- 在一家清真店喝到的牛肉汤十分鲜美,但是在家炖牛肉却没这么美味,反复思考尝试了一下配方!简直是太美味了!用料牛脊骨/牛棒骨4块/一块牛肉500克葱姜花椒大料小茴香超级牛肉汤的做法大大牛棒骨牛骨太大,用了半根,隔水蒸锅蒸不下,用白钢锅煮的,脊骨可以用隔水蒸锅隔水蒸锅加了几片姜,隔...
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- 自用。不够鲜的话记得加鸡精和椒盐救命用料牛肉葱姜各种香料萝卜超级敷衍的清汤牛肉面的做法1️⃣做汤牛肉冷水下锅,加入姜片和料酒,煮开撇去浮沫,捞出肉,把汤过滤一遍,把一半肉再丢回去(剩下一半可以拿去卤),再加各种香料(有啥放啥,最好是草果/桂皮/肉蔻/香叶/小茴香/花椒),姜片,葱...
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- 西红柿准备一个,不需要切牛肉一斤(腱子肉)牛肉切块过水一遍开水一遍凉水后与西红柿盐巴一起放入炖锅,炖上3~4小时即可,起锅加入味精调味👈完美👉用料牛肉500克西红柿1个盐克味精克无失败超级懒人西红柿牛肉汤的做法西红柿准备一个,不需要切牛肉一斤(腱子肉)牛肉切块过水一遍...
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- 第一次发没用顺手图片和步骤不太贴合有疑问可以留言哦用料饺子皮20牛肉半斤大葱两根生姜一块鸡蛋一个花椒20粒小葱三根超级鲜美多汁的牛肉灌汤包的做法花椒用开水泡半个小时备用小葱葱绿部分三成热油锅炸至焦黄捞出葱油备用牛肉剁碎大葱加生姜剁碎(葱多一些也可以放自己喜...
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- 是被小伙伴馋了好几天的牛肉粉丝汤。昨儿买了牛腱子。卤好的牛肉今儿正好用上。用料牛肉5片粉丝一小把咖喱粉1勺咖喱块1块盐巴一点点超级香的咖喱【牛肉粉丝汤】的做法提前准备好材料。自己店里的潮汕牛肉丸来6颗。昨天卤好的牛腱子切几片。粉丝泡好一小把。西兰花摘个2...
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- 用料羊肉500克料酒1勺花椒8粒葱1根蒜2瓣姜10片八角2个羊排500克山药1根盐适量辣椒1个超级羊肉汤的做法羊肉冷水下锅,加少许料酒,5片生姜过水捞起冲洗干净铁锅烧热加入少许食用油,葱姜蒜八角花椒红辣椒爆香,加入羊肉翻炒片刻加入适量的清水煮开之后倒入砂锅内,盖锅盖小火炖2小...
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- 非常简单随意的一道快手菜,外面吃过宁波特产店奉化牛肉干面店里的雪菜牛肉年糕汤,自己试着做了下居然非常好吃😋。用料牛肉100克淀粉适量勺糖适量克盐适量克年糕200克雪菜适量酱油1勺料酒2勺蒜2-3瓣干辣椒适量超级鲜美的雪菜牛肉年糕汤的做法1.牛肉切丝洗干净,加适量酱油、...
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- 因为疫情,居家隔离期间,每天想着吃什么,怎么吃,刘先生大显身手,做了这道汤,真是满屋飘香啊,垂涎欲滴,不用吃饭,全喝光😝😝😝用料牛肉500克西红柿2个圆葱半个胡萝卜1根姜6片八角2个葱半根蒜4瓣老抽1勺生抽2勺鸡精1勺冰糖适量料酒两勺香叶2片桂皮1块土豆1个香菜1根超级好喝的牛肉柿...
