- 用蔬菜汁揉面做馄饨皮可以给不爱吃蔬菜的孩子多一个选择用料菠菜250克盐2克水150克菠菜馄饨皮的做法菠菜只要叶子洗干净主锅加800克水,10分钟/100度/反转小勺,水开了在1分钟内把菠菜从量杯口下下去,下完菜10秒后立即停机。入网锅滤干水。冷水冲凉。主锅加150克水,烫好的菠菜...
- 27582
- 馄饨是北方早点摊上最常见的,我家人也很喜欢吃,无论是什么馅的,汤汤水水一大碗,真心很不错。【菜品介绍】这次的馄饨加了一些菠菜,营养又好吃,和肉搭配的很完美。用料菠菜一把馄饨皮20张姜适量香油适量盐适量油适量生抽,老抽1勺辣椒油,醋,椒盐适量勺肉200克菠菜馄饨的做法原材料集...
- 19644
- 这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果那样就这样我是用平底锅(用平底锅特省油)到一点点就够了...
- 9454
- 简单好吃用料馄饨皮750克青菜500克肉糜250克鸡蛋1个葱4根料酒生抽老抽蚝油香油植物油盐糖汤料:香油生抽紫菜虾皮榨菜青菜猪肉大馄饨(馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷)的做法准备一只碗,放入肉糜鸡蛋葱花生抽老抽蚝油盐糖香油,同一个方向搅拌上劲。冰箱冷藏2小时以上。青菜洗净焯水1-2分...
- 34191
- 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打,直到看不到水份、鸡肉出...
- 32668
- 用料淀粉10克(可用面粉代替)中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右)耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮)的做法将鸡蛋,水,面粉,淀粉,盐依次假如面包机,按和面键,默认20分钟结束。没有面...
- 28143
- 北方的馄饨皮,和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的,一口咬下去,充满整个口腔。身在北方,偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手,“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨皮水妈妈的手薄皮馄饨的做法取10-20张馄饨皮,用手指顺...
- 17197
- 用料韭菜30克粉条适量香油适量盐3克鸡蛋1个蚝油适量馄饨皮18张馄饨皮菜角的做法原料准备^_^鸡蛋打散炒熟后切碎,韭菜洗干净切碎,粉条煮熟切碎。放入适量盐,香油,蚝油。^_^把菜馅放入一张馄饨皮上,把馄饨皮四周抹一层水,拿另一张馄饨皮盖上并把四周按压严。^_^包严后可以用刀在...
- 27975
- 春天独有的美味,荠菜!不管是做汤还是做馅都是非常鲜!用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐适量荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)的做法面粉加温水和一个偏...
- 7035
- 对于北方人来说,荠菜并不常吃,但我特别喜欢速冻的荠菜馄饨,今天在盒马买到了新鲜的荠菜,虽然不便宜吧,但是对于吃货来说,没什么能阻挡对美食的向往!没有包的手法哈,小鱼馄饨,元宝馄饨都可以,我这个包的是元宝馄饨!再啰嗦一句,调馅儿的用量本来只写了适量,但是对小白用户不友好,所以写了...
- 17344
- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
- 7835
- 用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话,蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
- 28194
- 包馄饨剩下的皮,造起来,大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油,油温六成下馄饨皮炸,全程用小火炸,要翻一翻,免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来控油准备油纸放在菜篮装控好油的成品撒点烧烤料,用筷子...
- 16849
- 我们家特别的爱吃馄饨,在外面买的馄饨肉馅已经加水打发的没有肉香味了,也不怎么卫生,还是自己包的馄饨味香😋用料盐1勺馄饨皮600g鸡蛋1个猪肉末500克香油适量菠菜一把生抽3勺油一勺淀粉适量水少许菠菜肉馄饨的做法准备好食材,菠菜洗净,肉馅加入鸡蛋,淀粉,花生油,生抽,姜碎,水,顺着一...
- 8812
- 到了吃荠菜的季节,每次在超市看到新鲜荠菜都想买,因为喜欢吃馄饨,而外面很难买到素馅的荠菜馄饨,所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮,正方形的那种,但是要蘸水才能包,虽然包出来很整齐很漂亮,但皮和馅不贴合,又特别容易煮破,所以向妈妈学习了自制馄饨皮,这是第二次自己做...
- 7243
- 家人最爱的荠菜猪肉馄饨!每年开春后我都非常忙碌,除了上班一切的应酬全部推掉,下课后穿上一套干活的衣服,一双雨鞋和几个同事一起去乡下挖各种野菜、摘艾草,直到清明过后才会停下脚步。荠菜猪肉馄饨是家人最喜欢的了!自己擀的皮劲道不易破,包出来的馄饨绝对比买的好吃。喜欢的朋...
- 12614
- 这个方子放了两年半了,本意是自己做一个记录,完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了,那在此提醒一下,不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的,所以习惯这个味道,没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家来说,碱香味刚好。—————————————————...
- 9825
- 春天吃荠菜的季节,独爱荠菜馅馄饨用料虾10只猪肉400克糖克生抽勺盐克荠菜2球姜3片葱2小根面粉500克水250克耗油适量荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的做法老妈给挖了一大兜子荠菜摘洗干净带来水烧开加少许油盐,把荠菜放进去焯水2-3分钟过一遍凉水攥干水份剁碎虾解冻剥虾仁去虾...
- 15353
- 小可爱想吃馄饨。在疫情期间,买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨~自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜,醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮,为了防止...
- 21969
- 更多宝宝辅食,欢迎关注微信公众号:吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水,揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平,并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连,可以擀的更薄擀好的面片切成方形,馄饨...
- 19799
- 第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个‘芡粉包’,很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
- 19251
- 中午去超市买馄饨皮结果卖光了😂肉馅我都准备好了,只能回家自己做馄饨皮了。趁娃睡觉赶紧开工!怕娃醒了,所以着急弄完,很多地方没拍照片,凑合看吧。😁另外,荸荠(马蹄)这个东西,我真的是之前从来没吃过!嫁给老公后,他在集市上买了我都不知道是啥。😄没想到跟肉馅非常搭!清甜脆嫩中和了...
- 15837
- 其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐,每张表面都抹薄薄一...
- 34109
- 宝宝挑食妈妈有对策用料菠菜汁130克鸡蛋一只面粉500克肉馅少许茭白两个菠菜汁馄饨的做法菠菜果语摇汁取130克130克菠菜汁加一个鸡蛋面粉,鸡蛋,菠菜汁擀成薄皮,切小正方形肉馅,茭白果语摇碎,拌匀摇好的样子开包开吃!成品是不是很赞!...
- 27018
- 我家闺女食欲是不错,可惜就是一切绿叶菜都不吃🤪只能把菜榨成汁和在面里,没什么特殊味道的包成馅儿才能吃进去🤨妈真是不好当啊哈哈哈。说回这款小馄饨,我特别爱给闺女做,菠菜汁和面,猪肉白菜做馅儿,一次吃到两种蔬菜,对于不吃绿叶菜的宝宝,简直就是救星呀!用料馄饨皮部分面粉200...
- 19849