![「香煎虾」简单易懂香煎虾，细节到位，咸香鲜嫩回味甜！的详细做法，「香煎虾」简单易懂香煎虾，细节到位，咸香鲜嫩回味甜！做法技巧]( "「香煎虾」简单易懂香煎虾，细节到位，咸香鲜嫩回味甜！的详细做法，「香煎虾」简单易懂香煎虾，细节到位，咸香鲜嫩回味甜！做法技巧")
- 在各类河鲜中，虾一直是人们餐桌上的常客。用虾做菜，无需复杂的烹饪技巧，也不用加太多的调味料，几分钟便可以端上餐桌，方便又美味。比如我们今天要介绍的这道——香煎虾。看到菜名就想得到做法了，“煎”就完事！这样做出来的虾嫩中带韧，咸香鲜美。简简单单，却保留了虾肉的清甜多汁。...
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![一步到位的卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位的卤鹌鹑蛋方法]( "一步到位的卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位的卤鹌鹑蛋方法")
- 超简单，难度为0！用料鹌鹑蛋随意盐八角2个桂皮1块老抽适量香叶随意生抽适量一步到位的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋一个个洗干净后倒入清水，往水里加入生抽老抽再洗一些香料一起放进清水里加入足够的盐，我加了图片里勺子的三勺，口味重的可以多加一些，然后一起上锅把鹌鹑蛋煮熟，拿个筷子...
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![一步到位的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位的姜汁撞奶方法]( "一步到位的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位的姜汁撞奶方法")
- 看完向往的生活，眼馋，嘴馋就整上了！用料全脂纯牛奶1包白糖10克姜1块草莓🍓1个一步到位的姜汁撞奶的做法姜洗好去皮，筛丝！将姜丝放在纱布里用力挤出汁！开火🔥煮牛奶，放入白糖搅拌至沸腾！姜汁倒出一部分没过碗底即可，也可依个人口味，如果喜欢姜味的可以多加点！再将煮沸的牛奶凉至70到8...
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![做花卷的细节-从小白到高手食谱大全及做法，烹饪好吃的做花卷的细节-从小白到高手方法]( "做花卷的细节-从小白到高手食谱大全及做法，烹饪好吃的做花卷的细节-从小白到高手方法")
- 央视原来有套“天天饮食”节目，有位俞世清师傅，专门讲解面食的做法。按她的做法做，效果特别好，还简单易学。我再结合自己的实践，写了下面的文字，再配合图片，希望对你有所帮助。用料面粉500+50克水200+30克酵母5克食用油10克泡打粉5克小苏打1克香葱约150克盐约6克糖或蜂蜜约20克，...
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![生煎包（从揉面到调馅一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎包（从揉面到调馅一步到位）方法]( "生煎包（从揉面到调馅一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎包（从揉面到调馅一步到位）方法")
- 用料面粉300克水130g克温水20克酵母3克白糖10克馅料：肥瘦相间的猪肉200克盐适量鸡精适量蚝油一勺十三香适量姜末适量水20克生抽2勺老抽适量葱花适表面装饰：黑芝麻少许葱花少许生煎包（从揉面到调馅一步到位）的做法酵母用温水化开，倒入面粉中，加清水拌匀揉至光滑，醒发至两倍大猪肉...
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![韩式炸鸡！一次到位食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡！一次到位方法]( "韩式炸鸡！一次到位食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡！一次到位方法")
- 用料鸡翅根6个黑胡椒粉2勺盐10克牛奶半瓶鸡蛋1个面粉80克红薯淀粉50克炸鸡酱蒜末番茄酱韩式炸鸡！一次到位的做法先将鸡腿正反两面划口子，放入盐和黑胡椒腌制，鸡肉较大的话需要多放一点盐，倒入半瓶牛奶进行腌制，最好是腌制一晚倒掉牛奶，加入鸡蛋、面粉，最重要的是加入一点白酒，搅...
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![做馒头的细节——从小白到高手（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（一）方法]( "做馒头的细节——从小白到高手（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（一）方法")
- 用料酵母5克面粉500克+补面适量泡打粉5克小苏打1克食用油适量水适量做馒头的细节——从小白到高手（一）的做法我第一次做馒头就是根据网上的“教程”做的。居然做的还可以。但是后来，做的越多遇到的问题也越多。这就让人很纳闷：方法明明是一样的，为什么结果却不同？而这些问题在...
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![用面粉自己做橡皮泥(细节详细到你不会失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的用面粉自己做橡皮泥(细节详细到你不会失败)方法]( "用面粉自己做橡皮泥(细节详细到你不会失败)食谱大全及做法，烹饪好吃的用面粉自己做橡皮泥(细节详细到你不会失败)方法")
- 小时候喜欢玩橡皮泥，记忆中总是小小的一个，现在长大了，想要把小时候没有实现的奢望送给小侄女(就是给她买一大坨橡皮泥随便遭)，然后某宝一看，物价也是涨的蛮快的，连橡皮泥都得一百多了。于是首先是来厨房学习一位厨友的。她是100g低筋面粉的方子，我想多做点就加了个倍，然后，谁曾想...
