- 为什么要用椰子油?( ̄∇ ̄)很多人说是健康,( ̄Д ̄)ノ的确比黄油这个标注红色的大杀器椰子油的确算得上健康。但不代表我不爱黄油,黄油特别是黄油做的老奶奶柠檬蛋糕简直不能再赞了!👍但我依旧坚持用椰子油做面包…原因就是———它便宜啊!而且椰子油做的面包真的超级香,香味比黄油的明显...
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- 4*椰蓉面包+4*柠檬乳酪面包;一次做2个口味的造型面包;面团可以采用北海道吐司450g面团配方/汉堡面团配方/均可用料A软化黄油16gA椰蓉26gA糖粉10gA鸡蛋液17gB奶酪35gB糖粉7gB新鲜柠檬小半个椰蓉面包爱心&柠檬乳酪面包的做法A依次拌匀:软化好黄油+糖粉+少量多次加入蛋液;最...
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- 牛奶过敏,用椰子油替代黄油。感谢原配方的分享者:悦己小时光。配方分量正好可以做12连模具。用料鸡蛋2个细砂糖70克柠檬汁16克低筋面粉100克泡打粉2克椰子油100克柠檬玛德琳(椰子油)的做法两个全蛋打散,加糖70g,搅拌均匀。我用的绵白糖,更容易搅匀。再加16g柠檬汁,我直接加的瓶装...
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- 奶酪控不能错过的一款,浓浓奶香,搭配柠檬的清新,酸甜绵软。面包体添加了汤种,松松软软的,椰子味不明显,估计椰子粉放太少了,吃不大出来,下次可以翻倍放。菜谱可以做5个美味面包。用料面包馅儿奶油奶酪188克细砂糖25克黄油10克椰子粉16克椰蓉6克柠檬汁5克面团汤种:高筋粉20克,水100...
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- 【多年后登陆了一下网页版的下厨房,发现有三个菜谱草稿没有发出去。。。自己还挺想再做了吃,于是发出来方便查阅。】我一直很想做做柠檬凝乳,lemoncurd,但是看到黄油和糖的量就止步了。据说美国超市是有卖现成的罐头装的lemoncurd的,妈呀,不敢买!这次做了一个用椰子油和枫糖浆的...
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- 帮呆呆大佬做的,低糖椰子油也相对来说更适合宝宝结合柠檬的酸味有一股热带的清香嗯,夏天的味道用料鸡蛋6只(45-50g一只的,S号土鸡蛋)椰子油75g低筋面粉125克柠檬汁20克(面糊)+几滴(蛋白)水55克糖20克+40克乐葵8寸戚风模椰子油柠檬戚风(宝宝辅食1Y+)的做法将蛋白和蛋黄分离面粉+柠檬...
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- 初级2h用料25克橄榄油,再额外准备些涂抹用400克高筋面粉,再额外准备些撒粉用250克水1茶匙干酵母粉或15克新鲜酵母50克黑橄榄,去核盐1茶匙柠檬面包的做法1在烤盘内铺上烘焙用纸备用,在大碗内涂上油备用。2将高筋面粉、水、干酵母粉、橄榄油和盐放入主锅,以1分/37℃/速度3加温。...
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- 健康低脂清爽用料泡打粉5克椰子油50个牛奶60克低筋面粉150克细砂糖20克蛋黄一蛋黄柠檬皮一只削细条柠檬椰子油司康的做法以上材料搅拌到一起切块涂上蛋黄液放入烤箱180度15-20分钟观察表面蛋液变焦黄即好(烤箱温度不同所以时间自己掌握)取出放凉即可享用外层脆脆里面软软的...
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- 用料椰子油(加热融化)50g鸡蛋2个蜂蜜70g柠檬汁15ml柠檬皮屑1/2个食盐1.5g中筋面粉90g小苏打0.6g以下为顶部糖霜柠檬汁10ml牛奶30g糖粉100g浓稠酸奶(无糖)80g低脂椰子油柠檬酸奶磅蛋糕的做法①首先制作柠檬磅蛋糕,将中粉、小苏打、食盐混合过筛,备用②椰子油隔水融化成液体状,加...
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- 今天想做清爽一点的曲奇,就不选择黄油了,用椰子油搭配柠檬的清新味道,留个方子给自己。用料椰子油68克全蛋液17克柠檬汁22克柠檬皮屑两个柠檬的糖粉33克赤藻糖醇17克低粉135克椰子油柠檬饼干的做法两个柠檬洗净取皮屑。只刮下黄色表皮,不要刮到白色部分,不然发苦。椰子油加蛋...
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- 中午宝宝们睡觉做些小面包。已经做过很多次了,总结了一些经验,也根据宝宝们的口味做了些调整。特殊加了些柠檬皮,使得每个小馒头的味道更加浓郁。用料鸡蛋黄3个蜂蜜60克柠檬1个酸奶100克面粉中高均可320克酵母2~3克盐2克黄油20克柠檬小馒头,柠檬小面包的做法面包机中放三个鸡...