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- 这道菜真的是快手菜,除了剥蒜怎么炒都嫩,完全没有牛肉腥。如果要口感的话,可以第二遍放油用黄油,腌制加蚝油。再放点红椒用料牛雪花肉500克蒜4个整的生抽2勺(10克)老抽4勺料酒2勺糖8克盐2克黑胡椒粉1勺超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法雪花肉是关键,或牛梅条。关键关键关键牛肉...
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- 我要减肥吃减脂的可是不能让家人的伙食落下了这道牛肉粉条汤就再合适不过了减肥的吃瘦肉不减肥的吃肉喝汤吃粉条用料牛肋条肉500克姜2片葱3段花椒20粒左右干辣椒1个香叶3片香砂2颗香菜适量香葱适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量红薯粉条适量超级鲜美的牛肉粉条汤的做法牛肋条...
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- 用料牛肉克料酒勺盐克鸡蛋1个毛毛青菜1颗超级简单牛肉汤面的做法把青菜洗干净蒸一个土鸡蛋,蒸蛋器上蒸5分钟,刚好是搪心状态锅里放凉水,卤过牛肉的牛肉汤,下锅煮沸,把鸡蛋面和青菜,一起放入锅中,大火煮沸几分钟,再中火煮一会,捞面差不多5分钟左右吧,面煮好了,鸡蛋用凉水冲,然后剥开,对...
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- 南方的冬天超级冷,来碗酸肥牛面,超级开胃,全身都暖气来了用料肥牛100克鸡蛋1个青菜适量青豆适量西红柿1个面条一人份剁小米椒酱2勺生抽,醋,盐,胡椒适量超级开胃的酸汤肥牛肉丸面的做法西红柿切小块,丸子对半切,任何丸子都可以,看自己想吃啥,本来想放牛肉丸的,结果前两天被我吃完了,所...
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- 用料牛肉1000克圆葱1个土豆/山药1个/2根葱段4段生姜适量蒜3瓣料酒适量郫县豆瓣酱/黄豆酱1小碗(蘸料碗)老抽适量生抽适量牛肉粉适量糖适量香叶2片桂皮1块西红柿1个袁弘版超级超级好吃的红烧牛肉的做法牛肉切大块,冷水泡泡好的牛肉块冷水下锅点火,加姜片、料酒,慢慢煮沸后撇出血...
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- 用料卤牛肉一斤,京葱3根,白醋30克,生抽20克,盐适量,鸡精,花生酱(芝麻酱)酸辣牛肉汤—超级下饭的做法京葱3根切段儿。一斤酱牛肉切片。酱牛肉的做法白醋30克(4汤勺),生抽20克(2汤勺)锅里放油,把京葱炒软。放一勺辣椒面儿。炒出香味。加入600-800毫升水(一大碗),烧开后,加入刚才调好的醋汁。...
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- 懒得煮饭,就直接冰箱看到有啥就煮啥,来了最简单的快手汤,有兴趣的可以收藏跟做一下!用料平菇200克牛肉100克葱1根超级简单快手减脂汤「平菇牛肉汤」的做法⭐牛肉切片,生粉加油盐腌制一下⭐平菇撕开先放滚起来就放牛肉⭐牛肉转色后调味关火放葱花超级鲜甜又好喝!...
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- 随便搞出来的汤…没想到巨好喝…忍不了来发个菜谱用料牛脖骨6-8片盐适量水果玉米1根胡萝卜1根虾6只冬瓜1/4圆片葱绿部分适量超级鲜的牛骨汤……真的超级鲜的做法牛脖骨(或任何其他牛骨)因为脖子便宜…而且不肥。牛骨冷水下锅焯水洗净,然后加入玉米段和盐高压锅上汽后15-20分...
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- 喜欢酸酸甜甜的感觉用料牛肉200克西红柿2个洋葱半个土豆1个豆腐干3块胡萝卜1根姜3片盐适量料酒3勺大蒜1个葱1根白糖适量番茄酱1勺番茄牛肉汤超级简单哦的做法牛肉或者牛腩切2-3毫米的小块,最好用牛腩烧,牛腩烧出来更好吃,然后加入老姜和料酒焯一下去血水煮到断生捞起来过冷...
