- 用料糯米粉1000克粘米粉1000克芝麻花生片糖或白沙糖猪肉蒜苗鸡蛋水花生油特色小吃☞籺仔的做法糯米粉跟粘米粉一样多,特别记住哈。两种粉必须一样多。<糯米粉多做好成品吃起来就会粘牙,粘米粉多做好成品凉了就会有裂缝>用温水揉面。慢慢加,适量就好。把面团揉好备用然后弄一...
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- 用料花生克韭菜克糯米粉克水克萝卜粤西特色—韭菜籺的做法猪肉半肥瘦切碎,白萝卜切碎,韭菜切碎,花生炒香去皮压碎。1、萝卜先炒熟装起2、肉馅炒香炒出油、装起一半,炒的时候可以放点盐有味道。3、放萝卜下去,跟一半肉馅炒香,装起。4、放另外一半肉馅下去,油少可以加点,放韭菜下去...
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- 从小都特别喜欢吃钵仔糕,每次去,一定会买几个过嘴瘾,最🉐我心永远是红豆钵仔糕,椰丝钵仔糕,马蹄钵仔糕,因为爱吃,它从五毛钱变成一块再变成两块,关键还不经常看到,所以我决定自己尝试自己做,想什么时候吃都行,真的超级简单,你们也赶紧学起来‼️‼️用料贵师傅预伴粉150克椰浆70克红豆适...
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- 从小吃到大的面线糊,根据不同的加料,做出各种美味的面线糊。这里就来做一道简单易做的蚵仔面线糊,主要配料是牡蛎和青蒜而油葱头是提味的主将噢~(这里是两人份的量噢)用料牡蛎150克青蒜2棵面线2卷小虾米一小把发菜丸两颗姜适量油葱头两瓣鸡蛋1只盐适量胡椒粉适量蚵仔面线糊(闽南...
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- 用料糯米粉500克食材:五花肉250,干虾仁15克,韭菜150克,白萝卜200克。酱料:花生油,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精各少许做法:用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团,分成小团子,像包饺子一样把它包好。茂名特色小吃,软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法用适量烧开的清水倒进糯米粉中搅拌,把它搓成图...
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- 这是一道历史悠久的南雄地道特色小吃,作为粤北山区的女孩,学会制作这道美味佳肴,适合老人小孩食用,粉皮由于加入了天然的黄栀子水,将其染成了黄色,它的功效可以止咳化痰,去湿,解油腻,内陷可以换成各种各样的,当地喜欢的是茄子馅、酸菜馅、萝卜干馅、笋干馅,当然自己也可以换成自己喜...
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- 用料小土豆盐适量大蒜红辣椒青辣椒洋葱姜椒盐特色小土豆的做法油锅下盐,把土豆炸透锅内加适量油,炒混合调味料,最后下土豆翻炒...
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- 每逢佳节倍思亲!想家想家人了!七月十四,老家有个风俗习惯,家家户户都做籺吃。小时候妈妈做给我吃,长大了生活在外面只能自己动手咯!如果有自家种的糯米打成粉做就更好吃!用料糯米500克糯米粉500克盐适量花生油适量水适量韭菜400克瘦肉500克木耳适量酱油1勺广东特色家乡小吃-籺的...
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- 木叶搭是湛江常见的一种特色小吃,每家每户逢年过节都会做,不少人小时候还会帮着长辈一起来完成,可谓充满了童年回忆!年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友,我种草很久了一直没机会做,今天终于拔了这草!这个方子主要是记录自己做的过程和乐趣,很多地方没有我们这边的菠萝蜜叶和田艾棉...
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- 因为放假了星期六想吃小米,之前做过一次然后想再做一次,然后就成功了,哈哈哈哈哈哈。小米是我们这边的特产小吃💙,真的超级好吃的想吃的可以尝试做做,不过要记得水是要刚煮好的。怕失败的可以做少一点噢用料腌肉馅猪肉根据个人喜好酱油适量拌面酱适量食用油适量面皮番薯粉大概...
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- 小時候記得才5毛錢一個,現在外面賣10元3個?10元5個?不過我還是很少在外面買,都是自己做來吃。用料砵仔糕粉100克食用水150ml白砂糖40克蜜紅豆、木瓜、玉米、蔓越莓等少量小時的味道☞砵仔糕的做法先把白砂糖用飲用水在鍋裡加熱,白砂糖融掉即可,然後倒入缽仔糕粉攪拌融化,變成生...
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- 用料小龙虾5斤姜适量葱适量干辣椒适量花椒适量蒜蓉适量盐适量豆瓣酱一勺香菜适量干辣椒适量特色小龙虾的做法把要的材料,蒜蓉,葱,干辣椒,姜准备好。把小龙虾洗好,沥干水,在往锅里到油。等油温上来,小龙虾往锅里炸。变金黄色就可以捞出锅了。炸好的小龙虾就这个样子。最后炸小龙...
