- 用做完巴斯克剩的材料做的超级小的芝士蛋糕用料奶油奶酪50g黄油10克糖10克低筋面粉10克香草精3-4滴鸡蛋一个淡奶油10~15克超小芝士蛋糕的做法蛋黄,蛋清分开奶油奶酪,黄油,淡奶油隔热水融化加入蛋黄,面粉搅拌到顺滑无颗粒打发蛋清分两次加入糖,打发到湿性发泡,拉起有弯钩,加入到面...
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- 按照下厨房其他的方子改的,之前那个方子量太大了,不适合日常随做随吃。这款我在原来的基础上,加大了芝士含量,减少了总量。可以像我图片一样压成饼状,烤出来外酥内嫩,两口一个,很适合当零食。做成杯子蛋糕也很适合当主食。✨哈哈哈我是家里的再制干酪不知道怎么吃了,用这个来消耗...
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- 芝士控不能错过的🧀蛋糕不用打发也能做的甜点香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉内嫩,热的时候像布丁,还会有流心状态,冷藏过后湿润棉滑,奶香味浓郁!好吃😋Tips:1.芝士我选用的是美国进口原制奶酪,奶香味十足,传统工艺制作,没有任何添加,烤的时候满屋子都飘逸着浓浓的芝士味。2.很多集...
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- 一口一个的帕玛森芝士小蛋糕烤出来家里都是浓郁的芝士味道做上一袋等着孩子放学回家真是太幸福了~这个方子很简单,将材料混合在一起就能直接烤,零失败,有手就能做!用料奶油奶酪180克玉米淀粉3克砂糖40克淡奶油80克帕玛森芝士10克全蛋1个烤盘12连超简单帕玛森芝士小蛋糕的做法...
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- 第一次试做芝士蛋糕,😄,看了几个食谱,觉得有点难,感觉会糟糕,但最后还是OK哦哦!纪念下第一次!!🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶油奶酪,牛奶(一起搅拌均匀,到没有颗粒)然后分别加入三个鸡蛋黄,继续搅拌均匀,我是分三次加入...
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- 4寸模具1~2人份用料糕体:鸡蛋1个蛋黄1个奶油奶酪175克左右淡奶油60ml左右柠檬汁几滴玉米淀粉2小勺糖2大勺糕底:消化饼干2块黄油一小坨超简单超好吃的芝士蛋糕的做法如图表面上色就能拿出来了...
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- 最温暖的三句话,带你吃好吃的,给你做好吃的,陪你吃好吃的奶油奶酪120克,牛奶55克,黄油25克,鸡蛋3个,低粉26克,根据视频步骤,给你做好吃的芝士蛋糕,就是烤芝士呀!用料奶油奶酪120克牛奶55克黄油25克鸡蛋3个细砂糖25克面粉26克芝士蛋糕的做法奶油奶酪隔水打至顺滑加入提前软化好的黄油...
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- 用料奶油奶酪300克蛋黄1个鸡蛋2个细砂糖50-70克奶油160克海盐一点点随口味玉米淀粉10克(也可以用低粉同比例替换)小美做超简单的巴斯克芝士蛋糕的做法两个蛋先放入小美,30秒速度3打散(同步烤箱预热220)倒出来备用我用的kiri奶酪奶酪300克加糖和海盐放入小美30秒/速度5搅拌混合...
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- 用料玉米油25克牛奶或酸奶30克细砂糖35克鸡蛋2个低筋面粉45克奶油奶酪20克小蛋糕芝士的做法玉米油加热到70读放入低筋粉,然后依次加入蛋黄,奶,软化的奶油奶酪。我用的是稠的酸奶然后蛋白分三次加糖打发到冒小尖角,挂三分之一到蛋黄糊里搅匀,再混合到剩下的蛋白里。接着倒入裱...
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- 超轻芝士蛋糕,超赞,非常赞!请严格按照配方做。用料第一部分:奶油奶酪(就是芝士)200克东牛奶200克莞色拉油(或玉米油)100克面粟米淀粉125克包全蛋(就是整个鸡蛋)1个树蛋白(只要蛋白)3个第二部分:蛋白13个(没错,是13个)细砂糖150克(不甜.喜甜加20)塔塔粉/柠檬汁/白醋(三选一)2克/...
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- 今年被这款巴斯克重芝士蛋糕刷屏了,忍不住也来做一个,真的超级好吃,外表看上去焦焦的,里面满口芝士,好满足,冷藏后口感更佳用料奶油奶酪250克奶油105克细砂糖70克鸡蛋3个低筋面粉5克巴斯克重芝士蛋糕(2020年超火的芝士蛋糕)的做法奶酪先放室温软化准备好所有材料6寸戚风模具,套油...
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- Cheesecake.💕和记忆里校园食堂卖的味道一模一样哦♥颜值又高又饱腹。搭配水果很好吃★配牛奶也很不错哟!✔用料面包片两片沙拉酱适量芝士片一片肉松适量蛋黄液适量超nice芝士肉松小蛋糕✨的做法面包片去四边。挤上沙拉酱。涂抹均匀。再盖上一片面包片。放上芝士片。扫上...
