![雪菜烧小黄鱼做法烹饪大全 地道雪菜烧小黄鱼如何做]( "雪菜烧小黄鱼做法烹饪大全 地道雪菜烧小黄鱼如何做")
- 用料小黄鱼三条雪菜0.2斤干辣椒，姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，老抽，小葱雪菜烧小黄鱼的做法味型：咸鲜技法：干烧（指不勾芡，见油不见汁，汤汁自然收干）制作：1小黄鱼宰杀制净，背部打花刀，码味（盐，料酒），雪菜切成沫洗净，挤干水分。2锅内放入油，油温烧四、五成左右，将小黄鱼炸定型。3锅留底油，下干辣椒煸...
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![雪菜煮黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜煮黄鱼简单又好吃]( "雪菜煮黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜煮黄鱼简单又好吃")
- 嫩嫩哒鲜美黄鱼用料雪菜1包黄花鱼2条姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黄鱼的做法准备食材如图热锅先放入姜翻炒5秒放入黄鱼放入雪菜盖上盖子让它煎2分钟开盖淋入料酒少许开水1勺生抽盖上盖子继续煮5分钟开盖汤汁淋鱼身上撒芹菜盖上盖子闷10秒就可以了完成...
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![雪菜小黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜小黄鱼简单又好吃]( "雪菜小黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜小黄鱼简单又好吃")
- 爸爸说：不能吃满口的，就不算肉~所以他拒绝一切骨头多的肉！而我和妹妹，偏爱各种骨头，比如鸡爪、鸡脖、排骨、骨架......唯独对鱼，觉得肉厚厚，刺少少才香！所以，对小黄鱼，除了炸酥酥，其他做法我是拒绝的，直到吃到「雪菜小黄鱼」...........................真香！！！用料小黄鱼8条雪菜150g红...
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![雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）方法]( "雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）方法")
- 用料嘎鱼8条雪菜1碗生抽1勺老抽大半勺料酒1勺糖1勺姜4片蒜6瓣大葱1/5根油3勺辣椒1个雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）的做法把嘎鱼清理洗净沥干水分，雪菜（是我们老家无锡那边那种自己腌的咸菜，有点咸，所以我这全程不用加盐）洗净把水拧干，准备姜片、蒜片、大葱锅热油（最好用不粘锅），很热...
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![雪菜蒸小黄鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜蒸小黄鱼 by wqy方法]( "雪菜蒸小黄鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜蒸小黄鱼 by wqy方法")
- 用料小黄鱼12条即食雪菜2汤匙葱适量料酒适量食用油适量姜适量雪菜蒸小黄鱼bywqy的做法小黄鱼洗净去腮码上6条鱼码上即食雪菜1.5汤匙码上6条鱼码上即食雪菜1.5汤匙&葱、姜末适量淋上食用油2汤匙、料酒1汤匙取一口锅加适量水水开放入鱼盆盖上锅盖大火蒸煮7分钟鱼眼白珠...
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![雪菜烧鱼段如何做才美味，怎么做雪菜烧鱼段简单又好吃]( "雪菜烧鱼段如何做才美味，怎么做雪菜烧鱼段简单又好吃")
- 用料鱼1条姜3片葱1根老抽1勺料酒1勺盐10克白糖10克生抽1勺干辣椒2个雪菜1包雪菜烧鱼段的做法洗鲸鱼，一条鱼可以分三道菜，身子我们用来做雪菜鱼段备好配料，如图一袋雪菜起锅热油炒香配料加入耗油，生抽，老抽，料酒加水大火煮开开，加雪菜和青椒，继续小伙焖五分钟出锅啦...
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![雪菜烧鲈鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧鲈鱼简单又好吃]( "雪菜烧鲈鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧鲈鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼1条姜4-5片蒜瓣2瓣雪菜50克蚝油2勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量雪菜烧鲈鱼的做法海鲈鱼一条，开膛、去鳞，清洗干净。两面斜切出4-5个口。倒入生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉少许、姜丝适量少，腌制约1小时。取雪菜末、蒜片、姜丝、1勺蚝油、少许白胡椒粉，备用。将腌好的鱼...
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![黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻方法]( "黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻食谱大全及做法，烹饪好吃的黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻方法")
- 菜黄鱼是一道传统名菜，属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食客青睐。在宁波，雪里蕻咸菜几乎是每家常备之菜。当...