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- 截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_lemon_and_38672在面包中如果加入肉桂、丁香这类的香料,圣诞气息会很浓重..可做23cm圆模一个用料高筋面粉400克盐7克砂糖40克酵母10克牛奶120ml鸡蛋4个软化的无盐黄油100克柠檬屑2个柠檬橙子屑1个橙子杏仁片100克糖渍橙皮/柠檬...
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- 我喜欢把所有调料放一起,稀里糊涂搅拌就入模最简单。这款玛芬就适合我这样的懒人🤪用料蓝莓每杯放三粒自己计算鸡蛋两个椰子油80克柠檬皮一个苏打一茶匙泡打粉一茶匙香草精四五滴盐2克糖80克酸奶200克牛奶35克低筋面粉250克椰子油柠檬酸奶蓝莓玛芬的做法先把固态80克椰子...
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- 用料牛奶+3个蛋黄310g盐4g细砂糖60g酵母4g中筋面粉520g柠檬汁适量柠檬小面包的做法把材料加入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑即可切换发酵功能进行发酵30-40分钟左右发酵到一倍大就可以了(用手戳不会回缩即可)发酵好的面团揉面进行排气在垫子上撒点面...
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- 自用自用用料基础沙拉酱100椰浆50蜂蜜25柠檬汁20盐3柠檬椰子酱的做法自用自用...
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- 喜欢磅蛋糕的湿润口感,也喜欢天使蛋糕的蓬松,所以综合了下两款制作方法。用椰子油取代黄油,极少白糖。(绝招:甜度不够的话总可以用炼乳补救。*我不喜欢撒糖粉)据说研究了一组食用椰子油的人,在不改变每日饮食和摄入热量情况下,每天进食XX椰子油,几个月后减重了。这个文献我没去检...
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- 用料高粉340克低粉60克牛奶240克糖80克盐5克酵母5克柠檬酱面包的做法放入面包机揉面发酵一小时抹上柠檬酱,撒上蔓越莓干,表面撒上椰蓉。入烤箱再次发酵一小时,上下火170度烤35分钟。...
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- 从图上可以看出来我的烘焙技术着实一般,是位小白,刚研究做面包不到一星期,只是因为家里有椰子面粉,所以赶紧把自己研究成功的配比记下来。所以大家就不要挑剔为什么我这个菜谱里没什么图,也没什么太详细的步骤,说的太多我就是有点扯虎皮了。做面包的更详细的步骤大家还是参考其...
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- 宿舍党饮料!好好喝啊!!本来想做椰子水冷萃,我实在是欣赏不来那个味道,放柠檬试了试,没想到味道不错!用料柠檬2个椰子水随意柠檬椰子水的做法用餐刀暴力去柠檬汁放椰子水!完成!...
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- 从一个微信公众号(甜牙齿)上看到的,搜了一下似乎没有这类点心方子,决定试试看。口味不错,最主要是低脂低热量,顶部的柠檬蛋黄层虽然只是柠檬和蛋黄的组合,却能吃出芝士蛋糕的感觉,美味清爽又健康啊啊好感动,拿来跟大家一起分享模具:27cm*24cm*4.5cm固定底烤盘我的天,下厨房真的要好...
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- 柠檬罂粟籽是绝配,如果罂粟籽没有,那最好还是做别的柠檬蛋糕,厨房里方子这么多,ph那款就蛮好。如果有罂粟籽又想来点健康的油脂,这款绝对首选!PS这次没有用榜蛋糕的模具做,但是根据成品的裂口,感觉用磅蛋糕模具做出来应该也蛮漂亮~用料椰子油80g蔗糖85g蜂蜜45g中粉或低粉170g柠檬...
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- 春天的升温真是猝不及防,有些地区热得好像进入了初夏!那就来一款适合春天和初夏的清新雏菊挞,香脆的酥皮,清新的柠檬夹馅,最妙的是用了椰子奶油做花瓣,风味层次都妙不停口!简直是春日必备!颜值也赛高!用料食谱份量可做3个挞皮模具大小:直径7.5cm挞皮材料黄油45g糖粉20g蛋黄1个低粉1...
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- 天气越来越热,把家里柠檬切了泡水喝。一个柠檬泡了两大壶,实在是喝饱了。柠檬就这样丢了总觉得有些浪费,于是突发奇想把它做到面包里。泡过柠檬水的柠檬又复活了😜整个过程都闻着令人愉悦的柠檬香,是一款很适合夏日午后的面包手作。用料柠檬1个(泡完柠檬水)蜂蜜少许白糖10克面...
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- 本来打算打算做肉桂卷,然后又想做酸奶吐司,就合体了一下~超级无敌无油红豆柠檬面包卷。。噗。。。名字好长啊用料柠檬蜂蜜根据个人口味红豆泥铺满金牌高粉250酸奶适量,根据面团吸水性盐3酵母3柠檬皮屑一个柠檬的皮,切碎无油红豆柠檬面包卷的做法高粉、酵母、酸奶加入混合揉至...
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- 椰子油具有非常强的耐高温性质,不容易氧化,同时它与传统油类不同的是,它的主要成分是中链脂肪酸,是一种不易停留在体内的油脂。同时椰子油还有丰富的营养价值,其中的月桂酸也是母乳中的成分。这也是椰子油被称为最健康的油脂的一个原因。椰子油面包做起来......用料高筋面粉50...
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