- 用料法棍6片奶油140克黄油20克糖55克蜂蜜10克水15克奶油焦糖香片的做法烤箱预热160度.把法棍片放入烤箱15分钟,拿出备用。水加糖,熬至微黄(也可以不熬),加奶油,黄油,蜂蜜法棍放入上述液体中,尽量多蘸烤箱160度30-40分钟...
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- 快手早餐~用料低筋面粉100克无铝泡打粉3克细砂糖25克中等大小鸡蛋一个牛奶60克黄油35克细砂糖(焦糖奶油)20克淡奶油80克香蕉一根酸奶三大勺焦糖奶油香蕉松饼配酸奶的做法粉类过筛加入细砂糖。黄油融化加入牛奶和鸡蛋拌匀,搅打几下。1、2混合,用蛋抽或勺子由慢至快画圈圈搅拌,无...
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- 用料香蕉一根鸡蛋两个低筋面粉140克色拉油30克百利甜酒20克糖70克香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法香蕉捣烂成泥。鸡蛋+糖,打发到蓬松状态,跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。加入色拉油、百利甜酒、香蕉泥翻拌匀。此时可以预热烤箱160度。筛入低筋面粉,翻拌圴匀,切记不要划圈搅拌,一定要翻...
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- 用料牛奶2盒糖适量红茶1包~2包香蕉1根燕麦片适量奶粉20克香蕉麦片饼干搭配焦糖奶茶的做法香蕉弄胡放奶粉放燕麦片等放烤箱175/15-20分钟完成放糖低温有焦糖味了放牛奶放红茶煮好了闷几分钟去渣完成...
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- 之前看tinrry的视频如何利用起煮焦糖液剩下粘锅里的焦糖块儿,想着做个焦糖牛奶,谁料顾着玩手机忘记关火,于是就出来这个奶香焦糖酱,所以玩手机并没什么不好嘛哈哈♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧用料粘锅里的焦糖块儿适量牛奶适量奶香焦糖酱的做法别洗走粘锅里的焦糖块儿~开小火,倒入...
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- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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- 用料正山小种三勺纯牛奶一袋白砂糖一勺水适量茶香焦糖奶茶的做法准备材料不粘锅里放三勺茶叶;再放入一勺白糖;小火将冰糖炒化后再炒两分钟,(如果糖放的多会看到焦糖);倒入同牛奶一样多的水,煮开;倒入牛奶;搅搅搅;过滤一下,就可以享受啦!(可以根据自己口味增加白糖,我不爱喝太甜就少放了...
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- 吃不完的法棍~可以烤一些黄油法棍脆片,香香脆脆的,很好吃!性价比也是很高的,面包房黄油脆片一片都要5快,哈哈哈,我买的一大个法棍才10块,我简直是居家小能手了~追剧宅在家真的好吃到停不下来!答应我,一定要做!!可甜可盐,不爱吃甜的就做蒜香的,无敌好吃了!用料法棍1根黄油块适量小葱叶,大蒜...
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- 家里好多剩下的淡奶油,丢掉舍不得,一大盒一下也用不完,在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方,随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系,可以用水替代,当然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶油(热水)90-100克(30)焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油o...
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- 用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱(常温)15克焦糖奶油的做法淡奶油,砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...
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- 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌,称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾,倒入糖浆的锅中搅拌!要小心哦(#^.^#)开小火继续加热至浅棕色晾凉装瓶~真的有太妃糖浓郁的味道(^-^)V小贴士涂...
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- 现在做蛋糕都尽量不加色素,全天然。海盐焦糖奶油酱是按之前的配方做的,与淡奶油打发后有太妃糖的香味和焦糖的微苦,能中和百香果的酸。百香果汁是新鲜百香果取汁就可以了。用料蛋糕体:蛋白165白砂糖(蛋白霜)83蛋黄83砂糖(蛋黄糊)10百香果汁50植物油40低粉83盐2焦糖奶油:淡奶油400...
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- 喜欢奶油焦糖,也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中,那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错,可以放进咖啡中,变为奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖苹果派,焦糖冰激淋等,也可当甜品中的焦糖淋浆。奶油要耗就做点奶油焦糖,反正放冰箱保存很久都没问...
