- 每次做蛋糕剩下的淡奶油都不好保存,夏天就是离不开冰冰冰~一下解决了我的存货,加上水果季节,感觉整个人都满足啦。用料淡奶油500g炼乳60g蛋黄一个温开水60g水果或奥利奥饼干任你喜欢家庭版冰激淋的做法淡奶油打发九成。之前做蛋糕剩下的500g淡奶油全部用了,用的安佳,很容易打发...
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- 简单上手,健康无添加手工冰激淋用料heavycream动物淡奶油300ml炼乳半罐薰衣草蓝莓果酱适量薰衣草蓝莓冰激凌(非冰激淋机版本)的做法将喜欢的新鲜水果或者喜欢的果酱和炼乳搅拌均匀,我想要做一个薰衣草味道的冰激凌,所以用薰衣草蓝莓果酱和炼乳搅拌均匀将heavycream动物鲜奶油...
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- 炎炎夏日,冰淇淋神马的最好了,我用的东西都是很简单的,在家就可以做。用料纯牛奶500g鸡蛋2个白糖5勺炼乳适量果酱5勺奶粉2勺家庭冰淇淋的做法把纯牛奶白糖奶粉加入奶锅中小火加热电磁炉的话600――900最好鸡蛋取蛋黄打散缓缓到入奶锅,边到边搅分成5份,到入模具中,最好是塑料的,...
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- 炎炎夏日,来杯自制冰淇淋,清凉爽口,凉震心。口感细腻浓厚,加上自己喜欢的果酱,美味可口。用料蛋黄2个牛奶100g细砂糖35g(可以根据自己的口味调节,但不建议比这个用量少)动物性淡奶油200g玉米淀粉1小匙(5g)奶粉1大匙(10g)香草精1/2小匙自制香草冰淇淋(家庭版)的做法鸡蛋分单,去蛋黄,加入35g...
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- 用料蛋黄半个淡奶油40克纯牛奶60克细砂糖12克百利甜酒2m1(毫升)奶香冰激淋(无冰激淋机版)的做法准备好所需的材料。鸡蛋打匀备用。牛奶中加加热,一边加热一边用硅胶刮板搅拌,直至锅中冒出小泡泡,(微沸腾状态不超于90度,用温度计量)约88度关火将微热牛奶倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀。搅...
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- 迷你冰激淋小饼干~用料11冰激淋的做法--------...
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- 冰激淋是我们的最爱,好吃又美味,因为我很喜欢吃燕麦,所以今天用燕麦来做一款冰激淋,操作简单,口感也很好。用料黄油21克白砂糖60克可可粉12克牛奶21克花生酱21克燕麦126克自制冰激淋适量自制香甜可口冰激淋--燕麦冰激淋的做法锅中先加入黄油、白砂糖、牛奶、可可粉搅拌均匀,加...
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- 9月的哈尔滨被疫情突袭自然没能幸免居家隔离21天怎能如此荒废我的十一假期看群里邻居吃冰激凌我们娘俩被馋的不行想吃!没有!咋办!you鸡蛋you牛奶you奶油带儿子嗨起来!用料鸡蛋黄2个细砂糖40克牛奶100克盐2克淡奶油200克家庭版哈根达斯冰激凌的做法1、按图所示准备用料2、按如...
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- 听说一点点奶茶里咖啡因超标,就打算自力更生了。我这里做的是无糖版,因为冰砖融化就有甜味了。若爱喝甜一点的,可以在泡茶叶的时候放糖浆(甚至是白砂糖)增加甜度。用料金骏眉红茶(普通红茶茶叶茶包也可以)一小包光明冰砖一块冰块大量冰激淋红茶的做法茶叶放入茶包袋里,倒入80度水...
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- 夏天快到了,自己做冰激凌吧,零添加,真水果。配上这个厨房小神器——DIY冰激淋机,还真是方便呢!软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品,由于没有经过硬化处理,因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司(J.Lyons...
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- 我喜欢吃冰淇淋、冰棍,所以我就按照自己理解的去做了。我之前在网上搜索过,感觉有点复杂,所以每年我就按照自己想的这样做,口味感觉还可以。用料冰淇淋粉100g纯牛奶250ml家庭懒人版:冰淇淋的做法需要准备的没有打汁机,可以用搅拌机或打蛋机,手动搅拌也行网上购买的,很多口味。将...
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- 做冰淇淋虽然方法各有不同,材料五花八门,其实最关键的只有两步——第一步煮【蛋奶糊】:(牛奶+白糖+蛋黄液=====>小火慢慢煮+不断搅拌!=====>目的是为了增加稠度。)第二步倒入【淡奶油】(蛋奶糊放凉后,倒入打发淡奶油,搅拌均匀。=====>目的是为了添加细腻口感和奶香味)最后就是放入...
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- 用料榴莲肉一大块蛋黄2个牛奶80g白砂糖80g淡奶油150g榴莲冰激凌(冰激淋机版)的做法蛋黄打散,加入白砂糖和牛奶搅匀小火加热至82度,目的是给蛋黄消毒,82度就好,再热蛋黄可就熟了放凉后加入榴莲肉,用料理机打顺滑,喜欢细腻口感的可以过筛,我喜欢能吃到榴莲肉就没有过筛加入淡奶油,搅...
