- 减肥时给老公做的,可惜那时候自己节食吃不了,现在不减肥了,再做一次一起吃用料平菇1朵面粉适量鸡蛋1个淀粉适量盐适量五香粉胡椒粉适量孜然辣子面适量炸蘑菇条的做法将蘑菇撕成条状,洗净后,入开水锅(加适量盐)焯水。为了防止油炸时吸油。然后把蘑菇水挤压控水做面糊,将适量面粉与...
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- 做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉、玉米淀粉(2:1)、鸡蛋、适量清水调成面糊,调好面糊后再滴...
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- 用料杏鲍菇两个炸蘑菇🍄的做法杏鲍菇洗好撕成条按图示准备好混合均匀再打一个鸡蛋油温7成热先蘸蛋液再蘸面粉下锅炸即可油温再升高复炸洒上爱吃的料(烧烤料或者椒盐等等)...
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- 香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌匀,油锅烧热,一根一根下锅炸至酥脆,捞出控油,油锅再次加热,把蘑菇倒进去复炸,炸至金黄捞出,控...
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- 好吃到模糊用料平菇适量鸡蛋1个淀粉2勺面粉2勺盐适量孜然炸蘑菇的做法平菇扯吧扯吧开水里烫个一两分钟期间调下面糊,玉米淀粉,面粉,盐,鸡蛋(黑胡椒粉),水太懒,全部蘑菇倒进去搅一搅均匀裹上面糊即可油热了下锅就可以了(我用的是电磁炉油温不太好控制)炸了两次出锅~最后根据口味撒点...
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- 蘑菇切厚片,小火慢炒,内部水分不会散失殆尽,同时保证了脆嫩的口感;泡软的粉丝入锅后吸水迅速,入味轻松,口感Q弹软滑,不易断、不夹生。炒制全程中小火伺候,既得保持食材固有的鲜香味道,又避免温度过高而达到冷压法制作的特级初榨橄榄油的烟点;此外,不粘锅内的防粘涂层也不适宜在过热...
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- 搭配了盐水小鲜笋的炸酱面,特别好吃用料猪肉靡水发蘑菇洋葱胡萝卜蒜头豆瓣酱甜面酱黄酒黑胡椒花椒碎蘑菇炸酱的做法猪肉靡用黑胡椒碎花椒碎黄酒腌制一下,更好的办法是瘦肉打成靡,肥肉连皮切丁肥肉不用腌制干蘑菇蕨菜黑木耳切碎,分别焯水,黑木耳易熟炒时容易爆开,最后再用豆瓣酱...
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- 用料蘑菇建议多买哦因为好好吃烧烤料或者干碟辣椒料无油烤蘑菇炸蘑菇空气炸锅的做法把洗干净的蘑菇撕成小条,再次放入水中加一点点盐,捞出,攥干水分,放入炸锅,铺薄一点,铺均匀后,200度10分钟,倒掉烤出来的水,撒入调料,拌均匀,180度十分钟。温度时间仅供参考,根据自家炸锅温度时不时去...
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- 干炸鲜蘑非常的酥,而且满满的一大盘子,让人感觉特别实惠,在家做,更实惠!用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉2大勺盐适量胡椒粉适量十三香适量【蘑菇很好吃!】炸蘑菇的做法将蘑菇分成大片洗干净;(小块也可以)锅里放多一点水烧开,放入洗好的蘑菇开大火煮一下,锅边开始出浮沫关火,捞出;放到水龙头...
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- 最爱吃小时候安徽的炸串,现在知道自己做了,也买不到了用料平菇克500盐克1芝麻克5蚝油1勺菜籽油5勺辣椒粉1勺烧烤料1孜然粉1勺花椒粉1粒炸蘑菇的做法按照视频不懂问我呀小贴士来聊啊...
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- 用料粉条适量盐适量八角桂皮花椒个带皮五花肉干蘑菇木耳腐竹葱姜蒜土豆生抽糖盐蘑菇炖粉条的做法五花肉洗净切片干蘑菇洗净泡发两小时,捞出后再冲洗一下。泡蘑菇的水沉淀备用。木耳,腐竹,粉条,提前泡发,切段。热锅不倒油,下五花肉煸出油,捞出。锅中再倒入少许油,下葱姜蒜,花椒桂皮...
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- 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,把蘑菇均匀的裹上糊,下入油锅中炸至金黄即可装盘,撒上椒...
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- 用料平菇克软炸蘑菇的做法看图完成...
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- 记录一下这个脆炸糊的比例,很好用用料低筋面粉100克玉米淀粉80克土豆淀粉20克啤酒200ml菇400克脆炸蘑菇的做法蘑菇处理干净,撕条(尽量干一点)调糊:低筋面粉、玉米淀粉、土豆淀粉,再加点盐、花椒粉、五香粉,搅拌均匀。拿一点干粉拌在蘑菇上,剩下的加啤酒调匀,备用。油烧180度左右,...