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- 今天介绍一种更具风味的奶油霜,使用焦糖制作的奶油霜,拥有淡淡的焦糖味儿,如果代替基础奶油霜使用,可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋,下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候,不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克黄油100克蛋黄2个朗姆酒10克焦糖奶油霜的做法奶油焦糖...
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- 天呐,午后阳光明媚的时候,一部电影配一盘健康又美味的爆米花,真的是绝了!减肥时想吃点甜的都可以试试,没那么甜,也没那么油!用料干玉米粒60克橄榄油适量(可裹住玉米粒即可)水40克糖40克黄油10g焦糖奶香爆米花(减油减糖版)的做法中小火热锅,加入适量橄榄油,倒入干玉米粒,爆爆米花,盛出备...
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- 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅,一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热,左右摇晃,不要搅拌,待焦糖色,慢慢融化到快没有了再开始搅拌,搅拌均匀倒入烧开的淡奶油,快速搅拌到均匀,再加入黄油搅匀,放凉,装瓶完成...
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- 很喜欢焦糖味,想做啊呜大神的焦糖吐司,就开始搜焦糖酱的做法,然而几乎所有的方子都要用到淡奶油……但我并不需要那么多焦糖酱啊,都说做焦糖酱是为了消耗淡奶油,我反而因此多了开淡奶油却用不完的困扰,不知有没有人跟我一样……用料细砂糖100克水15克黄油40克牛奶60克奶香焦糖...
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- 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克海盐1克焦糖酱20克(20-50克之间)超...
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- 奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上,除了具有焦糖的风味外,还有了浓郁的奶香,味道和太妃糖非常像。做烘焙时候,可以用它来做饼干蛋糕之类;还能在泡咖啡的时候也可以加入,增加风味;更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱,更香甜美味。还有还有,可以用它来泡那人见人爱,花见花开的焦...
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- 看着炼奶的方子改编的,可以拿来做焦糖爆米花哟!用料纯牛奶500毫升绵白糖200克(可以增加)焦糖奶油(木用奶油)的做法把牛奶沸腾煮开,至牛奶蒸发冒泡,倒入白糖,搅拌均匀,稍微有粘住锅的话把我,下面的焦糖刮出来。一边煮一边搅拌。煮黑一些即可。(一般是7到8分钟)小贴士时间也可以自己定如...
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- 克服懒癌,把简单好做的小食谱记录下,方便自己的同时也能分享给小伙伴,何乐而不为!用料淡奶油120ml砂糖100g凉水40ml香草精1/2茶勺盐(海盐)1/4茶勺【香草焦糖奶油酱】的做法晾凉后放入冰箱冷藏即可小贴士1.熬焦糖的时候千万不要去搅拌,只要拿着锅把去晃动就可以的2.倒入奶油的时...
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- 香滑浓郁的焦糖奶油酱,出来的成品超级好吃,操作之前先看好方子开头的说明。此配方表中的量适合做两个450克吐司盒模具,如果只做一个的话,按照配方表中的量减半。焦糖酱可以事先做好放在冰箱冷藏,如果你冷藏后的焦糖酱比较干的情况下,那么牛奶的量就会用的比较多,如果焦糖酱比较...
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- 红茶也能如此内卷!把红茶卷进蛋糕里!好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷,配上浓郁焦糖奶油,清新不腻!淡淡茶香,细腻绵软的蛋糕卷,入口丝滑,一口停不下来!焦糖酱自制哦!做奶油夹馅或者抹面包都超赞的!还等什么呢?卷起来!用料焦糖酱:细砂糖50克清水12克常温淡奶油50克黄油5克盐1克蛋糕卷:牛奶55克伯...
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- 顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内(锅子不要太浅)小火融化,继续...
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- 搬运——Brian老师这是一道适合在冬天制作、享用的法式精致甜食,『焦糖奶油杏仁片酥饼』运用了较不易失败的2阶段焦糖做法,前期运用温度计的辅助,将鲜奶油糖浆煮至121度并与杏仁片拌匀,整平后送入烤箱再进行水份浓缩。不莱嗯在设计这份配方时,考量到如何能平衡无法减量的焦糖,...
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