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![四种口味溶豆（以火龙果细节为例）细节到位！保证成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的四种口味溶豆（以火龙果细节为例）细节到位！保证成功！方法]( "四种口味溶豆（以火龙果细节为例）细节到位！保证成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的四种口味溶豆（以火龙果细节为例）细节到位！保证成功！方法")
- 最近快过年了，想给家里的小家伙们做点小零食，烘焙一年多的我竟然没做过溶豆哈哈（自嘲三秒钟...）马上安排起来，那一定是要挑战据说最难做的火龙果口味，经过一晚上的看各种方子，以及以往做蛋糕的经验，这不，一举成功了😊火龙果都成功了，别的就不在话下啦！只要你跟着我的细节做到位！保证...
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![蒸鸡蛋羹（一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸡蛋羹（一步到位）方法]( "蒸鸡蛋羹（一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸡蛋羹（一步到位）方法")
- 用料鸡蛋盐葱花生抽温水30～40度香油蒸鸡蛋羹（一步到位）的做法全部混合，上锅大火蒸...
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![傻瓜式蛋挞一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜式蛋挞一步到位方法]( "傻瓜式蛋挞一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜式蛋挞一步到位方法")
- 宝爸一直都是咱家的大厨，已经烤过不知道多少次蛋挞了，味道棒极了。近来天气冷了，户外运动已经不适合了！小玉准备在家研究烘焙！单身那会儿做过蛋糕给学生吃，成家之后就一直被宝爸养着！是时候该学点本领啦！宝爸去单位加班了！多多学作文去了！小玉摩拳擦掌，今晚给他们一个惊喜吧！搬家后电...
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![Magimix一步到位红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix一步到位红烧肉方法]( "Magimix一步到位红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix一步到位红烧肉方法")
- 好吃到停不下来的红烧肉，每天都要来一份做法简单快捷，浓油赤酱肥油也都全部煸炒出来了，老爸都赞不绝口，极力推荐哦用料五花肉550克料酒30克老抽20克生抽20克生姜3片葱花节20克冰糖20克Magimix一步到位红烧肉的做法五花肉浸泡一会去血水。把所有食材放入主锅中，主菜单烹饪师设...
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![巧去莲子芯（一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧去莲子芯（一步到位）方法]( "巧去莲子芯（一步到位）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧去莲子芯（一步到位）方法")
- 逮住鲜莲子的尾巴，最后有更快速剥法的更新哦，要看！！！用料棉签一根巧去莲子芯（一步到位）的做法鲜莲子去掉外壳得到一堆壳，用指甲去，莲子老了皮真硬！得到包衣的鲜莲子扒拉开一点外衣然后用指腹搓掉这层外衣得到白白胖胖的莲子完成体90%看到这个芽点没有！圈出来的对比上图！芽点不居中！它...
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![做馒头的细节——从小白到高手（三）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（三）方法]( "做馒头的细节——从小白到高手（三）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（三）方法")
- 用料面粉克酵母克水克做馒头的细节——从小白到高手（三）的做法水也加了，筷子也搅了，该下手揉了。不要怕开始时的面团粘手，因为面里面有油，多揉一会，你会得到满意的结果。其实，和面是一个实践性很强的活动，不需要很多的技术技巧：掌根用力下压面团中心，四指把边上的面团掀起来往中间赶...
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![做馒头的细节——从小白到高手（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（二）方法]( "做馒头的细节——从小白到高手（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（二）方法")
- 同前（一）。用料面粉克酵母克水克做馒头的细节——从小白到高手（二）的做法三，添加剂。一是泡打粉，按包装上说明的比例，用小量勺舀出来平平的一勺即可，直接加到干面粉里。但是也别集中地倒在一个地方，要像做菜撒盐一样，到处撒点。或者加完泡打粉以后，在干面状态下，用手搅和一下。你也可...
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![超长保鲜一次到位草莓果酱（简单又详细的啰嗦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超长保鲜一次到位草莓果酱（简单又详细的啰嗦版）方法]( "超长保鲜一次到位草莓果酱（简单又详细的啰嗦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超长保鲜一次到位草莓果酱（简单又详细的啰嗦版）方法")
- 我的家乡昌平，是草莓之乡，世界草莓大会曾在这里召开，从此以后昌平的草莓名满全国，越来越好吃，越来越棒！所以每年我都会做草莓果酱，当然还有樱桃果酱，杏果酱等……今年朋友给我提供了很多优质草莓做果酱，于是决定在此立字为据，感谢朋友，并分享给各位厨友！虽然说的很啰嗦，只是因为我话唠...
