- 用料猪蹄罐1罐猪蹄芋头堡的做法猪蹄芋头煲原料(家庭用量可减半):猪蹄罐头一罐,中等芋头一颗,葱段、小红辣椒、蒜头约10瓣,生粉少许、干辣椒1个,老抽。做法:1、葱白切段,干香菇泡发洗净掰成块,干辣椒掰成两半,小红辣椒切成菱形片,芋头去皮洗净切成菱形块。2、中偏高油温炸芋头和蒜头,至...
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- 卖肉的给了我一些猪血,就做了这道菜。用料猪血1块芋艿2个姜蒜辣椒适量米酒1勺生抽1勺猪血芋头汤的做法锅里倒菜籽油油爆香葱姜蒜倒入提前煮好的芋头汤加猪血加盐,米酒,生抽,煮2-3分钟加辣椒青蒜,少许鸡精出锅开吃!(辣一点会更好吃)猪血豆腐汤锅倒菜籽油爆香葱姜蒜,依次下嫩豆腐片...
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- 很喜欢吃老爸烧的猪肉饭,叫猪肉饭,其实是芋艿一起烧的。每次吃的时候,总会觉着饭比肉好吃,所以老喜欢盛饭,光吃饭就能吃两大碗。方子是2-3个人的量用料排骨半斤-八两芋艿3-4个米2-3人份大蒜3-4瓣姜3-4片盐适量料酒适量酱油适量生抽适量芋头猪肉饭的做法准备好材料,姜切片,大蒜压...
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- 用料芋头4分之一个马蹄适量约(7)个猪肉350克(3分肥七分瘦的前腿肉)盐适量生抽一小勺蚝油一勺红葱头适量十三香适量芋头马蹄猪肉饺的做法猪肉剁碎成泥,有机器就用机器,马蹄用拍的,或者自己用刀压碎,然后再剁碎,芋头擦丝,再稍微切一下,葱头切碎放入盐,蚝油,生抽,一丢丢的十三香给它抓匀然...
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- 软糯的芋头加上美味的猪手,绝美的搭配。用料猪蹄1只芋头1斤老抽2勺盐15克豆瓣酱1勺芋头炖猪手的做法准备芋头一斤猪手一个。锅中烧油加豆瓣酱炒香加猪手爆香。加酱油加水和芋头烧开。一小时后收汁,关火加盐。成品。小贴士一定要用铁锅炖,用高压锅的话不香。可以把豆瓣酱换成...
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- 用料食材:白色皮:高筋面粉,酵母,水黑色皮:高筋面粉,黑米粉(想颜色浅点就少放,颜色深点就多放。)酵母,水猪蹄小馒头的做法将两种颜色的面分别发酵后,各揉成50克大小的面剂子若干,揉匀。擀面杖分别擀开成略厚的圆形,大小相同,厚一点发面后更柔软。白在下,黑在上,摞起来对折再对折在尖...
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- 猪脚:营养丰富,味道可口,含丰富的胶原蛋白,有延缓皮肤衰老,减缓骨质疏松的作用。芋头:含有大量的淀粉、矿物质和维生素,是碱性食品,能调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。猪脚焖芋头:是一道养颜美容的菜肴,即可避免过量摄入动物脂肪,又可解馋。吃过猪脚后,再补充富含维...
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- 用料猪蹄只克糖克姜酱油闷猪蹄猪头皮的做法猪蹄猪头皮切块放姜片焯水(个人不喜欢料酒,所以不加)干净的锅倒一勺冷油放小半勺白糖,翻炒至有焦色了把猪蹄猪头皮放进去快速翻炒加酱油一勺一个卤料包七片姜片一把干辣椒小半勺耗油加水到猪蹄猪头皮一样高就好了煮开五分钟倒电饭锅...
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- 最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头~芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干待用倒入少许橄榄油热锅小火下砂糖炒至糖融化成浅焦糖...
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- 爱吃猪蹄又怕油腻,加入喜欢的季节性蔬果吸油增香,简直太下饭了。这个方子不用热油炒糖色,无油烟,不想把灶台喷溅得到处都是的厨友可以试试哦!用料猪蹄半只冬笋1个芋头半个板栗仁半斤干辣椒2个八角2个香叶3片花椒20粒姜5片蒜半头冰糖适量克料酒2勺生抽3勺老抽半勺蚝油2勺胡椒粉...
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- 用料猪蹄500克芋头5个(鸡蛋大小)姜2片八角2小片桂皮1块料酒2勺盐5克胡萝卜半根产妇月子莱~猪蹄炖芋头的做法猪蹄膀切大块,洗净。焯水。再洗净(用温水)后入锅,加盐少许,生抽,生姜,八角,桂皮等入味。加开水漫过。注意特写,姜两片,香叶一片,八角小两瓣,足够去腥提香。起锅前半小时放入...
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- 芋头不要洗碱性会上手会痒芋头含有矿物质电解质钾离子(降血压)增强免疫力如果肾不好排钾已经不好就要注意会造成高血钾用料芋头梅花肉猪肉丝酱油腌+香油+太白粉芋头炒猪的做法爆香蒜头+淹好的肉丝。7分熟把肉拿起来爆香蒜头+虾米+香菇+红萝卜+玉米炖笋+芋头超香+一点水和酱...
