![鞭笋炖甲鱼如何做才美味，怎么做鞭笋炖甲鱼简单又好吃]( "鞭笋炖甲鱼如何做才美味，怎么做鞭笋炖甲鱼简单又好吃")
- 用料甲鱼鞭笋枸杞籽党参调料盐糖味精，鸡汁，白酒，小料葱姜鞭笋炖甲鱼的做法甲鱼宰杀，用开水烫去老皮，把甲鱼盖取下，掏出腿部的油，甲鱼肉斩块用清水浸泡鞭笋切段，焯水甲鱼焯水，加水慢炖，放入党参炖制一会在调基本味，倒入白酒，鞭笋到熟烂出锅装碗小贴士汤醇味鲜，滋补养生...
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![干菜炒鞭笋如何做才美味，怎么做干菜炒鞭笋简单又好吃]( "干菜炒鞭笋如何做才美味，怎么做干菜炒鞭笋简单又好吃")
- 用料鞭笋梅干菜白糖盐味精干菜炒鞭笋的做法油锅烧热，倒入油，放入盐少许，将切片好的鞭笋倒入翻炒三四分钟左右，炒至鞭笋变颜色，放入两勺白糖翻炒加入适量梅干菜加入一小碗水，烧开后转小火煮，入味一点，两分钟左右，转大火半分钟加味精就可以起锅了鲜美的笋就在眼前啦...
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![（33）牛鞭炖甲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（33）牛鞭炖甲鱼方法]( "（33）牛鞭炖甲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（33）牛鞭炖甲鱼方法")
- 用料甲鱼1只牛鞭1只枸杞、干红枣（33）牛鞭炖甲鱼的做法甲鱼除内脏，牛鞭剁成段，汆水去皮，锅放火上，添汤下毛料，配料（八角、香叶、干辣椒、盐味鸡料），大火烧开，小火慢炖，成熟盛入平锅内，加香菜出锅。...
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![鞭笋汤如何做才美味，怎么做鞭笋汤简单又好吃]( "鞭笋汤如何做才美味，怎么做鞭笋汤简单又好吃")
- 用料鞭笋适量鸭蛋1个盐适量油适量葱1棵鞭笋汤的做法（鞭笋自己山上挖的)剥壳。清洗干净，切片。锅中放适量的水烧开，放入鞭笋片，煮熟，打入蛋液+盐+葱+油。煮熟就完成了👏...
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![梅干菜鞭笋如何做才美味，怎么做梅干菜鞭笋简单又好吃]( "梅干菜鞭笋如何做才美味，怎么做梅干菜鞭笋简单又好吃")
- 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分钟，即可。...
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![鞭笋毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋毛豆简单又好吃]( "鞭笋毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋毛豆简单又好吃")
- 中秋出门游玩学到的土菜用料鞭笋2支毛豆一小碗猪肉100克咸菜少许鞭笋毛豆的做法肥瘦肉分开，肥肉切片，瘦肉切丝瘦肉入盐、料酒、少量水、淀粉抓匀，最后加少许油拌匀包裹肉丝下锅防粘鞭笋去老根斜刀切片。如果买的是带壳毛豆，入沸水煮三分钟，放凉后去壳较为方便；有现成的毛豆仁可...
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![鞭笋馄饨鸭如何做才美味，怎么做鞭笋馄饨鸭简单又好吃]( "鞭笋馄饨鸭如何做才美味，怎么做鞭笋馄饨鸭简单又好吃")
- 用料仔鸭馄饨小料葱姜蒜笋鞭笋馄饨鸭的做法仔鸭斩块馄饨炸酥焯水鸭子焯水，再用清汤炖上，烂后调基本味，放入鞭笋，馄饨即可小贴士咸鲜味浓...
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![枸杞炖牛鞭如何做才美味，怎么做枸杞炖牛鞭简单又好吃]( "枸杞炖牛鞭如何做才美味，怎么做枸杞炖牛鞭简单又好吃")
- 中国自古以来，“吃什么补什么”这话传了几千年，应该是有些道理的，我就看到过很多人在吃补品，什么什么鹿鞭、牛鞭之类的，我们买不到别的，只好买牛鞭。不过牛鞭的功效也是非常不错的，加上做配料的枸杞，是很不错的补品。用料牛鞭1具枸杞50g食用油适量葱适量姜适量食用盐适量枸杞炖牛...