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![两步到位的美味烤串食谱大全及做法，烹饪好吃的两步到位的美味烤串方法]( "两步到位的美味烤串食谱大全及做法，烹饪好吃的两步到位的美味烤串方法")
- 小孩儿最近吃饭是猫一天狗一天。喜欢吃的东西真的很少，可做的更是单一。前天刚吃过小杏鲍菇炒热狗肠，今天又要吃蘑菇香肠。家里有大的杏鲍菇，搭配上鲜肉肠做顿小烤串吧！小孩儿很满意，撸了两大串还意犹未尽。用料大杏鲍菇（似乎也叫鸡腿菇）5个鲜肉肠，最好是有点肥肉的4小根孜然粉，盐...
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![一步到位超香小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位超香小龙虾方法]( "一步到位超香小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位超香小龙虾方法")
- 这几年小龙虾火热点了几次外卖都没有吃过瘾我是个没有吃够想吃的浑身上下就不舒服的人抄起袖子说干就干（没有什么标准不标准家常菜而已好吃是关键😄）用料小龙虾2斤十三香1勺（日常吃饭调羹🥄）洋葱1个大蒜1个8瓣盐适量姜适量花椒粒火锅底料(豆瓣酱也可)一小块(一勺)土豆2个啤酒...
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![干拌牛肉-一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌牛肉-一步到位方法]( "干拌牛肉-一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌牛肉-一步到位方法")
- 用料盐，味精，海椒面，胡椒粉，香油，花椒油牛键肉（我们喊转转牛肉）香菜中餐都是自己看着来，没有精确到克数呢干拌牛肉-一步到位的做法煮熟牛键肉牛肉冷却切片，喜欢厚点就厚点，喜欢薄点就薄点，将所有调料和牛肉放在一起搅拌均匀over小贴士牛肉要煮过心哦，别半生不熟的有血水哦，可以切开煮...
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![面包细节如何做才美味，怎么做面包细节简单又好吃]( "面包细节如何做才美味，怎么做面包细节简单又好吃")
- 用料可放梅子干若干面包细节的做法帮助面包发酵：所有材料先揉好放30分钟后放酵母，延展好了再放黄油。检查一次发酵：手指沾面粉插入面团，戳出小洞不回弹（发酵不足）、不塌陷（发酵过度，分小块做老面）。如需盖锡纸：哑光面接触食物。吃不完的要包上保鲜膜冷冻、吐司要先切片后冷冻不然不...
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![Tom Yam Gong一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的Tom Yam Gong一步到位方法]( "Tom Yam Gong一步到位食谱大全及做法，烹饪好吃的Tom Yam Gong一步到位方法")
- 疫情宅家，叫了椰子鸡外卖后剩了一袋椰子水，决定用剩下的椰子水DIY2人份冬阴功。用料红萝卜切丁半根青椒去籽半根香料包1袋肥牛1盒金针菇1把草菇8个青豆牙1小把鲜榨椰子水4碗TomYamGong一步到位的做法预购冬阴功汤香料及必须调料如上图所示材料切丁倒入椰子水，冷水依次放入去...
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![丝丝到位的拔丝白薯食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝到位的拔丝白薯方法]( "丝丝到位的拔丝白薯食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝到位的拔丝白薯方法")
- 有一天我问我爸：爸拔丝白薯好做不？我爸说：说好做也不好做～说不好做也不麻烦～～～～我：厄～～～～～爸：你知道么我当年考厨师本子的时候这拔丝白薯可是很重要的考题～～～然后～～我爸还是没教我～哈哈今天把家里的红薯洗了洗就想试试没想到还挺简单的～～当然啦我的目标就是拔出丝来且不管多少丝都算成功～快来试试...
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![清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同方法]( "清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同方法")
- 清蒸鱼肉质细腻，能最大程度的保留鱼肉的营养和口感，加上做法简单，是大众都喜欢的一道菜。蒸鱼好吃的秘密第一步就是要清洗干净鱼身上的血水，这样蒸出来的鱼不仅好看腥味还少。再来就是蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸？冷水蒸鱼鱼肉会比较老，而且鱼的鲜香味会减弱，用热水蒸出来的鱼不仅新...
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![做馒头的细节——从小白到高手（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（四）方法]( "做馒头的细节——从小白到高手（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的做馒头的细节——从小白到高手（四）方法")
- 用料面粉克酵母克糖克水克做馒头的细节——从小白到高手（四）的做法八，制作面剂。面剂形状有两种。一种是类似长方形的，一种就是常说的圆馒头。不管是哪种，都要先把醒好的面团弄成长条。有直接切成长条的，也有从面团中间捅个洞，扩大成面圈，然后再揪断成长条的，也有把面团直接在两手...
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![一步到位XO车仔面食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位XO车仔面方法]( "一步到位XO车仔面食谱大全及做法，烹饪好吃的一步到位XO车仔面方法")
- 就是一个无聊的更新用料车仔面一包XO酱一包一步到位XO车仔面的做法淘宝买好的现成车仔面，面开水煮一分半就够了，捞出来把XO酱拌进去调匀小贴士没细节...
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