当前位置:厨趣阁 >

家乡苦瓜筒煲的精彩文章

家乡苦瓜筒煲做法烹饪大全 地道家乡苦瓜筒煲如何做
  • 家乡苦瓜筒煲做法烹饪大全 地道家乡苦瓜筒煲如何做

  • 奇怪、不爱吃苦瓜的我但很喜欢吃这道苦瓜煲。可能是家乡的味道童年的回忆,真的别有一番风味。煲苦瓜筒是我们家乡千家万户寻常的家常菜,形成了每个人的特殊印记,苦瓜筒这道菜总会唤起我们内心深处浓浓的家乡味。用料苦瓜大概五根五花肉大概500克蚝油适量酱油适量鸡精适量盐...
  • 9541
苦瓜煲如何做才美味,怎么做苦瓜煲简单又好吃
  • 苦瓜煲如何做才美味,怎么做苦瓜煲简单又好吃

  • 上次朋友来家里吃过这个苦瓜煲后表示堪比潮汕大排档水准~咳咳咳,不是我说的哈个人也是很喜欢吃的,本身是苦瓜钟爱者.分享下食谱,喜欢吃苦瓜的,可以尝试下.用料苦瓜1条香菇5-6颗,喜欢吃的可以多加点虾米10克干贝10克五花肉100克蒜瓣2个盐适量耗油适量苦瓜煲的做法先准备食...
  • 33763
筒骨苦瓜汤如何做才美味,怎么做筒骨苦瓜汤简单又好吃
  • 筒骨苦瓜汤如何做才美味,怎么做筒骨苦瓜汤简单又好吃

  • 用料苦瓜1根筒骨4~6芹菜1根鱼露1勺鸡精半勺盐适量料酒1勺蒜蓉少许姜2片筒骨苦瓜汤的做法筒骨冷水下锅煮开去雪水把筒骨倒入砂锅里放两片姜片(不喜欢的也可以不放哦!)倒入水没过筒骨盖上盖子大火煮开切好的排骨倒进去大火煮开转小火煮开之后,放一勺鱼露适量的盐适量的鸡精放...
  • 17379
水乡经典家常菜:苦瓜芽菜烩柴鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的水乡经典家常菜:苦瓜芽菜烩柴鱼方法
苦瓜煲南瓜如何做才美味,怎么做苦瓜煲南瓜简单又好吃
  • 苦瓜煲南瓜如何做才美味,怎么做苦瓜煲南瓜简单又好吃

  • 南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;苦瓜具有清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。在夏天吃还是不错的,忘了在哪里看到的这个菜谱,自己试着做了下,效果还不错,颜色蛮好看。就是有一点,味道是苦中有甜,甜中有苦,是不是很像我们的人生呢,O(∩_∩)O~用料苦瓜1根...
  • 10564
汕尾家乡煲如何做才美味,怎么做汕尾家乡煲简单又好吃
  • 汕尾家乡煲如何做才美味,怎么做汕尾家乡煲简单又好吃

  • 用料鳗鱼一斤慈菇6个腐竹2条猪肉50克墨鱼半只肉丸8粒姜3片蒜苗,芹菜少量盐,味精少许汕尾家乡煲的做法新鲜的大鳗鱼腐竹泡水墨鱼干泡开肉丸猪肉切小条(我用板筋肉比较筋道)姜切片蒜苗和芹菜切小段慈菇洗净切片,先把慈菇和腐竹先滚一下,然后加入鳗鱼,肉丸,猪肉,墨鱼干再滚一下,最后加...
  • 11179
煲苦瓜如何做才美味,怎么做煲苦瓜简单又好吃
  • 煲苦瓜如何做才美味,怎么做煲苦瓜简单又好吃

  • 用料苦瓜五花肉酱油蚝油煲苦瓜的做法五花肉切片,苦瓜切筒。先把五花肉放入锅里炒至变色,倒入蚝油酱油翻炒盛出待用。把事先切好的苦瓜,和盛出的五花肉放入锅里,放少许的水煲至20分钟左右即可。...
  • 13466
家乡茄子煲如何做才美味,怎么做家乡茄子煲简单又好吃
  • 家乡茄子煲如何做才美味,怎么做家乡茄子煲简单又好吃

