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- 用料香肠根生鸭舌酱油肉蒸鸭舌/香肠/酱油肉的做法隔水蒸15分钟即可...
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- 餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一、鸭舌放网锅里加水，5分钟/50度/速度5清洗干净。二、把洗好的鸭舌冲洗干净，清空主锅。三...
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- 天气热起来了，做个酱香鸭舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克（根据喜好加减）油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入10克料酒，鸭舌和10克生姜放网锅内，加水到与鸭舌齐平，用5分...
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![可乐鸭舌vs清蒸鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸭舌vs清蒸鸭舌方法]( "可乐鸭舌vs清蒸鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸭舌vs清蒸鸭舌方法")
- 又到了吃鸭舌最开心的季节，小水喜欢吃可乐鸭舌，我自己喜欢清蒸，让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味，简单方便又美味。用料可乐鸭舌：鸭舌250克啤酒120克，可乐80克，老抽5克生抽5克、香叶两片，生姜2片，白酒1瓶盖（快收汁的时候加）清蒸鸭舌：鸭舌200克、料酒20克、生姜4片可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的...
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- 用料鸭舌500g姜片5片花椒2汤匙酱油80g香菜四朵酱汁鸭舌的做法姜切片鸭舌洗净开水烫一下鸭舌入锅与姜片一起煮鸭舌沥干放入油锅加花椒酱油水末过鸭舌收汁香菜切碎做装饰...
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![美味酱鸭舌如何做才美味，怎么做美味酱鸭舌简单又好吃]( "美味酱鸭舌如何做才美味，怎么做美味酱鸭舌简单又好吃")
- 追剧小零嘴用料鸭舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1个桂皮1块香叶1片冰糖20克水150克美味酱鸭舌的做法先放网锅焯水，10分/V/速度小勺焯水。之后沥干水，鸭舌和全部调味料一起放入主锅。20分/V/反转小勺。好了之后，颠锅，5秒/反转速度2。切记反转哦。美味出锅下...
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- 小美操作食谱，儿子爱吃，就有动力做，鸭舌用的是华英的，老家的很好吃用料鸭舌300克姜片八角1个香叶1片桂皮1小块生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克酱鸭舌的做法时间10分钟/温度50度/速度4将鸭舌放在网锅里,主锅内加水没过一半网锅色拉油20克,生姜3片,3分/120度/小勺爆香生抽30...
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![秘制酱鸭舌如何做才美味，怎么做秘制酱鸭舌简单又好吃]( "秘制酱鸭舌如何做才美味，怎么做秘制酱鸭舌简单又好吃")
- 美善品多功能食品料理机让我们的下厨房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋欢迎咨询共同交流美食文化🤗用料鸭舌350克姜15g葱10g八角2颗香叶3片桂皮1块花椒1小把辣椒皮4个色拉油20g李锦记老抽35g生抽35g啤酒或料酒80g冰糖20g秘制酱鸭舌的做法准备好辅料将鸭舌置入网篮，加水没...
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![香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）方法]( "香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）方法")
- 用料香肠一根鸭舌半斤生姜四片香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）的做法干货店买的鸭舌，温水洗净，铺在盘底。香肠一根，切片，薄一点。香肠片盖在鸭舌上。切四片生姜。上蒸锅蒸20-30分钟香肠出油，鸭舌软烂，即可。小贴士厨房菜鸟也可操作的一道硬菜。...
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![酱香鸭爪、鸭舌小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭爪、鸭舌小吃方法]( "酱香鸭爪、鸭舌小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭爪、鸭舌小吃方法")
- 胶原蛋白的魅力、零食必备用料鸭掌10个鸭翅10只姜6片葱2根鸡爪5个生抽2勺料酒3勺酱油2勺油炸豆腐4片桂皮1块香叶2片大块冰糖2块八角2个花椒10粒草果2个鸭舌20个酱香鸭爪、鸭舌小吃的做法洗干净放入开水中焯一下捞出放入冷水，这样口感劲道些。油烧热放入大块冰糖，小火不断搅...
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![麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃]( "麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里，5分钟50度5速清洗。清空主锅，白酒除外，放入所有调料，6分钟100度反转小勺。清洗过的鸭舌放厨房纸上吸干水分将冷却的...
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![秘制酱鸭舌的详细做法大全,简单又营养的秘制酱鸭舌做法]( "秘制酱鸭舌的详细做法大全,简单又营养的秘制酱鸭舌做法")
- 周黑鸭的口感！改进过的其他厨友的方子～用料鸭舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香叶3片生姜20g大蒜3瓣红辣椒15g冰糖30g鸡精10g味精5g麻椒4g秘制酱鸭舌的做法1，鸭舌解冻后用白酒泡洗一下去腥，焯水2遍后立马冲冰水或凉水，使之更加Q弹。2，把所有调料全部...
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![酱卤鸭舌如何做才美味，怎么做酱卤鸭舌简单又好吃]( "酱卤鸭舌如何做才美味，怎么做酱卤鸭舌简单又好吃")
- 我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商，逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后，放水里浸泡解冻，有些还含有血水，把血水浸泡出来就没有骚味。每个鸭舌都挑一挑，把舌苔还没有...