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![鞭笋炒毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋炒毛豆简单又好吃]( "鞭笋炒毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋炒毛豆简单又好吃")
- 一道普普通通的家常菜。鞭笋、毛豆是夏日最常见的食材，但味道很鲜美！用料鞭笋毛豆榨菜脑鞭笋炒毛豆的做法鞭笋切片，毛豆剥肉，榨菜脑切碎泡在碗中里约10分钟。锅内放油，倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉转色，倒入鞭笋继续煸炒。倒入泡好的榨菜脑及水，盖上锅盖，焖烧一会儿。如不够咸，撒点盐...
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![炖羊鞭如何做才美味，怎么做炖羊鞭简单又好吃]( "炖羊鞭如何做才美味，怎么做炖羊鞭简单又好吃")
- 老板送我一条新鲜的内蒙古羊的羊鞭，做为广东人的我，最爱就是煲汤和炖品了，我马上回家找出了多种的药材，加上羊鞭经过两个多小时的炖制，美味的羊鞭汤就可以喝了！用料羊鞭一条党参一条北芪少许红枣四个(去核)黄精少许姜四片猪瘦肉少许炖羊鞭的做法羊鞭飞水，切开尿管清洗干净，羊睾丸...
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![鞭笋煮毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋煮毛豆简单又好吃]( "鞭笋煮毛豆如何做才美味，怎么做鞭笋煮毛豆简单又好吃")
- 夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤炖肉绝佳。老妈说：冬天吃冬笋春天吃毛笋夏天吃鞭笋。用料鞭笋4根毛豆半斤鞭笋煮毛豆的做法鞭笋剥皮鞭笋切片和剥好的毛豆备用毛豆鞭笋煮熟。加点盐。10-15分钟搞定。鲜美小贴士鞭笋的根部很硬不适合做菜，但用水煮一下很鲜很鲜，适合烧汤。...
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![鞭笋冬瓜汤如何做才美味，怎么做鞭笋冬瓜汤简单又好吃]( "鞭笋冬瓜汤如何做才美味，怎么做鞭笋冬瓜汤简单又好吃")
- 偶然在菜市场请教一下本地人人如何吃鞭笋，回来就试试看，味道还不错！用料冬瓜适量鞭笋1-2只火腿肉一片盐适量酱油半勺鞭笋冬瓜汤的做法冷水，适量，鞭笋切片放入，水滚放入火腿，中火8分钟。加入冬瓜片，酱油和盐入锅，加盖3-5分钟，冬瓜熟了即可出锅。...
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![（71）牛鞭烧甲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（71）牛鞭烧甲鱼方法]( "（71）牛鞭烧甲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（71）牛鞭烧甲鱼方法")
- 用料甲鱼1只（71）牛鞭烧甲鱼的做法甲鱼砍块，牛鞭洗净备用，姜片葱段，蒜子。川水牛鞭，洗尽，去脏物，备用。大葱姜蒜，加香料+加豆瓣酱加生抽加料酒加生粉，+家常规料，烧开，入高压锅二十分钟，捞出，改花刀备用。汆水西兰花围边。汆水香菇备用，汆水滑油（表面拍生粉)甲鱼，爆香小料，入豆瓣酱，香辣酱，炒香...
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![甲鱼炖牛鞭如何做才美味，怎么做甲鱼炖牛鞭简单又好吃]( "甲鱼炖牛鞭如何做才美味，怎么做甲鱼炖牛鞭简单又好吃")
- 可以按不同口味做。牛鞭用料姜片甲鱼甲鱼1只盐克甲鱼炖牛鞭的做法中小火炖25分钟。色泽浓白，小贴士味道清浓，口感不腻，...
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![甲鱼鲜笋汤如何做才美味，怎么做甲鱼鲜笋汤简单又好吃]( "甲鱼鲜笋汤如何做才美味，怎么做甲鱼鲜笋汤简单又好吃")
- 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;食甲鱼对肺结核、贫血...
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![香菇鞭笋汤如何做才美味，怎么做香菇鞭笋汤简单又好吃]( "香菇鞭笋汤如何做才美味，怎么做香菇鞭笋汤简单又好吃")
- 鞭笋汤，承载着儿时的回忆～用料鞭笋500克香菇5-6朵豆腐皮1-2张咸猪肉(鲜猪肉)100克老酒适量盐适量油适量香菇鞭笋汤的做法鞭笋去壳，切去老根(拿菜刀一节节试过去，太老的都不要。500g的笋到最后就只剩一丁点)。洗净切丝。香菇和豆腐皮放碗里冷水泡发，大概15-20分钟。然后捞出剁...