  • 每个人家乡都不一样哈~我的家乡是广东陆丰,家乡的小伙伴看到这个茄子煲,必须米饭,两碗!😝用料青茄子2~3个肉末适量香菇5朵虾米或鱿鱼适量蒜蓉适量九层塔蚝油,盐家乡茄子煲的做法青茄子切块,泡一下水蒸十分钟。泡水的过程据说是为了去掉涩味,没有考证过。准备:蒜蓉,香菇切丝,瘦肉剁成...
  • 18497
苦瓜黄豆煲筒子骨做法烹饪大全 地道苦瓜黄豆煲筒子骨如何做
  • 苦瓜黄豆煲筒子骨做法烹饪大全 地道苦瓜黄豆煲筒子骨如何做

  • 用料筒子骨500克苦瓜半条黄豆适量姜几片盐适量苦瓜黄豆煲筒子骨的做法准备材料筒子骨冷水下锅焯水,可加几粒花椒去腥,苦瓜切半条去籽,黄豆提前先泡水,要不炖不软,姜切片炖盅设置3.5小时,煲到2.5小时左右加入苦瓜,继续煲最后加入适量盐调味,不需要放味精!!!成品,汤水清,味微苦回甘小贴...
  • 25644
纯素苦瓜煲的详细做法大全,简单又营养的纯素苦瓜煲做法
  • 纯素苦瓜煲的详细做法大全,简单又营养的纯素苦瓜煲做法

  • 一素食友友教的自己做了吃过的朋友们都赞不绝口所以就分享出来给大家用料苦瓜3条香菇10个左右八角8个左右酱油3~4勺纯素苦瓜煲的做法备好所有的食材下油把香菇和八角爆香放油把苦瓜过油把全部材料放煲锅再放酱油加水没过食材即可用大火煮开然后用中小火煲约半个钟剩下少...
  • 31974
家乡简易版卷筒粉(百色)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡简易版卷筒粉(百色)方法
客家酿豆腐加+苦瓜煲食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿豆腐加+苦瓜煲方法
  • 客家酿豆腐加+苦瓜煲食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿豆腐加+苦瓜煲方法

  • 紧凑生活节奏,需要加点烟火气息。用料苦瓜1根肉末250克豆腐1块盐少许淀粉2勺酱油2勺黑胡椒少许大蒜2瓣客家酿豆腐加+苦瓜煲的做法瘦肉与肥肉10:1,需要少许肥肉,全瘦肉会打渣影响口感。瘦肉剁碎后加入黑胡椒与盐,黑胡椒这个是秘诀。苦瓜切段,掏空内物,我用的小苦瓜更甘苦,如果怕苦...
  • 16285
家常菜 | 苦瓜排骨煲食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 | 苦瓜排骨煲方法
家乡杂鱼煲如何做才美味,怎么做家乡杂鱼煲简单又好吃
  • 家乡杂鱼煲如何做才美味,怎么做家乡杂鱼煲简单又好吃

  • 生活在广东粤东沿海地区,总有吃不完的鱼鲜,这道杂鱼煲,简单味美,是我们饭桌的家常菜。用料新鲜鱼若干五花肉若干红糖一丁点姜片若干酱油若干盐粉一丁点家乡杂鱼煲的做法1.在市场买回几种新鲜小鱼,有什么买什么,数量视乎你沙煲的大小,图片中我放了两层,买回洗净待用;2.五花肥肉,洗净...
  • 24710
苦瓜汤煲如何做才美味,怎么做苦瓜汤煲简单又好吃
  • 苦瓜汤煲如何做才美味,怎么做苦瓜汤煲简单又好吃

  • 我妈妈的拿手菜我最喜欢吃了每次我都可以吃好多的苦瓜苦瓜的做法只有这样做我才吃别的做法一律都不吃的我不喜欢喝汤但是这个苦瓜汤我可以喝下一大碗我觉得一点都不苦反而还觉得有些甜味用料苦瓜2-3根/两人量猪肉适量/喜欢吃肉就多放点,肉多汤浓生抽少量/可不用料酒少量盐...
  • 16810
家乡特色苦瓜酿做法烹饪大全 地道家乡特色苦瓜酿如何做
  • 家乡特色苦瓜酿做法烹饪大全 地道家乡特色苦瓜酿如何做

