖...
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![食用翻糖膏如何做才美味，怎么做食用翻糖膏简单又好吃]( "食用翻糖膏如何做才美味，怎么做食用翻糖膏简单又好吃")
- 用料糖粉910g鱼胶粉18g水50g甘油30g糖浆168g香精1g柠檬汁13g白油7g食用翻糖膏的做法水＋鱼胶隔水融化加入糖浆搅拌均匀再加入甘油搅拌均匀加入白油搅拌均匀最后加入香精柠檬汁搅拌均匀糖粉混合过筛倒入上一步液体揉至可使用状态（最后如果很沾操作台可抹白油再操作台后继续操...
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