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- 北京第一场雪,适合热腾腾的汤饭!!!用料牛肉卷200-300克香菇6-7朵土豆个米饭2碗排骨汤1大碗生抽2勺耗油1勺寿喜锅酱1勺葱花适量尖椒1个生菜5片超级好吃的牛肉汤饭的做法1.牛肉卷焯水,除去血水,不要时间太久,保持牛肉嫩滑的口感。2.将食材根据人份调整,逐一加入,煮至开锅,最后加入青...
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- 韩剧里经常有辣牛肉汤,我在沈阳和延吉都喝过,但是我家这没有,所以我就结合着下厨房里好几个菜谱,又根据记忆里的味道做了一下,还很简单。用料牛肉一块白萝卜一根辣椒粉3勺盐适量葱一把鸡蛋1个个香菇适量超级简单的辣牛肉汤的做法牛肉在压力锅里压一下,放凉后撕成条。一个盆里香...
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- 牛肉清汤汤底,超奢侈级别。素菜佐餐佳品。用料新鲜牛肋骨肉3斤姜片3枚牛肉清汤汤底,超奢侈级别。的做法取新鲜牛肉3斤,肋条部位即可,要偏瘦的。清洗干净,泡在冷水了4个小时除去血水,中间可反复换水。最后牛肉几乎是白色。放入电高压锅,加宽水。烧开后撇去浮沫。放入姜片3枚。电...
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- 用料蒜头3颗洋葱1/4个盐生粉黄油澳洲牛板腱250克胡椒粉超级超级超级超级超级简单酱汁牛肉,在家一定能做到!!!!的做法切好蒜和葱头,由于今天没洋葱,我用了葱头代替。捣碎蒜和葱头切一点黄油,量差不多5到10克牛肉切小块,用盐和胡椒粉腌一下。牛肉选澳洲的牛板腱才好吃,煮久了也不...
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- 用料牛腱子面条小白菜超级美味超级壕气牛肉面的做法牛腱子提前冷水浸泡两个小时去血水,然后冷水下锅加入姜片和料酒大火烧开,撇去血沫后捞起。另被一锅老卤,放适量的大料和生抽老抽进去调味。放入牛腱卤大火烧开后转最小火,注意继续撇去浮沫。卤一个小时左右筷子可以轻松插透...
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- 冬天喝汤身体暖暖滴,又补充热量,最重要的是就可以偷懒,在炒个素菜就0k😜老爸先生和培姐都会很满意🤦♀️用料牛肉1500克番茄6个老姜1块大葱头4小节海盐3克超级简单的番茄牛肉汤的做法牛键肉洗净切块,我是用剪刀剪的水开下锅煮五分钟起锅,放入烧开水的炖锅,加一块拍过的老姜炖十...
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- 周末闲来无事,想着做个西红柿炖牛腩犒劳一下自己,炖牛肉时,突然想起了淮南牛肉汤,顿时文思如泉涌灵感如*崩,最终整成了这道一点材料都不浪费的西红柿炖牛腩加牛肉汤(具体算是哪里的牛肉汤我也不知道)用料牛腩500克西红柿2个八角2个姜3片蒜3瓣桂皮1块料酒2勺洋葱半个油20克盐少许...
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- 家里肥牛就剩半盒了,吃火锅的话有点浪费底料,所以做个番茄肥牛汤吃吃吧用料肥牛你喜欢多少放多少西红柿1个盐适量,看你的口味蒜1瓣姜1片生抽1.5勺蚝油1勺葱1根胡椒粉1勺清水1大碗料酒1勺超级超级好吃的番茄肥牛汤的做法清水加料酒,烧开下肥牛变色后捞出西红柿切丁,葱姜蒜备好...
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