![「鸡爪」化骨绵掌之入口即化软若无骨的卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡爪」化骨绵掌之入口即化软若无骨的卤鸡爪方法]( "「鸡爪」化骨绵掌之入口即化软若无骨的卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡爪」化骨绵掌之入口即化软若无骨的卤鸡爪方法")
- 周末的午后最适合来一盘这样的化骨绵掌，追自己喜欢的剧。答应我，一个人的时候也要好好吃饭，要对自己好一些😁用料鸡爪1千克（经常吃到停不下来，所以量比较大）蚝油1勺料酒3勺冰糖几粒就好姜一块老抽和生抽适量，看颜色可以根据个人喜好酌情添加或减少盐两大勺八角一小把香叶一小把...
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![化骨绵掌如何做才美味，怎么做化骨绵掌简单又好吃]( "化骨绵掌如何做才美味，怎么做化骨绵掌简单又好吃")
- 之前在一家餐饮店尝了一道红焖鸡爪，入味，但是皮不完整，于是自己回来琢磨，然后就有了这道化骨绵掌，这次做到了形而不破，入口即化，嗦嗦就满口胶原蛋白。用料盐适量冰糖10g鸡爪500g醋少许料酒50g蒸鱼豉油少许老抽适量生姜1块八角1枚干辣椒4只化骨绵掌的做法鸡爪洗净，用沸水冲烫，这步...
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![化骨绵掌（红烧鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的化骨绵掌（红烧鸡爪）方法]( "化骨绵掌（红烧鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的化骨绵掌（红烧鸡爪）方法")
- 在外头就餐时吃过一次化骨绵掌，其实就是红烧鸡爪，至今难忘那种入口即化，软绵绵的口感。自己研究了一道菜谱，颇有十分相似。现在分享出来给大家。做菜途中忘记拍图，只有成品图。菜谱文字很详细，喜欢的朋友可以试着做一次。有不懂可以留言。用料鸡爪一斤姜一颗八角两头老抽少许生...
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![🐟《鲭鱼、青花鱼料理》🐟茄汁青花鱼，化骨绵掌鲭鱼🖐🏻从小吃到大的台湾罐头鱼。下饭菜系列❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《鲭鱼、青花鱼料理》🐟茄汁青花鱼，化骨绵掌鲭鱼🖐🏻从小吃到大的台湾罐头鱼。下饭菜系列❤️方法]( "🐟《鲭鱼、青花鱼料理》🐟茄汁青花鱼，化骨绵掌鲭鱼🖐🏻从小吃到大的台湾罐头鱼。下饭菜系列❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《鲭鱼、青花鱼料理》🐟茄汁青花鱼，化骨绵掌鲭鱼🖐🏻从小吃到大的台湾罐头鱼。下饭菜系列❤️方法")
- 要做茄汁青花鱼，忘记买西红柿🍅这种事情只有我干的出来😌阴错阳差反而搞出鱼骨都可以一起吞的茄汁青花鱼😂加入凤梨替代蕃茄，汤汁带香甜果香，熬煮的时间拉长，鱼骨好像中了化骨绵掌⋯入口一起吃很ok👌先煎再煮，青花鱼比较不会松散。做法简单，厨房小白轻松上手。青花鱼又叫鲭鱼、...
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![万能卤料之化骨绵掌食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料之化骨绵掌方法]( "万能卤料之化骨绵掌食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料之化骨绵掌方法")
- 第一次尝试做卤味，就感觉不用放油吃起来也健康没啥负担，两斤鸭掌被一扫而光。我们偶尔就做一次，还可以放些鹌鹑蛋，素鸡，藕片，只要你喜欢的都可以卤。万物皆可卤😂😂😂用料鸭掌1000克老抽半勺勺生抽一大勺勺姜6片香叶4片桂皮2块八角6个冰糖50克料酒2勺盐5克花椒1勺麻椒1勺啤酒1...
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![卤鸡爪（化骨绵掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（化骨绵掌）方法]( "卤鸡爪（化骨绵掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（化骨绵掌）方法")
- 我奶奶特别喜欢吃，入口即化。用料鸡爪一袋姜一块红辣椒少量大蒜子少量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量卤料包一袋卤鸡爪（化骨绵掌）的做法先把锅里烧水。然后去把鸡爪洗净。等水开了把全部鸡爪倒入，放入生姜片，少量的料酒和适量的盐。放在锅里煮五到十分钟。然后把鸡爪盛起来。...
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![化骨绵掌---红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的化骨绵掌---红烧鸡爪方法]( "化骨绵掌---红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的化骨绵掌---红烧鸡爪方法")
- 用料鸡爪9只八角3个香叶3片桂皮若干块姜3片老抽2勺料酒2勺鸡精0.5勺冰糖0.5克生抽1勺盐0.5克化骨绵掌---红烧鸡爪的做法1.先请洗鸡爪，剁指甲，然后鸡爪除水，把鸡爪放入清水，放生姜、葱、料酒一起煮6分钟。2.煮沸6分钟后捞出放入清水清洗，再放入锅中，加水，水超过鸡爪，将其他调料，姜...