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![鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼方法]( "鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼方法")
- 雪菜和黄鱼真的是绝配！一次性煎四条黄鱼，先煎后炖、也只有我的摩飞锅能hold住了❤️用料黄花鱼4条雪菜250g料酒适量蒜适量姜适量小葱适量小米辣6颗白糖适量海鲜酱油（可选）适量鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼的做法准备好食材：黄鱼去鳞去内脏、肚子里放几片生姜、再倒点料酒去腥；葱姜蒜切末...
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![雪菜烧黑鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧黑鱼简单又好吃]( "雪菜烧黑鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧黑鱼简单又好吃")
- 想健康多喝汤～想长寿吃鱼肉ヾ(＾。^*)，用了老家带来的妈妈牌雪菜😊，可惜买不到野生黑鱼(｡•ˇ‸ˇ•｡)，味道也还不错😄。用料黑鱼一条（一斤半左右）雪菜100克姜四五片葱两根料酒一勺盐一克糖一小勺老抽一小勺油适量米饭🍚得多准备点儿😂雪菜烧黑鱼的做法黑鱼一条洗净切小块，葱白葱绿...
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![端午五黄之雪菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的端午五黄之雪菜烧黄鱼方法]( "端午五黄之雪菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的端午五黄之雪菜烧黄鱼方法")
- 端午吃五黄雪菜烧黄鱼，咸香鲜嫩用料黄花鱼1条,约450克雪里蕻50-80克姜4片葱1根料酒1勺老抽1勺白糖1克蒜3瓣花椒6粒端午五黄之雪菜烧黄鱼的做法黄鱼洗净沥干水分，打上花刀，备用。准备配料：雪菜，姜片，葱段，花椒。料酒，老抽，糖加半碗水调匀。热锅凉油，煎黄鱼，煎好一面翻至另一面，同时依...
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![雪菜春笋白烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜春笋白烧小黄鱼方法]( "雪菜春笋白烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜春笋白烧小黄鱼方法")
- 用料小黄鱼5条春笋一小根雪菜一小把葱姜蒜若干雪菜春笋白烧小黄鱼的做法石浦当天现捕的小黄鱼5条，不要买冰冻过的小黄鱼，这样的淡调味烧法一定要新鲜，不然会腥。一小把雪菜切末，一小根富阳笋切细丝，葱姜蒜若干先把小黄鱼去内脏鱼鳃鳞片洗干净，厨房纸抹干，撒一点盐抹一下，不粘锅两...
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![雪菜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧鲅鱼简单又好吃]( "雪菜烧鲅鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧鲅鱼简单又好吃")
- 超下饭，超鲜美的鲅鱼！鲅鱼也就是马鲛鱼，春季里很是肥美，重要的是肉多刺少，营养丰富，加上雪菜烧好鲜的。用料鲅鱼1条（约800克）姜片6片葱1根雪菜1包（约150克）雪菜烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净，切小段（通常一条鱼要2斤左右，切段后容易烧）。鱼头没人吃，所以这里就扔掉了。准备姜片，葱段和雪菜（如果有...
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![雪菜烧黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧黄鱼简单又好吃]( "雪菜烧黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜烧黄鱼简单又好吃")
- 用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段，葱花，姜片蒜片，黄鱼开膛去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香，沿着锅边淋入料酒加适量水煮鱼8分钟，半汤即可，试试咸淡是否加盐。将鱼倒入盘子，撒上葱花提色提味...
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![雪菜黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜黄鱼简单又好吃]( "雪菜黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜黄鱼简单又好吃")
- 雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜，在浙江宁波是家家必备的菜肴，雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼，而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里蕻菜梗葱段、姜片调味料料酒、胡椒粉、盐、鸡粉雪菜黄鱼的做法将雪里蕻菜梗切末，把黄鱼...
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![小黄鱼这样烧超级下饭——雪菜小黄鱼的详细做法，小黄鱼这样烧超级下饭——雪菜小黄鱼做法技巧]( "小黄鱼这样烧超级下饭——雪菜小黄鱼的详细做法，小黄鱼这样烧超级下饭——雪菜小黄鱼做法技巧")
- 公众号在每个工作日都会发布食谱，每周5道，也基本上都是家常菜，跟学难度不是很大，我觉得只要实践，你家的餐桌一定会变的更加丰富！今天推荐给你这道雪菜小黄鱼，非常下饭，光是这一道菜，就能吃下两碗米饭！黄鱼是一种没有鳞片的海鱼，需冷冻运输到内陆地区，所以超市都是放置在水产区的冰台...
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![小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面方法]( "小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面方法")
- 5月份开始禁捕了，赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱，小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了，野生的已经是天价，养殖的都不便宜，还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下，大黄鱼和小黄鱼是2种鱼，大黄鱼再小也是大黄鱼，小黄鱼再大也是小黄鱼。用料小黄鱼荠菜雪菜小...
