- 周末去南锣鼓巷淘美食,看见了酸奶冰激凌,美得不要不要的,但却担心减肥回家改良了一下,没有那么甜了,还可以减肥哦用料醇享酸奶360g小芒果3个草莓6个奇异果1个减肥版酸奶冰激凌的做法把醇享或其他品牌高浓度的酸奶放进冰箱,冷冻8个小时把准备好的水果切成喜欢的样子备用这里忘记...
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- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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- 用料酸奶300克酸奶冰激凌的做法把酸奶放在容器里,冻2小时,就好啦!...
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- 用料淡奶油250克牛奶125克细砂糖100克鸡蛋1个炼乳50克奶酪125克牛奶冰激凌的做法(除奶酪以外)所有材料倒入锅里,小火加热搅拌微微粘稠,倒入碗中放入奶酪搅拌均匀,封上保鲜膜冷藏3个小时。从冰箱里拿出来,冰激凌打发15分钟左右粘稠,倒入模具中冷冻5-6个小时。小贴士一定小火微...
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- [太阳]这一块奶酪,2600亿活性益生菌市面上,根本买不到除非是自己做芒果🥭味儿的酸奶粉,做出冰激凌口感,吃出生活的最高级[偷笑]用料温水1000毫升果语芒果味酸奶粉200克果语酸奶机一个果语奶酪机一个裱花袋一只裱花嘴一个冰激凌脆筒两个奶酪冰激凌的做法芒果味的酸奶粉在奶罐...
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- 夏日快手冷饮用料香蕉一根光明白雪酸奶一盒光明冰砖一块香蕉酸奶冰激凌奶昔的做法香蕉剥皮切断,冰砖如果太大也可以切块把原料都放进搅拌机搅拌就可以啦...
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- 没有冰激凌的夏天是不完整的,但是健身期要自律不能乱吃甜食肿么办?自己来做健康的冰激凌啦!这个是Keep的方子,今天终于尝试做了,真的很好,见下厨房里头没有,就来补一个~菜谱里的主要操作都是Keep的,我根据自己操作的经验加一些说明~用料芒果200克(买的两个小台农差不多)牛奶200克(光明...
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- 酸酸甜甜,干净无添加,简单又好吃用料淡奶油200g酸奶80g细砂糖30g蛋黄(兰皇)2个酸奶冰激凌(熟蛋版)的做法准备好食材因为材料较少,我喜欢用这款硅胶杯,打发的时候不会到处飞溅2个蛋黄和30g细砂糖倒入硅胶杯内用打蛋器高速打发蛋黄搅打至蛋黄糊体积膨胀,提起打蛋头滴落的蛋液纹路不...
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- 无意中尝了一次子母河酸奶,感觉味道不错,比我自己做的普通酸奶好喝。细细品尝感觉有奶油的香味,有奶酪的细滑,就想自己试试,这是第一次,只用了奶油,吃好了,下次再加奶酪!用料自制无糖酸奶200克淡奶油200克自制蓝莓酱50克糖分50克冰激凌酸奶的做法淡奶油加糖粉打到有纹理酸奶加蓝莓...
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- 疫情之下催生出的洪荒之力~用料新鲜榴莲肉一个(随意)自制老酸奶半碗(随意)淡奶油250克(随意)白砂糖50克(随意)酸奶榴莲冰激凌(无蛋黄无冰激凌机快手版)的做法准备以上图片材料酸奶(取干的不要水)糖和榴莲肉放入搅拌器打匀将淡奶油用打蛋器打发(硬度随意)1、将酸奶榴莲糊倒入淡奶油里,边...
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- 说起家庭版的手工冰激凌,主要有两种方法。一种是做蛋奶糊,再加入调味料,比如之前做过的超级受欢迎的榴莲冰激凌(链接在这里)。蛋奶糊起到乳化的作用,让冰激凌的口感顺滑,口味上更加浓郁。另一种就是无蛋的冰激凌,之前没有做过。买了一本《我爱冰激凌》,发现里边竟然都是无蛋版的做...
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- 买了一个成熟度刚刚好的榴莲,除了要做榴莲酥之外,就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈哈,乍看有点儿贪心哈!😄几年前曾经做过放很少奶油的巧克力冰激凌,成品出来非常不错!所以才...
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- 大宝喜欢吃冰激凌,老家没冰激凌机,被迫做手动版!每半小时搅拌一次真挺费时间,但是口感和冰激凌机做出来的差不多!不用鸡蛋噢,对鸡蛋过敏的,可以放心食用啦!保存下来,记录下!😄用料芒果泥200克原味酸奶100克(一瓶)淡奶油200克细砂糖65克芒果粒适量芒果冰激凌(非冰激凌机版)的做法芒果划...