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![化骨绵柔鸡爪做法烹饪大全 地道化骨绵柔鸡爪如何做]( "化骨绵柔鸡爪做法烹饪大全 地道化骨绵柔鸡爪如何做")
- 我妈大半夜馋鸡爪了，好的，安排!用料鸡爪10只蒜末瓣姜5片盐适量料酒3小中勺生抽3菜勺香醋1菜勺小米椒5个香葱适量花生碎可用可不用熟芝麻适量辣椒面适量耗油适量化骨绵柔鸡爪的做法准备鸡爪，洗净后剪掉指甲起锅烧水，放入葱、姜、八角、香叶煮沸。倒入鸡爪，焯水，稍微变色微熟捞起...
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![入口即化绵甜绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化绵甜绿豆糕方法]( "入口即化绵甜绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化绵甜绿豆糕方法")
- 自从有了福维克料理机，就很想在家做点心吃。去台湾的时候，吃了维格饼家的鸳鸯绿豆糕，就再也忘不了这个味道了，入口即化绵甜，虽然网上能买到，但是隔了几天后肯定不那么新鲜了，于是百度台式绿豆糕的做法，经过多次尝试，终于味道很接近维格家了，而且不是很甜哦，多吃不会觉得腻。用料脱皮...
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![入口即化、绵密丝滑——玛格丽特食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化、绵密丝滑——玛格丽特方法]( "入口即化、绵密丝滑——玛格丽特食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化、绵密丝滑——玛格丽特方法")
- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克鸡蛋3个黄油100克糖粉30克盐1克入口即化、绵密丝滑——玛格丽特的做法鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。蛋黄过筛，保证丝滑口感。黄油放置常温、软化。过筛的蛋黄，倒进软化后的黄油。碾拌至完全融合。筛入盐、糖粉，混合均匀。筛入玉米淀粉、低筋面粉。...
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![绵白糖熬制转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的绵白糖熬制转化糖浆方法]( "绵白糖熬制转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的绵白糖熬制转化糖浆方法")
- 用料绵白糖2000克水940克柠檬汁260克绵白糖熬制转化糖浆的做法将柠檬挤出汁用细筛过滤后放置一旁称量好的绵白糖放入水中搅拌均匀然后开中火煮煮至糖水沸腾倒入备好的柠檬汁，此时千万不要搅拌，盖上锅盖并转入小火慢慢熬制若全程不掀锅盖的话40分钟后成淡琥珀色，打开盖子用筷...
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![绵绵香的萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵香的萝卜炖排骨方法]( "绵绵香的萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的绵绵香的萝卜炖排骨方法")
- 一下午顶着绵绵的香味在家办公还真不容易～配上麻椒青蔬和白馒头太完美啦，谁知道我是哪里的，南方的、北方的？湘妹子、川妹子？怎么好吃怎么来^ _ ^用料圆萝卜2个排骨5块八角2个枸杞一小把葱姜少许绵绵香的萝卜炖排骨的做法把排骨在开水里煮煮捞起来，再和姜片一起放到烧热的油锅...
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![入口即化 软绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化 软绵蛋糕方法]( "入口即化 软绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化 软绵蛋糕方法")
- 非常简单零失败的一款油酥的方子，建议大家都动手试试看，小红书我这个方子也有分享，十几万万的收藏，成功率很高特别抽空再写详细一些，分享给朋友圈的小伙伴们！口感软绵，入口即化，说的就是它油酥的方子和全蛋液的口感还是区别很大的记得交作业哦，笔芯💗此方子的量是一个标准6寸的圆...
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![一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法]( "一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法")
- 我这个看某配方跟做，但是做出来的时候花纹不清晰，估计温度和糖分的问题，我用罗汉果代糖打成糖分。说一说关于饼干面团延展性的一些知识.饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程度.延展性越好的饼干面团,在烤焙的时候越容易舒展膨胀开来,延展性越差的饼干面团,在烤...
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![入口即化绵软发面大饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化绵软发面大饼干方法]( "入口即化绵软发面大饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化绵软发面大饼干方法")
- 本来想送给朋友的东北发面大饼干，结果在用其他方子时发现有问题（发不起来），于是搬出救星老妈，共同创造出了新版发面大饼干，最后发现这是如此绵柔酥香，散装出门还不得被压成渣渣(﹁"﹁)，于是就美美的摆了一盘自己吃吧哈哈哈，此方就是能做这么一盘哦用料面粉290克鸡蛋3个糖50克植物油30...
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![组织绵密入口即化的生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的组织绵密入口即化的生吐司方法]( "组织绵密入口即化的生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的组织绵密入口即化的生吐司方法")
- 这个生吐司是我结合了很多高人的方子，最后成为了最适合我自己制作的方子每个人的食材、手法、温度、器具不尽相同，还是要多尝试、别气馁我结合了静置发和后酵母法纯属为自己记录用料汤种高粉13克水50克主团高粉250克牛奶140克糖15克盐2克淡奶油20克鲜酵母（干酵母）5克（2克）炼乳1...
