- Q弹的鱿鱼干,就着喝了两大碗稀饭用料姜3片酱油1勺大蒜2瓣鱿鱼干1只红辣椒1个青辣椒2个鱿鱼干烧辣椒的做法鱿鱼干浸泡一夜去掉不能食用的部分,清洗干净对半切开,再切花刀切小段辣椒切小块姜蒜切片热油爆香姜蒜,下鱿鱼干翻炒约三分钟倒入辣椒翻炒两分钟加入1汤勺清水大火烧开汤...
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- 用料鱿鱼4只青椒1个红椒1个洋葱半个料酒适量盐适量姜适量蚝油适量蒜4瓣糖少许生抽少许辣椒炒鱿鱼的做法鱿鱼下料酒姜片过热水去浮末锅下油,放姜片蒜瓣爆香,放洋葱辣椒爆炒一会儿放入鱿鱼,放生抽,糖,盐,蚝油,料酒爆炒起锅...
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- 干鱿鱼先泡发好,再切丝。干鱿鱼有点嚼劲,牙口不好的可能不喜欢。第一次发作品,文字叙述不会编!用料干鱿鱼6只杭椒200永丰辣椒酱50姜一块蒜一只芹菜一把辣椒炒干鱿鱼的做法干鱿鱼泡好后,沥干水分。锅里倒油热后,把鱿鱼放锅里炸一遍,鱿鱼卷起来后,捞上来。再倒少量油,油热后,放姜蒜花...
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- 小时候,这样的一碗辣椒可以直接拌饭吃!用料干辣椒4~5颗生抽1勺姜切丝2片香菜2棵蒜蓉2颗鸡汤2勺香麻油1勺盐半勺干烧辣椒的做法干辣椒烤熟,微焦烤好的干辣椒碾碎放入香菜、姜丝、蒜蓉等配料撒少许盐,添入生抽、香麻油、鸡汤等调料小贴士干辣椒来自“老干妈”的老家——贵州山区...
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- 鱿鱼圈,干辣椒用料鱿鱼圈/鱿鱼丝500g干辣椒适量葱丝一节蒜片6瓣酱油2g盐适量糖适量花椒一些干辣椒炒鱿鱼丝的做法准备配料鱿鱼圈是冰的,先融化在用白水洗净放油加热,先放花椒,炒出香味把葱蒜放进锅煸炒然后把鱿鱼圈放进去,翻炒几下,在放辣椒丝,然后放糖,酱油,盐完成...
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- 从北海道海鲜市场淘来的鱿鱼干,品质不错,自己发更放心。做一道干鱿鱼烧肉,回想阿婆和阿婆做这道菜的味道……用料干鱿鱼2只肥瘦肉2斤食用碱40g生抽适量老抽适量南乳汁少量黄酒适量冰糖适量白糖少量葱半根姜一块开水一壶白胡椒粉少量植物油少量干鱿鱼烧肉的做法干鱿鱼洗净放...
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- 用料鱿鱼3只土豆2个芹菜4根泡椒4个泡姜1块姜4片蒜1颗葱根泡椒鱿鱼🦑香香辣辣的做法准备材料(鱿鱼买的只有身体😂)芹菜切成3-5厘米长条;土豆切条(不用太粗),加盐焯水,1分钟后捞出备用;鱿鱼切条(宽一点),加姜、少许料酒焯水,10秒捞出;泡姜切片;泡椒切段调芡汁:一勺芡粉,一勺盐,半勺料酒,两勺...
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- ISO没调好照的不是很清晰哈这道菜的关键就是要够辣才够味所以选用的是狠辣的那种像是大红袍的干辣椒~O(∩_∩)Oyummy~yummy~用料鱿鱼须味极鲜(老抽也可)天鲜蔬(鸡精也行)蚝油(XO酱也可)料酒盐蒜干辣椒(大红袍)干辣椒爆鱿鱼须的做法洗净切好鱿鱼须后下开水焯一下点到即止...
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- 菜椒清爽,鱿鱼干鲜美。用料鱿鱼干1条菜椒2个葱姜少许盐适量菜椒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发洗净切块。菜椒切块,葱姜切丝。热锅下油,葱姜爆香,下鱿鱼煸至八成熟,下菜椒,继续翻炒,出锅前放盐,洒葱花。小贴士放点酒去腥更好。...
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- 用料鱿鱼一只青椒3个螺丝椒+3个小米椒蒜4-5瓣姜四五片切丝生抽1勺蚝油适量鸡精食量双椒干鱿鱼的做法买的干鱿鱼放冷水泡至3小时,然后洗干净撕掉表层薄膜。去掉中间硬的梗(我也不知道那一根叫什么😂)螺丝椒切滚刀,小米椒对半切,大蒜切片,姜切丝。锅烧热倒油,油稍微有热度就可以把...
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- 烧烤店铁板鱿鱼👍超级好吃🍻用料鱿鱼2条洋葱1个料酒3勺豆瓣酱克烧烤料适量姜3片蒜5瓣香辣鱿鱼~烧烤味(铁板鱿鱼)的做法鱿鱼处理后切条,料酒少盐腌制。圆葱切块(条)备用,姜切片,准备蒜末豆瓣酱一勺,姜,蒜末,小米辣下腌制好的鱿鱼,炒两分钟放入切好的洋葱翻炒均匀放烧烤料(孜然粉+辣椒...
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- 用料小鱼干100克辣椒150克蒜末少许花生50克(炒熟)豆豉适量辣椒鱼干的做法将小鱼干用约一碗的油先炸过,炸到呈金黄色时,将小鱼干捞起锅里留少许的油爆香蒜末,待蒜末呈金黄色时将辣椒放下去一起拌炒,(如果喜欢吃辣一点可以在放一点红色小辣椒)待快起锅时在放入花生拌炒匀即可...
