- 家里开了一罐椰浆,又做了芋泥,想找个相关的软欧包菜谱无果,干脆把自己摸索的配方放上来。椰浆的加入让面包富有浓郁椰香味,在揉面的过程中舍友就已经馋了😏。烤制过程中整个房子都充盈着甜甜的椰奶香,整个周末都变得明媚起来😎。用料【面团】高筋面粉250克盐3克椰浆80克鸡蛋1...
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- 鸡胸肉做不好就是噩梦做得好就是神仙美味!减脂期必备的鸡胸肉.水煮鸡胸肉简直一言难尽腌制鸡胸肉.美味又方便!我每次都会鸡胸肉鸡腿肉牛肉.平时会吃的高蛋白肉类一起腌.用料鸡大胸1000g鸡腿肉12个鸡小胸500g洋葱1个生抽适量耗油适量蜂蜜少点奥尔良适量烧烤料适量黑胡椒适...
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- 用料低筋面粉60克水100克鸡蛋2个黄油45克盐一小撮细砂糖(卡仕达)140克蛋黄(卡仕达)6颗低筋面粉(卡仕达)50克牛奶(卡仕达)500ml泡芙(附必读技巧)的做法「卡仕达酱开始」把蛋黄、糖、面粉依次加入混匀(有些方子说要打发蛋黄,但其实只要你慢慢加牛奶,不打发蛋黄也没有关系)牛奶加香草精后...
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- 凉皮这道小吃,可谓是大江南北遍地都是,现在估计也只能在家自己做了。动起手来吧!任何美味通过自己的双手呈现,都是最具价值和成就感的。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸本章菜谱,包括基础酱料和扩展口味酱料。适应不同口味的朋友。本菜谱属于商业版凉皮的家庭简化版,去掉了胶...
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- 😌😌减脂期间魔芋肯定是必不可少的啦。魔芋热量及低,没啥味道口感像是在吃粉条,变着花样做一做,连减脂餐都变得可口起来~💕💕番茄、虾仁、胡萝卜、青椒都是对减肥人士特别友好的食物,可以多吃一些~❗️❗️增加了一个巴沙鱼的版本区别是:1⃣️巴沙鱼版本需要2个大番茄🍅2⃣️加料酒焯过...
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- 鱿鱼在大多数人的记忆里应该是路边摊的“轰炸鱿鱼”和“铁板鱿鱼”之类。但对我们海边人民而言,烧烤摊上是基本不会吃烤鱿鱼的,因为我们知道怎么做更好吃。嗯,其中之一就是:干煸。干煸鱿鱼须属于川菜系,我把原有的做法稍改了一下,更简单易学,新手也毫无压力。鱿鱼好吃,但处理稍微...
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- 在韩国,炸酱炒年糕是可以和辣炒年糕并列的人气王。《姜食堂2》开餐厅时,就曾把它作为招牌菜,翻牌率超高的!做起来其实很简单,秘诀就是白钟元老师的韩式炸酱。我根据自己的理解做了点改良,都写在菜谱里了~用料【万能炸酱】洋葱300g肉末200g大葱100g姜10g砂糖50g酱油50g蚝油30g春...
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- 步骤详细,新手也可以做!用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克?泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼,除黏液。剁头。抹布压住(防滑)切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去鱼排刺沿纹路向鱼尾方向切片。洗鱼片去黏液,挤干,加酸菜...
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- 趁着孩子午休,本来想做卡通汤圆的,没想到第一次做这么费事,耽误了不少时间,就总结一下新手第一次做汤圆的心得吧。用料芝麻馅芝麻120克糖80克猪油80克汤圆皮糯米粉150克淀粉30克开水190克汤圆(新手必收,附收口包馅视频)的做法芝麻馅的制作:1.将芝麻炒熟放凉备用,我家的黑白芝麻混...
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- 教的方法是新手随便做都可以成功的!不用发面,包好后不用管,半小时后就可以蒸了用料酵母5克白糖15克水240克盐1克面粉500克泡打粉3克没有可不要猪油2勺没有可不要新手必学包子(内附技巧)的做法白砂糖加+40克开水化开,凉至60度左右(不烫手)后加入酵母粉和泡打粉混合,这一步提前让糖...
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- 大名鼎鼎小四卷,它既不是小四做的卷也不是小四卷的卷,好吧我真是废话有点多~它是超级适合新手的蛋糕卷方子,由于材料中克数都是4,很好记,才叫小四卷,这个方子不易开裂很好用,大家可以试试。用料蛋白(60g中等大小鸡蛋)4个糖(10g蛋黄30g蛋白)40克玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个水或牛奶40...
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- 非常非常好吃超低卡路里一口下去有黄瓜的清香、三文鱼的爽滑、芒果的蜜甜满足你味蕾的同时又不长胖用料三文鱼7片黄瓜条7片芒果7块沙拉酱适量三文鱼黄瓜卷减肥必备,附芒果块切法的做法准备好所有食材,黄瓜刮成片,三文鱼切薄片,芒果切1cm厚2cm长的块。方法非常简单,黄瓜片上铺...
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- 春天来了,带上三五知己,带上自制的寿司,来一场久违的春游吧!用料米饭300克寿司海苔3片胡萝卜1条菠菜3颗鸡蛋3个火腿肠1根慕意经典番茄酱25克寿司醋30克春游必备花朵寿司(附鸡蛋卷花做法)的做法米饭分成两份,一份加入30克寿司醋、一份加入25克慕意经典番茄酱,抓拌均匀备用。用慕意...