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- 6个牡蛎2个鸡蛋1撮白菜叶面粉淀粉洋葱圈薄薄的撒上泰式甜辣酱或番茄酱用料牡蛎6个鸡蛋2个白菜叶1撮面粉淀粉洋葱圈泰式甜辣酱或辣椒酱特色蚵仔煎的做法锅中加宽油,下洋葱圈炒香牡蛎切碎,大约一切三,下锅炒熟,半分即可倒入蛋液转小火。用面粉与淀粉调糊,稀一些就可以,待蛋液只有...
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- 用料大米一勺半杯腊肉一小段腊肠半根酱油一勺半油一勺香芋适量姜一小块特色煲仔饭的做法煲中放入大米,放几块切好的香芋和姜丝米就放一碗半的量腊肠和腊肉喜欢吃多少自己按量放然后淋上小半勺的油,加盖开大火煮干它水煮干后插几个小洞,关小火倒入腊肉腊肠,铺平他,比较喜欢吃,所...
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- 用料大蒜苗5棵青椒6个老抽1勺蒜5瓣五花肉300克白糖6克福盐6克葱2棵姜片3片生抽1勺特色小炒肉的做法五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱,蒜苗切段,蒜切片,姜切末。锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。倒入切片的五花肉。翻炒至五花肉变色,加入青蒜。翻炒均匀,加入青红椒。加入...
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- 一直心心念念妈妈做的碗仔翅,因为家里有卖小鱼翅🤗所以动手做起来!用料香菇8朵木耳20朵小鱼翅适量马蹄粉2勺鸡胸肉一块鸡蛋1个蚝油1勺浓汤宝2个瑶柱一把特色碗仔翅的做法鸡胸肉洗净用盐腌制10分钟香菇黑木耳切粒热水浸泡2小时备用瑶柱一把浓汤宝2个鸡胸肉煮好撕条煮一个半...
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- 朋友圈看到这道菜的时候就瞬间激起了我的食欲,今天终于有机会做一下啦^O^味道简直了特地推荐給亲们...用料饶仔小鱼200g青(红)尖椒4个姜蒜少许酱油半勺炒鸡简单☞饶仔小鱼的做法以上材料准备好...小鱼用开水烫一下...捞出沥干水分备用...热锅下油放姜蒜爆香,加入青尖椒炒香.....
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- 这是我妈妈比较喜欢的的糕点,找了好多地方找不到配方,自己研究了一下,想不到成功了,借此记录一下,以后自己好找✌️用料小米粉50克糯米粉50克水100克碱水5克玉米油8克开水50克黄糖20克水40克灰水籺、粟仔籺、小米碱水糕的做法50克糯米粉、50克小米粉、100克水、5克碱水、5克玉米...
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- 这是传统碗头仔模具三十个的量用料粘米粉200克凉白开(揉粉)150克凉白开(稀释粉)150克清水300克白砂糖100克开平特色碗头仔糍/钵仔糕的做法1、粘米粉加入150克凉白开揉成面团,一般揉五到十分钟(Q弹的关键,不可省略。)2、面团揉好后,加入150克凉白开稀释面团,搅拌均匀。3、白砂糖加入...
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- 福州特色小吃*寸枣*用料糯米粉150克糖40克麦芽糖50克泡打粉1/4茶匙水100克焦糖糖40克水80克糖25克特色小吃的做法糯米粉+泡打粉,备用麦芽糖+糖+水,放锅中煮煮沸大气泡倒入糯米粉中迅速搅拌揉成团搓成条切一小块小块锅中倒干净的油小火烧到100c放入糯米条,不要去动它们慢慢的...
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- 大竹鲜笋,是这个季节家乡独有的美食~糯米籺我们很多种做法,但是要做鲜笋馅的就只能夏天才有。新鲜的竹笋在雨后拔地而起,一节一节快速成长。时机一到,就成了当地农民舌尖的美食……不知道其他地方有没有这种做法?用料糯米粉粘米粉鲜竹笋香菇木耳花生菠萝蜜叶子(用来垫的)应季特色...
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- 用料梭子蟹6只麻辣鱼料1千克大蒜5克辣椒段10千克独家特色小吃的做法辣爽...
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- 这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做,佐料也很简单。不需要很复杂,也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱,他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃,如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。用料酱油,醋,花椒油。面条。鸡蛋一个葱香辣酱水特...
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- 这是一种米粉制成的小吃,因形状似老鼠尾巴,所以客家人给起了这么个名字。别看名字不怎么样,实制味道很好哦,口感劲道,爽滑,每次回老家我都要吃上一碗才觉得有回家的感觉😁😁用料猪杂(瘦肉猪肝粉肠)适量鸡蛋3个胡萝卜半个番茄2个姜丝少许葱头少许新丰特色客家小吃—老鼠仔的做法先...
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- 我不知道这美食背后有什么故事,只是我老公很爱喝这个汤,所以我就自己研究着做了。用料面粉500克番茄1个鸡蛋2个菠菜3只盐1勺半鸡精1勺半香油半勺陈醋半勺葱半根扎蒙一小撮【小媳妇】内蒙古特色:比烤吧还好喝的☞扎蒙疙瘩汤的做法番茄洗净切丁备用面粉逐步加水用筷子慢慢...
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