- 用料火腿丝肥牛卷胡萝卜丝黄瓜丝茭白丝四丝肥牛卷的做法把肥牛包住胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿丝,茭白丝,每一条肥牛片裹上述的四丝分别1-2根在碗里倒入蚝油、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁把汁倒在卷好的肥牛卷上腌制2小时放入蒸锅蒸小贴士味道很好不喜欢吃金针菇的朋...
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- 忽然觉得肉吃腻了...换点清淡的口味...用料胡萝卜半根冬笋半个豆干2小块西芹一根生抽适量盐适量白糖适量油适量冬笋胡萝卜豆干芹菜丝—素炒四丝的做法冬笋切丝焯水去涩味备用。胡萝卜,豆干,西芹切丝。胡萝卜丝,豆干丝焯水一分钟。热锅凉油,油热后,依次放入胡萝卜丝,豆干丝,冬笋...
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- 前几天买的菜没煮乱搭配的还满好吃的用料茭白2个豆干一半块胡萝卜1根辣椒1个葱1根素炒四丝(多一丝)的做法就这4种物全部切成丝锅中倒入油稍热放入葱炒几下再入切好的丝炒十几二十秒左右放适量的盐和适量的生抽快速颠炒几下放适量鸡精就可以了完美出锅啦...
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- 用料干贝适量鲜竹笋丝,海参丝,鸡丝,鱿鱼丝各适量彩椒丝适量蚝油适量生抽适量水淀粉适量白糖适量胡椒粉适量葱姜碎适量围边青菜随意干贝四丝的做法干贝上浆,竹笋丝,鱿鱼丝,海参丝,过水,干贝,鸡肉丝,过油,起锅待用,下入适量的油,放入葱姜,放入蚝油适量,放入鸡丝,竹笋丝,海参丝,放入适量料酒,在...
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- 天热啦,爽口的凉拌菜做起来!快手、零难度,里面的食材可以根据个人喜好自由变换。用料金针菇1把胡萝卜1/3根黑木耳1小把肉丝50克蒜2瓣鲜鸡汁1勺米醋(可选)1/2勺香油少许料酒1/2勺生抽1/2勺淀粉1勺四丝同堂零难度的快手凉拌菜的做法肉丝加料酒、生抽。再加淀粉,抓匀,腌制10分钟左...
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- 以前做饺子馅都是将所有配料都切得碎碎的,我突然想到,用丝儿来做馅怎样。原计划打算用胡萝卜、笋、千张豆腐、木耳来做馅。这几天阳光明媚,我趁着春日阳光跑完步然后去附近超市买菜,社区超市卖的东西不多,没有千张豆腐和春笋,所以用香菇和藕换掉。回家将藕和胡萝卜轻轻刨了,木耳...
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- 总觉得蔬菜要吃的健康颜色也要好看!这道菜完胜~色香味俱全嘛!用料主料肉丝100克红椒丝15克榨菜丝30克豆腐丝50克韭黄段150克辅料淀粉2克料酒10毫升盐4克植物油30毫升生抽10毫升麻油5毫升水淀粉15毫升生炒四丝的做法食材准备肉丝放入碗中加入料酒,腌制10分钟备用【方太燃气灶...
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- 本来是要做台式炒米粉,结果家里没虾米,就只好随机应变,直接把炒米粉的材料做成一道菜。这道菜可以先切好,煮法超快速。用料干香菇5-6朵芹菜适量,3根左右红萝卜适量,半根猪肉丝一小把酱油适量香油适量乌醋适量糖适量生粉适量水适量五分钟出好菜:红烧四丝的做法干香菇先泡发。猪肉...
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- 去年的现在,爸爸绞尽脑汁的想给回国探亲的,被亲友灌得“脑满肠肥”的我准备一顿既开胃又清淡的晚餐。我和他在菜市场转了转,买了一把韭菜花以后顺便买了榨菜,绿豆芽和五花肉。当时我也很怀疑这种无厘头的搭配,结果爸爸做出来的菜真的惊艳无比。韭菜花的醇香配上绿豆芽的爽脆,榨...
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- 一直喜欢缤纷的色彩,布置家居如此,下厨亦如此。这款小菜,喜欢的是清新多彩的色泽,当然味道也很爽口。用料胡萝卜一块心里美萝卜一块黄瓜一段鸡蛋一个盐少许白醋一勺白糖半勺芝麻油少许糖醋四丝的做法把鸡蛋打碎煎成薄薄的饼状,凉后切丝。除鸡蛋外的所有原料切丝或刨丝。把所有...
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- 这是第一次没放葱和香菜的版本哦。从小我就最喜欢吃爸爸的三丝炒面,这次是我自己学做的四丝炒面~蛮简单的,不容易做砸。材料需要有点多,可按照个人口味增减替换的~用料胡萝卜1根洋葱1个青瓜1根鸡胸肉140克面条1.5饼姜三片蒜(切碎)两瓣酱油适量玉米油(或花生油调和油等)适量麻油(...
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- 用料豆腐皮两张黄瓜一根胡萝卜一根金针菇半把香菜2根味精10克香油3勺盐适量生抽适量白糖一点点夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)的做法烧水,金针菇切根,开水焯2分钟。烧水时,洗黄瓜胡萝卜,擦丝。豆腐皮切丝。香菜切段。金针菇过凉水,攥干水分。入盆。香油,盐,醋,糖(一点...