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- 用料平菇克芝麻小米辣酱油糖葱姜炸蘑菇丝的做法平菇洗净剥丝,五成油温炸金黄。葱姜煸透捞出,烹酱油,加白糖,入平菇上色,加芝麻小米辣翻炒出锅。...
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- 用料平菇两朵面粉鸡蛋一个椒盐椒盐蘑菇条的做法蘑菇洗干净,撕条,焯水,捞出后挤出水分,放置一边。将面粉,鸡蛋调和,调制浓稠可以挂住为止。蘑菇裹住蛋液,炸制焦黄,撒上椒盐,并且翻面,继续撒椒盐。出锅后,再撒入椒盐。拌匀。...
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- 用料鸡蛋1个盐适量面粉适量平菇4块钱的孜然粉1勺辣椒粉2勺五香粉1勺炸蘑菇~的做法平菇洗干净,然后撕成小片~放在厨房纸上把水擦干~面粉加1个鸡蛋,适量水,适量盐,水一点点加,调成糊状~(咸味可以自己尝一下)大概这个样子~不要太稀了~拿一个小锅放油,拿筷子放在油锅里有泡泡起来油温就可以...
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- 超级简单的早餐面,早上起来不想吃那么重口味,冰箱里有没有什么材料只剩蘑菇和蛋了又懒得下楼所以就做了这碗蘑菇面条清汤早上起来吃一碗整个人都精神了用料粉丝个人份鸡蛋一个蘑菇适量盐适量鸡精适量植物油适量淀粉适量胡椒粉适量蘑菇面条汤的做法鸡蛋液打好,蘑菇洗净备用。...
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- 没有什么背景故事,就是一道咸香的家常菜😂用料也不用特别的精准,蘑菇和肉的量随意用料蘑菇适量肥瘦肉适量独蒜1个盐少许蘑菇焖肉条的做法蘑菇去蒂用清水洗净,我用的是大蘑菇这是我用的肉,肥瘦都有肥瘦分开切好,一定要有肥肉才香热锅,下肥肉熬油。也可以直接用猪油,肥肉少的话可...
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- 大兴安岭的蘑菇季到了,昨天饭后散步随手捡了一袋子蘑菇。今天早餐剩了一根油条……用料蘑菇约半斤,油条一根,尖椒两个,胡萝卜少许,姜丝葱花蒜末花椒陈醋酱油盐适量。蘑菇油条的做法蘑菇择净,开水焯3分钟,捞出控水油条改刀尖椒改刀胡萝卜少许切片(这个就是配色,不喜欢的可以不要)蒜...
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- 炸蘑菇用料蘑菇2公斤小米辣3-6根大蒜10-20个蒜瓣草果1颗八角1颗菜籽油饭碗2大碗盐巴适量,比日常菜偏咸点油炸蘑菇的做法蘑菇、大蒜、小米辣等洗净切片,锅里倒入菜籽油到8成热,放入切好的蘑菇炒至水份吸收出油,然后放入适量的盐巴,撒入切好的小米辣及蒜,继续翻炒翻炒到无水份,看...
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- 用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下,20分钟一勺面粉,一勺炸粉,加上五香粉,鸡蛋,小小盐,调成浓浓的面糊,可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水,放在面糊里,然后一条一条拌上面包糠,摆在干净碟子上!开炸!复炸一...
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- 用料平菇500克面粉适量淀粉面粉的一半鸡蛋1个盐适量椒盐适量五香粉1勺酥炸蘑菇的做法蘑菇摘成小朵,洗干净面粉和淀粉的比例是2:1,加入一勺盐,一个鸡蛋,一勺五香粉,少量水搅拌成糊状蘑菇挤干水份把蘑菇和糊搅拌再一起油温5成,小火慢炸开吃...
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- 色泽金黄、外皮香酥的炸鲜蘑吃着好像是炸酥肉的味道呢😄用料鲜蘑菇500克鸡蛋2个面粉100克淀粉50克盐3.5克水50克胡椒粉适量五香粉适量炸鲜蘑菇的做法鲜蘑三大朵鲜蘑在盐(适量)水中浸泡15分钟左右,去一下鲜蘑上面的灰尘和细菌。泡完后在清洗2遍。锅内加水烧开,把泡完清洗干净...
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- 用料平菇一盒玉米淀粉不用很多鸡蛋2-3颗盐一点点黑胡椒粉一点点鸡精一点点花椒油喜欢就放了花生油不用很多炸(蘑菇的做法(炸茄子没用完的蛋液,黑胡椒,盐,鸡精,葱花,花椒油淀粉里滚一圈煎炸变硬出锅放凉,再复炸一次,会不那么油腻且酥脆口味重可再撒甘梅粉、黑胡椒粉、椒盐之类(别吃...
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