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![韩式酱鸭舌如何做才美味，怎么做韩式酱鸭舌简单又好吃]( "韩式酱鸭舌如何做才美味，怎么做韩式酱鸭舌简单又好吃")
- 【喜欢吃辣的亲们一定要看菜谱下面的小贴士！！】用料鸭舌头500g洋葱，姜，蒜，杭椒适量香叶两片八角一颗香菜少量芝麻适量老抽，料酒韩式辣椒酱黄豆酱辣白菜盐生粉少量韩式酱鸭舌的做法生鸭舌加入适量面粉和盐搓洗，然后放入冷水锅焯煮，同时加入少许料酒姜片，煮出血沫后，用冷水冲洗沥干待...
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![蒸鸭舌如何做才美味，怎么做蒸鸭舌简单又好吃]( "蒸鸭舌如何做才美味，怎么做蒸鸭舌简单又好吃")
- 用料生抽1小勺料酒1小勺生温州鸭舌30个盐半匙糖1小勺蒸鱼豉油1小勺小米辣2个生姜3片小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10分钟，使其入味水开后，上锅蒸15分钟关火，一分钟后端出装盘。一盘鲜美的鸭舌就做好了...
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![「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！方法]( "「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！方法")
- 鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧，紧实弹牙，除了用来卤制，还能做成各种口味，比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌，或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌我们用小美制作，酱香味美绵韧软糯，酱香十足的酱汁包裹住...
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![酱烧鸭舌如何做才美味，怎么做酱烧鸭舌简单又好吃]( "酱烧鸭舌如何做才美味，怎么做酱烧鸭舌简单又好吃")
- 我的领导带来了鸭舌，挑逗了我的味蕾，迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开，放入料酒，去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒，出香味后放入洗净的鸭舌一起煸炒，然后放入老抽，可乐，冰糖，加少许水，大火烧开...
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![香菇蒸鸭舌如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭舌简单又好吃]( "香菇蒸鸭舌如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭舌简单又好吃")
- 来源：典尚文化《蒸烧菜》，稍有改动。下厨房的鸭舌菜谱没有清蒸的，明明这种富含脂肪的上瘾食品很适合蒸制啊！搬运一下以完善。用料鸭舌，香菇西兰花，葱姜，花椒香菇蒸鸭舌的做法准备原料。鸭舌解冻，入冷水锅（加姜加酒）焯水，水开即取出，洗净浮沫，撕去硬膜。香菇洗净，切块。西兰花入开水锅（加...
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- 用料鸭舌克料酒勺姜片酱油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海酱鸭舌的做法准备新鲜鸭舌，姜葱蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鸭舌出水，加料酒葱姜。鸭舌出水后进锅，放入香叶八角等，加适量水。煮15分钟。如果还有腥味，可以再加些许料酒。加入生抽老抽冰糖煮30分钟，收干水份，撒...
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![清蒸鸭舌头如何做才美味，怎么做清蒸鸭舌头简单又好吃]( "清蒸鸭舌头如何做才美味，怎么做清蒸鸭舌头简单又好吃")
- 简单美味，做了n次了，非常好吃。用料鸭舌头20根（两个人吃的量）姜2片（切丝）葱一段料酒15ml左右（可随意）花椒20-30颗（这道菜的灵魂，一定要有花椒）盐适量清蒸鸭舌头的做法鸭舌头洗净后放入滚水焯2-3分钟，然后用冷水冲泡一下，刮干净白色的舌苔。撒盐用手抓匀，我是带的一次性塑料手套抓的，多抓...
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- 鸭舌饭店太贵啦！所有都自己做！特别简单，用料鸭舌200克老抽3勺料酒5勺香叶3片冰糖20克生抽3勺桂皮1块花椒35粒无油酱鸭舌的做法泡水焯水所有调料下锅，凉锅下开小火，下鸭舌不停翻汤干放凉摆盘无鸭翅同理，把料酒换成啤酒一听，多咕嘟一会，就可以了...
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- 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，姜，油，加入小美，2分钟，V档，翻转，速度小勺爆香。鸭舌洗净，将老...
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![馋嘴酱鸭舌如何做才美味，怎么做馋嘴酱鸭舌简单又好吃]( "馋嘴酱鸭舌如何做才美味，怎么做馋嘴酱鸭舌简单又好吃")
- 去全聚德吃了酱鸭舌，孩子很喜欢吃，所以回来试了试。用料鸭舌500克姜8片大蒜4瓣老抽4勺冰糖50克生抽2勺盐15克桂皮1块茴香10克香叶5片香果3颗馋嘴酱鸭舌的做法清洗干净鸭舌上的残渣加两勺盐，五片姜腌制15分钟。下锅过水，加料酒去除浮末。三分钟后捞出冲冷水2分钟，沥干。起油锅，...
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![本帮酱鸭舌如何做才美味，怎么做本帮酱鸭舌简单又好吃]( "本帮酱鸭舌如何做才美味，怎么做本帮酱鸭舌简单又好吃")
- 酱鸭舌是一道传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆！用料鸭舌2袋味达美酱油100克味精30克古越龙山50克鸡粉30克东古一品鲜100克红曲米50克香叶8片小茴香5克干辣椒2小把八角7个良姜8克桂皮3片白止15克甘草6克花椒12克小葱适量姜适量本帮酱鸭舌的做法准备好所有调料鸭舌烧水加白酒煮1分...
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![粉蒸肉+卤牛肉鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌方法]( "粉蒸肉+卤牛肉鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌方法")
- 用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后，放小葱，料酒，香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里，大火15分钟，小火10分钟，关火，焖5分钟。我觉得隔水比放盘隔水更好熟，靠蒸汽蒸熟。另外一锅的卤牛肉，...
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厨趣阁
