![新疆大盘鸡（爱妻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（爱妻版）方法]( "新疆大盘鸡（爱妻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（爱妻版）方法")
- 一家三口来到长沙这几年，别的没学会，新疆菜是越做越好！爱吃的饭菜买不到，买不到啊～😭，必须自己动手丰衣足食。这道大盘鸡是老公改良版的～爱妻版，正宗新疆大盘鸡只放干辣椒的，因为我喜欢吃新鲜辣椒，所以老公放了一些新鲜辣椒，美名其曰爱妻版😁😁😁😁用料仔鸡、三黄鸡1只干辣椒，（青红椒）...
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![新疆大盘鸡（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（详细版）方法]( "新疆大盘鸡（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（详细版）方法")
- 假期最后一天，必须做个硬可菜，新疆大盘鸡，有肉有菜超下饭，吃过瘾，明天继续元气满满的上班啦。用料三黄鸡1只（2斤多）土豆1个胡萝卜1个洋葱1个青辣椒1个红辣椒1个大葱1根蒜1头姜适量干红辣椒适量八角适量花椒适量豆瓣酱半袋酱油适量老抽一点（调色用）啤酒1听料酒适量糖适量盐一点（最后...
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![新疆大盘鸡（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（改良版）方法]( "新疆大盘鸡（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（改良版）方法")
- 心血来潮首做用料土鸡半只洋葱少许土豆一颗黄灯笼辣椒半颗绿灯笼辣椒半颗杏鲍菇一颗紫甜椒三颗干辣椒少许独蒜少许大葱一颗小葱少许八角花椒桂皮少许胡椒粉少许油盐少许冰糖少许新疆大盘鸡（改良版）的做法锅烧热放油放蒜花椒八角桂皮煎一下放冰糖冰糖溶化倒入鸡块炒的上色放...
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![新疆大盘鸡如何做才美味，怎么做新疆大盘鸡简单又好吃]( "新疆大盘鸡如何做才美味，怎么做新疆大盘鸡简单又好吃")
- 大盘鸡味道每个地方都不同，每个店里做出来的味道也不同，还是在家为家人制作一道独一无二的风味吧！用料鸡半只番茄2个土豆2个红椒1个葱姜蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是制作面片的材料面粉250克水120克盐适量新疆大盘鸡的做法所有材料切块状，鸡肉要焯水焯好水的鸡块，放入油拌...
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![新疆大盘鸡-海外版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡-海外版方法]( "新疆大盘鸡-海外版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡-海外版方法")
- 味蕾中藏着你的故乡用料鸡肉一只土豆3个干辣椒视口味冰糖5粒葱姜蒜若干香料：八角，花椒，香叶若干青椒及彩椒各一个新疆大盘鸡-海外版的做法可以用整鸡，也可以买超市切好的鸡腿肉。鸡肉切小块。干辣椒建议买最辣的那种。青椒和彩椒主要为装饰，品种随意。土豆切和鸡肉差不多大的...
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![新疆风味大盘鸡㊣（鸡翅中版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆风味大盘鸡㊣（鸡翅中版）方法]( "新疆风味大盘鸡㊣（鸡翅中版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆风味大盘鸡㊣（鸡翅中版）方法")
- 很久没做大盘鸡了，市面上充斥着各种所谓正宗大盘鸡，但在我这个地道的新疆人眼里都不是那么回事，越吃越不对味，索性还是自己动手吧！得到了挑剔的儿子“十万个赞”，要是“赞”能换钱多好。。嘿嘿。。。通常大盘鸡都是用整鸡做，但我家是一家老小的鸡翅控，所以我换成了翅中，小伙伴可以...
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![正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）方法]( "正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）方法")
- 新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口飘香，大家赞不绝口！现根据方子进行改良，此方为家常版，口味...
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![老饭骨版新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的老饭骨版新疆大盘鸡方法]( "老饭骨版新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的老饭骨版新疆大盘鸡方法")
- 用料鸡（鸡腿）手枪腿两只青椒（红椒也可）1个土豆1.5个葱1根姜适量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米淀粉线椒郫县豆瓣酱老饭骨版新疆大盘鸡的做法嘿如上老饭骨视频唠唠叨叨的，我就简化了步骤好吃！真的！加的刀削面意犹未尽...