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![鞭笋的吃法如何做才美味，怎么做鞭笋的吃法简单又好吃]( "鞭笋的吃法如何做才美味，怎么做鞭笋的吃法简单又好吃")
- 江南人的餐桌上，一年四季少不了笋！从适合时令的鲜笋（冬笋、毛笋、春笋等）到各种笋干、笋制品，应有尽有。夏季，鞭笋的季节，鞭笋，竹鞭的前梢部分，鲜嫩脆甜爽口，比冬笋、春笋、毛笋等好吃很多，且少了涩味。记录我家餐桌上鞭笋的几种吃法，需要者可拿去。用料雪菜炒鞭笋：鞭笋4棵雪菜60克带...
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![炖甲鱼的详细做法大全,简单又营养的炖甲鱼做法]( "炖甲鱼的详细做法大全,简单又营养的炖甲鱼做法")
- 用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了，剁好了拿回来的下油，加入姜片煸香倒入甲鱼，加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳，放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅，炖了四十分钟左右，炒的过程中稍微加点盐入味，炖到一半的时候再把盐放够，加...
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![清炖甲鱼的详细做法大全,简单又营养的清炖甲鱼做法]( "清炖甲鱼的详细做法大全,简单又营养的清炖甲鱼做法")
- 用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
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![鞭笋蘸酱如何做才美味，怎么做鞭笋蘸酱简单又好吃]( "鞭笋蘸酱如何做才美味，怎么做鞭笋蘸酱简单又好吃")
- 鞭笋放汤甚是鲜美，今天给大家安利个老家的简单吃法，原汁原味，操作简单。用料鞭笋少量酱少量鞭笋蘸酱的做法鞭笋蒸熟或过水焯熟，然后蘸酱吃可以了。酱可以根据自己喜好来，我比较喜欢蘸豆瓣酱...
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![雪菜鞭笋汤如何做才美味，怎么做雪菜鞭笋汤简单又好吃]( "雪菜鞭笋汤如何做才美味，怎么做雪菜鞭笋汤简单又好吃")
- 用料笋克味精克盐克雪菜雪菜鞭笋汤的做法鞭笋去壳洗净，切片，高压锅加水，放入鞭笋，盖上盖子待气压上来，改小火煮5分钟左右，关火，气压下去开盖，加入切好的雪菜，在一起滚一分钟左右，稍微加点盐煮均匀即可.稍微撒点味精可以提鲜....
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![银耳牛鞭炖甲鱼做法烹饪大全 地道银耳牛鞭炖甲鱼如何做]( "银耳牛鞭炖甲鱼做法烹饪大全 地道银耳牛鞭炖甲鱼如何做")
- 亲人和朋友们都知道我是一枚在厨艺道路上勇于探索研究的上进好青年。所以，常常会有电话打来＂这个是什么食材？＂＂这个东东怎么做＂诸如此类的咨询电话。有时电话打着打着他们自己就烦了＂要这么麻烦啊！＂抱怨之后没多久，真人就拎着食材上门说：＂给你吧，我不想做了。＂有时到亲戚朋友家玩，回家的...
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![咸菜鞭笋面如何做才美味，怎么做咸菜鞭笋面简单又好吃]( "咸菜鞭笋面如何做才美味，怎么做咸菜鞭笋面简单又好吃")
- 只为个人记录，就不写菜谱啦食材鲜就成用料鞭笋咸菜咸菜鞭笋面的做法新鲜鞭笋另咸菜鲜黄豆？炒浇头。面下水煮玩过冷水再下入浇头汤里面.......
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![凉拌鞭炮笋如何做才美味，怎么做凉拌鞭炮笋简单又好吃]( "凉拌鞭炮笋如何做才美味，怎么做凉拌鞭炮笋简单又好吃")
- 用料鞭炮笋适量盐生抽耗油香醋小米椒蒜凉拌鞭炮笋的做法将鞭炮笋洗两遍，洗掉盐分后加水泡30分钟（如果提前泡会方便些，多泡会儿）将小米椒和蒜切末（之前我一直将小米椒切成小环，但我发现切末更辣，最近疯狂喜欢辣椒🌶）将鞭炮笋捞出来切几刀（否则下筷子时长到无语）锅里加水煮开，沸腾后加...
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![鞭笋毛豆汤如何做才美味，怎么做鞭笋毛豆汤简单又好吃]( "鞭笋毛豆汤如何做才美味，怎么做鞭笋毛豆汤简单又好吃")
- 用料毛豆100克鞭笋1棵盐，糖，味精少许鞭笋毛豆汤的做法鞭笋横向切薄片，毛豆搓洗干净去掉絮状物（鞭笋是江浙夏天的一种笋，跟春笋相比味道更淡，但没有草酸味不用焯水）冷水下锅，煮开，撇去浮沫，煮到毛豆熟了，放调料，加一点点糖吃不出甜味可以提鲜这个汤简单无油，晾到常温吃清新解暑。毛豆本...
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厨趣阁