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- 冰激凌是孩子们的最爱!夏天到了,可以给娃儿们做起来了,比外面的健康、好吃又营养!用料奶油200克鸡蛋2个纯牛奶40克盐0.5克白糖25克白糖20克冰激凌(家庭绿色版)的做法准备上图食材,白糖分两份称重(我这里偷懒了);鸡蛋把蛋黄分离出来,蛋清用不到,可以用来以后炒鸡蛋;蛋黄加入25克白糖,搅...
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- 夏天到了,又是吃冰激凌的季节了,也是小朋友们的最爱了,我没有加淡奶油,夏天差不多每天都要吃上冰激凌了,淡奶油价格高,一盒250g的只能做两次就没了,不是随便个超市有卖,还要在网上淘也麻烦,同感有木有,不加淡奶油味道也超级赞,加了淡奶油也只是奶香味更浓点,不用淡奶油还可以天天做哈...
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- 气温29度,感觉已经是夏天了!大街小巷的冷饮店都开始推出各种冰淇淋,小朋友出门逛个街看见这些脚都走不动了,真是难以抗拒啊-_-||回家做个炒鸡简单的冰淇淋,想吃什么果味的冰淇淋都可以有。食谱使用破壁机(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店8年质保免费换新用料芒果1个...
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- 自从我学会做美味的冰淇淋,家人们非常爱吃用料鸡蛋4个动物淡奶油1000克纯巧克力60克白砂糖100克家庭冰淇淋的做法分离蛋清与蛋黄蛋黄加20克白砂糖打发取100克淡奶油加热,微开时一点点倒入蛋黄液中,之后继续加热蛋黄奶液,为了灭菌加糖打发淡奶油,六分打发将蛋黄糊倒入打发好的...
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- ice-cream冰雪和奶油:D回归工业化之前,全手工操作………用料淡奶油200ml鸡蛋2-3枚糖视炼乳甜度而定甜炼乳50g左右类冰激淋的做法第一次用牛奶做,不是很成功,建议用炼乳替换~在鸡蛋顶部开小口,倒出蛋清,分离蛋黄与蛋清。取出蛋黄。第一个蛋黄。第二个同理。两个蛋黄。依个人口味,...
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- 30秒钟做了一个芒果冰激淋,停不下来的节奏,太好吃了😋炼乳是小美做的,方子在下厨房能已更新……用料芒果200克(冻好的)奶油150克(冻好的)炼乳25克(自制)冰糖粉/白砂糖20克芒果冰激淋的做法芒果去皮切块冷冻4小时以上,奶油放入模具冷冻4小时以上,加入炼乳,设定20秒钟/速度从小勺逐渐增...
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- 做给麻麻的冰激凌~用料淡奶油200克蛋黄4个蛋黄中加糖10g蛋清4个蛋清中加糖10+10+10克炼奶150g巧克力酱20克淡奶油冰激凌(家庭版)的做法准备材料冰箱冰一下容器,200g淡奶油打发这样差不多蛋黄和糖打蛋器最小档位打匀分3~4次加入打发淡奶油中,每次都要用刮刀拌匀炼奶150g,同样分次...
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- 自制家庭版冰淇淋,方便又健康用料蛋黄2个牛奶50克淡奶油250克家庭版冰激凌的做法碗里倒入二个蛋黄加入20克白糖,之后搅拌均匀锅中倒入50克牛奶,开小火煮熟后关火再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,直到成粘稠状关火打蛋盆中倒入250克淡奶油,20克白糖,用打发器打发至有纹路,准备一个芒果,用...
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- 冰淇淋可按自己喜欢的口味外购,我用的绿色抹茶味,红配绿~用料红豆适量花生适量冰糖适量抹茶冰淇淋一盒红豆花生冰淇淋(家庭版)的做法红豆、花生、冰糖放高压锅加少量水,压至熟烂,水一定不要太多冰淇淋挖球放容器内,把煮熟的红豆花生装饰上即可...
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- 用小美就是这么简单又美味用料芒果300克酸奶50克芒果冰激淋的做法芒果切成小块冷冻至硬用小美15秒速度7打成泥加入一大勺酸奶15秒速度6拌合用刮刀棒辅助搅拌装盘享用吧...
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- 炎热的夏天,需要配上自己做的懒人版冰激淋😄~冰激淋粉某宝有卖。冰激淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一些,中和一下甜味…用料牛奶240克冰激淋粉100克冰激淋粉版冰激淋的做法准备材料倒入纯牛奶倒入冰激淋粉用搅蛋器搅匀,不要打发,搅拌均匀即可,静置15分钟左右。静置好后用...
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- 我独爱桂花,做很多东西都喜欢桂花,冰淇淋,桂花酱,苦巧克力,加上蔓越莓碎,口味层次感,巧克力的苦味,蔓越莓的酸加上桂花酱那种偷偷的小娇羞的香甜。味道很有回味这个方子主要修改自,爱鼓捣的吃货用料蛋黄4个糖30克淡奶油200克炼奶150克蛋白4个糖10克巧克力100%100克黄油20克蔓越莓...
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