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- 用料芋头1个猪蹄1只油15克姜8片清水50克豆瓣酱2勺红酒糟1勺蒜头2颗猪脚芋头煲的做法买新鲜的芋头猪脚洗净剁好热锅干煎下猪脚,不要用油,把水分逼干舀起来备用放油加姜蒜花椒翻炒出香味放两勺酒糟一勺豆瓣酱翻炒猪脚要干煎到有点焦皮将猪脚倒入锅中和酱料稍微炒一会炒好放到...
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- 五花肉烧芋头非常好吃,猪肉入口即化,芋头浓郁入味,汤汁拌饭煮面让人吃得心满意足,一点都不浪费,喜欢红烧肉菜的厨友可以试试,这菜基本上零失败。用料猪肉250g芋头250g姜片少许八角1颗花椒20粒左右丁香7颗香叶3片豆瓣1大勺单晶冰糖5颗猪肉烧芋头的做法先来一张集体照猪肉和芋头...
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- 用料猪前脚2只槟榔芋1个生姜大蒜八角一个半桂皮一小片芋头闷猪脚的做法槟榔芋切滚刀备用锅里倒水先将猪脚白灼下白灼完的猪脚姜,蒜切片下锅爆出香味下猪脚翻炒下芋头一起翻炒倒入红烧汁少许,还有酱油少许,盐少许。(这些的量都是由猪脚的量来决定的)翻炒出香味扔少许八角桂皮...
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- 儿子升入初中了,到校时间,变成6:50了。幸好中学离家还算近。本来就不爱吃饭的儿子,6:10多分就得吃早饭,胃口可想而知。妈妈只能变着花样,给宝贝做饭。希望,能多吃些饭,妈妈才能放心。用料面粉500克500克温水250克,可根据自家的面粉适当增减。酵母4克至5克糖5克豆沙馅儿适量猪蹄馒...
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- 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量芋头(洗净,削皮,切成一口大)400g猪肉薄片(切成一口大)150g葱(洗净,去外皮,斜切成3,4mm薄片)50g大蒜(去皮,切成末)1瓣芝麻油2/3勺A木鱼精粉1/3勺A饮用水130mlA味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放...
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- 用料猪蹄小芋头姜八角花椒冰糖蚝油老抽酱油五香粉白胡椒粉香叶料酒水淀粉水:淀粉=1.25:1芋头炖猪蹄的做法猪蹄泡水20分钟去血水,然后用镊子把毛尽可能拔干净。如果有些地方太难清理,吃的时候不要吃那些地方就行了。电高压锅放生姜,冰糖,八角,花椒,香叶,白胡椒粉,五香粉,蚝油,老抽,料...
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- 今天做这道菜很简单,味道也很好,虽然卖相不咋样~用料芋头1个猪肉2两姜丝葱花盐酱油水芋头炒猪肉的做法芋头切小块,姜切丝,热锅下油(我们家习惯吃猪油,炒菜香~),放姜丝,辣椒,爆香放入适量盐,酱油,倒水(以可以没过芋头为准)水开以后放入芋头,中小火闷8分钟,揭锅翻炒一下,收汁出锅~(如果切的比较...
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- 最想念的广州的糖水之一。用料小芋头三颗马蹄八颗马蹄粉20克水600毫升鸡蛋一颗冰糖适量芋头马蹄沙的做法马蹄粉20g用100ml凉水融化备用。小芋头蒸熟切小块。马蹄剁成泥。鸡蛋打散。烧开500ml水,倒入马蹄泥,加适量冰糖,大火煮一分钟,撇去沫子。生马蹄浆倒入马蹄糖水,边倒边搅拌...
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- 用料猪蹄芋艿葱丝、姜片、桂皮、大料、干红椒料酒、生抽、老抽、冰糖芋头酱猪脚的做法猪脚焯水,冲洗干净锅内放油,爆香葱丝姜片之后,下猪脚炒匀,加桂皮,大料,干红椒,炒香,调入料酒,生抽,老抽,冰糖,炒匀后,加水,水量没过猪脚大火煮开转小火,焖煮半小时后,将猪脚连汤带肉一同移入砂锅,捞出大...
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- 猪蹄软糯,芋头粉香,老少皆宜🥰☺️用料大猪蹄半个大芋头半个姜8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺老抽1勺八角4个桂皮1块生抽2勺红胖椒1个葱花切碎3根糖1小勺盐适量超美味砂锅芋头卤猪蹄的做法把猪蹄放进冷水和料酒煮开焯水,煮开后舀出浮沫用清水过一遍猪蹄,洗去油沫锅里放少许油,把猪蹄放入...
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- 芋头是潮湿的大地培育出来的美食。用料芋头浆200猪肉泥300葱花5蒜泥10食盐1酱油2蛋清20芋头猪肉丸的做法剁碎所有原料混合所有原料热油浇至调料上搓圆入锅油炸...
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- 用料猪蹄半只芋头半个纯净水500克生抽1勺猪脚芋头煲的做法芋头切成方块在沸水中加入芋头,煮10分钟左右等芋头稍微服软时,倒入剩余的猪脚煲(爆猪脚做法详见作者第66道作品)加1勺生抽一起继续炖煮再炖6分钟左右,大火收汁完成重构的美味小贴士余剩的猪脚煲,经过再加工就不怕浪费,重...
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