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- 南瓜具有排毒养颜健脾和胃的功效红枣可以补中益气养血安神南瓜枣泥搭配牛奶做出来的馒头发现特别好吃比普通白馒头更营养更香甜白糖主要是为了促进发酵其实也可以不加红枣自身有甜味整理了方子记录一下用料生南瓜115克红枣(去核)80克牛奶60克中筋面粉300克酵母粉3克白糖1...
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- 天热做饭嫌麻烦?横货大肉没胃口?今儿就给大伙安利一款地道的应季美食——老北京糊塌子!糊塌子,北京孩子估计再熟悉不过,简单说就是把西葫芦鸡蛋面粉糊成饼==算是主食也可以是小吃,而且热吃冷吃都美味。小时候不爱吃西葫芦不爱吃胡萝卜,吃起糊塌子来却是没完……每回大人糊上几大张...
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- 油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北,每家每户的年夜饭餐桌上,几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式,看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹,还有一个万能肉馅配方,你们赶紧收藏,保证好吃!用料万能肉馅猪肉泥500g鸡蛋1个葱花1大勺姜泥1小勺生...
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- coverB站up主马壮实偷懒快手版从看步骤8开始看用料蒜400克葵花籽油150克朝天椒6个海鲜酱一大勺盐适量糖适量偷懒版蒜蓉酱我用的李锦记万能蒜蓉酱烧烤必备马壮实附偷懒教程😄的做法剥蒜我觉得太麻烦了我会买剥好的剁蒜蓉要戴手套容易灼伤手如图入油锅加一点点盐搅拌10-15...
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- 用料细茄子4个生抽2勺醋1勺白芝麻1勺小米辣5个小葱2根盐半勺鸡精半勺辣椒粉1勺十三香1勺夏天必吃的凉拌茄子(附万能凉拌汁做法)的做法细茄子切成段,再对半切开,放入加了白醋的水里泡3分钟。蒸锅上汽后放入茄子,皮朝上放,大火蒸6分钟。碗里放1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺十三香、2...
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- 用糯玉米粒和鹰嘴豆作为主食,一个面一个韧,更多蛋白质和膳食纤维。以下为2人份,平均一份280大卡左右。用料鹰嘴豆(熟)150g(240大卡)玉米粒(熟)150g(168大卡)笋50g(12大卡)小番茄150g(33大卡)圆白菜130g(31大卡)朝天椒10g(4大卡)香菜5g蒜10g(13大卡)糖3g小葱5g欧芹碎2g生抽3g蚝油4g食用油5g(45大...
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- 酸奶,不仅是可以促消化、防止便秘,也是时下年轻人喜欢吃的一种甜品。以前一个人喝酸奶基本都是去超市买很方便,现在有了孩子酸奶的需求也大了,所以就想着自己买个酸奶机做酸奶,孩子喜欢新的花样,给孩子喝酸奶也需要变着花样来,我在做的时候她来在旁边看我做,可以一起参与,这也是一...
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- 做雪花酥之前,我曾经做过牛轧糖,明明一步不差的参照食谱做,样子也很成功,结果吃了一口就再也吃不下去了,浪费了很多材料,我还舍不得扔,放冰箱了好久,最终它的归宿还是垃圾桶。当时做出的牛轧糖味道是既油腻又甜的齁人,我曾一度怀疑我没有这方面的天赋,就暂时放下了再次制作的心思,后...
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- 干切牛腱是我最喜欢做的一道懒人菜,做一次最少吃三天,直接蘸料吃,和其他蔬菜一起炒炒吃,下面吃,早上夹馒头吃,居家旅游必备佳品!用料牛腱包2斤盐克京葱根花椒生抽勺花椒油线椒糖居家旅行必备的干切牛腱(附麻辣蘸料做法)的做法牛腱包洗净,血水冲掉京葱切成小段,这里是一根京葱,花椒一...
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- 用料番茄皮半个番茄皮铜钱绿植叶子若干黑芝麻4粒锦鲤附体,逢考必过(废料利用版)的做法番茄去肉,留皮,切成如图所示大致形状。再分别剪出小片做鱼鳍。黑芝麻做鱼眼。铜钱绿植叶子做装饰不能吃,图个吉利哈!...
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- 作为远在他乡的人来说,当地的口味不一定适合,风俗各不相同,所以每年冬至必须像在家一样,自己炖一锅羊肉汤吃清汤火锅用料萝卜1根姜8片葱1根花椒20粒料酒1勺带皮羊排(或羊肉)1000克盐5克三萘3片蘸碟:小米辣3个蒜泥4瓣蚝油1勺香油5ml藤椒油3ml香菜4棵熟芝麻5克味极鲜2瓷勺香醋1瓷...
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- 用料高筋面粉360克盐4克酵母9克糖20克黄油40克水220克马苏里拉适量喜欢的蔬菜或肉适量番茄酱适量远超必胜客披萨🍕附饼皮做法的做法除黄油外其余原料搅打均匀搅打均匀后加入黄油,揉匀裹保鲜膜醒三十分钟同时炒酱:黄油洋葱炒香加入番茄酱,加入披萨草叶。也可加肉做肉酱(根据...
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