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- 朋友的方,记录一下用料奶油奶酪100克牛奶100克黄油40克低筋面粉40克淀粉25克鸡蛋3个蜂蜜20克白糖40克芝士小蛋糕的做法黄油隔水融化奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌均匀黄油导入三个蛋黄加蜂蜜搅拌均匀奶油奶酪筛入低粉淀粉搅拌均匀放入蛋黄加热搅拌粘稠烤箱预热,蛋白分3次加糖打...
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- 黄油饼干+浓郁酸奶芝士。最近迷上了芝士蛋糕,所以想做各种各样的芝士蛋糕吃。芝士的香味,饼干的酥脆,搭配一起,“YYDS”使用9连麦芬模具用料为:9个酸奶芝士蛋糕用料碾碎的饼干120g融化的黄油55g玉米淀粉18g砂糖60g鸡蛋1.5个奶油奶酪225g淡奶油75g酸奶95g柠檬汁9g盐0.5g超级美...
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- 超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16g纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)的做法1.先把奶油奶酪隔水融化,大约需要10分钟,这个时候...
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- 在下厨房看了很多方子本来想做甜口的蛋糕可是买的代糖还没到于是就自作主张改成咸口的了~用料鸡蛋2个黄油18g椰子油35g杏仁粉30g任意品牌的芝士片注意要低碳的一片盐少许生酮超简易咸芝士海绵小蛋糕的做法将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离蛋清放在无水无油的碗里一会要打发蛋黄...
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- 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒,备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖,搅拌至蛋黄微微发白,白...
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- 这款芝士蛋糕制作超简单,口感绵密,真的是停不下来用料奶油奶酪55g淡奶油35g低筋粉10g鸡蛋1(带壳约58g)糖12g白醋几滴芝士小蛋糕的做法碗里加入奶油奶酪55g+淡奶油35g,放入装有开水的的大碗或奶锅里隔开水不断搅拌至这种顺滑的糊状鸡蛋一个(带壳约58g),蛋白蛋黄分离,装蛋白的碗一...
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- 很适合患懒癌的(作者本人)芝士蛋糕控们,十分钟内搞掂可以开烤哦!用料鸡蛋一只奶油奶酪50克黄油10克玉米淀粉10克糖15克牛奶/水15克醋/柠檬汁一两滴去腥超快手的芝士小蛋糕的做法将上述所有材料加速料理机搅拌均匀,没有就用打蛋器打吧,这个分量出6个蛋挞模具大小的小蛋糕。搅拌...
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- 巴斯克,实在是一款即简单又好吃的甜点,把所有原料全部,一次性,无顺序的,倒入小美锅,一整搅拌……配方可制作2个6寸,1个8寸圆模。用料原味:奶油奶酪(kiri)500克细砂糖120克(已减糖)鸡蛋4个(55-60克/个)淡奶油240克玉米淀粉(或低筋面粉20克盐1小撮(可选)抹茶味:抹茶粉12克巧克力味:黑巧克力(法...
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- 第一次尝试着做这款蛋糕,在做的过程中也没有拍照片,宝贝说味道还可以,就把之前看到的配方都列入里面,方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先备好所有材料,把鸡蛋中的蛋白,蛋黄分离在无油无水的盆子里奶酪和...
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- 超爱吃芝士蛋糕的我同时也是榴莲控!于是将榴莲和芝士完美的融合在一起,口感既有榴莲香气又有芝士的味道,简直好吃到爆!用料海绵蛋糕底鸡蛋2个细砂糖15g(加入蛋黄)低筋粉60g细砂糖25g(加入蛋清)配料奶油芝士200g细砂糖35g细砂糖15g(加入蛋清)蛋黄1个蛋清1个全蛋液25g榴莲肉135g低筋...
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- 6寸大小~用料饼模✅燕麦片150克香蕉2根芝士蛋糕✅奶油奶酪227克淡奶油100克芒果250克/1个柠檬1个酸奶100克白砂糖60克吉利丁片10克小美//超简单免打发芒果芝士蛋糕的做法10克吉利丁片放冷水泡软备用。香蕉2根放入主锅,5秒/速度6,打成泥,不要取出。燕麦片150克放入刚打完香蕉...
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- 用料鸡蛋3个奶油奶酪20克低筋面粉50克细砂糖50克奶油20克芝士片1片蛋糕机小蛋糕(芝士)的做法三个鸡蛋,软芝士,奶油,糖,混合蛋糕机预热三分钟,底部放一勺,放一小块芝士片,然后再一勺面糊。将面粉过筛加入,手动搅拌开盖完成...
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- 来自WB:月半鹿吃吃(最后有配图)超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!这阵子古早蛋糕不是挺火的嘛,总是看见排好长好长的队,因为嘴馋又懒得排就自己做了一份˄ุ.͡˳̫.˄ุ用料低筋面粉60克牛奶40克糖40克玉米油45克芝士片4片鸡蛋4个咸蛋黄4个超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!的...
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