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- 想吃冰激凌,又怕胖。怎么办?自己动手做低热量的冰激凌啦~~偶然一次把山药泥冻在冰箱里,拿出来没解冻完就吃了,口感意外的像冰激凌,又很清爽,突然觉得夏天减肥有救了!!用料牛奶适量铁棍山药2根奶酪35克青汁粉2袋椰奶小半罐减肥也能吃的冰激凌(山药冰)的做法铁棍山药削皮,冷水上锅蒸20...
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- 冰激凌机自制用料红茶包5个炼乳(甜)适量牛奶250ml奶油250ml香草精一点奶茶冰激凌的做法小锅里倒250ml牛奶,扔进5个红茶包,快煮开转小火煨一会儿加奶油,炼乳一点点加到甜度合适为止,加香草籽,搅匀茶包挤一挤拿出,倒进冰激凌机,完成...
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- 大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。用料牛奶400克蛋黄4个白糖70克(根据自己口味)奶油250克奶油冰激凌的做法除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这...
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- 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
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- 简单,简单,简单。只因为一个诀窍。用料酸奶1盒冰箱1只懒人版酸奶冰激凌,一步完成的做法把酸奶侧面朝下,放入冰箱冷冻室。注意诀窍就在这里!是侧面朝下放置!冷冻8个小时之后,就可以撕开包装开吃了。拿手轻推底部,是不是就可以轻而易举地把冻成块的酸奶推出来了?好了,当成奶砖开吃吧...
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- 用料蛋黄3个纯奶250克白糖50克蛋奶冰激凌的做法蛋黄和伊利纯奶蛋黄加白糖用手动打蛋器搅匀。纯奶加热至四周冒气泡,趁热倒入蛋黄中。倒时不断用手动打蛋器搅匀放凉。冰激凌内桶提前24小时放冰箱冷冻室。待蛋奶液凉后将内桶从冰箱取出放入外桶中接通电源搅拌开始搅拌,从放料...
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- 山药冒充冰激凌哈哈减肥者的第一选择!用料各种果酱适量山药适量牛奶适量蜂蜜适量减肥甜品╭我不是冰激凌╮的做法山药去皮蒸熟,用料理机加入适量牛奶,各种果酱,蜂蜜打成泥(如果你的果酱够甜就不需要蜂蜜了)想做五颜六色的就用各种颜色果酱用挖球勺或者带上手套团成球想淋酱的果...
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- 这个夏天还没做过冰激凌呢,那就来做一次猪猪女孩喜爱的奶茶冰激凌吧,这个真的比奶茶本茶要更美味呢用料牛奶250g细砂糖18g蛋黄3个红茶包2个淡奶油250g糖粉18g奶茶冰激凌的做法牛奶中加入两个红茶包,开小火煮,煮到锅里开始冒小泡的时候关火,不用煮沸,盖上锅盖,让茶包继续在热牛奶...
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- 用料淡奶油300克蛋黄3个细砂糖30克盐0.5克柠檬半个牛奶75克士力架适量芒果适量奶香冰激凌的做法三个蛋黄里加20克糖搅拌膨胀发白,锅里倒入75克牛奶烧到冒泡,倒入蛋黄、0.5克盐,小火迅速搅拌至粘稠(这一步也是给鸡蛋杀菌),放凉备用。300克淡奶油加10克糖打发到6成有纹路,把放凉的...
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- 快速洗净草莓的方法:用料淡奶油200克酸奶200克草莓200克冰糖粉10克草莓酸奶冰激凌(小美版)的做法冷藏过的淡奶油、糖放入主锅,插入蝴蝶棒,1.5分钟/速度3.5加入酸奶、草莓,5秒/速度7倒入模具后放冰箱冷冻2小时好吃啦!...
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- 配方来自子瑜妈妈,这款冰激凌真可谓又简单又美味又低卡,太棒了好不好!普通冰激凌都是奶油做的,或者要熬蛋黄酱,这款冰激凌把奶油的分量减到最低,增加了美味的酸奶,别看制作简单,味道可是一点都不差的。作为巧克力控,我还做了脆皮版的,当然你也可以做原版,直接冰棍模冻起来。这款冰激...
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- ☞家里的桶装酸奶消耗不下去了,一个人战斗力实在不行,就做了冰激凌。至少健康一点嘛😃☞酸奶我用的是盖瑞桶装1.2kg的,浓稠度很好了。用料酸奶适量芒果,橘子或者任何自己喜欢的水果适量牙签或者叉子自制酸奶冰激凌(保鲜碗版)的做法准备干净无水,没有异味的保鲜碗(或者保鲜盒),能冷...
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