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- 放假吃了很多油腻、甜腻的食品,总觉得没胃口。何不来个凉拌菜?想到这酸爽口水都要流下来。用料黄瓜一段豆腐皮两张西红柿半个干木耳一小把保宁醋适量生抽适量香油适量红辣椒一个大蒜三瓣凉拌四丝的做法干木耳提前泡发,烧开水焯3分钟,捞出过冷水切成丝;西红柿热水滚一下去皮,切...
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- 素炒四丝,鸡汤。昨天剩的半个洋葱丶半根胡萝卜,不想浪费掉,泡了点香菇丶加了点泡菜炒炒,味道很棒!儿子不吃香菇的,今天也大口大口地吃。只是儿子急着要吃,照片没照好。用料洋葱胡萝卜香菇泡菜盐丶生抽丶水淀粉素炒四丝的做法所有材料切丝锅里加油,烧热,下洋葱炒至1分钟左右。加胡...
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- 宝宝吃来自网络用料土豆切丝胡萝卜切丝芋头切丝香菇切丝香葱切碎香软炒四丝的做法热锅热油倒入土豆丝胡萝卜丝芋头丝翻炒至软可适当中途加油倒入香菇丝继续炒食材软糯后加盐放香葱...
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- 因为爱人心心念春卷来不及做春卷皮做个卷饼给她吃也不错用料鸡蛋3个面粉适量克牛奶适量蔬菜丝根据自己喜好来适量盐适量鸡蛋饼卷四丝的做法牛奶+适量面粉调成稀糊状3个鸡蛋打散加入因为不吃葱黄瓜皮切末胡萝卜切末加入调味:盐少许白胡椒粉少许白芝麻少许生抽少许糖搅拌均...
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- 用料凉拌醋土豆胡萝卜一个鸡蛋火腿小葱蒜泥盐香油花椒油拌四丝的做法土豆、胡萝卜去皮。小葱、大蒜洗净。土豆、胡萝卜、火腿切丝。将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉。小葱切段。锅内烧开水将土豆丝、胡萝卜下锅略焯捞出。鸡蛋打匀,倒入平底锅摊饼。切成细丝。捞...
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- 下饭菜又来了😏😏😏红辣椒配绿油油的四季豆,很满意,哈哈哈~吃起来也很香哦~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料四季豆一大把大蒜3瓣肉丝适量红辣椒半个生抽适量盐适量蚝油适量糖适量料...
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- 记忆中的味道,小时候去上学的路上,手里总拿着一个燕窝丝,一边丝一边吃,真是惬意的回忆用料白芝麻克猪肥肉白糖面粉500克酵母5克温水250克四川燕窝丝的做法面粉500克、水250克、酵母5克酵母放温水里搅和均匀,一边将酵母水倒入面粉中,一边搅和均匀慢慢揉好的面团,保鲜膜包起来,等待...
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- 清淡,爽脆,可口。用料四季豆250克肉丝适量克生姜适量老抽适量勺盐适量克耗油适量大蒜适量瓣四季豆肉丝的做法四季豆清洗干净,折成小段,下锅加盐煮两分钟。崽煮的同事,切肉丝,姜,蒜备用。热油下姜,大蒜爆香。加入肉丝,我喜欢炒干点,很香。加老抽加入控干水的四季豆,可以多炒一下,炒干...
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- 用料茄子1个土豆1个尖椒1个胡萝卜半根葱花适量蒜瓣适量耗油适量生抽适量老抽适量盐适量十三香适量炒四丝的做法这四样切丝。葱花,蒜瓣备用起锅烧油,加入胡萝卜丝炒出红油。加入茄丝。炒蔫后盛出备用。另起锅烧油,下入葱蒜爆香。加入土豆丝,拍照的时候有点糊锅了,哈哈。土豆丝...
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- 最爱各种丝的混搭,颜色漂酿⛄️用料红萝卜1根土豆1个芹菜少许木耳少许小四丝的做法蒜姜海米爆香,放入四丝爆炒,加点椒盐和孜然粉,最后放盐,麻油几滴出锅小贴士步骤没拍到只有成品咯...
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- 用料鸡胸肉300g胡萝卜适量黄瓜丝适量紫甘蓝适量葱适量姜丝适量蒜适量红辣椒一个植物油,香油适量一品鲜适量盐适量四色鸡丝的做法准备原料:鸡脯肉、红椒、香葱、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等食材红椒切丝、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜切丝、香葱切末、另备姜丝少许鸡脯肉入锅内煮熟鸡脯...
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- 用料四季豆400克辣椒3个花椒10粒炒四季豆丝的做法四季豆选嫩的无筋豆,折掉头尾,切片,辣椒切小段,老姜切丝热锅冷油,下老姜丝,然后下四季豆和辣椒花椒,变色了加一勺盐(按个人口味适量),炒一分钟左右加味精,起锅...
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- 用料鸡蛋四个个盐五克饼丝一兜青椒二个鸡精五克味精五克西红柿二个四彩饼丝的做法先把鸡蛋搅拌均匀把青椒切出来然后先把鸡蛋炒出来放在一边接着炒西红柿然后放青椒然后把鸡蛋也放进去接着放盐鸡精味精然后放饼丝炒个三五分钟就可以出锅了小贴士炒的时候小点火要不然饼丝...
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