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![入口即化 口感绵绵的奶酪棒食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化 口感绵绵的奶酪棒方法]( "入口即化 口感绵绵的奶酪棒食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化 口感绵绵的奶酪棒方法")
- 超市的奶酪棒贵且添加剂也多，作为一个几百月的小孩也爱吃，记录一下法子用料芝士片3片纯牛奶250克吉利丁片15克糖30克入口即化口感绵绵的奶酪棒的做法准备材料1、吉利丁片清水泡软捞出2、牛奶➕芝士片➕白糖小火加热至融化，➕吉利丁片搅拌到融化过滤到容器里，一遍或者两遍，一遍...
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![超好吃入口即化的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃入口即化的海绵蛋糕方法]( "超好吃入口即化的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃入口即化的海绵蛋糕方法")
- 这个配方适合家里工具不是很全的时候，做出来口感也是非常棒的😋没有烤箱可以用电饭煲代替蒸蛋糕🍰家庭版实用又接地气的蛋糕做法，高手请绕道用料鸡蛋4个细砂糖一次性杯子半杯面粉一次性杯子一杯牛奶约120克酌情处理白醋或柠檬汁2-3滴玉米油一巴掌的量超好吃入口即化的海绵...
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![海绵蛋糕之入口即化版食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕之入口即化版方法]( "海绵蛋糕之入口即化版食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕之入口即化版方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶80克玉米油60克低筋面粉90克细砂糖80克柠檬汁或白醋几滴海绵蛋糕之入口即化版的做法全部材料准备好，面粉过筛6个鸡蛋分配好，一个盆里装五个蛋清，一个盆里装五个蛋黄和一个全蛋。分离好的蛋清放入冰箱继续冷藏备用。玉米油倒入小锅上火煮沸关火。火候到热油刚...
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![软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化，消耗红枣泥)食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化，消耗红枣泥)方法]( "软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化，消耗红枣泥)食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化，消耗红枣泥)方法")
- 做的红枣千层糕剩下的红枣泥，不想浪费，拿来做蒸蛋糕吧！用料鸡蛋5个低筋面粉105克红枣泥249克酸奶91克玉米油20克朗姆酒几滴白砂糖或冰糖粉20-30克软绵绵的红枣酸奶蒸蛋糕(入口即化，消耗红枣泥)的做法分离蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷藏备用（可以这步就准备好蒸锅，先开小火，等步骤完成...
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![海绵蛋糕变化版-斑马蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕变化版-斑马蛋糕方法]( "海绵蛋糕变化版-斑马蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕变化版-斑马蛋糕方法")
- 小美的全蛋海绵简单又美味，口感不输戚风蛋糕海绵蛋糕稍微做点变化，就会让人很惊艳，这个蛋糕用来做奶油蛋糕的基底也很不错哦可可口味可以换成红曲或者抹茶用料鸡蛋4个低筋面粉60克白砂糖50g牛奶20克玉米油20克可可粉10g热水20g玉米油10g海绵蛋糕变化版-斑马蛋糕的做法先准备...
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![化骨秋刀鱼如何做才美味，怎么做化骨秋刀鱼简单又好吃]( "化骨秋刀鱼如何做才美味，怎么做化骨秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼6条洋葱1个料酒1勺酱油1勺化骨秋刀鱼的做法12秋刀鱼可请鱼贩去除内脏，头尾去除，身体切成3～4等份洋葱切大块，1颗可切成4等份洋葱铺底，再放入秋刀鱼，加入酱油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、姜丝或姜片（可不用放）开大火煮滚，转小火盖锅盖，煮1.5～2小时即可...
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![入口即化的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的海绵蛋糕方法]( "入口即化的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的海绵蛋糕方法")
- 新手做蛋糕往往都是从海绵蛋糕入手，因为我是没什么概念的人，糊里糊涂的开始就做上戚风蛋糕，这几天女儿看见好配方在尝做海绵蛋糕，我从旁边看人家烦我操作不接流程，不严谨，太粗放。但还是不太成功，我就根据做戚风蛋糕的经验，对配方上稍作调整，粗放型也能做出细腻的蛋糕了，在此分享分...
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![绵香粉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的绵香粉蒸排骨做法]( "绵香粉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的绵香粉蒸排骨做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪排骨400g蒸肉粉（蒸肉米粉）100g土豆200g去皮红薯150g排骨腌料姜末3g料酒10g郫县豆瓣酱25g生抽20g老抽4g蒜3瓣绵香粉蒸排骨的做法把洗干净的排骨小块放在大碗里，放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、蒜、姜末，抓匀。往抓匀后的排骨加入五...
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![绵密无孔，入口即化的炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密无孔，入口即化的炖蛋方法]( "绵密无孔，入口即化的炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密无孔，入口即化的炖蛋方法")
- 一般来说，我的菜谱不是很精致的，不会用到厨房秤，或者量杯，下班随便捣鼓一下就能加个菜给家人吃，休息天在朋友之间小露一手也不会很坍台，拍照分享的时候要是找对了角度，加上点阳光的陪衬和漂亮餐具的烘托，在朋友圈假模假样得瑟一下也是可以的。大家可以关注微信“绿房子乐园”，我会...
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