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![新疆大盘鸡（炒糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（炒糖版）方法]( "新疆大盘鸡（炒糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（炒糖版）方法")
- 满城尽有大盘鸡：酱香味浓的大块鸡肉，筋道滑溜的面条，还有那裹着肉香绵密到不行的土豆，都会纠缠在嘴里不肯撒手。新疆大盘鸡并不难做。新疆人擅用增香的八角，桂皮，孜然，茴香，胡椒，生姜，大葱，干红辣椒这些新疆菜里的常备军。。。用料三黄鸡1只土豆300克啤酒500毫升青椒60克（两个）干红辣...
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![大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法]( "大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法")
- 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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![新疆大盘鸡（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（懒人版）方法]( "新疆大盘鸡（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（懒人版）方法")
- 大盘鸡其实算是现代菜，而且算是川菜和新疆菜的结合。据说大盘鸡的起源是这样的：在川藏公路上有个镇子，镇子上有个川菜馆做得辣子鸡很受好评，往来的货车司机都喜欢去吃。原本大家比较喜欢吃辣子鸡和皮带面，就来老板给辣子鸡做了改良，给做成宽汁儿的了，这样大家可以用来拌面。结果...
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![新疆妹子的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妹子的新疆大盘鸡方法]( "新疆妹子的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妹子的新疆大盘鸡方法")
- 在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1片大料1个花椒1小撮干辣椒5个新疆妹子的新疆大盘鸡的...
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![新疆大盘鸡(海外版)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(海外版)方法]( "新疆大盘鸡(海外版)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(海外版)方法")
- 每一个在国外生活的人都是大厨，大半年尝不到家乡味的心碎感觉只有时差党才能懂啊，今天就动手做一道地道新疆菜，大盘鸡拌面！食材经过一点改良，虽然选择有限啦，但是次货的智慧是无限的，以此聊解思乡情切～用料去骨鸡腿肉300g大青椒2个乌东面2袋鸡翅200g中号土豆3个番茄1个蒜6瓣八角1...
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![新疆大盘鸡 麻辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡 麻辣版方法]( "新疆大盘鸡 麻辣版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡 麻辣版方法")
- 新疆的版本吃惯了我是重庆人自己做的麻辣版用料公鸡半只土豆一大个辣子2个大葱半段辣椒30个花椒一大把大料2个草寇2个各种香料适量白糖5小勺老抽3滴新疆大盘鸡麻辣版的做法鸡肉肢解放在清水里浸泡除去血水重复两三次约20分钟沥干配料切好倒油后中火放白糖不用翻动出现泡...
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![新疆大盘鸡（料包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（料包版）方法]( "新疆大盘鸡（料包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（料包版）方法")
- 用料鸡腿两只大葱三分之一根青椒一个土豆一个（大）生抽2勺啤酒一听花椒七八粒姜若干片蒜两瓣盐适量杨家老店大盘鸡调料包三分之一包新疆大盘鸡（料包版）的做法鸡腿洗净切块儿（块儿不要太小，不然会炖化在锅里），切块儿后再用清水洗几遍去腥。连续开水焯肉，三分钟左右。捞出鸡块儿，再次...
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![新疆大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的新疆大盘鸡做法]( "新疆大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的新疆大盘鸡做法")
- 用料土鸡一只青椒三个洋葱一个香菇一把土豆两至三个大葱一根姜一块蒜一颗冰糖适量生抽适量盐适量花椒适量八角两至三个草果一至两个干辣椒适量香叶一至两片新疆大盘鸡的做法土豆去皮切滚刀块、大葱切段、姜切片、青椒和洋葱切小块。鸡肉剁碎用清水冲洗干净，凉水下锅去腥，加...
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![新疆大盘鸡（低配版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（低配版）方法]( "新疆大盘鸡（低配版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（低配版）方法")
- 去旅行无非就是到别人生活的地方玩耍顺便吃吃当地美食，新疆一直是个神秘的地方，美食更是多到让吃货神往！北方人吃鸡基本是以炖为主，放蘑菇粉条更是人人都爱，新疆的大盘鸡也被吃货们各种爱，今天来分享一份低配版做法！用料鸡腿1个土豆1个青椒1个大蒜适量冰糖适量新疆大盘鸡（低配版）...
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![新疆大盘鸡（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（简单版）方法]( "新疆大盘鸡（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（简单版）方法")
- 用料鸡750G土豆三个青椒四个豆瓣酱1勺糖5/10克干辣椒10个花椒1小把桂皮4/5块大蒜10瓣姜7/8片八角3个老抽1勺生抽1勺盐5克红油豆瓣酱2勺新疆大盘鸡（简单版）的做法鸡剁块过水配料根据自己家存货来准备生姜蒜瓣花椒桂皮八角干辣椒土豆切片泡水配料过油另行存放。色拉油加豆瓣...