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![雪菜烧野生黄鱼的详细做法，雪菜烧野生黄鱼做法技巧]( "雪菜烧野生黄鱼的详细做法，雪菜烧野生黄鱼做法技巧")
- 雪菜烧黄鱼是两道传统江浙菜雪菜大汤黄鱼、红烧黄鱼的结合。一取前者的鲜咸适口，二取后者的香浓味美：鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁，口味兼顾南北东西。是一道邀友宴客的好菜、大菜。用料野生中黄鱼2条雪里蕻200克料酒2勺姜3片猪油5克糖5克色拉油15克小葱1根雪菜...
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![笋丝雪菜烧小黄鱼（最江南的那一伙鲜美）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋丝雪菜烧小黄鱼（最江南的那一伙鲜美）方法]( "笋丝雪菜烧小黄鱼（最江南的那一伙鲜美）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋丝雪菜烧小黄鱼（最江南的那一伙鲜美）方法")
- 被山水间丰富物种滋养着的南方，养成了追求时令的极强执念。春分折蕨菜，清明做青团，芒种摘枇杷，立夏数樱桃，小暑酿杨梅，大暑尝菱角，秋分钓鲈鱼，霜降品蟹膏，就算是冬日，竹林里还能挖冬笋，地里还有水灵萝卜。这些新鲜的时令食材上，自带着一股生机，那就是南方人眼里最简单的“鲜”。每年冬...
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![雪菜蒸小黄鱼 小美版本食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜蒸小黄鱼 小美版本方法]( "雪菜蒸小黄鱼 小美版本食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜蒸小黄鱼 小美版本方法")
- 用料小黄鱼250克，约三条油15克笋丝30克，新鲜冬笋切丝雪菜60克，切末白胡椒粉1小撮盐1/4茶匙葱一根，切段料酒2茶匙水500克雪菜蒸小黄鱼小美版本的做法将小黄鱼洗干净，放在盘中班备用。将油放入主锅，2分120度小勺加热。加入冬笋，白胡椒粉，雪菜，4分，温度V，速度1爆香。将国内的冬笋和雪菜...
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![雪菜烩黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜烩黄鱼简单又好吃]( "雪菜烩黄鱼如何做才美味，怎么做雪菜烩黄鱼简单又好吃")
- 妻子的预产期还有半个月，最近天热她食欲不佳为了能让妻子多吃点饭，今天我为她烧这道雪菜黄鱼。用料中黄鱼2条料酒适量盐适量姜两片雪里蕻50克生抽适量葱适量食用油适量白糖适量雪菜烩黄鱼的做法鲜黄鱼洗净表面均匀撒一点盐放入冰箱冷藏半小时超市买的雪菜过水洗净挤干后待...
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![雪菜毛豆烧（小）黄鱼🐟 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜毛豆烧（小）黄鱼🐟 by wqy方法]( "雪菜毛豆烧（小）黄鱼🐟 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜毛豆烧（小）黄鱼🐟 by wqy方法")
- 用料（小）黄鱼3条雪菜毛豆克姜2片料酒勺糖克盐克油克生粉雪菜毛豆烧（小）黄鱼🐟bywqy的做法黄鱼去鳞去鳃去内脏洗净毛豆去壳洗净盐开水煮断生去水备用雪菜洗净切末锅油炒过待用鱼皮干（吹干或厨房用纸擦干）蘸取少量生粉热锅冷油油热放入鱼身中火煎黄翻面再煎黄倒入适量水倒入毛豆...
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![雪菜小黄鱼（红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜小黄鱼（红烧）方法]( "雪菜小黄鱼（红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜小黄鱼（红烧）方法")
- 第一次创建菜谱，选择了雪菜小黄鱼这道菜，印象里这道菜在上海的一家小馆子里吃过的是最有味的，不是红烧的。不过自家做的也很棒哈~我家的是红烧版本的，还搁了蛮多糖的→→浓油赤酱甜无锡嘛。ps：黄鱼一般人群均可食用1．适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者2．黄鱼是发...
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![雪菜黄鱼汤的详细做法大全,简单又营养的雪菜黄鱼汤做法]( "雪菜黄鱼汤的详细做法大全,简单又营养的雪菜黄鱼汤做法")
- 用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅单面煎至半熟翻面煎半熟注意：单面煎好后再翻面倒入少量开水小火炖10分钟放入炒熟的雪菜...
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