  • 用料苦瓜4只猪肉1000克糯米500克红苋菜500克紫苏250克蒜头250克阳江豆豉200克糖,盐,花生油,淀粉,蚝油适量家乡特色苦瓜酿的做法糯米泡水4小时以上。蒜头剥皮,剁碎备用豆豉用清水冲洗一下,稍剁一下备用苋菜洗净切碎,放些少盐拌匀,用手抓掉涩水,备用。紫苏洗净切碎。备用肉搅碎,放糖,...
  • 18458
苦瓜炒肉,绝对家乡的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜炒肉,绝对家乡的味道方法
粤式家乡美食--冬菇苦瓜酿食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式家乡美食--冬菇苦瓜酿方法
没有肉的基本款家乡苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的没有肉的基本款家乡苦瓜方法
炸苦瓜筒如何做才美味,怎么做炸苦瓜筒简单又好吃
  • 炸苦瓜筒如何做才美味,怎么做炸苦瓜筒简单又好吃

  • 这个算是我最喜欢的吃苦瓜的方法,虽然夏天做这个有点麻烦,但是挡不住我对它的爱!用料苦瓜肉糜面粉玉米淀粉盐胡椒味精姜末葱末鸡蛋一个油番茄酱水料酒炸苦瓜筒的做法先调肉馅,在肉糜中加入盐、胡椒、味精、姜末、葱末、料酒调味。再加入适量淀粉和水,拌匀。选用稍细一点粗细均...
  • 16953
家乡辣味苦瓜炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡辣味苦瓜炒牛肉方法
  • 家乡辣味苦瓜炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡辣味苦瓜炒牛肉方法

  • 小时候就一直在家里吃到这个菜,牛肉嫩香,苦瓜不苦却带着特有的香味,整道菜透露了湖南人的性格:辣,爽快,直接。牛肉汁拌饭,饭锅刮烂XD用料苦瓜牛肉青椒干辣椒姜蒜酱油家乡辣味苦瓜炒牛肉的做法牛肉切薄片,越薄越好,之后炒起来入味不容易老。苦瓜切薄片(越薄越好),同时烧一锅水准备焯苦...
  • 21933
咸菜苦瓜筒骨煲做法烹饪大全 地道咸菜苦瓜筒骨煲如何做
  • 咸菜苦瓜筒骨煲做法烹饪大全 地道咸菜苦瓜筒骨煲如何做

  • 苦瓜咸菜筒骨煲,清凉解暑,微甜回味,朴素的食材,简单中可以尝到最自然的味道。用料咸菜30克苦瓜200克黄豆50g干贝5克筒骨600克盐适量咸菜苦瓜筒骨煲的做法黄豆用冷水浸泡2小时;干贝清洗干净;咸菜清洗干净,切段;苦瓜洗净,切圈待用;筒骨飞水;所有食材下锅;加2.5升冷水;大火将汤煮开,转小火...
  • 18927
苦瓜煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜煲做法
  • 苦瓜煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜煲做法

  • 用料苦瓜1根大蒜5瓣五花肉250克酱油2勺蚝油1勺辣椒1个香菇5朵葱1根苦瓜煲的做法砂锅先下一勺油垫底,然后五花肉爆香爆香后五花肉捞起,锅底有爆出的猪油,下蒜头和香菇炒香,再倒入五花肉翻炒几次倒入苦瓜,下2勺生抽,1勺蚝油再下一碗水,盖上锅盖,闷15分钟,如果喜欢烂点就闷久点,看个人...
  • 33832
苦瓜排骨煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨煲做法
  • 苦瓜排骨煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨煲做法

  • 苦瓜、黄豆、咸菜的组合是家乡的记忆;这是一道花时间的菜,但美味不会辜负你的耐心哦~冬天到了,一起咕嘟咕嘟吧!用料苦瓜1个排骨约400克咸菜适量黄豆适量生姜2片苦瓜排骨煲的做法排骨洗净,砍小块黄豆浸泡半小时以上咸菜洗净,浸泡半小时以上(很咸,一定要泡)苦瓜去瓤,斜刀切成小块咸菜...
  • 9962
筒骨煲冬瓜如何做才美味,怎么做筒骨煲冬瓜简单又好吃
  • 筒骨煲冬瓜如何做才美味,怎么做筒骨煲冬瓜简单又好吃

  • 用料筒骨一斤冬瓜1.5斤姜几片煲汤料胡萝卜半根筒骨煲冬瓜的做法筒骨洗净,焯水后过冷水,然后放压力煲里冬瓜去籽削皮切小块煲汤料(枸杞,当归,桂圆,北芪,红參须等)要是有条件也可加入其他煲汤料煲汤料放入压力煲加入两滴酱油少量盐按煲汤键即可,冬瓜我是煲好了才放入的,尝一下味道,...
  • 29381