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![宝爸版：新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的宝爸版：新疆大盘鸡方法]( "宝爸版：新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的宝爸版：新疆大盘鸡方法")
- 一位希望用美食伴随孩子成长的爸爸用料土豆2个玉米1根山药半根胡萝卜1根鸡1只辣椒2个盐2勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺豆瓣酱2勺葱半根蒜6瓣姜6片八角2个桂皮1块香叶2片冰糖3粒宝爸版：新疆大盘鸡的做法鸡肉切块，清水洗净，加2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、少许盐，腌制20分钟。用冷水...
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![周末最爱：新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的周末最爱：新疆大盘鸡方法]( "周末最爱：新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的周末最爱：新疆大盘鸡方法")
- 每个拉面馆都能点的这道菜，其实自己动手做也很赞。用料主料三黄鸡1只土豆2个洋葱1/2个青椒3-4个皮带面适量生姜5片大葱1/2根大蒜4瓣调料桂皮1根八角1颗花椒1小撮干辣椒皮适量豆瓣酱1大勺酱油适量醋少许盐1-2茶匙糖1汤匙水适量周末最爱：新疆大盘鸡的做法主要材料备齐；葱姜切...
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![新疆大盘鸡(湖北版)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(湖北版)方法]( "新疆大盘鸡(湖北版)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(湖北版)方法")
- 综合了网上多种做法，博采众长，简化程序，最后口味清新，甜辣适宜。用料大鸡腿2-3个土豆2-3个青椒2个红椒2个姜蒜少许八角、花椒、桂皮、干辣椒少许啤酒1罐白糖料酒豆瓣酱生抽老抽新疆大盘鸡(湖北版)的做法鸡腿和土豆切成方块，青红辣椒切小方片。锅内倒水，烧开后加姜片料酒，将鸡腿...
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![新疆大盘素如何做才美味，怎么做新疆大盘素简单又好吃]( "新疆大盘素如何做才美味，怎么做新疆大盘素简单又好吃")
- 素口素心素生活善念善行善天下用料大盘素皮带面面粉（五得利）500克纯净水230克植物油适量大盘素食材土豆300克面筋150克魔芋丝1盒（约100克）鲜香菇3朵藕150克红椒260克青椒（尖椒）180克调料八角6克花椒1.5克干辣椒8克香叶1克草果2个桂皮4克姜20克盐10克蔬菜精4克白砂糖10克生抽30...
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![高压锅版新疆大盘鸡（材料原因仅限新疆）食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版新疆大盘鸡（材料原因仅限新疆）方法]( "高压锅版新疆大盘鸡（材料原因仅限新疆）食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版新疆大盘鸡（材料原因仅限新疆）方法")
- 吃完了才想起来写这个菜谱，所以就没有图了（下次补上）！正如标题所说因为调料是笑厨大盘鸡料包，外地可能买不上，所以只限新疆地区咯。用料鸡肉三黄鸡4人2.5kg蒜大葱生姜白糖青椒土豆高压锅版新疆大盘鸡（材料原因仅限新疆）的做法选三黄鸡是因为三黄鸡肉嫩，买的时候让卖家把鸡处理好，买...
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![新疆大盘鸡（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（家常版）方法]( "新疆大盘鸡（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（家常版）方法")
- 用料鸡1只土豆4个糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角两个草果1个香叶3片桂皮1小片豆瓣酱1勺干辣椒几个姜几片大葱半根生抽1勺洋葱半个青椒和红椒1个蒜若干瓣盐若干新疆大盘鸡（家常版）的做法备好鸡肉，剁小块。加一点料酒，冷水下锅，烧开后捞出浮沫，煮几分钟捞出鸡肉。4个土豆，切块，备好待...
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![新疆大盘鸡（青菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（青菜版）方法]( "新疆大盘鸡（青菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（青菜版）方法")
- 今天做了最爱之一：新疆大盘鸡（青菜版）以前都是吃妈妈做的大盘鸡，里面永远都是土豆🥔现在有自己的家了，终于可以露一手了😏这次在大盘鸡里放的是毛白菜！营养均衡、颜值又高！零失败的新疆大盘鸡，要不要试试？！😂用料鸡四分之一只毛白菜一盆彩椒若干大葱若干白砂糖、盐、花椒粉、白胡椒...
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