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- 用料鱿鱼3只大蒜3瓣烧烤串料5勺(适量)生抽2勺蚝油4勺熟白芝麻适量适量简单孜然辣椒面/烧烤串料炒鱿鱼的做法准备好食材。鱿鱼洗净处理干净后切成小条。开水下锅焯水2分钟左右。捞出控干水份蒜瓣切蒜末。热油下锅煸炒出香味儿。放焯好水的鱿鱼大火翻炒3分钟左右。放入2勺生...
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- 【法一】干鱿鱼炒辣椒【法二】鱿鱼丝炒辣椒丝(适合新手)用料干鱿鱼5红辣椒绿辣椒五花腩(可以不放)姜蒜盐酱油耗油干鱿鱼炒辣椒(同一材料两种做法)的做法干鱿鱼浸泡两天以上(中途要换几次水)材料洗干净然后洗干净,切好。【可以去掉这一步,五花腩可有可无】有五花腩的加这一步,放油、...
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- 家常小炒,酸辣开味,简单调料做的美味用料干鱿鱼3只洋葱四分之一个姜3片蒜2瓣酸泡椒(红色的)5个小青辣椒2个盐1克鸡精或味精1克蚝油1小勺生抽1小勺葱3根油1勺酸辣干鱿鱼的做法把鱿鱼和鱿鱼丝切断,锅里炒开水放入干鱿,浸泡半天葱白切断,葱叶切碎,姜切片,蒜切末,酸泡椒和青辣椒切小圈...
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- 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1:干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2:洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量()干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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- 成都双流美食----宋氏私房红烧鱿鱼双流九斗碗美食之一,爸爸的私房拿手菜记忆中的美味,这道菜一直想放到菜谱来,矮油上班没时间啦,这次修年假回家把爸爸请出山亲自做(爸爸平时在家只吃不做滴好懒),给各位亲最道地的宋氏私房红烧鱿鱼唷,用料干鱿鱼500g猪肉100g调料:1姜蒜块,适量2泡姜...
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- 家常菜,很下饭用料秋葵若干根小米椒个盐克生抽勺葱根鱿鱼干小米椒鱿鱼干辣炒秋葵的做法秋葵洗净去头尾切开起锅烧油大火炸香十三香,倒入鱿鱼丝炒至打卷,接着倒入葱沫和小米辣炒香,中小火倒入秋葵,一直炒,炒到秋葵变软。出锅前放入酱油和蒜炒香。小贴士油多一些会更好吃。...
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- 忘记拍照了,先用家里的鱿鱼干照片代替了,下次加入菜谱步骤照片咯用料鱿鱼7只剁辣椒些许香叶3片姜末些许大蒜叶1根蒜末3瓣料酒1勺盐3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克鸡精1克酸辣鱿鱼干的做法取7个小鱿鱼干温水泡发一夜把泡发的鱿鱼切丝,冷水下锅焯水,锅中放料酒去腥。焯水后捞...
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- 快手菜一道,鲜。用料大蒜几瓣小葱少许姜几片新鲜鱿鱼500克白糖一勺生抽少许干烧鱿鱼的做法大蒜切片,姜切片,小葱切下葱白待用。鱿鱼洗净,去掉外膜,抽掉硬膜,保持整体完整。热锅烧油,下蒜片、姜片及葱白爆香。下一勺白糖炒匀后,下鱿鱼略炒。这时锅内鱿鱼会自已产生水份,盖上锅盖大...
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- 不用放糖,有洋葱已经够甜了,不喜欢甜味可以不放洋葱。用料鱿鱼1大条姜5片蒜苗1根盐1勺子小辣椒1条个红辣椒1条青辣椒2条酱油2勺耗油1勺鱿鱼炒辣椒的做法配料鱿鱼好了哈哈...
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- 下班回去十点多了,干鱿鱼丝配啤酒🍻,一天的疲劳都消除了用料鱿鱼只姜片蒜瓣辣椒支辣炒干鱿鱼的做法鱿鱼提前半天至一天泡发青椒滚刀切姜切丝蒜切片油锅烧热,放入青椒,姜丝,蒜片炒香,然后加入少量食用盐倒入干鱿鱼丝翻炒,待干鱿鱼丝微卷,加入适量食用盐,少量生抽,适量蚝油,翻炒5分钟,...
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- 收到很多小仙女们不辞辛苦背回来的食材,难得聚会得做成好吃的分享,一起吃更开心嘛博士的四川辣椒面/娟子的湖南菜籽油/璇姐的南澳干鱿鱼感谢提供食材的小仙女,我只负责加工用料南澳小干鱿4只菜籽油3勺酱油2勺蚝油1勺盐适量四川辣椒面1.5勺白糖1勺孜然粉适量炒香芝麻适量香辣...
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- 用料猪肉2斤鱿鱼干2只大葱、小葱、生姜干香菇,平菇料酒盐、白糖鱿鱼干烧肉的做法主料就是这些,香菇干和鱿鱼干提前发泡好,鱿鱼干至少在水里浸泡两个小时以上;猪肉先过水煮20分钟左右,煮的时候要加料酒、葱和姜片。鱿鱼干切成4-5厘米的大块,猪肉切成1.5厘米左右的厚片,大葱切段,姜...
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- 最近不知为何、处处见到香辣小龙虾…的图片。只好假借超市必有的鱿鱼(日语里应该叫做乌贼)来做个香辣小鱿鱼。胡乱搭配的香料居然炒出了老妈做的红烧鱼的味道!用料鱿鱼随意黄瓜随意香辣型豆瓣葱姜蒜花椒红烧鱼味道的香辣鱿鱼的做法鱿鱼放小措盐和一些料酒腌制热油爆香葱酱蒜...
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